Canh đậuphụnấu hẹ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng
ăn trong bữa cơm rất thanh đạm mà
ngon.
Nguyên liệu:
100g thịt nạc xay
600ml nước
2 quả cà chua
2 bìa đậu
80g lá hẹ tươi
Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cà chua rửa sạch, thái bổ cau. Hẹ rửa
sạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếng
vuông nhỏ cỡ một đốt ngón tay.
Cho thịt nạc xay vào nồi, bắc lên bếp đun
lửa vừa, cho nước mắm, hạt nêm, tiêu vào
xào cho thịt ngấm gia vị.
2
Cho nước vào nồi, đun sôi nhỏ lửa và ninh
khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến
khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5
phút.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng
thả hẹ thái khúc vào, đun thêm khoảng 1
phút thì bắc xuống.
. Canh đậu phụ nấu hẹ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món này nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng ăn trong bữa cơm rất thanh. cà chua 2 bìa đậu 80g lá hẹ tươi Gia vị gồm hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 Cà chua rửa sạch, thái bổ cau. Hẹ rửa sạch, cắt khúc dài 3cm. Đậu thái miếng vuông. khoảng 5 phút. Cho cà chua vào, đun đến khi nước sôi thì thả đậu vào đun thêm 5 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng thả hẹ thái khúc vào, đun thêm khoảng 1 phút thì bắc xuống.