0

chỉ tiêu hóa lý trong thực phẩm

Hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (VOSCAP) trên bệnh nhân ĐTĐ type 2 tại Hà Nội

Hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (VOSCAP) trên bệnh nhân ĐTĐ type 2 tại Hà Nội

Tiến sĩ

... flavonoid. VOSCAP được kiểm tra chất lượng về các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm, vi sinh, nấm mốc, các chỉ tiêu chất lượng (polyphenol, flavonoid),các chỉ tiêu dinh dưỡng khác (phụ lục 2).Liều lượng ... cứu: 4056Mục tiêu Nhóm biến số Chỉ số /chỉ tiêu PP và công cụ thu thậpsố liệuTLTKAST, ALT Đo động học enzymeMục tiêu 3 Chỉ số nhântrắcChiều cao Cân nặngBMICân đoTheo tiêu chuẩn của ... chất lượng viên VOSCAP trong quá trình thử nghiệmđối tượng. Lấy ngẫu nhiên 10 viên/1 lần lấy mẫu để kiểm tra các chỉ tiêu chấtlượng, vi sinh tại Khoa Hóa- Vệ sinh Thực phẩm, Viện Dinh dưỡng....
  • 165
  • 963
  • 0
Tài liệu BÁO CÁO THỰC TẬP PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU HÓA HỌC TRONG DẦU THỰC VẬT docx

Tài liệu BÁO CÁO THỰC TẬP PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU HÓA HỌC TRONG DẦU THỰC VẬT docx

Công nghệ - Môi trường

... sinh học, giữ vai trò là chất chỉ thị chất lượng và nhũ hóa trong rất nhiều thực phẩm. 1.2. Phospholipit Trong hầu hết các hạt dầu đều có mặt của phospholipit, là một trong những thành phần lipit ... nguồn nguyên liệu cho sản xuất dầu thực vật trong nước không đáp 23CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU DẦU THỰC VẬT3.1.Xác định chỉ số iod [1], [5]3.1.1. Định nghĩa Chỉ số Iod của dầu béo là số gam ... dầu. Trong suốt thời gian thực tập ở đây em đã được các anh chị nhiệt tình chỉ dẫn, được nghe báo cáo về các công trình nghiên cứu của Viện trong năm 2012, được làm các chỉ tiêu về dầu thực...
  • 47
  • 2,911
  • 6
Phân tích các chỉ tiêu hóa lý của nước mắm

Phân tích các chỉ tiêu hóa của nước mắm

Sinh học

... sau.III. các chỉ tiêu chất lượng của nước mắm: III.1 chỉ tiêu cảm quan:Tên chỉ tiêu Yêu cầuĐặc biệt hạng 1 Hạng 2 Hạng 31.màu sắc Màu từ vàng rơm đến màu cánh dán2.độ trong Trong suốt, không ... diễn ra trong sản xuất nước mắm, phân loại được nước mắm, đánh giá được các chỉ tiêu chất lượng, các giá trị dinh dưỡng và đặc biệt là biết cách phân tích được các chỉ tiêu hóa trong nước ... 1ml06 Tổng số nấm men và nấm mốc, tính theo số khuẩn lạc trong 1ml 10 III.3 chỉ tiêu hóa học và hóa lý Tên chỉ tiêu (tính theo g/l)Loại đặc biệtHạng 1 Hạng 2 Hạng 3Hàm lượng nito toàn...
  • 17
  • 4,603
  • 35
xác định nồng độ và sự biến động các chỉ tiêu hóa lý cơ bản của nước nuôi tôm thủy sản

xác định nồng độ và sự biến động các chỉ tiêu hóa cơ bản của nước nuôi tôm thủy sản

Công nghệ - Môi trường

... được xử trong ao nuôi ở giai đoạn 75 ngày nuôi. Tiến hành xác định một số chỉ tiêu: pH, SS, COD, BOD, Cu, Mn, NH4, NO3, PO4 - Bổ sung chế phẩm Biozeo 1g/10 lít nước nuôi tôm xử trong ... pháp xử lí nước nuôi tôm bằng chế phẩm BIOZEO a. Quy trình xử lí Mẫu nước Phân tích các chỉ tiêu trước xử lýXử lí BIOZEOPhân tích các chỉ tiêu sau xử 1 g/1000 l nước pH, SS, NH4+, ... Phương pháp sản xuất chế phẩm sinh hóa xử môi trường Từ các chủng giống thu nhận được, bước đầu chúng tôi chọn một số chủng để sản xuất thử nghiệm chế phẩm Biozeo để xử môi trường ao nuôi...
  • 69
  • 1,091
  • 1
Tài liệu Tiểu luận - Phân tích các chỉ tiêu của nước uống, pha hóa chất, sản xuất nước đóng chai, kỹ thuật lấy mẫu nước, các chỉ tiêu hóa lý pdf

Tài liệu Tiểu luận - Phân tích các chỉ tiêu của nước uống, pha hóa chất, sản xuất nước đóng chai, kỹ thuật lấy mẫu nước, các chỉ tiêu hóa pdf

Báo cáo khoa học

... ChâuĐ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.4.2 Pha dung dịch tiêu chuẩn v thiết lập lại nồng độ4.2.1 Pha dung dịch tiêu chuẩn4.2.1.1 Pha dung dịch Nitrit tiêu chuẩn :X`cc'%%A%4UH−Iˆ`vb'wUodHIam!djHIJvwHI`HIJU4h ... Minh ChâuĐ ti: Phân tch cc ch tiêu ca nưc.PHẦN III PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU CỦA MẪUNƯỚC Ở CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC ĐÓNG CHAI, BÌNHTHIÊN HƯƠNG.3.1 Cc ch tiêu cảm quan:k*'#.5 ... :9'4#:%;&4!@N61#6#5R*U|1 B4*'1':&3.2 Cc ch tiêu hóa lý: 3.2.1 Xác định độ pH của nước:3.2.1.1 Đại cương:k(|%C5MRMM -@A@_)(|u4KAgh|''-A#$A5|u&YAX|tTc†`a&X|‡r4MRM&X|ˆr&X|‰r4M...
  • 41
  • 2,056
  • 9
Xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan để kiểm tra đánh giá kiến thức học phần các phương pháp phân tích hoá lý trong hoá phân tích đối với sinh viên hệ cử nhân trường đại học sư phạm Hà Nội

Xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan để kiểm tra đánh giá kiến thức học phần các phương pháp phân tích hoá trong hoá phân tích đối với sinh viên hệ cử nhân trường đại học sư phạm Hà Nội

Thạc sĩ - Cao học

... biệt P. Từ đó chúng ta sẽ có kế hoạch điều chỉnh hợp các câu trắc nghiệm đã soạn. Bảng 1- 4: Sử dụng sự phân tích câu hỏi trong kế hoạch chỉnh để tăng độ phân biệt Câu A B C D E Nhóm ... trờn catot platin chỉ thoỏt ra kim loại “quý hơn kim loại làm anot”. Thớ dụ nếu dựng Pb làm anot thỡ trờn catot platin chỉ thoỏt ra cỏc kim loại cú thế tiêu chuẩn dương hơn thế tiêu chuẩn của ... dịch aHg - hoạt độ của thuỷ ngân trong hỗn hống E0- thế điện cực tiêu chuẩn của điện cực giọt Hg. II.1.3.3. Cỏc loại dũng trong phõn tớch cực phổ [11; 12] Trong thành phần dũng điện chạy...
  • 141
  • 7,555
  • 35
NƯỚC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

NƯỚC VÀ CÁC CHỈ TIÊU VỀ NƯỚC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Khoa học tự nhiên

... (4 chỉ tiêu)  Hóa (15 chỉ tiêu)  Chỉ tiêu cần phải được khống chế về nồng độ (24 chỉ tiêu)  Độc tố (13 chỉ tiêu)  Vi sinh (6 chỉ tiêu)  Chỉ tiêu cần phải có: pH, oxy hoà tan (4 chỉ tiêu) Bảng ... Các phương pháp xử nướcCác chỉ tiêu cảm quan2. Chỉ tiêu hóa Chỉ tiêu hóa của nước liên quan đến thành phần các hợp chất hóa học có trong nước. Hàm lượng của chúng được ... P2O5/lmg/lmg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/lµg/l2500________1010100___50001.50.11050_55050150501010__2205045200100210015650__1.50.7_100_37050120100510_ Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm 1 Chỉ tiêu vật Tiêu chuẩnMùi vị khôngĐộ trong (ống Dienert) 100mlMàu sắc(thang màu Coban) 5o2 Chỉ tiêu hóa họcpH 6-7,8Độ...
  • 29
  • 1,008
  • 5
Khảo sát một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hoá máu trong hội chứng tiêu chảy của bê nuôi tại trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ ba vì và vùng phụ cận một số biện pháp phòng và điều trị

Khảo sát một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hoá máu trong hội chứng tiêu chảy của bê nuôi tại trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ ba vì và vùng phụ cận một số biện pháp phòng và điều trị

Khoa học tự nhiên

... Các chỉ tiêu sinh hóa máu Trong thực tập và nghiên cứu, chúng tôi đ sử dụng máy phân tích các chỉ tiêu sinh hóa tại Công ty TNHH công nghệ và xét nghiệm y học - Medlatec. Xác định các chỉ tiêu ... hội chứng tiêu chảy ở đàn bê - Nghiên cứu sự biến đổi một số chỉ tiêu lâm sàng, một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu của bê viêm ruột ỉa chảy. - Xây dựng và đề xuất phác đồ điều trị trong hội ... một số chỉ tiêu sinh lý, sinh hóa máu trong Hội chứng tiêu chảy của bê nuôi tại Trung tâm nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì và vùng phụ cận. Một số biện pháp phòng và điều trị. 1.2 Mục tiêu của...
  • 89
  • 929
  • 2
Tài liệu BÁO CÁO

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFAỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM " pdf

Báo cáo khoa học

... pháp thử nghiệm phát hiện hàn the trong thực phẩm bằng giấy anthocyanin. Đối với thực phẩm lỏng: nhúng trực tiếp giấy chỉ thị vào trong thực phẩm; đối với thực phẩm rắn: lấy một mẩu nhỏ, cắt ... sản xuất giấy chỉ thị phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm 3.3.3 Xác định thời gian nhúng giấy chỉ thị vào thực phẩm Bảng 8. Ảnh hưởng của thời gian nhúng giấy chỉ thị vào thực phẩm đến khả ... thời gian tiếp xúc của giấy chỉ thị với thực phẩm (hoặc dịch thực phẩm) là 90 giây. Ngưỡng phát hiện tối thiểu hàn the của giấy chỉ thị là 40 mg/1 kg thực phẩm. Kết quả này có ưu điểm là phát hiện...
  • 9
  • 987
  • 11

Xem thêm