... protein đều có cấu hình L ở nguyên tử carbon a, các acid amin có cấu hình D rất ừ gặp trong thiên nhiên. Cấu tạohoáhọccủa prôtêin 1. Acid amin - đơn vị cơ bản cấutạo nên phân tử ... hoạt quang, nghĩa là một hỗn hợp cùng phân tử của dạng D và dạng L. Chữ L cho ta biết cấu lluul của phân tử chứ không cho ta biết hướng góc quay của mặt phẳng phân cực . - Các đồng phân hữu ... bản cấutạo nên phân tử protein Vào đầu thế kỷ XIX (thời kỳ của nhà hoá học Hà Lan Mulder) người ta chưa phân biệt được protein của động vật và thực vật. Người ta tưởng rằng protein là đồng...
... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[:HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 2 cấu tạohóahọccủa cơ thể động vật và của thức ăn Chủ biên: PTS. Lu Hữu MÃnh Tham gia biên soạn: Th.S. ... 3KQJSKDSSKQWFKSKRQJQKDSKXFYXFKRFDFQKDGLQKGQJKRFKQPWWKN\TXDELYQRSKQORDLWKFQWKHRPWSKDPWUXUQJQKWKFQWKNKFKDQKLX[WKFQWLQKFRQFHQWUDWHFKDW[7X\QKLQđại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ - - khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp...
... Watson và F. Crick: t ngổ h p các s li u phân tích hóa h c và tánợ ố ệ ọ x c a tia X, đ xây d ng nên mô hìnhạ ủ ể ự Thành ph n và c u t o hóa ấ ạ h c c a acid nucleic ọ ủDNA và RNA là nh ... k v i vùng DNA B và chúng có thẻ ớ ể xoay hình dáng thành d ng B khi x y raạ ả các bi n đ i hóa h c nào đó làm choế ổ ọ DNA Z tr nên không n đ nh. Rich cònở ổ ị g i ý r ng nh ng gen n m ... Ao.ắN u phân t ch g m đ ng vàế ử ỉ ồ ườ nitrogenous base g i là nucleoside.ọ1. DNA1.1. C u t o hóa h c c a DNAấ ạ ọ ủ- Ch s n: s nucleotide c a m t vòngỉ ố ố ủ ộ xo nắNgoài DNA d ng B, còn...
... m chấ ề ơ ộ ạ polynucleotide.Năm 1951, J. Watson và F. Crick: t ngổ h p các s li u phân tích hóa h c và tánợ ố ệ ọ x c a tia X, đ xây d ng nên mô hìnhạ ủ ể ự c u trúc phân t DNA. Theo mô ... tấ ộ ử n c.ướN u phân t ch g m đ ng vàế ử ỉ ồ ườ nitrogenous base g i là nucleoside.ọC u t o hóa h c c a DNA ấ ạ ọ ủv i X b ng 3 m i liên k t hydro. Do đóớ ằ ố ế trong phân t DNA t ng sử...
... diễn liên kết hydrogen do các nhóm - Co - NH - của hai chuỗi peđtid như sau: Cấu tạohoáhọccủa prôtêin (bậc hai) Cấu trúc bậc hai của protein - liên kết hydrogen Liên kết hydrogen ... các điện tích dư đối dấu của chúng sẽ xảy ra liên kết phụ, gọi là liên kết hydrogen. Đặc tính của liên kết này là không cố định mà có tính linh động, lực liên kết của nó yếu gấp 10 - 12 lần ... lý nhất. Đặc điểm của loại này là mạch hydrogen giữa các liên kết peptid chiếm số đông, tạo cho xoắn ốc thế ổn định nhất hydro có điện tích dương dư. Khi hai phân tử nước nằm gần nhau đến...
... Cấu tạohoáhọccủa prôtêin (bậc ba) Cấu trúc bậc ba của protein - liên kết disulfid (-S - S-) Cấu trúc bậc ba là dạng không gian của cấu trúc bậc hai, làm cho ... gian do sự cuộn lại của mạch oevtid. Đây là liên kết đồng hoá trị nên rất bền vững. Cấu trúc bậc 3 đã tạo nên trung tâm hoạt động của phần lớn các loại enzym. Sự thay đổi cấu trúc bậc ba dẫn ... thực hiện chức năng sinh học. - ở những protein nguồn gốc khác nhau, nhưng có chức năng tương tự thì các đô men có cấu trúc tương đối giống nhau. 2.4. Cấu trúc bậc bốn của protein Là một trạng...
... vẻ của protein trước hết là đặc tính sinh học phụ thuộc vào cấu trúc bậc một. Hiện tượng đặc trưng sinh học chính là sự khác nhau về cấu trúc và chức năng của protein và là nguyên do của ... Việc phát hiện ra cấu trúc bậc một của các protein là một thành tựu rất lớn trong hoá học protein. Nó là cấu trúc quan trọng nhất, quyết định hình dạng và hoạt tính sinh họccủa các protein ... của các acid amin trong chuỗi peptid. Mỗi protein có số lượng và thứ Ta lấy một vài thí dụ về cấu trúc bậc một của protein * Hồng cầucủa người có 600 - 640 acid amin. Khi thứ tự của...
... nhóm -OH của H3PO4, cùng nhau mất đi một phân tử nước. Nếu phân tử chỉ gồm đường và nitrogenous base gọi là nucleoside. Cấu tạohóahọccủa DNA Trên cơ sở các nghiên cứu của mình, ... C1 của đường ỏ N9. Nếu là pyrimidin thì sẽ gắn với C1 của đường ở N3. C5 của đường gắn với nhóm phosphate. Trong mạch, 2 nucleotide nối với nhau nhờ mối liên kết giữa nhóm 3’-OH của ... sở sắp không gian của các nguyên tử cho thấy DNA có nhiều hơn một mạch polynucleotide. Năm 1951, J. Watson và F. Crick: tổng hợp các số liệu phân tích hóahọc và tán xạ của tia X, để xây...
... là chrysophanol.Hình 3: Cấu trúc hóahọccủa chrysophanol.3. Kết quả đánh giá độ tinh khiết của các chất phân lập. Bằng phương pháp HPLC, đã đánh giá độ tinh khiết của chrysophanol phân lập ... chuẩn hóa vị dược liệu Đại hoàng bằng phương pháp HPLC.TÀI LIÖU THAM KH OẢ1. Bộ Y tế. Dược điển Việt Nam IV. NXB Y học. 2010.2. Nguyễn Văn Đàn, Nguyễn Viết Tựu. Phương pháp nghiên cứu hoáhọc ... trên lõm sng v cho hiu qu tt. Tuy nhiờn, vic tiờu chun hoỏ ngun dc liu, bỏn* Học viện Quân yPhản biện khoa học: PGS. TS. Nguyễn Văn Minhthnh phm anthranoid cng nh ch phm bng phng phỏp phõn...
... tờ giấy lọc đà tẩm ướt nước (tờ giấy lọc đà được uốn cong ở mép ngoài để mẩu natri không chạy ra ngoài được).Xem phim Khi đổ nước vào vôi sống CaO, ta thấy có hơi nước bốc lên. CaO rắn ... thủy tinh có chứa nước (3ml). Khi P ngừng cháy thì lấy thìa đốt ra, đậy nắp lọ.Lắc cho khói trắng P2O5 tan hết trong nước. Cho một mẩu giấy quỳ tím vào dung dịch mới tạo thành trong lọ. ... ít tan trong nước. Phản ứng tỏa nhiều nhiệt:Ca + 2H2O Ca(OH)2 + H2Nhỏ dung dịch phenolphtalein không màu vào dung dịch Ca(OH)2, dung dịch chuyển sang màu hồng.2. Nước tác dụng với...
... CaOPhenolphtalein hoặc quỳ tím Nước KIỂM TRA BÀI CŨ Nêu tính chất hoáhọccủa nước? ĐÁP ÁN Nước tác dụng với kim loại Nước tác dụng với một số oxit bazơ Nước tác dụng với một số oxit ... nước tác dụng với Na, CaO.Rèn luyện tinh thần hợp tác làm việc trong nhóm, tính cẩn thận. MỘT SỐ THAO TÁC THÍ NGHIỆM. TÍNH CHẤT HOÁHỌCCỦA NƯỚC Nước tác dụng với kim loại (Na) Nước ... nghiệm 1 Nước tác dụng với NaThí nghiệm 2 Nước tác dụng với vôi sống (CaO)Thí nghiệm 3 Nước tác dụng với điphotpho pentaoxit(P2O5) BÀI THỰC HÀNH 6 TÍNH CHẤT HOÁHỌCCỦA NƯỚC ...
... hoạt động của enzym là vị trí tiếp xúc giữa enzym và cơ Cấu trúc hóahọc của enzim 1. Enzym có nguồn gốc protein Các công trình nghiên cứu, đặc biệt là những phát hiện của Samner ... Catalase 248.000 Khi cấu trúc bậc 1, nhất là cấu trúc bậc 2, 3 của protein bị xáo trộn thì hình dạng của trung tâm hoạt động cũng thay đổi, do đó khả năng hoạt động của enzym cũng bị hạn ... theo kiểu nhất định thông qua cấu trúc bậc 1, 2, 3 của protein. Đặc biệt là cấu trúc bậc 2, 3. Các gốc acid amin này nằm xa trên mạch peptid nhưng gần nhau trong cấu trúc không gian. Những...
... định bản chất củanước tự nhiên: nước ngọt, nước lợ hay nước mặn; giàu dinh dưỡng hay nghèo dinh dưỡng; nước cứng hoặc nước mềm; nước bị ô nhiễm nặng hay nhẹ Chúng ta có gặp trong nước thiên ... THÀNH PHẦN HÓAHỌCCỦANƯỚC TỰ NHIÊN Các hợp chất vô cơ trong nước tự nhiên có thể tồn tại ở dạng ion hòa tan, khí hòa tan hoặc rắn hoặc lỏng. Chính sự phân bố của các hợp chất này ... đáng kể, nhiều nguyên tố này ta gọi là thành phần chính củanước thiên nhiên (nguyên tố đa lượng). Những nguyên tố là thành phần chính củanước thiên nhiên là: H, O, N, C, Na, Ca, Mg, I, Cl, S,...
... cứu một số ion gốc tự do của hợp chất từ dẫn xuất của ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA LÊ THANH HƯNG NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC HÓAHỌCCỦA CÁC ION DƯƠNG GỐC TỰ ... của phòng thí nghiệm Hóahọc tính toán thuộc Khoa Hóa trường Đại học Leuven (Vương quốc Bỉ), trong đó chúng tôi sử dụng phương pháp tính toán lượng tử kết hợp với phương pháp thực nghiệm của ... của anisol proton hóa cũng tạo thành ion phenol. Ion hóa salicyaldehyde tạo ra một đồng phân distonic oxonium dạng ortho nhưng nhanh 10trình chuyển hóa ngược trở lại cấu trúc bình thường...
... 1.2 CÁC LOẠI LIÊN KẾTChương 1: Cấutạo hình họccủa hệ phẳng16 1.2 CÁC LOẠI LIÊN KẾTChương 1: Cấutạo hình họccủa hệ phẳng17 2. Điều kiện đủ (tt):a)Hệ gồm 3 miếng ... khớp.1.3 NỐI CÁC MIẾNG CỨNG THÀNH HỆ BBH (TT)Chương 1: Cấutạo hình họccủa hệ phẳng21 1.2 CÁC LOẠI LIÊN KẾTChương 1: Cấutạo hình họccủa hệ phẳng14 1. Liên kết đơn giản (tt)Liên kết ... KẾTChương 1: Cấutạo hình họccủa hệ phẳng8 PGS. TS. ĐỖ KIẾN QUỐCKHOA KỸ THUẬT XÂY DỰNGBÀI GIẢNG CƠ HỌC KẾT CẤUCHƯƠNG 1 2. Điều kiện đủ (tt):d)Cách khảo sát tính chất hình họccủa 1 hệCố...