cơ sở lí luận về kinh doanh nhà hàng trong khách sạn

CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC TRONG KHÁCH SẠN

... bầu tâm lý thoải mái cho khách đến nghỉ khách sạn Ông Kim Johng Chi - chuyên gia du lịch khách sạn Hàn Quốc nhận xét góp ý cụ thể cho nghiệp vụ kinh doanh khách sạn nhà hàng Việt Nam sau: Thái ... động khách sạn chịu ảnh hưởng lớn tính thời vụ Hoạt động kinh doanh du lịch nói chung hoạt động kinh doanh khách sạn nói riêng bị chịu ảnh hưởng lớn tính thời vụ, đặc biệt khách sạn gần biển khách ... địa phương đáp ứng công việc khách sạn 1.4 HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN 1.4.1 Khái niệm hiệu hiệu kinh tế kinh doanh khách sạn Hiệu phạm trù kinh tế xã hội đặc trưng nói...

20
1,248
3

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ NHÂN LỰC TRONG KHÁCH SẠN DU LỊCH

Danh mục: Kế toán

... động kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh khách sạn du lịch sản xuất bán sản phẩm dịch vụ hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu thiết thực khách sạn thời gian du lịch Một doanh nghiệp khách sạn du ... điểm hoạt động kinh doanh khách sạn, loại kiểu, quy mô khách sạn, thứ hạng khách sạn, cấu trúc trang thiết bị khách sạn Tính thời vụ thị trường du lịch mà khách sạn phục vụ, nhân tố khách du lịch ... tố khách du lịch đặc điểm tâm lý xã hội họ Khách hàng mục tiêu doanh nghiệp Bởi vậy, người Mỹ gọi khách hàng “ông chủ”, người Nhật gọi khách hàng “thượng đế” Ba đối tượng khách khách hàng khách...

18
784
0

CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHO VAY TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NGÂN HÀNG

Danh mục: Kế toán

... muốn khách hàng, khách hàng ngời cung cấp vốn để ngân hàng kinh doanh, ngân hàng vừa phải thu hút khách hàng để củng cố đầu vào vừa phải thu hút khách hàng để củng cố đầu Khách hàng ngân hàng doanh ... hàng đơn vị sản xuất kinh doanh: Ngân hàng nh doanh nghiệp khác hoạt động thị trờng cần có khách hàng, khách hàng ngời định cho tồn phát triển doanh nghiệp nói chung ngân hàng nói riêng Khi khách ... ghi số tiền ngân hàng cho khách hàng vay Bên có: ghi số tiền ngân hàng thu nợ khách hàng chuyển nợ hạn D nợ : phản ánh số tiền vay khách hàng nợ ngân hàng - Tài khoản nợ hạn: Trong quan hệ tín...

26
462
1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUAN LÝ NHÀ NƯỚC TRONG LĨNH VỰC CƠ SỞ HẠ TẦNG NHẰM PHÁT TRIỂN KINH TẾ XÃ HỘI Ở THÀNH PHỐ DU LỊCH VIỆT NAM

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... lý luận quản lý nhà nước lĩnh vực sở hạ tầng nhằmphát triển kinh tế-xã hội thành phố du lịch nước ta thời gian tới Đề tài: “ Cơ sở lý luận quản lý nhà nước lĩnh vực sở hạ tầng nhằm phát triển kinh ... với sở kinh tế xây dựng sở kinh tế định, phản ảnh trình độ kinh tế định Song nhà nước không phản ảnh mang tính thụ động mà có tác động trở lại sở kinh tế, thúc đẩy kìm hãm phát triển sở kinh ... làm đề tài chuyên đề cấp tiến sỹ Cơ sở hạ tầng” Tuy nhiên, mặt lý luận, đặc biệt lưu ý cần phân biệt khái niện cơ sở hạ tầng” chuyên đề với khái niệm cơ sở kinh tế hạ tầng” theo nghiã triết...

53
1,137
4

Cơ sở lý luận về kinh doanh lữ hành quốc tế và áp dụng marketing hỗn hợp trong hoạt động thu hút khách tại các công ty lữ hành quốc tế

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... quan đến du lịch • Kinh doanh khách sạn, nhà hàng • Kinh doanh dịch vụ vui chơi, giải trí • Kinh doanh vận chuyển du lịch: hàng không, đường thuỷ • Các dịch vụ ngân hàng phục vụ khách du lịch Các ... hợp thành phần khách sạn, nhà hàng, hàng không, thăm quan bán chúng với mức giá gộp cho khách du lịch thông qua hệ thống đại lý bán lẻ Trong từ điển quản lý du lịch khách sạn nhà hàng công ty ... thường kết hợp nhiều loại hình hoạt động kinh doanh Khi ta khó khẳng định công ty lữ hành, công ty kinh doanh khách sạn hay công ty kinh doanh vận chuyển, kinh doanh dịch vụ vui chơi , giải trí hoạt...

25
864
0

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH TRONG KHÁCH SẠN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... khái niệm kinh doanh khách sạn thừa nhận theo nghĩa rộng nghĩa hẹp Trên phương diện chung nhất, đua định nghĩa kinh doanh khách sạn sau: Kinh doanh khách sạn hoạt động kinh doanh sở cung cấp ... điểm kinh doanh khách sạn Do loại hình kinh doanh khách sạn gắn liền với khách du lịch có đặc trưng riêng biệt liên quan trực tiếp tới khách du lịch Kinh doanh khách sạn có đặc trưng chủ yếu: Kinh ... đầu tư vào kinh doanh khách sạn đòi hỏi nhà đầu tư phải nghiên cứu kỹ thông số tài nguyên du lịch nhóm khách hàng mục tiêu khách hàng tiềm mà khách sạn hướng tới - Kinh doanh khách sạn đòi hỏi...

17
3,089
7

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH VÀ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH

Danh mục: Kế toán

... đủ khách hàng để gửi khách tới nơi du lịch Các doanh nghiệp thực kinh doanh lữ hành gửi khách gọi công ty gửi khách + Kinh doanh lữ hành nhận khách Kinh doanh lữ hành nhận khách bao gồm nhận khách ... Kinh doanh lữ hành gửi khách Kinh doanh lữ hành nhận khách Kinh doanh lữ hành kết hợp 1.1.1.4 Định nghĩa doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Tại Việt Nam nhiều nước giới, kinh doanh du lịch nói Kinh ... nhà kinh doanh lữ hành không đanh giá kết kinh doanh doanh nghiệp số lượng mà làm sở để đánh giá chất lượng hoạt động kinh doanh, làm sở để tổng hợp kết kinh doanh toàn ngành 1.3.4 Chỉ tiêu doanh...

16
1,109
7

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH LỮ HÀNH QUỐC TẾ BỊ ĐỘNG

Danh mục: Kế toán

... để đánh giá kết kinh doanh tour 1.4.1.1 Chỉ tiêu tổng doanh thu từ kinh doanh tour Chỉ tiêu phản ánh quy mô kết kinh doanh tour doanh nghiệp Nó không phản ánh kết kinh doanh tour doanh nghiệp mà ... cho khách hàng họ Họ doanh nghiệp kinh doanh độc lập, họ có quyền hạn chiếm lược kinh doanh riêng, nhiều trường hợp quan điểm doanh nghiệp lữ hành gửi khách, đại lý lữ hành khác với quan điểm doanh ... Tổng cục Du lịch quy định điều kiện kinh doanh lữ hành sau: + Đối với kinh doanh lữ hành nội địa cần: Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa Phương án kinh doanh thực theo mẫu phụ lục 01 Nộp...

19
482
0

Cơ sở lý luận về kinh doanh lữ hành và Marketing trong lữ hành

Danh mục: Kế toán

... bán lẻ Kinh doanh chương trình du lịch Kinh doanh lữ hành gửi khách hànhKinh doanhlữ hành kết hợp Kinh doanh lữ nhận khách Kinh doanh lữ hành quốc tế Kinh doanh lữ hành nội địa - Kinh doanh đại ... trị kinh doanh lữ hành) 1.1.2.2 Chức doanh nghiệp kinh doanh lữ hành: Cũng doanh nghiệp kinh doanh khác, doanh nghiệp kinh doanh lữ hành có đầy đủ chức doanh nghiệp Về doanh nghiệp kinh doanh ... phẩm khác ngành kinh tế Sơ đồ vai trò Công ty lữ hành Kinh doanh lưu trú, ăn uống (khách sạn, nhà hàng ) Kinh doanh vận chuyển (hàng không, đường ) Các Công ty lữ hành du lịchKhách du lịch Tài...

30
1,268
3

Cơ sở lý luận về kinh doanh xuất khẩu hàng hoá

Danh mục: Kế toán

... Mạng lới kinh doanh doanh nghiệp: Hiệu kinh doanh XK doanh nghiệp ngoại thơng phụ thuộc lớn vào hệ thống mạng lới kinh doanh Một mạng lới kinh doanh rộng lớn; bố trí hợp lý điều kiện để doanh nghiệp ... mua bán nhà doanh nghiệp xuất nhập để đến thống ký kết hợp đồng Đàm phán kinh doanh loại hình nghệ thuật Trong kinh doanh TMQT, chủ thể quốc gia khác nhau, với ngôn ngữ tập quán kinh doanh khác ... động kinh doanh, thuận lợi khó khăn, lựa chọn mặt hàng, thời cơ, điều kiện phơng thức kinh doanh, đề mục tiêu, biện pháp công cụ thực nhằm đạt mục tiêu, sơ đánh giá hiệu kinh tế việc kinh doanh...

16
416
0

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... hoạt động kinh doanh khách sạn a Quản trị hoạt động kinh doanh khách sạn Quản trị hoạt động kinh doanh khách sạn thực nội dung công việc sau:  Lập kế hoạch kinh doanh: Lập kế hoạch kinh doanh trình ... of House Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức khách sạn 1.2.2 Tổng quan hoạt động kinh doanh khách sạn 1.2.2.1 Những đặc thù hoạt động kinh doanh khách sạn Hoạt động kinh doanh khách sạn đòi hỏi lượng vốn ... - Khách sạn thành phố - Khách sạn nghỉ dưỡng - Khách sạn ven đô - Khách sạn ven đường - Khách sạn sân bay b Theo mức cung cấp dịch vụ - Khách sạn sang trọng - Khách sạn với dịch vụ đầy đủ - Khách...

23
3,391
6

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH TRONGKHÁCH SẠN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... xuất khách sạn 1.1.4.1 Khách hàng Khách hàng người trực tiếp tham gia vào trình sản xuất sản phẩm khách sạn, hài lòng khách nhân tố định tồn khách sạn Do nghiên cứu nhu cầu trông đợi khách hàng ... nhu cầu cxa khách hàng Tuy nhiên, khách hàng thường dùng quyền lực để đưa đòi hỏi bất lợi cho khách sạn Vì khách hàng đem đến hội kinh doanh đồng thời tạo sức ép lấy lợi nhuận khách sạn 1.3.2.3 ... CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH Việc nâng cao hiệu kinh doanh lưu trú giúp cho khách sạn tăng khả cạnh tranh Nâng cao hiệu kinh doanh tạo cho khách sạn ngày có tiếng thị trường nhiều khách hàng biết đến...

13
1,269
5

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... vực liên quan đến du lòch: kinh doanh khách sạn, nhà hàng, kinh doanh dòch vụ vui chơi giải trí, kinh doanh vân chuyển du lich, kinh doanh dòch vụ ngân hàng phục vụ khách du lòch Các dòch vụ thường ... sức mua trả giá khách hàng Khách hàng yếu tố cuối hiệu kinh doanh doanh nghiệp Vì tất đầu tư doanh nghiệp để tạo sản phẩm dòch vụ khách hàng chấp thuận Để khách hàng tiếp nhận doanh nghiệp phải ... hoạt động kinh doanh lữ hành Bất doanh nghiệp kinh doanh nói chung doanh nghiệp kinh doanh lữ hành nói riêng có mục đích trình hoạt động kinh doanh, suy cho mục đích hoạt động kinh doanh doanh nghiệp...

24
835
3

CỎ SỞ LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG GIAO HÀNG XUẤT KHẨU BẰNG ĐƯỜNG BIỂN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... nhận hàng chuyên chở đường biển -Giao nhận hàng chuyên chở đường sông -Giao nhận hàng chuyên chở đường sắt -Giao nhận hàng chuyên chở đường hàng không -Giao nhận hàng chuyên chở ô tô -Giao nhận hàng ... công ty chuyên kinh doanh giao nhận theo uỷ thác khách hàng 1.1.3.CÁC CƠ QUAN LIÊN QUAN ĐẾN GIAO NHẬN HÀNG HOÁ XUẤT NHẬP KHẨU CHUYÊN CHỞ BẰNG ĐƯỜNG BIỂN: Giao nhận trình thực hàng loạt nghiệp ... hành bốc giao hàng cho tàu Việc xếp hàng lên tàu công nhân cảng làm Hàng giao dịch cho tàu giám sát đại diện hải quan Trong trình giao hàng, nhân viên kiểm đếm hàng phải ghi số lượng hàng giao vào...

9
522
1

Chương I cơ sở khoa học về kinh doanh nhập khẩu trong thương mại

Danh mục: Kế toán

... bại công ty kinh doanh thương trường.Bởi khách hàng tạo nên thị trường, quy mô khách hàng tạo nên quy mô thị trường .Khách hàng bao hàm nhu cầu, thân nhu cầu lại không giống nhóm khách hàng thường ... thụ hàng hoá đạt kết cao, công ty cần phải : - Nghiên cứu thị trường nước tâm lí khách hàng việc mua hàng, hàng hoá công ty cần kinh doanh - Xác định kênh phân phối hàng hoá hình thức bán hàng ... nhập nguồn hàng, mặt hàng, khách hàng dễ dẫn đến thôn tính lẫn biện pháp xấu mua tranh hàng, phá hoại hợp đồng nhập Nhập hàng hoá loại mua hàng hoá nước nhằm phát triển sản xuất kinh doanh phục...

36
325
0

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ BÁN HÀNG TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... hồi giúp doanh nghiệp có định hướng tốt sản xuất -kinh doanh h Kiểm soát hoạt động bán hàng: Hoạt động kiểm soát nhà quản trị bán hàng hoạt động nhà quản trị khác nhằm đảm bảo hoạt động doanh nghiệp ... lai khách hàng Để tuyển dụng đội ngũ nhân viên bán hàng nhà quản trị bán hàng nên thông báo tuyển dụng với nhiều hình thức khác để từ thu hút nhiều ứng cử viên tham gia thi tuyển Từ để có sở lựa ... với khách hàng, khoảng cách từ nơi xuất hàng tới người tiêu dùng mà nhà quản trị thường chia làm cách sau: ã Tiêu thụ trực tiếp: kênh tiêu thụ ngắn, sản phẩm sản xuất bán trực tiếp cho khách hàng, ...

5
1,157
3

CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG GIAO HÀNG XUẤT KHẨU BẰNG ĐƯỜNG BIỂN

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... nhận hàng chuyên chở đường biển -Giao nhận hàng chuyên chở đường sông -Giao nhận hàng chuyên chở đường sắt -Giao nhận hàng chuyên chở đường hàng không -Giao nhận hàng chuyên chở ô tô -Giao nhận hàng ... công ty chuyên kinh doanh giao nhận theo uỷ thác khách hàng 1.1.3.CÁC CƠ QUAN LIÊN QUAN ĐẾN GIAO NHẬN HÀNG HOÁ XUẤT NHẬP KHẨU CHUYÊN CHỞ BẰNG ĐƯỜNG BIỂN: Giao nhận trình thực hàng loạt nghiệp ... hành bốc giao hàng cho tàu Việc xếp hàng lên tàu công nhân cảng làm Hàng giao dịch cho tàu giám sát đại diện hải quan Trong trình giao hàng, nhân viên kiểm đếm hàng phải ghi số lượng hàng giao vào...

9
587
4

Cơ sở lý luận về kế toán bán hàng trong các doanh nghiệp thương mại

Danh mục: Kế toán

... dẫn khách hàng bảo quản hàng hoá quây hàng phụ trách, khách mua hàng tự chọn hàng hoá cần mua mang quầy thu ngân để toán * Hình thức bán hàng trả góp: Theo hình thức này, ngời mua hàng mua hàng ... nhiệm vụ thu tiền khách, viết hoá đơn tích kê giao cho khách hàng để họ đến nhận hàng quầy hàng nhân viên bán hàng giao Do có tách rời mua hàng toán tiền hàng tránh đợc sai sót, mát hàng hoá tiền, ... bán hàng tự động: Đối với số mặt hàng sử dung máy để thực nghiệp vụ bán hàng Khách hàng mua hàng theo phơng thức thờng dùng tiền kim loại, mua hàng bỏ tiền vào máy máy tự động chuyển hàng cho khách...

23
754
0

CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ KINH DOANH NHẬP KHẨU TRONG THƯƠNG MẠI

Danh mục: Kế toán

... đảm bảo nguồn hàng cung cấp đầy đủ có nhu cầu * Khách hàng Khách hàng người đinh công hay thất bại công ty kinh doanh thương trường.Bởi khách hàng tạo nên thị trường, quy mô khách hàng tạo nên ... thụ hàng hoá đạt kết cao, công ty cần phải : - Nghiên cứu thị trường nước tâm lí khách hàng việc mua hàng, hàng hoá công ty cần kinh doanh - Xác định kênh phân phối hàng hoá hình thức bán hàng ... nhập nguồn hàng, mặt hàng, khách hàng dễ dẫn đến thôn tính lẫn biện pháp xấu mua tranh hàng, phá hoại hợp đồng nhập Nhập hàng hoá loại mua hàng hoá nước nhằm phát triển sản xuất kinh doanh phục...

35
412
0

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN BÁN HÀNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP THƯƠNG MẠI

Danh mục: Kế toán

... hàng có giá trị cao * Hình thức bán hàng tự phục vụ: Theo hình thức này, nhân viên bán hàng có trách nhiệm hướng dẫn khách hàng bảo quản hàng hoá quây hàng phụ trách, khách mua hàng tự chọn hàng ... giao hàng cho người mua hàng hoá trả gáp coi tiêu thụ bên bán ghi nhận doanh thu * Hình thức bán hàng tự động: Đối với số mặt hàng sử dung máy để thực nghiệp vụ bán hàng Khách hàng mua hàng theo ... Giá vốn hàng bán: - Xác định giá mua thực tế hàng bán Quản lý giá vốn hàng hoá tiêu thụ sở để xác định kết bán hàng, giá vốn hàng hoá nhập kho xác định phù hợp với nguồn nhập Hàng hoá doanh nghiệp...

27
939
3