các loại thực phẩm chức năng
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP
Ngày tải lên :
07/03/2014, 16:04
...
lão hóa và các b
Cao thiên niên
... Nh
+ Các vitamin B (B
1
, B
2
... TPCN
- :
- Cách dùng :
+
+
+ ...
- 19
- 833
- 5
Nước ép trái nhào một loại nước uống thực phẩm chức năng - PGS.TS. Dương Thanh Liêm pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 06:20
... bền, khả năng vận động
6. Bảo vệ ADN
7. Cải thiện hoạt động thần kinh
8. Tăng năng lượng tế bào
sử dụng làm thực phẩm chsử dụng làm thực phẩm chứức c
năng theo kinh nghiệm cổ truyền năng theo ... con người bị stress, căng thẳng thần kinh.
Ngoài ra, trái nhàu cũng được coi là một loại thực
phẩm chức năng.
Tính kháng khuẩn với tụ cầu khuẩn vàngTính kháng khuẩn với tụ cầu khuẩn vàng
25
30
35
Zones ... loét da & dạ dày
• Tiêu chảy
• Viêm nhiểm, sưng tấy.
Cây nhàu, trái cây thực phẩm thuốc chữa Cây nhàu, trái cây thực phẩm thuốc chữa
bệnh của người dân da đỏ (Polynesian)bệnh của người dân...
- 62
- 801
- 6
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
29/10/2012, 16:17
... vi -
Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
CHƯƠNG 2
PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC
2.1.Phân loại thực phẩm chức năng
Có nhiều cách phân loại:
Dựa vào đặc ... thể.
2.2.Phân loại dựa theo nguyên liệu thực phẩm chức năng
2.2.1. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật
Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thực vật phổ biến như:
Đậu nành:
Là thực phẩm truyền ...
khát.
[73]
2.3.Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật
- 16 -
Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
Trà:
Trà...
- 299
- 2.3K
- 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:02
... -
Chương 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
2.3. Vai trò sinh học của một số loại thực phẩm chức năng tới sức khỏe con người
2.3.1. Thực phẩm chức năng nguồn gốc thực vật
Đậu nành
Tên ... 191
http://www.ebook.edu.vn
- xv -
Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức năng
Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm
chức năng là loại thực phẩm có chứa hoạt tính sinh học ... nhiều hợp chất flavonoid.
2.2.2. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc động vật
Những loại thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ động vật đáng kể bao gồm: cá, sữa
và sản phẩm từ sữa, thịt bò…
Cá và dầu...
- 294
- 4.2K
- 82
chế biến thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:02
... QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1
CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆ
M THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 2
1.1. Khái niệm thực phẩm chức năng 2
1.2. Phân biệt thực phẩm chức năng với một số thực phẩm khác 4
1.2.1 Thực phẩm thông ... thực phẩm chức năng ở Việt Nam 6
CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8
2.1. Phân loại thực phẩm chức năng 8
2.1.1. Các chất xơ chức năng trong dinh dưỡng 8
2.1.2. Các ... 2: Phân loại thực phẩm chức năng – Vai trò sinh học
- 8 -
CHƯƠNG 2
PHÂN LOẠI THỰC PHẨM CHỨC NĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC
2.1. Phân loại thực phẩm chức năng
Có nhiều cách phân loại:
Dựa...
- 288
- 1.5K
- 29
Tiểu luận thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
05/11/2012, 09:12
... hợp
Thực phẩm chức năng, thực phẩm và thuốc .
II. Chức năng của thực phẩm chức năng. [4][5]
TPCN vốn là một sản phẩm tốt bởi nó không chỉ cung cấp những dưỡng
chất cơ bản cho cơ thể mà còn có chức ... trị).
1.4. Phân biệt thực phẩm chức năng với thực phẩm truyền thống và thuốc.
[6][7][9][10][11][12]
Thực phẩm chức năng giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, nên còn gọi là
thực phẩm thuốc (Food- ... người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực
phẩm – thuốc (Food-Drug).
Khái quát lại có thể đưa ra một định nghĩa như sau: Thực phẩm chức năng
(TPCN) là thực phẩm (hoặc sản phẩm) dùng để hỗ...
- 61
- 7K
- 79
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
... 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14]
Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng:
+ Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, VSV từ đất, nƣớc bẩn, không
khí, dụng cụ và các ...
2.2.5. Salmonella: 12
2.3. Giới hạn cho phép của các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm: 16
2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18
3.3.2. Phƣơng pháp pha loãng vi sinh ... thức ăn do đó rất
khó phát hiện và dễ gây bệnh.
2.2.4.8. Các loại enzyme và độc tố
Các loại enzym
+ Men coagulase: men này có khả năng làm đông huyết tƣơng ngƣời và
thỏ, nó là một protein...
- 82
- 1.3K
- 10
Thực phẩm chức năng
Ngày tải lên :
16/03/2013, 10:45
... Chức năng
Thực phẩm chức năng: thực phẩm ngoài giá trị dinh
dƣỡng còn mang lại các lợi ích khác về mặt chứn năng
của cơ thể
ADA : (1999 ) loại thực phẩm hay bất kỳ thành phần nào
của thực ... CỦA THẾ KỸ 20, HIỆU QUẢ Y
HỌC CỦA THỰC PHẨM MỚI ĐƯỢC PHỤC
HỒI. TỪ NHỮNG NĂM 90 CỦA THẾ KỸ
TRƯỚC : THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
XU THẾ TỰ CHĂM SÓC
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CÓ THỂ LÀ MỘT
PHẦN TRONG LỐI ... quả của
một số loại thuốc miễn dịch điều trị bệnh,
và cả thuốc ngừa thai
NHẬN ĐỊNH THỰC PHẨM
CHỨC NĂNG
THỰC PHẨM CÓ LỢI TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH
: HYPOCRATES. VAI TRÕ THỰC PHẨM BỊ LU
MỜ TRONG...
- 16
- 1.1K
- 17
Kế hoạch marketing thực phẩm chức năng Hoạt huyết dưỡng não
Ngày tải lên :
03/04/2013, 08:30
... não,…
+) mỹ phẩm: kem hoa hông ,kem dưỡng da,…
3.2 tình hình ngành hàng DN đang kinh doanh ;(thị trường thực phẩm chức năng
sản phẩm hoạt huyết dưỡng não:)
Thực phẩm chức năng (TPCN): là thực phẩm ...
tỉ USD các chất bổ sung dinh dưỡng và thực phẩm chức năng, trong đó nước Mỹ chiếm tới
1/3 (23,1 tỉUSD), thị trường châu Âu chiếm 1/3 ;châu Á ước tính khoảng 7 tỉ USD.
Thực phẩm chức năng bắt ... giá
như; dược phẩm ,thực phẩm chức năng, mỹ phẩm. ,,,để đáp ứng những nhu cầu đa dạng của
ng tiêu dùng: TRAPHACO có số lượng sản phẩm tăng trưởng khá cao, trung bình khoảng
20 sản phẩm mới một...
- 27
- 10.8K
- 79