giá trị dinh dưỡng có trong cá basa

... phơi cỏ. Bên trong nhà có các giá phơi cỏ có chiều dài 20m, chiều rộng 1,2m, cách nhau 0,7m. Để tiện cho việc đảo cỏ trong quá trình phơi, trên mỗi giá phơi có 3 dàn, mỗi dàn cách nhau 0,5m ... tiêu đề tài nhằm: Đưa ra được các giải pháp làm khô cỏ (họ đậu, hòa thảo) đảm bảo ít hao hụt và nâng cao giá trị dinh dưỡng cỏ khô (hòa thảo) làm tăng giá trị dinh dưỡng cỏ khô, tăng hiệu quả ... của TĂ xơ thô chủ yếu là các hydratcacbon ở vách tế bào trong quá trình chế biến cỏ khô nguồn dinh dưỡng này có thể bị hao hụt. Thí nghiệm 2. Nâng cao giá trị dinh dưỡng protein, khoáng của...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... enzyme papain trong nhiều lĩnh vực nên nhóm chúng tôi thực hiện đề tài: Ứng dụng enzyme papain trong thủy phân bánh dầu đậu phộng nhằm tạo sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao ứng dụng trong chăn ... là nhóm các protein có trọng lượng phân tử trong khoảng 21-30kDa, các protein này có khả năng xúc tác để thủy phân các loại liên kết: peptide, amide, esterthiol. Đây cũng là những enzyme có nhóm ... hoạt động của papain có tính khử nên các chất hoạt hóa là các chất có tính khử như cysteine, glytation aicd, hdrocyanic… trong đó cysteine là chất hay dùng nhất. hki có mặt các chất này thì nhóm...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... ñánh giá giá trị dinh dưỡng của thức ăn ñều có những ưu nhược ñiểm riêng. Khi xác ñịnh giá trị dinh dưỡng của thức ăn bằng phương pháp nuôi dưỡng có thể khắc phục ñược nhiều nhược ñiểm của các ... ăn. Trong số các loài cá ñã ñược nghiên cứu về nhu cầu dinh dưỡng cho thấy protein trong khẩu phần thức ăn của cá dao ñộng từ 24 - 57%, phần lớn các loài cá cần khoảng 35 - 50% protein. Cá ... trypsin có trong ñỗ tương. Như vậy, các yếu tố kháng dinh dưỡng có trong nguyên liệu thực vật không còn ảnh hưởng ñến kết quả của thí nghiệm. Kết quả phân tích thành phần dinh dưỡng của các loại...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:00

... dẹt) Nguyên liệu có dầu Tổng quan về một số loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao II/ Phương pháp tách dầu bằng ép: _ Trong các nhà máy sản xuất dầu có những sơ đồ chế biến nguyên liệu có dầu sau đây: ... dầu có giá trị dinh dưỡng cao I/ Tách nhân khỏi vỏ: a/ Nguyên nhân: _ Dầu có trong các mô của hạt dầu phân bố không đều, phần dầu chủ yếu ở nhân hạt, trong khi đó ở vỏ quả và vỏ hạt chỉ có ... loại dầu có giá trị dinh dưỡng cao Hiện nay trong công nghiệp sản xuất dầu được áp dụng 2 phương pháp: _ Phương pháp ép bằng các máy ép có cơ cấu khác nhau _ Phương pháp trích ly bằng các dung...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:25

... protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm". Mục tiêu của đề tài: - Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước chấm. - Đánh giá ý nghĩa dinh dưỡng ... người là sự phối hợp các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm và nước một cách cân đối thích hợp với nhu cầu của cơ thể. Những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sống là các chất sinh năng lượng ... hóa chất béo. - Cá sống ở tầng nước mặt và giữa như cá thu, cá cơm, cá nục, cá mòi cho chất lượng nước mắm tốt nhất vì nó ăn được thức ăn ngon nên dinh dưỡng và thành phần đạm cao. - Cá sống ở tầng...

Ngày tải lên: 18/04/2013, 12:09

... loài có thể giải nhiệt, biến đổi đàm, làm mềm phần cứng, và làm tiêu bướu. Giá trị dinh dưỡng và trị liệu pháp của rong biển dùng trong y học Trung Quốc Có 4 loại rong biển thường dùng trong ... Giá trị dinh dưỡng của rong tảo (SEAWEED'S NUTRITIONAL VALUE) (1) Rong biển rút một số lượng lớn đặc biệt các yếu tố khoáng chất từ biển có thể chiếm đến 36% trọng lượng khô của nó. Các ... gồm có B12, không tìm thấy trong đa phần cây trồng trên đất liền. Cỏ biển có rất ít chất mỡ, thay đổi từ 1-5% chất khô, mặc dù lipids của cỏ biển có một tỷ lệ cao acid béo cần nhiều hơn trong...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 20:15

Ngày tải lên: 27/11/2013, 22:12

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:53

... dụng phần lớn tỷ lệ tiêu hoá các thức ăn ở nước ngoài để tính giá trị dinh dưỡng các thức ăn cho gia súc của ta. Vì lý do này, khi áp dụng các giá trị dinh dưỡng trong bảng để lập khẩu phần ... Xác định giá trị dinh dưỡng (các dạng năng lượng, đơn vị thức ăn cho tạo sữa – UFL và protein tiêu hoá ở ruột- PDI) của cỏ voi tái sinh lúc 35, 40, 45 và 50 ngày: Các giá trị dinh dưỡng được ... được thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Trên cơ sở đó chúng ta mới có thể nuôi dưỡng gia súc nhai lại đúng cách, tức là thoả mãn các nhu cầu về dinh dưỡng (năng lượng, protein,...

Ngày tải lên: 19/04/2014, 18:23

... EE; Các giá trị trung bình trong cùng một hàng có ít nhất một chữ cái giống nhau thì sự sai khác không có ý nghĩa thống kê với p > 0,05) Giá trị năng lượng trao ñổi có hiệu chỉnh nitơ của các ... khác giữa các kết quả ME N ước tính khi sử dụng các công thức khác nhau. Khoảng chênh lệch giữa giá trị ME N trong nghiên cứu này so với giá trị ước tính từ thành phần các chất dinh dưỡng tổng ... cứu này so với giá trị ước tính từ thành phần các chất dinh dưỡng tổng số dao ñộng từ -33,66% ñến +19,45% (khi áp dụng các công thức của Janssen, 1989). Các chất dinh dưỡng trong khô dầu ñậu...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... suất và giá trị dinh dưỡng, chúng tôi tiến hành đề tài: ,,Ảnh hưởng của tuổi tái sinh mùa đông đến năng suất, thành phần hóa học, lượng thức ăn thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa và giá trị dinh dưỡng của ... tăng tăng lên. Vì các giá trị protein có xu hướng giảm dần, trong đó PDIN giảm nhanh hơn PDIE nên hiệu số PDIN-PDIE luôn âm và có xu hướng tăng dần theo tuổi tái sinh. Điều này có nghĩa là khi ... lượng CP, tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng, NE, UFL và giá trị PDI giảm đi. Quan hệ giữa tuổi tái sinh mùa đông của cỏ với năng suất, lượng DM ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, giá trị năng lượng và PDI...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

Ngày tải lên: 01/07/2014, 18:20

... người tiêu dùng có thể lựa chọn những loại tôm thích hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng của nó. B: Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại ... mà nó chứa trong cơ thể có tác dụng chống độc, chống phóng xạ. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng các protein có trong thịt mực có cùng loại với thịt cá, và giá trị dinh dưỡng cũng như nhau. Mực ... thông minh. Có thể bổ sung DHA và axít béo omega-3 từ các nguồn thức ăn từ dầu của cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá mòi Cá hồi, cá ngừ là những loài cá biển có nguồn acid béo omega3 giàu có nhất. Kết...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:04

... trên cơ thể mà có được các giá trị dinh dưỡng khác nhau, hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau nhưng vẫn có mặt đầy đủ hầu hết các chất dinh dưỡng. 25 • Thịt trắng: thịt của các loài gia cầm ... thế đối với người lớn và 10 đối với trẻ em Có nhiều cách phân loại protein, dựa vào thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng. Theo giá trị dinh dưỡng, protein gồm 3 loại: 1. Protein hoàn hảo: ... được tiêu hóa hơn, ngon hơn, và giá trị dinh dưỡng của thịt sẽ thay đổi. Nhìn chung khi nấu chin thì giá trị dinh dưỡng của thịt trắng tăng lên, tuy nhiên vẫn có trường hợp giảm xuống (DHA,...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... (oleic type). Mỡ cá được lấy từ thành phần mô mỡ của cá, có nhiều ở cá nước ngọt (cá tra, cá basa ) Mỡ cá basa có thành phần acid béo gần tương tự mở heo. Trong đa số các loại cá, hàm lượng acid ... các mô thịt (chủ yếu được chiết xuất từ gan) các loại cá nhiều dầu, chủ yếu là các loại cá biển (cá thu trắng, cá trích, cá hồi…). Dầu cá chứa nhiều các acid béo không thay thế thuộc nhóm ω 3 (linolenic ... luyện. 9 So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTrà Selen 0.9 mg Nguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA. Giá trị dinh dưỡng của dầu cá trong 100g Carbonhydrates...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:36

... người tiêu dùng có thể lựa chọn những loại tôm thích hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng của nó. B:Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại ... mương, ruộng lúa có nước lưu thông trực tiếp hay gián tiếp với các sông lớn. Tôm càng xanh là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt tôm ăn thơm ngon, có vị ngọt, có giá trị xuất khẩu. Cỡ ... mà nó chứa trong cơ thể có tác dụng chống độc, chống phóng xạ. Các nhà khoa học đã tìm thấy rằng các protein có trong thịt mực có cùng loại với thịt cá, và giá trị dinh dưỡng cũng như nhau. Mực...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:08

Ngày tải lên: 30/10/2012, 13:35