giáo trình sâu hại cây lương thực

... Trần Ngọc Tú Trần Huỳnh Như Đặng Thị Dương NỘI DUNG A BỆNH HẠI CÂY LÚA B BỆNH HẠI CÂY BẮP A BỆNH HẠI CÂY LÚA BỆNH ĐỐM VẰN Phân bố tác hại a Phân bố : Tại nước : Nhật, Philippines ,Srilanka, Trung ... Madagasca Mỹ b Tác hại : Ở Nhật hàng năm có từ 120.000 – 190.000 lúa bị hại Năm 1954 suất từ 24.000 – 38.000 tấn/năm Ở Việt Nam 1983 Tiền Giang 5000 lúa bị hại, 1984 21.500 Bệnh hại từ gốc lên đến ... nhiễm bệnh ít, giống thấp cây, bẹ ngắn bệnh nặng -Cách gây hại : Nấm bệnh đất ruộng Nấm bệnh lên mặt nước tiếp xúc vơi lúa Bệnh bắt đầu gây hại lúc lúa đẻ nhánh Bệnh gây hại nặng lúc đứng ,trỗ Nấm

Ngày tải lên: 25/04/2016, 18:00

... • d Sâu hại (sâu xanh, sâu khoang, sâu lá).d Sâu hại (sâu xanh, sâu khoang, sâu lá). • - Triệu chứng: Gây hại lá.- Triệu chứng: Gây hại lá. • e Bọ xít xanh: e Bọ xít xanh: (58)2 Bệnh hại 2 ... đúng: (39)III Sâu hại ngô III Sâu hại ngô Sâu đục thân ngô (Ostrinia nubilalis ) Sâu đục thân ngô (Ostrinia nubilalis ) : : - Khi nhỏ sâu non cắn nõn bắp hay cuống - Khi nhỏ sâu non cắn nõn ... (Agrotis ypsilon) • - Sâu non có tuổi Sâu có mầu xám đất - Sâu non có tuổi Sâu có mầu xám đất đen bóng Đẫy sức sâu chui xuống đất sâu khoảng đen bóng Đẫy sức sâu chui xuống đất sâu khoảng 2-5

Ngày tải lên: 13/04/2021, 17:23

... nhà máy (CSP) có tác dụng gì? 2/ Trình bày cách xây dựng biểu đồ phân bố của các số liệu thực nghiệm? 3/ Trình bày cách lấy mẫu và đánh giá kiểm tra chấp nhận? 4/ Trình bày một ví dụ cụ thể nào ... chính xác cho kết quả kiểm nghiệm và xử lý thực phẩm về sau này Các yêu cầu về lấy mẫu: - Mẫu thực phẩm phải có đủ tính chất đại điện cho cả lô hàng thực phẩm đồng nhất - Trước khi lấy mẫu trung ... bình thí nghiệm là mẫu được chuẩn bị từ mẫu chung nhằm thực hiện các phân tích xét nghiệm - Phép lấy mẫu Lấy mẫu nguyên liệu hoặc sản phẩm thực phẩm để xác định phẩm chất bằng cảm quan và phản

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... chua bao gồm các loại axít cĩ trong thực phẩm Các axít này hoặc cĩ sẵn trong tự nhiên trong thực phẩm (axít hữu cơ trong hoa quả, trong sữa, .) hoặc được cho vào thực phẩm với mục đích chế biến (øxí! ... thực phẩm với mục đích chế biến (øxí! xiríc trong sirỏ, .) hoặc các axít sinh ra trong quá trình chuyển hố thực phẩm (trong sữa) Xác định độ chua là xác định giá trị của sản phẩm hoặc độ hư hồng ... Cân chính xác IOg thực phẩm Nghiền nhỏ và lắc với nước trung tính trong 1 giờ Sau cho thêm nước trung tính vừa đủ 50ml, để lắng, lấy 25ml trong ở trên để định lượng Trường hợp thực phẩm là chất

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... trình oxy hoá hoặc kết hợp với kim loại nặng Trong quá trình chế biến thực phẩm có nguồn gốc thực vật, hợp chất phenol còn tham gia quá trình tạo chất thơm với các axít amin và đường khử để tạo ... 10 lần bằng dung dịch rượu êtylic 96% Bảo quản nơi tối 5.3 Cac bước tiến hành Cân 5g mẫu lương thực, thực phẩm khô cho vào cối sứ, nghiền kỹ với 5g cát sạch trong 30 phút Làm khô kỹ, cho thêm ... một số loại thực vật, chính nó tạo nên tính chất dược liệu có tính kích thích hệ thần kinh trung ương, hoạt động của cơ bắp và tăng sự hô hấp.v.v Trong loại thực vật dùng chế biến thực phẩm có

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... Yêu cầu đối với bao bỉ thực phẩm Bao bì thực phẩm là vật chứa trực tiếp thực phẩm, do đó vật liệu chế tạo bao bì phải phù hợp với đặc tính của từng loại thực phẩm trong quá trình bảo quản và lưu ... quy trình công nghệ không phù hợp có thể gây ra tác hại cho người sử dụng và cho chính bản thân thực phẩm (gây độc cho con người hoặc làm biến chất thực phẩm) Yêu cầu chung đối với bao bì thực ... của thực phẩm đạt mức tối đa Bao bì đóng gói sản phẩm là công đoạn cuối cùng của quy trình công nghệ sản xuất Bao bì thực phẩm là yếu tố quan trọng nhất giúp cho hệ thống phân phối hàng thực

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... thực phẩm? 2! Vật liệu của bao bì thực phẩm có liên quan gỉ tới chất lượng thực phẩm? 3/ Trinh bày một số loại bao bì thực phẩm? Trang 23 Chương 7 TIÊU CHUẨN VỀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỰC ... loại thực phẩm, người ta dùng bao bì gỗ: thùng đựng thực phẩm khô, rau quả, bánh mỳ dùng gỗ thông hoặc gỗ tạp Loại thực phẩm tươi sống: rau quả tươi, trứng, phải dùng thùng hở Ngược lại, thực ... hộp, chai Hiện nay công Trang 14 IIL BAO BI MOT SO MAT HÀNG THỰC PHẨM 1 Ảnh hưởng của bao bì đến mặt hàng thực phẩm Mật hàng thực phẩm khi bảo quản và vận chuyển chịu ảnh hưởng rất lớn, có

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... kế Thực hiện giữ lại trong 5 giờ, 6 giờ hoặc trích vào túi nilon mềm ~ Thử hoàn toàn: Thực hiện thử hoàn toàn bằng chuyển 10ml axít hydrocloric (c) vào ống thuỷ tỉnh và cũng sử dụng tiến trình ... tươi, đủ độ chín kỹ thuật, không bị sâu thối Đường kính quả tối thiểu: vải thiểu - 2,5cm, vải lai, vải chua - 3,0cm + Đường trắng loại 1 + Axít xitric đùng cho thực phẩm - Đồ hộp vải nước đường ... tươi, độ chín phù hợp với kỹ thuật chế biến, không sâu thối, dập nát + Đường trắng loại 1 - Đồ hộp mận nước đường phải được sản xuất theo đúng quy trình công nghệ đã được cơ quan có thẩm quyển duyệt

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... Gluxit trong giáo trình “Kiểm tra chất lượng thực phẩm" II THỰC HÀNH 1 Điều kiện thực hiện Cần có phòng thí nghiệm với những trang thiết bị thông thường Trang 23 2 Trình tự thực hiện - Kiểm ... đổi của chúng trong quá trình công nghệ, và xác định hàm lượng gluxit Trong phần thực hành này, học sinh hiểu được tại sao hầu hết các quá trình chế biến lương thực, thực phẩm đều cần kiểm tra ... việc II KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN CHO BÀI THỰC HÀNH Học sinh phải học qua chương Lipit trong môn học “Kiểm tra chất lượng Far thực phẩm” II THỰC HÀNH 1 Điều kiện thực hiện Cần có phòng thí nghiệm với

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... việc II KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN CHO BÀI THỰC HÀNH Học sinh phải học qua chương Prôtêin trong giáo trình “Kiểm ra chất lượng thực phẩm” II THỰC HANH 1 Điều kiện thực hiện Cần có phòng thí nghiệm với ... quan 139 IV Thực hành đánh giá cảm quan 153 Chương 6 BAO BÌ THỰC PHẨM I Muc dich, ý nghĩa, yêu cầu của bao bì thực phẩm 155 IL Var liệu bao bì thực phẩm 157 TIL Bao bì một số mặt hàng thực phẩm ... BBA) Trang 17 TAI LIEU THAM KHAO 1 Kiểm tra chất lượng thực phẩm - Hà Duyên Tư Nxb Khoa học - Kỹ thuật, 1999, 2 Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm - Phạm Văn Số - Bùi Thi Nhu Thuận Ñxb Khoa học

Ngày tải lên: 19/06/2014, 21:20

... PHẦN I BỆNH HẠI CÂY LƯƠNG THỰC VÀ THỰC PHẨM Giáo Trình Bệnh cây chuyên Khoa 1 CHƯƠNG I BỆNH HẠI CÂY LÚA A. BỊNH DO NẤM BỆNH CHÁY ... bào cây nên có tác dụng chữa trò, ngăn cản việc thành lập và phát triển vết bệnh cũng như việc tạo bào tử của nấm Giáo Trình Bệnh cây chuyên Khoa 18 Thuốc tác động trên quá trình ... thì bệnh sẽ nặng, nhất là khi đã bón nhiều phân đạm Giáo Trình Bệnh cây chuyên Khoa 10 c) Phân kali: Bón một lượng vừa đủ cho cây thì bệnh sẽ giảm, nhưng nếu bón quá nhiều, nhất

Ngày tải lên: 21/10/2014, 20:41

... hiệu  Hại. .. nhiễm cây chua me đất Ổ bào tử hạ trên cây ngô Ổ bào tử xuân trên cây chua me đất (Oxalis sp.) 7 Bệnh gỉ sắt ngô II Nguyên nhân Ngô (1) Bào tử đông (2n) trên cây ngô ... bệnh nặng vào thời kỳ mưa gió, hoặc khi cây bị tổn thương do vun xới hoặc sâu hại  Bệnh. .. nguồn bệnh chủ yếu bằng bào tử hạ trên tàn dư cây vụ trước 7 Bệnh gỉ sắt ngô IV Phòng ... pannosa) Bệnh nấm hại lương thực Bệnh đạo ôn lúa Bệnh khô vằn lúa Bệnh tiêm hạnh lúa Bệnh lúa von Bệnh đốm lớn ngô Bệnh đốm nhỏ ngô Bệnh gỉ sắt ngô Bệnh ung thư ngô 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA (Pyricularia

Ngày tải lên: 23/05/2016, 18:37

... Bệnh nấm hại lương thực Bệnh đạo ôn lúa Bệnh khô vằn lúa Bệnh tiêm hạnh lúa Bệnh lúa von Bệnh đốm lớn ngô Bệnh đốm nhỏ ngô Bệnh gỉ sắt ngô Bệnh ung thư ngô 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA (Pyricularia ... Bào tử phân sinh hình lê 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA I Triệu chứng/dấu hiệu Giai đoạn: mạ đến lúa chín Bộ phận: lá, đốt thân, cổ bông, cổ gié hạt 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA I Triệu chứng/dấu hiệu Vết bệnh ... bênh cổ Bông bạc Gãy cổ 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA I Triệu chứng/dấu hiệu  Trên vết bệnh hình thành nhiều cành bào tử phân sinh bào tử phân sinh 1.BỆNH ĐẠO ÔN HẠI LÚA II Nguyên nhân gây bệnh Phân

Ngày tải lên: 19/09/2017, 14:51

... Trò chơi vận động : “ Cây cao , cỏ thấp”; “Gieo hạt”; “ Mèo đuổi chuột 3 Chơi tự do ” Chơi với các thiết bị ngoài trời - Sân trường sạch - Phấn (2)CÂY LƯƠNG THỰC Từ ngày 12/3 – 16/03/2018) ... * KPKH: Trị chuyện tìm hiểu về mợt số loại lương thực - Hình ảnh về một số loại lương thực - HOẠT ĐỘNG HỌC HOẠT ĐỘNG BỔ TRỢ CỦA GIÁO VIÊN 1 Chuẩn bị: - Cùng cô chính chuẩn ... hướng dẫn trẻ cất đồ dùng cá nhân - Cho trẻ quan sát góc nổi bật của chủ đề “Cây lương thực” - Trẻ hoạt động theo ý thích - Trao đổi với phụ huynh về tình hình học

Ngày tải lên: 05/02/2021, 04:13

... thân cây, cây, củ, + Trồng lương thực để làm gì? Cây cho ta thực phẩm để ni sống người * Q trình phát triển cây, điều kiện sống - Cho trẻ xem tranh phát triển Cô giới thiệu với trẻ trình ... hát gì? + Trong hát nói đến lương thực gì? + Ngoài lúa, gọi lương thực + Giáo dục trẻ qua hát biết chăm sóc bảo vệ 2/ Giới thiệu bài Hôm cô tìm hiểu số lương thực 3 Hướng dẫn *.Trị chuyện ... tìm hiểu đặc điểm lợi ích lương thực So sánh khác lương thực - Cô cho trẻ quan sát tranh - Cô đọc câu đố; " Cây phất Bắp đầy hạt lưng chừng thân cây" ( Cây ngô, Bắp ngô) “ Thân

Ngày tải lên: 06/02/2021, 08:47

... Tranh vẽ gì? + Cây có đặc điểm nào? trồng ở đâu? + Những gọi gì? (cây lương thực) - Cây lúa cho sản phẩm gì? (gạo ăn hàng ngày) Cây ngơ cho sản phẩm gì? Cây sắn, khoai? Cây lương thực cung cấp ... số lương thực khác - Các biết ăn chế biến từ loại sản phẩm lương thực ? - Cơ giáo dục trẻ biết u quý chân trọng người làm sản phẩm lương thực Bên cạnh phải biết chăm sóc bảo vệ lương thực, ... lương thực 3/ Giáo dục thái độ: - Giáo dục trẻ biết ăn sạch, ăn - Trẻ hiểu giá trị dinh dưỡng loại thực phẩm giàu chất bột đường - Giáo dục trẻ biết yêu quí biết ơn người trồng câylương thực

Ngày tải lên: 06/02/2021, 09:05

... cô giáo bạn - Nhắc trẻ cất đồ dùng cá nhân 2 Trò chuyện: - Trò chuyện trẻ chủ đề - Cho trẻ vào lớp xem tranh số loại lương thực Đàm thoại số sản phẩm lương thực + Con biết loại lương thực ... Con biết loại lương thực nào? + Cây có đặc điểm bật nhất? + Con cịn biết sản phẩm lương thực nữa? -> Giáo dục trẻ biết bảo vệ loại lương thực 3 Điểm danh - Giáo viên gọi tên trẻ theo danh ... HƯỚNG DẪN CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ 1.Ổn định tổ chức - Cho trẻ quan sát tranh vẽ số ăn làm từ cây lương thực đàm thoại - Giáo dục trẻ biết vất vả người nông dân sản xuất lương thực nuôi

Ngày tải lên: 08/04/2021, 17:02

... 1gam thực phẩm, cho vào bình Kjeldahl với 10 ml dung dịch H 2 SO 4 đậm đặc và khoảng 5 gam chất xúc tác Để thực hiện quá trình phân tích Kjeldahl, nghiêng bình và đun từ từ trên bếp Đối với thực ... TRA CẢM QUANKhái quát về cảm quan thực phẩm4.1.1 Tính chất cảm quan thực phẩm là: Thực phẩm là sản phẩm thiết yếu dùng để ăn và uống Việc đánh giá và lựa chọn thực phẩm chủ yếu dựa vào cảm giác ... sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm, nước hoa, giấy và thiết bị nghe nhìn Để thực hiện hiệu quả một buổi đánh giá cảm quan thực phẩm, cần nắm rõ đặc tính và tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm Người thực hiện

Ngày tải lên: 15/10/2022, 12:34

... nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Quản l chất lƣợng thực phẩm theo Haccp đƣợc i n soạn dựa tr n sở chi tiết hóa chƣơng trình m n học Quản l chất lƣợng thực phẩm theo Haccp trình độ Trung cấp Cao ... sản; Chế biến thực phẩm Giáo trình đƣợc biên soạn dựa tổng hợp tài liệu liên quan, với mong muốn cung cấp cho sinh viên kiến thức ản sở lý lu n ứng dụng vào thực tế sau trƣờng Giáo trình Quản lý ... quản lý chất lƣợng thực phẩm đƣợc sử dụng thực tế; + Trình ày đƣợc điều kiện tiên chƣơng trình ti n để áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng vào xí nghiệp chế biến thực phẩm; + Trình ày đƣợc phƣơng

Ngày tải lên: 22/02/2023, 20:54

... dõi nhiễm sâu bệnh, côn trùng sâu hại, côn trực quan lý hợp để bắt và diệt sâu bệnh, phòng trừ sâu trùng côn trùng tại những nơi có dấu bệnh và kiểm hiệu của sâu hại hoặc nhờ một tra sâu bệnh ... Một số chương trình tiên quyết trong chuỗi thực phẩm 26 3.1. Chương trình thực hành nông nghiệp tốt (GAP) 26 3.2. Chương trình thực hành sản xuất tốt (GMP) 43 3.3. Qui phạm thực hành vệ ... toàn thực phẩm. 3. MỘT SỐ CHƯƠNG TRÌNH TIÊN QUYẾT TRONG CHUỖI THỰC PHẨM 3.1. Chương trình thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Nuôi, trồng nông sản thực phẩm là mắt xích đầu tiên của chuỗi cung cấp thực

Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:27