1 Đậu cắt miếng quân cờ to, bày vào đĩa sâu lòng.. Hoà xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, nước bột năng loãng, dội đều lên đậu, để ngấm, có thể lật, qua lật lại cho đều.. 2 Bọc giấy bảo quản, c
Trang 1Đậu phụ hấp xì dầu
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Khởi động đầu tuần với món ăn đậu phụ hấp xì dầu cùng mình làm thử các bạn nhé !
Nguyên liệu:
2 bìa đậu phụ
3 thìa canh xì dầu, 1 chút bột nêm, 1 chút hạt tiêu, 1 chút nước bột năng loãng, 1 chút hành hoa, 2 thìa dầu ăn
Các bước thực hiện:
Trang 21
Đậu cắt miếng quân cờ to, bày vào đĩa sâu lòng
Hoà xì dầu, bột nêm, hạt tiêu, nước bột năng loãng, dội đều lên đậu, để ngấm, có thể lật, qua lật lại cho đều
2
Bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 1 phút, sau đó lật đậu lại hấp tiếp 1 phút nữa
Hành hoa thái nhỏ cho ra bát, đun dầu ăn thật nóng, đổ vào bát hành, sau đó dội đều lên đậu trước khi ăn