... Aspirin giữ hoatươi lâu Hòa tan một viên aspirin nghiền nhỏ vào trong nửa lít hoặc một lít nước để tưới hoa sẽ giữ được hoatươi từ ba đến năm ngày. 4. Phương pháp chung Hoa tươi làm không ... gốc hoa và ngâm hoa vào nước sạch. Thay nước và cắt gốc hai ngày 1 lần. Nếu dùng thêm chất bảo dưỡng hoa, hoa sẽ lâu tàn hơn. 8. Hoa Lan Lan là loại hoa quý lại rất khó tính, vì vậy để có ... lớn để cắm. Trước khi cắm, phải bỏ hoa tới độ 1/2 cành hoa hoặc dùng dao khía chữ thập nên thân hoađể hút nước cho kịp. - Hoa vọng ưu thao thông dụng, lâu héo hơn các loại khác. Giữ hoa tươi...
... Cách bảoquản cải bó xôi để tăng giá trị dinh dưỡng Cải bó xôi là một loại rau ngon và bổ dưỡng. Việc bảoquản đúng cách sẽ giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng trong rau một cách ... Nghiên cứu đăng tải trên tạp chí American Chemical Society đã đưa ra những cáchbảoquản rau tốt hơn. Các nhà khoa học Gene Lester, Donald J.Makus và D.Mark Hodges cho biết: “Siêu thị thường ... khiến các nhà khoa học tự hỏi, liệu điều này có ảnh hưởng đến chất lượng của cải bó xôi - bí mật tạo nên sức mạnh của nhân vật hoạt hình kinh điển thủy thủ Popeye. Các nhà khoa học đã đặt...
... nghệ môi trường đã tiến hành nghiên cứu thành công việc bảoquản bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít, giúp quả để lâu được 12 ngày vẫn bảo đảm chất lượng, mùi vị thơm ngon. Loòng bong là loại ... Bảoquản quả loòng bong bằng dung dịch điện hoạt hóa anôlít Nguồn: agriviet.com Thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu cho quả loòng bong - trái cây đặc sản của tỉnh Quảng Nam, ... chua, khi chín kỹ vỏ hơi thâm đen là lúc ăn ngọt nhất. Trước đây, ở Quảng Nam, mỗi nhà chỉ trồng một vài cây trong vườn để ăn và để biếu, nhưng sau do có nhiều người tìm đến mua đã được trồng nhiều,...
... được vào bên trong, lọ không thể sử dụng được. Chọn nơi bảoquản thích hợp Gạo và ngũ cốc mua với số lượng lớn nên được bảoquản ở nơi khô mát như trong tủ hoặc kệ bếp. Nhiệt độ cao và ... Thời gian bảoquản Phần lớn các loại lương thực đều dùng tốt trong vòng vài tháng kể từ khi mua. Bạn có thể kéo dài thêm “hạn sử dụng” của gạo và ngũ cốc vài tháng nếu bảoquản chúng trong ... nhiên, không nên để lương thực có số lượng lớn lâu quá một năm. Không chọn mua những loại gạo đã bị biến màu hoặc có vẻ như quá khô. Chọn đúng vật đựng đểbảoquản gạo và ngũ cốc...
... 9Ngày bảo quản lg (cfu/g)NS3 Log. (NS3)Nước sạch ở lần thứ 5R2 = 0.83013.03.54.04.55.05.50 3 6 9Ngày bảo quản lg (cfu/g)NS5 Log. (NS5) 3.03.54.04.55.05.50 3 6 9Ngày bảo quản lg ... phẩm trung gian để xác định độ tươi của thuỷ sản. c/ Biến đổi do vi sinh vật Trong quá trình bảoquản lạnh: Lúc này vi sinh vật đã thích nghi và phát triển, khả năng tự bảo vệ của thuỷ sản ... tra 4 2.2 Bảoquản lạnh 5 2.2.1 Đặc điểm của quá trình làm lạnh 5 2.2.2 Tác dụng của việc làm lạnh 6 2.2.3 Định luật về tốc độ làm lạnh 6 2.2.4 Các phương pháp bảoquản lạnh...
... Kết quả xác định hàm lượng đường khử sau 25 ngày bảoquản Sau 25 ngày bảo quản, chúng tôi tiến hành kiểm tra hàm lượng đường trong các mẫu bảo quản. Kết quả được thể hiện ở bảng sau: Bảng 4.8 ... trình bảo quản, hàm lượng đường khử bị hao hụt ở các nồng độ muối bảoquản khác nhau. Nồng độ muối càng thấp thì lượng hao hụt càng lớn. Nguyên nhân là do vi sinh vật đã tấn công vào mẫu bảo quản, ... tổng số trong mẫu bảoquản được 25 ngày 37 Bảng 4.5 Kết quả xác định trọng lượng khô của măng sau bảoquản 38 Bảng 4.6 Kết quả xác định hàm lượng cellulose trong măng sau bảoquản 39 Bảng 4.7...
... Bạnbảoquảnhoa quả ra sao? Quả phải tươi ngon, không xây xát. Có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi. Nếu cuống có mùi thơm, có tinh dầu nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản. ... nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản. Để hoa quả tươi ngon và giữ được những chất dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Bạn cần phải biết cáchbảoquảnhoa quả, từ khi chọn mua cho đến lúc mang ... tắc chung: - Quả phải tươi ngon, không xây xát. Có thể kiểm tra bằng cách cấu vào cuống và ngửi. Nếu cuống có mùi thơm, có tinh dầu nghĩa là quả tươi và không chất bảo quản. - Quả chín vàng...
... chúng khi nào chuẩn bị ăn thôi nhé! Bảoquảnhoa quả luôn tươi ngon Mùa hè có lẽ là mùa các loại hoa quả có nhiều và ngon nhất trong năm, nhưng bảoquản chúng như thế nào cho đúng thì không ... ngày. Còn khi đã chín, hãy cho chúng vào tủ lạnh để giữ tươi thêm 1 tuần nữa. Bạn có thể làm lê mau chín bằng cách cho chúng vào túi giấy và để nơi thoáng mát. Nho Nho cho vào túi nilon ... cũng không nên để chúng trong túi nilon nhất là trong mùa hè vì sẽ làm cà chua chín nhanh hơn, nếu bạn không để ý cà chua dễ bị nẫu, mốc. Các loại củ Các loại củ như hành, khoai tây… nên...
... bacteriocin được dùng để làm màng bọc thịt tươi trong bảoquản sơ chế tối thiểu. Thịt heo tươi được thu nhận ngay sau khi giết mổ và được chia làm 7 mẫu thí nghiệm với phương pháp bảoquản khác nhau. ... này, chúng tôi sử dụng màng mỏng BC kết hợp bacteriocin đểbảoquản thịt tươi sơ chế tối thiểu. Bảng 2. Các phương pháp bảoquản thịt tươi sơ chế tối thiểu Mẫu Chỉ tiêu theo dõi ĐC0 ... bacteriocin đểbảoquản thịt tươi sơ chế tối thiểu 3.2.1. Khảo sát khả năng kháng khuẩn của dịch bacteriocin từ Lc.lactis Với mục đích sử dụng dịch bacteriocin từ chủng Lc.lactis đểbảoquản thịt,...
... biết cách sử dụng và bảoquản sữa để đảm bảo sức khỏe (ảnh minh họa) Sử dụng và bảo quản: Tùy theo từng loại sữa mà chúng ta có cách sử dụng và bảoquản khác nhau: Như chúng ta đã biết sữa tươi ... khuẩn nhất định. Các vi Sử dụng và bảoquản sữa tươi đúng cách Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảoquản sữa tươi đúng cách. Sữa có giá trị dinh dưỡng cao và ... biết cách sử dụng và bảoquản sữa để giữ sữa luôn đạt chất lượng tốt nhất về dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn chọn mua và sử dụng, bảo quản...
... việc bảoquảnhoa quả, trong chế biến thủy sản, vô khuẩn bệnh viện, khử trùng giống Ở Việt Nam, công nghệ bảoquản sử dụng anolyte cũng đã được áp dụng ở một số nơi (trong bảoquảnhoa quả, ... thành lập, trên diện tích 500ha. Nhờ cáchbảoquản "thân Thời gian bảo quản bằng dung dịch anolyte đối với một số hoa quả (so sánh với khi không bảo quản) . - Thanh Long: 20 (5) - Vải ... nghệ này, như Thái Bình (bảo quản vải, nuôi tằm, tôm giống), Vĩnh Long (bảo quản cam, nấm, nuôi lợn, khử thuốc trừ sâu trên rau), An Giang (nuôi tôm càng xanh, bảoquản xoài), Vĩnh Phúc (nuôi...
... mua bánh đa bất kì lúc nào mình muốn, mà thường phải tích trữ để dùng dần. Vậy phải làm thế nào đểbảoquản bánh đa nem không bị khô giòn, vỡ vụn hay nát, không gói được? Bánh đa nem dùng để ... để giữ cho bánh mềm, không bị oxy hoá. Nước ta thường hay ủ bánh với lá chuối trước khi dùng để bánh mềm hơn, thậm chí có thể để bên ngoài vài ngày, lá khô dần đi mà vẫn giữ bánh mềm. Nếu ... hơn cả bánh tráng, vì mỏng tang nênkhi ăn hầu như không cảm thấy lớp vỏ cuốn. Thường thí bánh đa nem chỉ ngon trong một thời gian ngắn. Nếu buộc phải để lâu, bạn có thể cho vào hộp kín để giữ...