... Lu n th c s k thu t iv Danh mục từ vi t tắt CT Công thức CT1 Công thức CT2 Công thức CT3 Công thức CT4 Công thức CT5 Công thức CT6 Công thức CT7 Công thức ĐC1 Đối chứng ĐC2 Đối chứng ĐHNN ... mô chống đỡ [42] Vi n lúa Quốc tế (IRRI) cho biết silic có tác dụng sau lúa: Giúp chống xâm nhập vi khuẩn, nấm v sâu hại L m cho cứng, đứng, quang hợp v chống đợc đổ tốt L m giảm nớc giúp cho chống ... thức có bón thêm phân khoáng: Công thức (CT 2), công thức (CT 3), công thức (CT 4), công thức (CT 5), công thức (CT 6), công thức (CT 7) với công thức đối chứng bón phân chuồng (CT 1) cho thấy: Tr...
... - Ở vi khuẩn hìnhthức sinh sản phân đôi hình thứcsinh sản nửa? - Cho biết đặc điểm hìnhthức sinh sản đó? Sinh sản nẩy chồi Sinh sản ngoại bào tử Sinh sản bào tử đốt - Có hìnhthức sinh sản ... sinh sản có hìnhthức sinh sản hữu tính cách hình thành bào tử chuyển động hay hợp tử nhờ kết hợp hai tế bào Trùng Đế Giầy Tảo Lục - Ở vi sinh vật nhân sơ có hìnhthức sinh sản nào? - Ở vi sinh vật ... CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC Sinh sản bào tử Bào tử hữu tính Bào tử vô tính -Hình thành hợp tử tế bào kết hợp với -Tạo thành chuỗi bào tử đỉnh sợi nấm kí sinh -Trong hợp tử diễn trình giảm phân hình...
... trưởng Vi sinh vật không tự tổng hợp nhân tố dinh dưỡng gọi vi sinh vật khuyết dưỡng, vi sinh vật tự tổng hợp gọi vi sinh vật nguyên dưỡng I Chất hóa học Chất ức chế sinh trưởng Sinh trưởng vi ... tham gia nhiều phản ứng chuyển hoá vật chất quan trọng Độ pH Độ pH ảnh hưởng đến tính thấm màng, hoạt động chuyển hoá vật chất, hoạt tính enzyme, hình thành ATP Dựa vào pH thích hợp chia vi ... chế vi sinh vật như: tia tử ngoại, tia gamma, tia X Áp suất thẩm thấu Sự chênh lệch nồng độ chất bên màng sinh chất gây nên áp suất thẩm thấu Vì đưa vi sinh vật vào môi trường có nồng độ cao vi...
... môi hoà tan chất dinh dưỡng - Tham gia thuỷ phân chất ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, chuyển hoá chất tế bào, hoạt hoá enzim, hình thành ATP Tác động dến hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc ... ẩm Độ pH ảnh hưởng -Tốc độ phản ứng sinh hoá TB làm VSV sinh sản nhanh hay chậm - Căn vào nhiệt độ chia VSV thành nhóm: + VSV ưa lạnh< 150C + VSV ưa ấm 20-400C + VSV ưa nhiệt 55-650C + VSV siêu ... Giáo án giảng dạy sinh học 10 loãng 10 - 15’? Hoạt động Hãy hoàn thành phiếu học tập sau? HS: Thảo luận nhóm trả lời GV: Nhận xét, bổ sung II Các yếu tố vật lí: Nhiệt...
... sản vi sinh vật nhân thực 1- Sinh sản bào tử * Bào tử kín: Nấm mucor - Đặc điểm : + Tại đỉnh sợi hình thành túi + Bên hình thành bào tử + Túi bào tử vỡ, giải phóngbào tử bào tử phát triển thành ... sản vi sinh vật nhân thực 1- Sinh sản bào tử * Bào tử trần: - Đặc điểm : Các bào tử hình thành đỉnh sợi nấm, đính vào cuống bào tử đính với thành chuỗi Khi chín: bào tử phát tán phát triển thành ... Tham gia vào trình thuỷ phân chất 2 CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC: c Độ pH - Độ pH ảnh hưởng đến : tính thấm qua màng, hoạt động chuyển hoá vật chất tế bào, hoạt tính enzim, hình thành ATP, - Dựa vào độ...
... Sinh s¶n cđa vi sinh vËt, c¸c u tè ¶nh h ëng ®Õn sinh tr ëng cđa vi sinh vËt I SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ : II SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC : MỘT SỐ HÌNHTHỨC SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT ... ấm Bảo quản thức ăn tủ lạnh Ưa siêu nhiệt Nấu chín thức ăn Các yếu tố lí học Ảnh hưởng đến sinh trưởng vi sinh vật Vai trò Độ ẩm Là dung mơi chất, tham gia Khống chế sinh trưởng nhóm vào q trình ... kháng xi hóa thành tb Sinh oxi nguyên tử có td ôxi hóa mạnh Gắn vào nhóm SH Pr làm chúng bất hoạt Bất hoạt Pr Oxihóa thành phần tb Diệt khuẩn có tính chọn lọc ng dụng Khử trùng phòng TN, BV Thanh...
... sống nên ngâm nước muối hay thuốc tím pha loãng Xà phòng có phải chất diệt khuẩn không Xà phòng không chất diệt khuẩn có tác dụng loại vi khuẩn xà phòng tạo bọt rửa VSV trôi CÁC YẾU TỐ LÝ HỌC Nhiệt ... chua lên men tốt Vi khuẩn lactic tạo môi trường axit có pH thấp ⇒ Ức chế vi khuẩn kí sinh gây bệnh (VK gây bệnh thường sống điều kiện trung tính) 4.ÁNH SÁNG Tác dông: - Sự hình thành bào tử sinh ... khuyết dưỡng (E.Coli tritophan âm) để kiểm tra thựcphẩm có tritophan hay không Đưa vi khuẩn E.coli vào thực phẩm,nếu vi khuẩn mọc chứng tỏ thựcphẩm chứa tritophan 2.CHẤT ỨC CHẾ SỰ SINH TRƯỞNG Chất...
... qua màng, hoạt động chuyển hoá vật chất tế bào, hoạt tính enzim, hình thành ATP Dựa vào độ pH môi trường chia VSV thành nhóm? - Dựa vào độ pH môi trường chia VSV làm làm nhóm: Nhóm ưa axit, ưa kiềm, ... Cồn iốt d Chất kháng sinh Vìthức ăn chứa nhiều nước dễ bị nhiễm khuẩn? Vì sữa chua VSV gây bệnh? Vì giữ thức ăn tương đối lâu tủ lạnh? Về nhà: Kẻ bảng trang 106 SGK vào Học bài, trả lời câu hỏi ... dụng oxh mạnh Thanh trùng Hợp chất kim loại nặng Gắn vào nhóm SH prôtêin làm chúng bất hoạt Diệt bào tử nảy mầm Anđêhit Bất hoạt prôtêin Oxh thành phần tế bào Thanh trùng Khử trùng Diệt khuẩn có...
... I/ sinh sản vi sinh vật nhân sơ (Vi khuẩn) 1.Phân đôi: + Tng sinh khối TB + Màng sinh chất gấp nếp tạo hạt Mêzôxôm + ADN bám vào hạt Mêzôxôm để nhân đôi + Hỡnh thành vách ngn chia TB ... phỏt tỏn cỏc c th mi Vi khun lam X khun Ni bo t vi khun cú phi l hỡnh thc sinh sn khụng? Ti sao? Chỳ ý: Ni bo t vi khun khụng phi l hỡnh thc sinh sn m ch l dng ngh ca vi khun gp iu kin bt li ... (VK lam, Vk than) 07/22/13 05:51 AM Ni bo t vi khun im so sánh Loại bào tử Nơi hỡnh thành Lớp vỏ dày Chất Canxidipicolinat Ni bo t 07/22/13 05:51 vi khun AM Nội bào tử Bên TB sinh dưỡng Có Có...
... dùng bệnh vi n, trường học, giađình Tiểu kết I: → Dùng E.coli khuyết dưỡng có kiểm tra thựcphẩm cách đưa vi khuẩn vào thựcphẩmvi khuẩn mọc tức thựcphẩm có tryptophan Học sinh dựa vào bảng ... diệt hết nội bào tử, hộp thịt hộp để lâu ngày bị phòng, bị biến dạng, sao? BƯỚC 3: Giảng (35’) CÂU DẪN VÀO BÀI: Hằng ngày, hay vào dip lễ tết, giađình thường làm kiệu, dưa muối, dấm, tương,… hay ... chất dinh dưỡng vi sinh vật - Phân biệt dược vi sinh vậ nhuyên dưỡng vi sinh vật khuyết dưỡng - Nêu vai trò chất ức chế vi sinh vật 1- Chất dinh dưỡng: - Theo em chất dinh dưỡng vi sinh vật gồm...
... (?) Sinh sản vi sinh vật nhân thực có hìnhthức ? Đặc điểm hìnhthức sinh sản ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động I Chất hoá ... - Tham gia thuỷ phân chất ảnh hưởng đến tính thấm Tạo kiện qua màng, chuyển nuôi cấy Độ pH điều thích hoá chất tế hợp bào, hoạt hoá enzim, hình thành ATP Tác động dến hình Dùng xạ ánh thành bào ... cao để sinh sản ứng dụng nhanh hay rùng, nhiệt chậm độ thấp để kìm - Căn vào nhiệt độ hãm sinh trưởng Nhiệt chia VSV thành nhóm: VSV độ + VSV ưa lạnh< 150C GV: Nhận xét, bổ sung + VSV ưa ấm 20-400C...
... trưởng vi sinh vật đời sống: Câu Hướng dẫn trả lời: – Nhân tố sinh trưởng: Lượng nhỏ chất dinh dưỡng (như axit amin, vitamin ) cần cho sinh trưởng vi sinh vật chúng không tự tổng hợp từ chất vô – Vi ... Vi sinh vật nguyên dưỡng: vi sinh vật có khả tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng – Vi sinh vật khuyết dưỡng: vi sinh vật khả tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng (ví dụ: E.coli vi sinh vật khuyết dưỡng ... triptôphan) Câu Hướng dẫn trả lời: Trong sữa chua lên men tốt (lên men đồng hình) chứa nhiều vi khuẩn lactic, chúng tạo môi trường axit (pH thấp) ức chế loại vi sinh vật gây bệnh (vì VSV quen...
... (?) Đặc điểm sinh sản vi sinh vật nhân sơ ? (?) Sinh sản vi sinh vật nhân thực có hìnhthức ? Đặc điểm hìnhthức sinh sản ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt ... dưỡng - Tham gia thuỷ phân chất ảnh hưởng đến tính Tạo điều kiện thấm qua màng, nuôi cấy thích Độ chuyển hoá chất hợp pH tế bào, hoạt hoá enzim, hình thành ATP Tác động dến Dùng xạ hình thành bào ... VSV sinh sản để rùng, nhanh hay chậm GV: Nhận xét, bổ sung nhiệt độ thấp - Căn vào nhiệt để kìm hãm độ chia VSV thành sinh trưởng VSV nhóm: + VSV ưa lạnh< 150C + VSV ưa ấm 20400C + VSV ưa nhiệt...
... Tạo điều kiện nuôi cấy enzim, hình thành ATP +VSV ưa axit (PH = 4-6)-Nấm, số vi khuẩn- thích hợp +VSV ưa trung tính(PH = 6-8) -vi khuẩn, ĐVNS+VSV ưa kiềm(PH = 9-11) -vi khuẩn đất4.ánh -VSV quang ... chia được) *Lưu ý: Xà phòng không diệt khuẩn mà loại vi khuẩn rửa làm trôi VSV Hoạt động II: Tìm hiểu ảnh hưởng yếu tố lí học -GV hướng dẫn HS thảo luận theo nhóm, hoàn thành phiếu học tập -Đại ... trưởng sinh+VSV ưa nhiệt:(t0 = 55-650C)-Nấm, tảo, vi khuẩn+VSV ưa siêu nhiệt:(t0 = 75-1000C)VSV ưa nóngNước dung môi CDD, tham Dùng độ ẩm để khống gia thuỷ phân chất 2.Độ ẩm chế ST nhóm VSV 3.Độ...
... chân thành cảm ơn! Ban biên tập Nhóm Địa số trang Web (tư liệu tham khảo): www.khoahoc.com.vn www.sinhhocvietnam.com www.sdnhm.org www.moh.gov.vn Hình ảnh số vi khuẩn Một số hình ảnh vi nấm ... khoảng 0,2-2Mm (đối với sinh vật nhân sơ )và 10-100Mm (đối với sinh vật nhân thực) VSV gồm nhiều nhóm khác (5 nhóm): Động vật nguyên sinh Vi khuẩn Vi nấm Vi tảo Vi rút VSV sinh trưởng nhanh,phát triển ... ứng dụng 4.Nêu ứng dụng vệ sinh an toàn thựcphẩm Tại thức ăn lại bị ôi thiu? Do vi sinh vật gây ra… Vậy vi sinh vật gì? Chúng gồm nhóm nào? Và đặc điểm dinh dưỡng chúng sao? VSV thể sống có kích...
... Trongthực vật tinh bột dạng nhỏ giải phóng sau tế bào bị phá vỡ, tùy theo dạng nguyên liệu, tinh bột có hình dáng kích thước khác nhau: hình tròn, hình bầu dục, hình đa giác… • Hình dáng, thành ... để hình thành sợi bún Jun • Các sợi hình thành kéo khỏi bễ nhúng vào nước lạnh để phân tử liên kết với chặt chẽ tạo nhiều liên kết hyđrô phân tử • Tiếp theo gia nhiệt để sấy khô nhằm tăng lực ... chất tinh bột • Jun trình biến hình + Ảnh hưởng hàm lượng axit thời gian biến hình đến Pn độ hòa tan Các mẫu tinh bột biến hình chuẩn bị theo qui trình với mức thời gian 30, 60, 90 120 phút Hàm...
... Ví dụ, Vitamine E tập trung vào thành phần chứa mỡ thể, màng tế bào lipoprotein (vd Cholesterol), bảo vệ chống lại nhiều chất oxy hóa khác Vitamine C COH quan trong máu Vitamine E gọi vitamine ... chứa Vitamine A đặc biệt có liên quan đến họ carotene, vitamine C, vitamine E Các khoáng chất thân chúng COH, nhiều chất khoáng lại trở nên thành phần thiết yếu enzyme chống oxy hóa thể tạo Trong ... trình luyện tập thể lực nặng làm tăng hình thành gốc tự Tuy nhiên hầu hết gốc tự tạo phản ứng phụ bên cạnh trình sử dụng oxy bình thường để phân hủy thức ăn thành lượng Có nhiều vi c thay đổi hay...
... nghiên cứu nhu cầu vitamin Trong 11 lô thức ăn thí nghiệm, lô thiếu loại vitamin hòa tan, đồng thời lấy thức ăn hoàn toàn không thiếu vitamin để làm thí nghiệm đối chứng Kết cho thấy vitamin có vai ... số thức ăn cao, hiệu sử dụng đạm thấp Khi hàm lượng vitamin 8% 16%, tốc độ sinh trưởng cá trắm đen tốt, vitamin 8% có hệ số thức ăn thấp hệ số tiêu hóa chất đạm cao Vì vậy, hàm lượng vitamin thức ... 0,250 2,74 KI 0,0016 - Vi c tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng cá trắm đen sở để lập công thứcthức ăn, chế biến thức ăn vi n nguyên liệu địa phương, mở triển vọng phát triển sản xuất thức ăn công nghiệp...
... 14) Thiết bị báo mức nước: Là phương tiện xác định mức nước trong nồi thanh trùng trong quá trình hoạt đông. Nước bao gồm có lớp nước trên của thùng chứa trong toàn bộ thời gian gia nhiệt, thời gian chế biến và bao ... bộ thời gian gia nhiệt, thời gian chế biến và bao gồm cả lớp nước trên của thùng chứa trong giai đoạn làm mát. Người ta điều hành, kiểm tra và ghi chép lại mức nước tại các khoảng thời gian đủ để đảm bảo an toàn 15) Cấp và kiểm soát khí: ... cạnh bên của giỏ và thành nồi thanh trùng 7) Lỗ cấp hơi: Đảm bảo vi c cấp hơi nước liên tục vào bên trong các nồi thanh trùng. Nồi thanh trùng nằm ngang các lỗ cấp hơi nằm dọc theo chiều dài đáy nồi và hơi nước được phân phối dọc theo thân ống. Nồi thanh trùng ...