Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau tươi bằng khí ozon và ion âm quy mô vừa và nhỏ doc

54 668 0
Nghiên cứu thiết bị và công nghệ bảo quản rau tươi bằng khí ozon và ion âm quy mô vừa và nhỏ doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Muc luc

  • Dat van de

    • 1. Hien trang san xuat va bao quan rau qua o VN

    • 2. Tac nhan gay hu hong rau qua trong qua trinh bao quan

    • 3. Mot so phuong phap chinh ap dung bao quan rau qua tuoi

    • 4. Ung dung cua Ozone va Ion am

    • 5. Tao khi Ozone va Ion am

    • 6. Ket luan

    • NC thiet ke, che tao thiet bi tao Ozone va Ion am

      • 1. Tao khi Ozone va giai phap ky thuat

      • 2. Co so khoa hoc thuc tien va phuong phap NC

      • 3. KQNC thuc nghiem cac thong so, che do cua buong tao khi Ozone

      • 4. Co so ly thuyet va phuong phap tao Ion am

      • 5. Che tao thiet bi tao Ozone va Ion am

      • Thi nghiem xac dinh anh huong cua Ozone va Ion am

        • 1. NC anh huong cua khi Ozone

        • 2. NC anh huong cua Ion am

        • 3. NC anh huong cua nuoc duoc suc khi Ozone

        • 4. Qui trinh xu ly Ozone trong bao quan rau qua tuoi

        • Ket qua trien khai bao quan mot so loai qua

          • 1. Bao quan cam

          • 2. Bao quan vai

          • Ket luan va de nghi

          • Tai lieu tham khao

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan