... tác động phá hủy mạnh Tác động mạnh dịch enzymecó nồng độ thấp Có thể tạo thành gốc tự do, từ công vào phản ứng enzyme + Sóngsiêu âm: Tác động khác loại enzyme, cóenzyme bị hoạt tính, cóenzyme ... glucose phosphate Cơchếenzyme xúc tác cho phản ứng chất sau: a/ Cơchế tạo phức thành phần S2 78 b/ Cơchế không tạo phức thành phần Đây trường hợp chất thứ (S2) kết hợp vào enzyme ( trạng thái ... vị trí đặc biệt enzyme Đó nhóm enzyme quan trọng (enzyme dị lập thể) bên cạnh trung tâm xúc táccó trung tâm điểu chỉnh + Cơ chất liên kết với chất hoạt hóa cách tách khỏi E + Cơ chất choán chổ...
... enzymecó khả đặc biệt nêu Cơchế xúc tácenzyme Trong phản ứng có xúc tác enzyme, nhờ tạo thành phức hợp trung gian enzyme - chất mà chất hoạt hóa Khi chất kết hợp vào enzyme, kết cực hóa, chuyển ... phản ứng Sau phản ứng, chất xúc tác lại phục hồi trạng thái ban đầu để tiếp tục xúc tácCơchế xúc tácenzyme Hầu tất biến đổi hóa sinh tế bào thể sống xúc tácenzyme pH trung tính, nhiệt độ áp ... Cơchếtácdụngenzyme Như vậy, phản ứng có xúc tác, chất xúc tác làm giảm lượng hoạt hóa phản ứng hóa học, có nghĩa tham gia vào phản ứng trung gian mà không...
... “chống lại sống” 2.3 Cơchếtác động kháng sinh 2.3 Cơchếtác động kháng sinh Tác động lên thành tế bào vi khuẩn Tác động lên màng tế bào Tác động lên tổng hợp protein Tác động lên tổng hợp ... Khái niệm 2.3 Cơchếtácdụng kháng sinh 2.4 Các nhóm kháng sinh chủ yếu vi sinh vật 2.5 Cơchế kháng kháng sinh vi khuẩn 2.6 Nguyên tắc sử dụng kháng sinh 2.7 Tác hại việc lạm dụng kháng sinh ... 2.3.4 Tác động lên tổng hợp acid nucleic Trimethoprim Nhóm trimethoprim tác động vào enzyme xúc tác cho trình tạo nhân purin làm ức chế trình tạo acid nucleic Quinolone Nhóm quinolone ức chếtác dụng...
... RECEPTOR HIỆU ỨNG DƯC LÝ TÁCDỤNG PHỤ ĐỘC TÍNH TÁCDỤNG TRỊ LIỆU A SỰ HẤP THU DƯC PHẨM Sự hấp thu dược phẩm trình thuốc thâm nhập vào môi trường thể, đến nơi tác động Để vào hệ tuần hoàn chung ... prednisol, propranolol, quinin 43 C SỰ CHUYỂN HOÁ THUỐC TRONG CƠ THỂ Chất ức chế Thuốc chòu tácdụng ức chế (giảm chuyển hoá, tăng tácdụng độc tính) Allopurinol, INH Antipyrin, dicoumarol, tolbutamid ... PHÂN BỐ VÀ TÍCH LỦY TẠI MÔ II ĐỊNH NGHĨA : Là trình phân phối thuốc vào toàn mô quan Từ huyết tương, thuốc vào mô: Gắn vào thụ thể chuyên biệt (Receptor) cho tác động dược lực Gắn vào điểm...
... Lycopen nhiều hiệu ăn cà chua (nấu chín) cà chua chứa nhiều họat chất khác cótácdụng hiệp đồng với Lycopen Nhiều tác giả nhận định thống lợi ích bảo vệ sức khỏe cà chua Lycopen Khẩu hiệu phổ ... nội mạc mạch máu Lycopen bệnh tim mạch Nồng độ cao Lycopen mô mỡ làm giảm nguy bệnh tim (nh mạch vành) so với ngời có nồng độ Lycopen thấp So với ngời có nồng độ Lycopen thấp máu, ngời có nồng ... caroten, beta cacoten cacotenoid noi chung (sự giảm nóng làm ảnh hởng đến hoạt độ chống oxy hóa chế, gây làm nghiêm trọng thêm seres oxy hóa) Cho ngời tình nguyện ăn hàng ngày 25gam cà chua (nấu...
... hấp thu ĐẢO NGHỊCH TÁCDỤNG 25 III TÁCDỤNGCỦA THUỐC 3.1 Tácdụngtácdụng phụ Dựa vào mục đích điều trị: Tácdụngtácdụng đáp ứng cho mục đích điều trị Tácdụng phụ tácdụng khơng phục vụ ... HOẶC ỨC CHẾ EFFECTOR RECEPTOR MÀNG TẾ BÀO 24 III CÁC KIỂU TÁCDỤNGCỦA DƯC PHẨM LÊN CƠ THỂ SỐNG (TÁC DỤNGCỦA THUỐC) TÁCDỤNG CHÍNH VÀ PHỤ TÁCDỤNG TOÀN THÂN TÁCDỤNG TẠI CHỔ TÁCDỤNG HỒI ... II CÁC CƠCHẾTÁCDỤNGCỦA DƯC PHẨM TÁCDỤNG THÔNG QUA RECEPTOR II.3 CƠCHẾTÁC ĐỘNG CỦA THUỐC TRÊN RECEPTOR CƠCHẾ CỔNG CƠCHẾ NỘI BÀO (Rep gắn với kênh ion) (Rep kết dính proteinG) CƠCHẾ ENZYM...
... cholesterol HDL, hai tácdụngcó lợi Các statin: Những thuốc đời vào cuối năm 1980, nhanh chóng trở thành thuốc kê đơn rộng rãi để làm giảm cholesterol Chúng gọi chất ức chế HMG-CoA reductase ... chống nấm kháng sinh thông dụng erythromycin Tácdụng phụ gặp, bạn nên báo cho bác sĩ biết xuất Ngoài ra, nghiên cứu thông báo tăng nhẹ tỷ lệ bệnh thần kinh người sử dụng statin dài ngày, đặc ... trọng: Đừng ăn bưởi uống nước bưởi bạn uống thuốc Nước bưởi tương tác với statin, khiến nồng độ thuốc máu tăng lên, làm tăng nguy tácdụng phụ thuốc Bạn có cần dùng thuốc không? Nếu cholesterol LDL...
... tiết mã hóa cho quan, tác động protein cần thiết cho Salmonella xâm nhập vào tế bào biểu mô không thực bào • Acetate formate có hoạt tính kích thích tạo điều kiện cho xâm nhập S.Typhimurium • ... dính vào niêm mạc đường tiêu hóa (GI) vật chủ • Dễ nuôi cấy • Không sinh chất độc không gây bệnh cho vật chủ • Có khả tồn độc lập thời gian dài • Có khả sinh enzyme sản phẩm cuối mà vật chủ sử dụng ... I.3 Các chế phẩm probiotic phổ biến • Probiotics phổ biến chế phẩm chứa vi khuẩn sinh acid lactic (LAB) : lactobacilli, bifidobacteria, enterococci • Các LAB có hiệu mạnh chống lại tác nhân...
... Chính kiểu tácdụng hormon steroid có đặc điểm trình bày nên tácdụng thường xuất chậm sau vài chục phút đến vài giờ, chí vài ngày tácdụng kéo dài, điều thường trái ngược với tácdụng xảy tức ... thuộc vào chất hóa học hormon mà vị trí gắn hormon với receptor xảy màng, bào tương, nhân tế bào có đường tácdụng khác vào bên tế bào hay nói cách khác, chúng cóchế khác tế bào đích a Cơchếtác ... Các tácdụng mà hormon gây tế bào đích tăng tính thấm tế bào, tăng tổng hợp protein, tăng tiết, co dãn cơ Sau gây tácdụng sinh lý tế bào đích, AMP vòng bị bất hoạt để trở thành 5’AMP tác dụng...
... khác Cơchếtác động Probiotic Để hiểu lý probiotics lại cótácdụng sức khỏe, trước hết phải hiểu sinh lý, vi sinh vật đường dày- ruột trình tiêu hóa Quá trình tiêu hóa bắt đầu thức ăn vào miệng ... Probiotic tăng trưởng nhanh chóng phát huy tácdụng mạnh Ba mẹ nên ý tới loại men vi sinh phân lập từ nguồn gốc tự nhiên bào chế theo công nghệ cao Duolac TM cótácdụng việc giúp tiêu hóa tốt thức ăn ... điều trị probiotics làm giảm viêm dị ứng cótácdụng phòng ngừa tiền khởi dị ứng di truyền; làm giảm dấu hiệu viêm chỗ toàn thể Bổ sung probiotics cótácdụng tốt cho người lớn đặc biệt với trẻ nhỏ...
... SóngsiêuâmCƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM .11 Hình2.2 Quá trình hình thành, phát triển vỡ bọt khí .15 Hình 2.3 Cơchếtác động enzyme 15 ỨNG DỤNGCỦA ... hồi dịch enzyme, sóngsiêu âm, … TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ SÓNGSIÊUÂMVÀENZYME 1.1 Lịch sử phát triển sóngsiêuâm [7] SVTH: ... enzyme để tách enzyme, dùngchế phẩm enzyme để chế biến nguyên liệu khác sử dụng vào mục đích khác 1.3 Giới thiệu sóngsiêuâm 1.3.1 Bản chất sóngsiêu âm. [2],[7] Sóngsiêuâm tên gọi sóngcó tần...
... SóngsiêuâmCƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM .11 Hình2.2 Quá trình hình thành, phát triển vỡ bọt khí .15 Hình 2.3 Cơchếtác động enzyme 15 ỨNG DỤNGCỦA ... hồi dịch enzyme, sóngsiêu âm, … TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ SÓNGSIÊUÂMVÀENZYME 1.1 Lịch sử phát triển sóngsiêuâm [7] SVTH: ... enzyme để tách enzyme, dùngchế phẩm enzyme để chế biến nguyên liệu khác sử dụng vào mục đích khác 1.3 Giới thiệu sóngsiêuâm 1.3.1 Bản chất sóngsiêu âm. [2],[7] Sóngsiêuâm tên gọi sóngcó tần...
... CƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM 2.2 Cơchếtác động enzymeEnzymetác động theo nguyên tắc “ổ khóa, chìa khóa.” Hình 2.3 Cơchếtác động enzymeCƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊU ... SƠ LƯỢC VỀ SÓNGSIÊUÂMVÀENZYME 1.3 Giới thiệu sóngsiêuâm 1.3.1 Bản chất sóngsiêuâmSóngsiêuâm tên gọi sóngcó tần số cao 18 kHz Bản chất, sóngâmsóng học Hình 1.1: Sóngsiêuâm GIỚI THIỆU ... lược tácdụng Enzime sóngsiêuâmCơchếtácdụngsóngsiêuâmenzyme Ứng dụng công nghệ sản xuất thực phẩm Chất lượng dịch sau thu hồi Tổng kết 1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ SÓNGSIÊUÂMVÀ ENZYME...
... Các enzyme xúc tác cho phản ứng tổng hợp có sử dụng liên kết giàu lượng ATP v.v CƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM 2.1 Sóngsiêuâm 2.1.1 Nguyên lý tác động sóngsiêuâm Khi sóngsiêuâm ... HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 1.1: Sóngsiêuâm 10 CƠCHẾTÁCDỤNGCỦAENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM .12 Hình2.2 Quá trình hình thành, phát triển vỡ bọt khí .16 Hình 2.3 Cơchếtác động enzyme ... hồi dịch enzyme, sóngsiêu âm, … TĂNG HIỆU SUẤT THU HỒI DỊCH QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP ENZYMEVÀSÓNGSIÊUÂM GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ SÓNGSIÊUÂMVÀENZYME 1.1 Lịch sử phát triển sóngsiêuâm [7] SVTH:...
... tâm hoạt động vị trí tiếp xúc enzyme chất phân tử enzyme, trực tiếp xảy phản ứng sinh hóa học Trung tâm hoạt động enzyme Trung tâm hoạt động Số trung tâm hoạt động phân tử enzyme hay nhiều Enzyme ... ứng Cơ chế xúc tácenzyme Sơ đồ tổng quát trình xúc tácenzyme E + S ↔ ES E + P TÍNH ĐẶC HIỆU CỦAENZYME Đa số enzymecó tính chọn lọc đối tượng tác động cách rõ rệt, enzymetác động lên chất, ... tương tác với nhóm xúc tác tiếp xúc, cố định gốc vị trí không gian định giữ chúng trạng thái hoạt động xúc tác Trung tâm hoạt động enzyme amylase Mô hình chìa khóa, ổ khóa TÍNH CHẤT CỦAENZYME Enzyme...
... quát: Cơ chất phải gắn vào trung tâm hoạt động enzyme tạo thành phức hợp enzyme – chất [ES] Với tácdụng enzyme, hoạt tính chất tăng lên rõ rệt cần lượng hoạt hóa nhỏ tạo thành sản phẩm Cơchếtác ... hydrat hóa 2.5 Cơchế trình oxy hóa chất béo enzyme oxy hóa Cơchếtácdụng kết hợp chất (S) vào trung tâm hoạt động enzym (E) tạo thành phức chất Enzyme - chất (ES) giai đoạn enzym xúc tác 2.5.1 ... Ứng dụng số enzyme thường sử dụng sản xuất tácdụng vấn đề oxy hóa chất béo thực phẩm thể người Từ ứng dụng mặt mạnh trình oxy hóa chất béo vào đời sống dựa vào chế hiệu ứng chúng để hạn chế...
... cứu khoa học Tác giả trân trọng cảm ơn tập thể Bộ môn Cơ học vật rắn, Khoa Cơ khí, Phòng Sau đại học - Học viện Kỹ thuật quân tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả trình nghiên cứu Tác giả xin trân ... trị, giúp cho tác giả hon thnh luận án ny Tác giả trân trọng động viên, khuyến khích v kiến thức khoa học nh chuyên môn m tập thể hớng dẫn chia sẻ cho tác giả nhiều năm qua, giúp cho tác giả nâng ... - Viện Cơ học Việt Nam, GS.TSKH Nguyễn Tiến Khiêm - Viện Cơ học Việt Nam, PGS.TSKH Đỗ Sơn - Viện Cơ học Việt Nam, GS.TS Nguyễn Mạnh Yên - Đại học Xây dựng H Nội, PGS.TS Đo Nh Mai - Viện Cơ học...