0

canh đậu phụ nấu sữa đậu nành

Canh đậu phụ nấu sữa đậu nành

Canh đậu phụ nấu sữa đậu nành

Ẩm thực

... sạch, thái khúc. Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ. Đậu phụ lụa thái quân cờ. - Cho sữa đậu nành vào xoong đun sôi. Cho bí ngòi, đậu cô-ve và một thỏi đường phèn khoảng lóng tay vào. Nêm ... thìa cà phê hạt nêm. - Đun trên lửa riu riu khoảng 10 phút, đến khi bí ngòi và đậu cô-ve gần chín, sau đó cho đậu phụ lụa vào. Nêm cho vừa ăn, tắt bếp. ...
  • 2
  • 616
  • 0
Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc

Đậu phụ nấu mọc nhĩ chữa cao huyết áp.doc

Tư liệu khác

... gan, thưa xương, còi xương.Bài 3: Đậu phụ 200g, giá đậu tương 250g, cải canh 100g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ.Giá đỗ và cải canh rửa sạch, cắt ngắn; Đậu phụ xắt thành những khối vuông nhỏ. ... yếu.Bài 4: Đậu phụ 200g, nấm mỡ hoặc nấm rơm 100g, tỏi 25g, tôm nõn khô 25g, nước dùng, dầu vừng và gia vị vừa đủ. Đậu phụ xắt miếng, nấm rửa sạch thái phiến, tỏi giã nát. Cho đậu phụ, nấm, tôm ... lượng nước vừa đủ rồi đun to lửa cho sôi, tiếp tục cho đậu phụ và cải canh vào, chế đủ gia vị, vặn nhỏ lửa nấu cho chín rồi dùng làm canh ăn.Công dụng: kiện tỳ ích khí, thanh nhiệt giải độc,...
  • 2
  • 342
  • 1
Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Tài liệu Đậu phụ nấu hạt sen pdf

Ẩm thực

... món canh rất tốt cho người có nhu cầu ăn kiêng.Nguyên liệu: • Đậu phụ 5 bìa• Hạt sen 100 gram• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê• Muối 1 thìa cà phê• Cà chua 1 quảCác bước thực hiện: 1 Đậu phụ ... gia vị.2Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng đều. Đậu phụ nấu hạt senMức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBữa cơm ngày hè sẽ trở nên ngon hơn với một bát canh thơm mát...
  • 3
  • 304
  • 0
Tài liệu Đậu phụ nấu ngô, củ cải ppt

Tài liệu Đậu phụ nấu ngô, củ cải ppt

Ẩm thực

... xanh• 2 bìa đậu, có thể dùng đậu non• Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu• Hành lá, rau mùiCác bước thực hiện: 1Ngô bổ làm đôi.Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái lát tầm 3cm. Đậu phụ rửa sạch, ... phút.Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Đậu phụ nấu ngô, củ cảiMức độ: Trung ... Chế biến: 30 phútMềm mềm từ đậu phụ kết hợp với vịngọt, mát của ngô và củ cải điểm xuyếtmàu cam của cà rốt, màu xanh của súplơ...
  • 4
  • 303
  • 0
Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi potx

Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi potx

Ẩm thực

... ngày của bạn. Nguyên liệu:  170g tôm sú  50g cồi sò điệp  30g thịt cua  30g đậu phụ non, 30g đậu phụ Nhật, 20g trứng cá caviar  1 quả trứng gà, 1 bó cải bó xôi, 250ml nước dùng gà ... Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Màu xanh bắt mắt từ ... nhặt sạch vỏ. Đậu phụ hai loại xắt chỉ hoặc xắt hạt lựu. Trứng gà đánh tan. Cải bó xôi nhặt rửa sạch, lấy riêng lá non xắt sợi. Phần thân và lá già đem ép lấy nước cốt. 2 Nấu sôi nước dùng...
  • 3
  • 573
  • 0
Một số biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm sữa đậu nành của Cty kinh doanh vận tải lương thực

Một số biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm sữa đậu nành của Cty kinh doanh vận tải lương thực

Kinh tế - Thương mại

... đậu nành qua các năm và 1 số định hớng trong thời gian tới )41Thị phần sữa đậu nành lương thực năm 1997 sữa đậu nành lươngthực Sữa đậu nành cảnướcThị phần sữa đậu nành năm 1999 sữa đậu nành ... lươngthực Sữa đậu nành cảnướcThị phần(%)Thị phần sữa đậu nành qua 1 số năm0100002000030000400001997 1998 1999 2000NămSản lượng sũa đậu nành sữa đậu nành lươngthực Sữa đậu nành cảnước ... nành và một số đối thủ cạnh tranh chính của sản phẩm sữa đậu nành của công ty 2.1. Tình hình cạnh tranh trên thị trờng sữa đậu nành Sữa đậu nành là một loại nớc uống rất có lợi cho sức khoẻ, vấn...
  • 72
  • 380
  • 0
Canh sườn non nấu đậu phụ pot

Canh sườn non nấu đậu phụ pot

Ẩm thực

... đơn canh sườn non nấu đậu phụ! Nguyên liệu:  Nửa kg sườn non (dẻ sườn nhỏ và phía có nhiều sụn)  2 miếng đậu phụ  Hành lá, rau mùi, gia vị, hành tím Các bước thực hiện: 1 Đậu phụ ... sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá, mùi rửa sạch, xắt nhỏ đập dập củ hành tím Canh sườn non nấu đậu phụ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút ...
  • 3
  • 354
  • 0
 quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai

Sinh học

... bằng cách ngâm nước và gia nhiệt trước khi chế biến sữa đậu nànhđậu nành nấu nguyên hạt. Chuẩn bị sữa đậu nành : Sữa đậu nành làm từ đậu gia nhiệt trước được chuẩn bị theo Nelson et al.(1976), ... mùi vị đậu nành và hàm lượng isoflavone giữa các giống đậu nành khác nhau. Nghiên cứu này được thực hiện để xác định các ảnh hưởng của isoflavone lên mùi vị của sữa đậu nành và đậu nành nấu ... trong 3 phút. Sau đó đậu được đưa vào máy trộn trong 3 phút và nấu trong 10 phút. Sữa đậu nành được chiết bằng cách lọc qua vải cotton, nấu sôi lại. Sữa đậu nành làm từ đậu ngâm nước trước...
  • 53
  • 6,474
  • 100
Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao - Tài liệu tham khảo

Sinh học

... SVTH: Mai Hoàng VũPHỤ LỤC1.1. Phương pháp xác định độ chua của sản phẩmXác định độ chua của sữa bằng phương pháp định lượng độ chua1.2.1. Tiến hành thử- Cho vào một erlen: Sữa cần thử: 10 ... quảĐộ chua của sữa, tính bằng độ T (độ Thorner) nghĩa là số ml NaOH 0,1N dùng để trung hòa các acid tự do trong 100 ml sữa. Trong đó: n là số ml NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ ... NaOH 0,1N dùng để chuẩn độ 10 ml sữa 1.2. Mật độ vi sinh vật1.2.1. Mật độ vi khuẩn lên men trong sữa chua- Nguyên tắc: đếm số khuẩn lạc mọc trên môi trường thạch dinh dưỡng từ một lượng mẫu xác...
  • 3
  • 1,326
  • 29

Xem thêm