cong nghe san xuat nuoc tra dong chai

... nước vào một dùng để phun rửa chai, một dùng để chiết chai. Chai nước sau khi được đưa vào băng tải của máy thì sẻ đi qua bộ phận rửa chai, sau khi được rửa chai nước được chuyển qua phần chiết ... (19/10/2010) [31]. http://chaugiang.com.vn/index/113nd/Cac-tieu-chuan-cua -nuoc- uong -dong- chai. html, (22/10/2010) SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 38 Lớp 08c2 Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên ... TRA CHẤT LƯỢNG 31 KẾT LUẬN 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 2 Lớp 08c2 Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên 2.7. Chiết chai, ...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:03

Ngày tải lên: 28/05/2014, 14:36

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:45

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:29

Ngày tải lên: 04/08/2014, 22:07

Ngày tải lên: 01/01/2014, 11:07

Ngày tải lên: 06/05/2014, 21:45

Ngày tải lên: 13/03/2014, 13:50

Ngày tải lên: 29/08/2014, 22:08

... liệu 9 2 Phối liệu 13 3 Sục ozon nắp chai, màng siu 5 4 Nấu trộn nguyên liệu 65 5 Bể chứa tạm thời 10 6 Rửa chai 3 7 Chiết rót sản phẩm 2 8 Đóng nắp 2 9 Lật chai 2 10 Bốc bồn 5 11 Xử lý nước nóng ... Tháng 11 31 •Máy rửa chai: Số lượng: 1 Tác dụng: rửa các loại chai nhựa trước khi đưa vào sản xuất. •Máy chiết rót tự động: Số lượng: 1 Tác dụng: dùng để chiết rót nước ngọt vào chai, tùy theo thể ... sản xuất có nhiệm vụ kiểm tra chất lượng sản phẩm. Công nhân phải tuân thủ và báo cáo kịp thời cho cán bộ xuống kiểm tra kỹ thuật đối với những công đoạn cần kiểm tra mang tính kỹ thuật. Khi...

Ngày tải lên: 26/10/2012, 17:13

... và đóng chai) và hoặc cơ sở đóng chai. - Thành phần (chỉ tiêu chất lượng): độ đạm tổng số và đạm acid amin, đơn vị gN/l. - Thể tích nước mắm, đơn vị ml, lít. - Ngày sản xuất/ đóng chai, thời ... N để hứng. + Tính kết quả: (V H - V N )0.0014*1000 M gr*10 250 + Kiểm tra muối : muối trước khi nhập kho phải được kiểm tra độ ẩm. + Cân cốc (G Chén ). Cân mẫu G 1 ). Đem sấy ở 180 0 C trong ... đựng phải chùi rửa, để khô trước khi sử dụng. Dụng cụ chứa đựng nước mắm tốt nhất là bằng sành; chai, lọ thuỷ tinh màu thùng gỗ, bể xi măng có lát gạch hoa. Tuyệt đối không chứa vào bể xi măng...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... hơn. e. Kiểm tra và xử lý nguyên liệu:  Kiểm tra nguyên liệu: - Cá dùng làm nước mắm phần lớn là cá có giá trị kinh tế thấp. - Để kiểm tra cá ta làm như sau: - Kiểm tra độ đạm của ... và đóng chai) và hoặc cơ sở đóng chai. - Thành phần (chỉ tiêu chất lượng): độ đạm tổng số và đạm acid amin, đơn vị gN/l. - Thể tích nước mắm, đơn vị ml, lít. - Ngày sản xuất/ đóng chai, thời ... 15 + Tính kết quả: (V H - V N )0.0014*1000 M gr*10 250 + Kiểm tra muối : muối trước khi nhập kho phải được kiểm tra độ ẩm. + Cân cốc (G Chén ). Cân mẫu G 1 ). Đem sấy ở 180 0 C trong...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... dụng các phương pháp kiểm tra quá trình lên men một cách tự động cũng đồng thời tạo điều kiên cho việc điều khiển quá trình lên men bằng máy vi tính. Các nồi lên men được trang bị khá nhiều các ... của nó. Do vậy các nồi lên men cỡ lớn dùng trong sản xuất công nghiệp nếu được trang bị hệ thống điều khiển và kiểm tra bằng máy vi tính, bao giờ cũng cho năng suất và chất lượng sản phẩm tốt ... trình lên men bằng máy vi tính. Các nồi lên men được trang bị khá nhiều các thiết bị đo đạc, kiểm tra, kèm theo việc sử dụng rộng rãi máy vi tính. Các máy này có nhiệm vị kiểm soát và ổn định các...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... CÔNG TY TNHH THANH HÀ: Đóng nút sấy màng co, dán nhãn Chiết rót nước mắm vào chai Súc rửa chaiBồn rửa chai, phơi chai QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ: Giũ lưới và thu lướiChuyển ... nhớt  chết cứng  tự tiêu  hư thối tan rã. e. Kiểm tra và xử lý nguyên liệu:  Kiểm tra nguyên liệu:  Kiểm tra độ đạm của cá:  Kiểm tra muối:  Xử lý nguyên liệu  Cá tươi, làm tan rá, ... CHÍNH Chương I: TỔNG QUAN 2. Nước mắm là gì? 3. Thành phần cấu tạo của nước mắm. 4. Nguyên liệu. 5. Kiểm tra độ đạm của cá và muối. Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT 7. Dụng cụ. 8. Sơ đồ quy trình. 9. Kĩ thuật...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... nước Ủ Hấp Đánh tơi và làm nguội Làm nguội Nước tương Chai, nút Rửa sạch Làm nguội Nuôi mốc Đánh tơi Trộn Thuỷ phân Lọc Phối trộn Thanh trùng Vô chai, dán nhãn Mốc giống Nước muối B ã Nước muối Ngâm ... Thieát bò röûa chai CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 1. Đậu phộng Đậu phộng có tên khoa học là Arachis hypogea ... để gia nhiệt cho dung dịch bên trong. Đây là quá trình truyền nhiệt gián tiếp Thieát bò roùt chai 230230Hàm lượng NaCl không nhỏ hơn 11.2Hàm lượng acid tính theo số ml NaOH 0.1N không...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... dung dịch bên trong. Đây là quá trình truyền nhiệt gián tiếp 3.3.6Thiết bị rửa chai – rót chai – dán nhãn : 3.3.6.1Rửa chai : www.08sh1n.uni.cc Cơng nghệ sản xuất nước tương admin08sh1n@gmail.com - ... tương bị kết tủa trong chai:  Dịch nước tương sau khi thanh trùng xong được dẫn qua bồn lắng để các muối vô cơ trong nước tương kết tủa. Như vậy nếu nước tương còn tủa trong chai là do thời gian ... khí khối phổ Yêu cầu đối với hệ thống sắc ký khí khối phổ (GC/MS): Có thể sử dụng hệ thống Trace GC-Trace MS Plus (Hãng sản xuất Thermo Finigan) hoặc các hệ thống máy sắc ký khí khối phổ tương...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... i. Hoàn thiện sản phẩm: - Chai thủy tinh dùng để chứa sản phẩm được đưa qua dây chuyền rửa chai tự động và được thanh trùng nhằm tiêu diệt hết vi sinh vật bám trên chai. - Dịch nước tương được ... (moromi) Rót Khối đậu chín Thanh trùng Lỏng (Nước tương chưa lọc) Rắn Vô chai, dán nhãn Thanh trùng Vô chai, dán nhãn Nước tương Đậu nành dạng paste Đậu nành Giống mốc A.Oryzae (10 8 ... chai. - Dịch nước tương được đưa vào bồn lắng sau đó được bơm lên bồn cao vị, rồi chiết vào từng chai nhỏ → đóng nắp dán nhãn → hoàn thành sản phẩm. www.08sh1n.uni.cc Công nghệ sản xuất nước...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 17:04

... (3). Cuối cùng sản phẩm được chứa trong bồn (12) dưới áp lực CO 2 để chuẩn bị đưa sang thiết bị rót vào chai hoặc lon. 2.2.4.2 Máy bão hòa CO 2 có hai loại: là dạng màng mỏng và dạng phun. • ... CO 2 ” TRANG 17 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN góp của Cô để có thể hoàn thiện đề tài tiểu luận về: “ bão hòa CO 2 ” trong nước giải khát. CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO 2 ” TRANG ... bị trao đổi nhiệt rồi đến thiết bị tách dầu. Tiếp theo, CO 2 sẽ đi vào bộ phận nén khí cấp hai và được nén đến áp suất 2,36 ÷ 2,75 MPa. Rời bộ phận CO 2 sẽ được làm nguội trong thiết bị trao...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:23

... Nước Xử lý Bài khí Bão hòa CO 2 Rót syrup thành phẩm vào chai Bổ sung nước bão hòa CO 2 vào chai Đóng nắp chai Phối trộn sản phẩm trong chai NGK pha chế Syrup saccharose Syrup đường nghịch đảo Hoặc ... syrup thành phẩm với nước bão hòa CO 2 Rót hỗn hợp vào chai Đóng nắp chai Pha loãng syrup thành phẩm Bão hòa CO 2 Rót chai Đóng nắp chai NGK pha chế Pha chế syrup thành phẩm Acid TP, màu, hương, ... trong các bồn có đèn cực tím để tiêu diệt vi sinh vật, giúp bảo quản được tốt hơn và lâu hơn. SAND EXTRA FINE GRAVEL FINE GRAVEL MEDIUM COARSE GRAVEL COARSE GRAVEL CONCRETE GROUTING ACTIVATED CARBON AT...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:24