giáo trình công nghệ sản xuất dược phẩm

... họ Sự đời thiết bị máy móc có ảnh hưởng đến sản xuất nói chung ngành dược phẩm nói riêng giúp cho chất lượng sản phẩm được nâng cao, tăng suất sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh Nguồn: https://bachhoamoitruong.com/canh-khuay-chat-ran/ ... lượng sản phẩm [6] - Máy khuấy polimix Máy khuấy polimix thiết kế cho mục đích đặc biệt hút bột hệ thống hút chân không Máy polimix ứng dụng nhiều lĩnh vực như: Thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG BÁO CÁO CNSXDP PHÂN LOẠI, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ CÁC THIẾT BỊ TRỘN TRONG SẢN XUẤT GVHD: Ths Nguyễn Ngọc Lê Nhóm – Đại học Dược 11C Phạm Qui Quyền Lương

Ngày tải lên: 17/05/2021, 12:34

... kích thước u cầu, đồng Rây cơng nghệ quan trọng q trình sản xuất thuốc, đảm bảo chất lượng hạt  ảnh hưởng hiệu điều trị thuốc 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO   BÀI GIẢNG SẢN XUẤT THUỐC 1, BGD&ĐT Trường ... LUẬN Sản phẩm sau trình nghiền thường hạt có kích thước khác nhau, có tạp, vón cục, Yêu cầu đặt phải phân loại thành hạt có kích thước theo u cầu đồng nhất, trước bước vào trình trộn Rây trình ... làm để hạt có kích thước đồng đều? Rây cơng nghệ quan trọng sản xuất, phương pháp phổ biến đơn giản giúp phân loại hạt ĐỊNH NGHĨA Quá trình Rây: Là trình phân loại tiểu phân hạt có kích thước

Ngày tải lên: 17/05/2021, 12:35

... họ Sự đời thiết bị máy móc có ảnh hưởng đến sản xuất nói chung ngành dược phẩm nói riêng giúp cho chất lượng sản phẩm được nâng cao, tăng suất sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh Nguồn: https://bachhoamoitruong.com/canh-khuay-chat-ran/ ... lượng sản phẩm [6] - Máy khuấy polimix Máy khuấy polimix thiết kế cho mục đích đặc biệt hút bột hệ thống hút chân không Máy polimix ứng dụng nhiều lĩnh vực như: Thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY ĐÔ KHOA DƯỢC – ĐIỀU DƯỠNG BÁO CÁO CNSXDP PHÂN LOẠI, ĐẶC ĐIỂM VÀ CƠ CHẾ CÁC THIẾT BỊ TRỘN TRONG SẢN XUẤT GVHD: Ths Nguyễn Ngọc Lê Nhóm – Đại học Dược 11C Phạm Qui Quyền Lương

Ngày tải lên: 27/05/2021, 04:01

... thước u cầu, đồng Rây cơng nghệ quan trọng q trình sản xuất thuốc, đảm bảo chất lượng hạt  ảnh hưởng hiệu điều trị thuốc 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO        BÀI GIẢNG SẢN XUẤT THUỐC 1, BGD&ĐT Trường ... LUẬN Sản phẩm sau trình nghiền thường hạt có kích thước khác nhau, có tạp, vón cục, Yêu cầu đặt phải phân loại thành hạt có kích thước theo u cầu đồng nhất, trước bước vào trình trộn Rây trình ... làm để hạt có kích thước đồng đều? Rây cơng nghệ quan trọng sản xuất, phương pháp phổ biến đơn giản giúp phân loại hạt ĐỊNH NGHĨA Quá trình Rây: Là trình phân loại tiểu phân hạt có kích thước

Ngày tải lên: 27/05/2021, 04:01

... Việc phát triển công nghệ khuấy trộn vật liệu môi trường chất lỏng thể tầm quan trọng ngày phát triển giúp ích cho người nhiều Hiện thị trường có nhiều sản phẩm đời nhờ công nghệ khuấy trộn vật ... vụ cho việc sản xuất, tùy theo mục đích sử dụng mà người chọn lựa loại máy phù hợp với mục đích giá tiền họ Sự đời thiết bị máy móc có ảnh hưởng đến sản xuất nói chung ngành dược phẩm nói riêng ... phẩm nói riêng giúp cho chất lượng sản phẩm được nâng cao, tăng suất sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh, tiết kiệm thời gian chi phí Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến trình khuấy trộn vật liệu môi trường

Ngày tải lên: 27/05/2021, 04:02

... sản phẩm từ thịt và sữa 152 6.1 Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt 152 6.1.1 Công nghệ sản xuất nem chua 152 242 6.1.2 Một số công nghệ sản xuất ... Công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men cổ truyền 133 Lời giới thiệu 134 Mở đầu 134 Chương 5: Công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thủy sản ... sản xuất một số loại rượu đặc sản của Việt Nam 217 9.1.1 .Công nghệ sản xuất rượu nếp than 218 9.1.2 Công nghệ sản xuất rượu “đế”, rượu “làng Vân” 221 9.1.3 Công nghệ

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... điều kiện bảo quản. - Sản xuất: Công nghiệp nhỏ. - Sử dụng: Gia vị. 208 CHƯƠNG 8 : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ RAU QUẢ 8.1. Công nghệ sản xuất rau, quả muối chua ... quy trình sản xuất công nghiệp... Gia đình Sử dụng: Món ăn phụ 216 CHƯƠNG 9 : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG LÊN MEN 9. 1 Công nghệ sản xuất một số loại rượu đặc sản ... khác mang nội dung của công nghệ sản xuất nước giải khát lên men Sản phẩm cuối cùng của công nghệ sản xuất rượu nếp than không phải là sản phẩm qua chưng cất như rượu

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ THỦY SẢN 5.1. Công nghệ sản xuất nước mắm 5.1.1. Tình hình nghiên cứu và sản xuất nước mắm Nước mắm là sản phẩm được lên men từ các loại cá, là sản phẩm truyền ... bản mà cả về mặt kỹ thuật sản xuất. Chính vì thế các sản phẩm lên men truyền thống đã đi từ sản xuất thủ công chuyển dần sang sản xuất hàng loạ t theo phương pháp công nghiệp. Lúc đầu người ... Pha chế → Thành phẩm Sơ đồ 5. 6: Công nghệ sản xuất nước mắm ngắn ngày từ cá biển Cá tươi → Làm sạch → Phân loại ↓ Thủy phân ← chế phẩm. .. Công nghệ sản xuất: trộn đều cá

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... dây chuyền sản xuất Trong công đoạn này có 3 giai đoạn nhỏ l : nuôi giống cấp I, giống cấp II và lên men lớn Ngoài ra còn có những công đoạn phụ phục vụ cho quá trình lên ... tạo thành Sau quá trình lên men dùng giống này lên men 3 cấp e .Lên men (nuôi men cấp 3) Trong các thiết bị lên men sản xuất có đủ các chất cho quá trình lên men ... lượng thu hồi axit glutamic. Công suất thiết kế hiện nay ở các nhà máy sản xuất mì chính là 6000 tấn/năm. Giả sử 3% số mẻ lên 103 men bị hỏng vì nhiễm trùng thì tổng sản lượng mì chính đã giảm

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... là được. Quá trình thuỷ phân kết thúc từ thời điểm ấy. Phương pháp này thường được ứng dụng trong sản xuất lớn công nghiệp cho kết quả nhanh và tương đối chính xác. Trong quá trình nghiên ... còn các nước cái tách... Bột m : phần dịch tinh bột để sản xuất đường glucoza, rượu, dấm, men và các sản phẩm thực phẩm khác Tinh bột đậu: chủ yếu làm miến và một số mặt hàng ... trong sản xuất cũng nhiều và dễ hơn các chất chống ăn mòn và độc hại Tuy vậy song song phương pháp hoà giải thì phương pháp sản xuất mì chính để có hiệu suất thu hồi cao, sản

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:21

... trạng thái khô, thường áp dụng công nghệ sản xuất thuốc bột, cốm, viên Xay ướt: vật liệu phân tán môi trường lỏng trình xay nghiền, thường áp dụng công nghệ sản xuất thuốc hỗn dịch nhũ tương Hóa ... thu hồi vật liệu sấy bay lên Trường hợp áp dụng Sấy khối hạt ẩm trình sản xuất thuốc bột cao khô dược liệu, hạt cốm công nghệ sản xuất thuốc cốm, thuốc viên Thiết bị sấy tầng sôi Ưu điểm: - Hiệu ... đơng khơ • Trường hợp áp dụng : - Kỹ thuật đông khô dùng quy trình làm khơ chế phẩm chứa dược chất dễ phân hủy nhiệt khơng khí chế phẩm men, hocmon, kháng sinh, vitamin… - Kỹ thuật đơng khơ cịn

Ngày tải lên: 07/04/2022, 14:20

... Hạt cacao lấy từ cacao Cacao dùng chủ yếu sản xuất socola QUẢ CÂY : Ở nước Châu Âu thường dùng sản xuất bánh kẹo coi nguyên liệu quan trọng dùng sản xuất bánh kẹo .? mùi thơm ngon dễ chịu Chúng ... tan nước (ít dùng bánh kẹo) axít thực phẩm : Dùng axít thực phẩm sản xuất bánh kẹo để có vị ngon đặc trưng có khả chống hồi đường Khi dùng axit xitric sản xuất kẹo cần phải ý đến nhiệt độ nóng ... dụng, Axít lactít tạo anhyđrít dễ dàng Axít dùng sản xuất kho 2.1.7 CHẤT THƠM VÀ CHẤTNHŨ HÓA Chất thơm : chất thơm dùng sản xuất bánh kẹo làm sản phẩm có mùi thơm ngon dễ chịu, hấp dẫn người tiêu

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... GIÁO TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG - BÁNH - KẸO Biên soạn: TS TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH BỘ MÔN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM - SINH HỌC KHOA HĨA PHẦN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH - KẸO LỜI MỞ ĐẦU Kỹ thuật sản xuất ... thức công nghệ sản xuất bánh kẹo cho học sinh thuộc ngành đường bánh kẹo Trong giáo trình đề cập tới vấn đề công nghệ không sâu vào giới thiệu thiết bị CHƯƠNG NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu dùng sản xuất ... cần thiết cho sản xuất bánh kẹo thay nguyên liệu có mà chưa qua nghiên cứu sâu điều kiện kỹ thuật sản xuất Đó nguyên nhân làm giảm chất lượng bánh kẹo ta Giáo trình “Kỹ thụat sản xuất bánh kẹo”

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... đường GIÁO TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG - BÁNH - KẸO Biên soạn: TS TRƯƠNG THỊ MINH HẠNH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - SINH HỌC KHOA HĨA PHẦN CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH – KẸO CHƯƠNG 76 KĨ THUẬT SẢN XUẤT ... béo cao tạo nhũ tương bền, sản phẩm đẹp hơn, xốp hơn, dịn tăng chất lượng bánh Như chuẩn bị dịch nhũ tương để sản phẩm đẹp hơn, nâng cao phẩm chất sản phẩm mà làm trình nhào liên tục Các giai ... mật xong, bề mặt đường phủ lớp mật nâu Đường thành phẩm rửa nước nóng Các sản phẩm trung gian (đường B, C) khơng rửa cịn xử lý lại trình sản xuất Nhiệt độ nước rửa 75 - 800C Mật sau rửa gọi mật

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... vào yêu cầu chất lượng sản phẩm Nếu chất lượng sản phẩm cao, để giảm độ tinh khiết mật cuối nên nấu nhiều hệ - Dựa vào trình độ thao tác cơng nhân tình hình thiết bị nhà máy Trình độ cơng nhân cao, ... tính phối liệu để tiến hành nấu loại sản phẩm theo yêu cầu Phần tính tốn cịn ứng dụng để tính cân tồn phân xưởng nấu đường tính tốn lượng sản phẩm định kỳ sản xuất 6.1 Phương pháp đại số : a Tính ... cũ, q trình kết tinh lại tiếp tục Như bên cạnh trình khuếch tán phân tử lên bề mặt tinh thể, cịn có trình liên kết phân tử sacaroza lưới tinh thể Nhưng Xilin cho trình kết tinh chủ yếu q trình

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... Phương pháp vơi dùng để sản xuất đường thơ, thiết bị quy trình cơng nghệ tương đối đơn giản hiệu suất thu hồi đường thấp Phương pháp sunfit hóa cho sản phẩm đường trắng Trong trình bão quản đường dễ ... phức tạp Để chọn phương án bốc tốt cần xét tới vấn đề sau: - Yêu cầu công nghệ sản xuất đường - Đảm bão chất lượng thành phẩm - Nghiên cứu đầy đủ việc bố trí trạm nhiệt điện - Sử dụng thải, thứ ... lượng chất khơng đường có dung dịch Hệ số bão hịa có ý nghĩa quan trọng sản xuất, thể ảnh hưởng nguồn nguyên liệu trình sản xuất 1.4 - Hệ số bão hòa: Dung dịch chứa nhiều đường dung dịch bão hòa

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... có ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm giảm hiệu suất thu hồi 2.2.3 Chất màu: Chất màu mía chia làm loại: - Chất màu có thân mía - Chất màu sinh q trình sản xuất đường * Chất màu có thân mía: ... bị bốc truyền nhiệt Trong sản xuất đường, axit có tác dụng chuyển hóa sacaroza 2.2.1.3 Chất béo: Chất béo chủ yếu mía sáp Sáp thường tạo lớp bao bọc ngồi mía Trong sản xuất đường mía, gần 60-80% ... hồn tồn Phương pháp sunfit hố loại phần antoxian * Chất màu sinh trình sản xuất đường: Sự phân giải đường nhiệt độ cao kết hợp với trình ngưng tụ gọi caramen hoá Chất màu caramen 16 Phản ứng

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:21

... Nhiệt độ kết thúc quá trình kết khối là nhiệt độ mà ở đó các tính chất của sản phẩm nung đạt được giá trị cực đại hay cưc tiểu. Muốn sản phẩm nung dễ dàng trong các lò công nghiệp thường khoảng ... quá trình sản xuất, nhất là đối với các sản phẩm gốm có yêu cầu chất lượng cao (như gốm mịn, gốm kỹ thuật ). Việc kiểm tra bao gồm: phân tích thành phần hoá, thành phần khoáng, các tính chất công ... liệu khác Để sản xuất khuôn người ta dùng thạch cao, nhựa êpôxy. Để sản xuất bao nung và các vật liệu chịu lửa hổ trợ khi nung người ta dùng samốt, SiC, α-Al 2 O 3 Để sản xuất chất màu và...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:15