... CƠNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM • Phần 1: MIỄN DỊCH • Phần 2: CƠNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM Phần 2: CÔNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM Chương mở đầu ► Bài 1: Kỹ thuật lên men ► Bài 2: Công nghệ sản ... tổ hợp Vaccine thực phẩm Miễn dịch là: • Tập hợp tất chế sinh học giúp cho thể đa bàoTập hợp tất chế sinh học giúp cho thể đa bào giữ liên kết tế bàoTập hợp tất chế sinh học giúp cho thể đa bào ... Bài 3: Sinh tổng hợp Vitamin B12 Chương 1: KHÁNG SINH ► Bài 1: Đại cương kháng sinh ► Bài 2: Kháng sinh nhóm β-Lactam ► Bài 3: Kháng sinh nhóm Tetracyclin Aminoglycosid ► Bài 4: Kháng sinh nhóm
Ngày tải lên: 02/03/2021, 12:01
... COÂNG NGHEÄ SINH HOÏC DÖÔÏC PHAÅM • Phần 1: MIỄN DỊCH • Phần 2: CÔNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM Phần 2: CÔNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM Chương mở đầu ► Bài 1: Kỹ thuật lên men ► Bài 2: Công nghệ sản ... nguyên Phần 2: CÔNG NGHỆ SINH HỌC DƯỢC PHẨM KỸ THUẬT LÊN MEN • Cơ sở công nghệ Vi sinh vật: là quá trình sinh tổng hợp bằng kỹ thuật lên men nhờ VSV trong các bình phản ứng sinh học. • Môi trường ... khử sinh học để thu năng lượng và các hợp chất trung gian • Bản chất của quá trình lên men trong sản xuất dược phẩm bằng phương pháp sinh học là thu sinh khối VSV để sinh tổng hợp ra sản phẩm theo
Ngày tải lên: 16/10/2015, 18:36
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang
... ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Giảng viên: Nguyễn Quang SĐT: 01689 034 127 Email: quang.nguyen.3487@gmail.com Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào 3.1 Công nghệ ... Vi sinh vật: Saccharomyces cerevisiae Công nghệ sản xuất nấm men Cơng nghệ sản xuất phân bón Công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu sinh học Công nghệ sản xuất protein đơn bào Công nghệ sản xuất sinh ... thân tế bào vi sinh vật (sinh khối) sản phẩm mong muốn Các enzym VSV tạo nên: amylase, protease, lipase… Các dược phẩm: chất kháng sinh alkanoid… Sản phẩm bậc hai Nguyễn Quang Sản phẩm trình lên
Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:25
Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 5 ppt
... sinh trư ng: vitamin ch y u dùng ñ kích thích sinh trư ng c a vi sinh v t Tuy nhiên c n nh r ng, nhi u trư ng h p mơi trư ng thích h p cho s sinh trư ng c a vi sinh v t chưa h n thích h p đ sinh ... t vi sinh v t r t kinh t Chính l i th nên ngu n enzyme t vi sinh v t có th đưa vào ngành s n xu t ch ph m enzyme công nghi p B ng 1: Kh s d ng lo i enzyme t vi sinh v t Lo i enzyme Vi sinh v ... trình sinh t ng h p enzyme c a vi sinh v t theo ý mu n - Vi sinh v t có kh sinh s n phát tri n nhanh, t ng h p enzyme v i t c ñ c c kỳ l n m t th i gian ng n Chính th vi c s n xu t enzyme t vi sinh
Ngày tải lên: 25/07/2014, 01:20
Giáo trình công nghệ sinh học thực phẩm II - Chương 1 pdf
... hoạ. - Công nghệ sinh học cũng ñược ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm và dinh dưỡng. Ngành công nghệ lên men là một bộ phận của công nghệ sinh học ñã sản xuất ra nhiều sản phẩm rất ... do công nghiệp hoá chất thải ra. Như vậy công nghệ sinh học có liên quan ñến nhiều lĩnh vực và bao gồm các ngành như: - Công nghệ di truyền - Công nghệ nuôi cấy mô và tế bào - Công nghệ ... ðẠI HỌC ðÀ NẴNG TRƯỜNG ðẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HOÁ KỸ THUẬT BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM II THỜI LƯỢNG 45 TIẾT
Ngày tải lên: 25/07/2014, 01:20
công nghệ sinh học thực phẩm Đề tài Công Nghệ Sản Xuất Tảo Chlorella
... Cơng nghệ SX Tảo Chlorella GVHD: Chu Thị Bích Phượng BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM CƠNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Đề tài: Cơng Nghệ ... ngành khoa học sinh học gới đạt thành tựu trội như: Thực phẩm chuyển gen, thực phẩm chức năng, vật liệu bao bì có nguồn gốc sinh học? ?? Đặc biệt người thành cơng việc tìm số hoạt chất sinh học có nguồn ... tồn tự nhiên dể ứng dụng vào cơng nghệ dược phẩm thực phẩm để trị bệnh, tăng cường sức khỏe tăng cường khả dung nạp đào thải Hôm chúng em xin gới thiệu công nghệ sản xuất tảo Chlorella ứng dụng
Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:34
tiểu luận công nghệ sinh học thực phẩm môi trường CÀ PHÊ KHỬ CAFEIN
... CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM-MÔI TRƯỜNG CÀ PHÊ KHỬ CAFEIN NHÓM SV:LÊ KIM HOÀNG QUYÊN VÕ THỊ MĨ DUYÊN NGUYỄN ... là thành phần quan trọng của cà phê quyết định tính chất sản phẩm. II. Caffeine: 1 .Công thức phân tử : C 8 H 10 N 4 O 2. Tên hóa học: 1,3,7_Trimethylxanthine; 3,7-Dihydro-1,3,7-Trimethyl-1H- ... được chuyển qua... đoạn rang, chế biến và đóng gói thành thành phẩm Ngày nay, với những phương pháp tiên tiến về máy móc và công nghệ, người tiêu dùng có thể chọn lựa rất nhiều loại cà phê
Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:53
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 2
... "dat hang” Trang 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ CNSH Từ công nghệ thao tác chuyển gen Từ công nghệ lơi tế bòo (thể khđm) Trang 8 CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHÁM Sinh vat bién doi gen Trang 10 ... Trang 1 CÔNG NGHE SINH HOC BIOTECHNOLOGY < Được hiểu là một công nghệ mạnh, can thiệp trực tiếp vào gen và tế bào, nhằm cải biến sự sống Trang 3 SINH HỌC CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG (Ð ... tạo ra các san phẩm biến đổi gen (thực vật, động vật, vi sinh vật, thực phẩm) theo như mong muôn ¡ Hiệu quả nhanh chóng, rõ rang, khong mang tinh do tim Trang 14 Các nhà khoa học Việt nam đã
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:56
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 3
... THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ CNSH Từ công nghệ thao tác chuyển gen Từ công nghệ lai tế bào (thể khảm) Từ công nghệ mô nhân Từ nguồn sàng lọc hợp chất tự nhiên Từ công nghệ thụ tinh ống nghiệm Từ công nghệ ... thực vật hoang dã BIẾN ĐỔI GEN VI SINH VẬT (tạo sản phẩm mới) Ví dụ sản phẩm insulin CƠNG NGHỆ PROBIOTIC ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP HCM TỔNG HP THÀNH CÔNG 11 SẢN PHẨM PROBIOTIC CHO THUỶ SẢN Lúa ... người mù loà (Viện Công nghệ khoa học thực vật Thụy Sĩ) Quỹ Rockefeller tài trợ SINH VẬT ĐẦU TIÊN RA ĐỜI BẰNG LAI TB Cây đa bội thể bất thụ (không sinh sản hữu tính) CÔNG NGHỆ LAI TẾ BÀO TẠO
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:57
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 4
... kéo dài nhiều năm xoay quanh đóng góp tích cực tiêu cực chúng CÔNG NGHỆ SINH HỌC …NHƯ CON DAO HAI LƯỠI ! BIOETHICS CÔNG NGHỆ SINH HỌC CÓ THỂ CHÀ ĐẠP LÊN SỰ VĨ ĐẠI CỦA TỰ NHIÊN VÀ CỦA DARWIN Giám ... triển công nghệ GMO Bộ NNPTNT: quản lý GMO thuộc ngành nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản Bộ Y tế: quản lý GMO sử dụng làm dược phẩm, thực phẩm mỹ phẩm Bộ Công thương: quản lý GMO thuộc ngành công ... giới hạn tự nhiên CÔNG NGHỆ SINH HỌC thay quyền tạo hóa cải biến sinh giới thân thể người Con người đùa giỡn với trí tuệ CAN THIỆP CỦA CNSH VÀO HỆ THỐNG SỐNG - Gìn giữ trật tự sinh học (Biological)
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:57
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 5 thực phẩm chức năng
... thực phẩm dùng phần bữa ăn thơng thường, có chứa hoạt chất sinh học giúp tăng cường sức khỏe giảm nguy bệnh tật FDA chưa có định nghĩa thức cho TPCN, trích theo nguồn khác gọi TPCN loại thực phẩm ... chế biến theo công thức bổ sung số thành phần có lợi loại bỏ số thành phần bất lợi thực phẩm Tên gọi khác: TP dinh dưỡng, TP bổ sung, TP bảo vệ sức khỏe, sản phẩm dinh dưỡng y học Consumer demand ... loại thực phẩm thành phần thực phẩm cung cấp lợi ích cho sức khỏe ngồi giá trị dinh dưỡng Theo định nghĩa Bộ Y tế Việt Nam (2004): “Thực phẩm chức (TPCN) thực phẩm dùng để hỗ trợ chức phận thể
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:57
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 6
... sống Kích thích sinh trưởng bám dính vào ruột kết VK nội sinh ngoại sinh (Nagpal et al, 2007) Hoạt hóa trao đổi chất VK có lợi chống lại VK gây hại Sản sinh chất kháng sinh (bacteriocin, ... viêm, chống đột biến, chống ung thư, sản xuất hoạt chất sinh học (enzyme, vaccine, peptide, ) (Nagpal et al, 2007) Sản phẩm Actifit Probioplus Symbalance Proghurt Fysiq Vifit ... thành phần thực phẩm chức người (Gibson, 2004) Hợp lực tiềm pro- & prebiotics Cải thiện khả sống phần đầu q trình tiêu hóa Thúc đẩy hiệu probiotics Cải thiện khả sống VK sản phẩm TP, kéo
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:57
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM III
... ngành như: - Công ngh di truy n - Công ngh nuôi c y mô t bào - Công ngh enzyme - Công ngh vi sinh v t… Trong h c ph n s nghiên c u v m t s ph n c a cơng ngh vi sinh v t Các q trình vi sinh ñư c ... chăn nuôi thú y, công nghi p dư c cơng nghi p hố h c, chuy n hoá sinh kh i thành lư ng, x lý ph li u ph li u công nơng nghi p, phịng ch ng nhi m v sinh môi trư ng… - Công ngh sinh h c giúp cho ... TH C PH M GIÁO TRÌNH CÔNG NGH SINH H C TH C PH M II TH I LƯ NG 45 TI T ðÀ N NG 2007 M ð U Công ngh sinh h c m t ngành khoa h c ñang ñư c th gi i quan tâm Giá tr c a công ngh sinh h c ch m t cơng
Ngày tải lên: 09/06/2015, 12:32
GIÁO TRÌNH THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM
... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHỆ SÀI GỊN KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM PHỊNG TN CƠNG NGHỆ SINH HỌC Giáo trình thực hành CƠNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Năm học 2010-2011 NỘI QUI PHÒNG THÍ NGHIỆM Một số vi sinh vật ... c Bình tónh có tình khẩn cấp Phòng thí nghiệm chất lượng Phòng thí nghiệm công nghệ sinh học thực phẩm BÀI SẢN XUẤT SINH KHỐI NẤM MEN VẬT LIỆU − Giống nấm men sử dụng Saccharomyces cerevisiae ... qui định chung a Sinh viên vào phòng thí nghiệm phải mặc trang phục bảo hộ (áo khoác trắng) có bảng tên (tên sinh viên, lớp) b Sinh viên phải tham dự 100% buổi thí nghiệm c Sinh viên phải đến
Ngày tải lên: 11/07/2015, 12:34
Công nghệ sinh học thực phẩm BIỂU HIỆN các PROTEIN NGỌT BRAZZEIN TRONG NGÔ để sản XUẤT CHẤT tạo NGỌT THƯƠNG mại mới
... TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HĨA HỌC THỰC PHẨM MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM Tác giả: Barry J Lamphear cộng sự, Plant Biotechnology ... Trang 13 Công nghệ sinh học thực phẩm cận nên cho phép gia tăng việc biểu protein brazzein mức độ cao để hệ tiếp tục sinh sản Thực tế protein brazzein thể ngô sở hữu kiểu hình giống sản phẩm tự ... dụng cấu trúc bậc Trang Công nghệ sinh học thực phẩm sự, 2000b) Vì vậy, brazzein tái tổ hợp, có nằm phần bắp tinh từ hạt bắp nữa, giữ độ tự nhiên cao Kiểm tra ứng dụng sản phẩm bột phôi bắp Để kiểm
Ngày tải lên: 21/07/2015, 16:24
Bài giảng chương 5 công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai
... CHƯƠNG V: CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM TRONG TƢƠNG LAI MỤC LỤC Thực phẩm chức Thực phẩm biến đổi gen Vai trò công nghệ sinh học phát triển ngành công nghệ thực phẩm Thực phẩm chức Thực phẩm ... thực phẩm bổ sung vi chất dinh dƣỡng; thực phẩm bổ sung; thực phẩm bảo vệ sức khoẻ; sản phẩm dinh dƣỡng y học Thực phẩm chức sản phẩm giao thoa thực phẩm (nguồn gốc thiên nhiên) dƣợc phẩm ... Tài ngun hết dần Nguồn: FAO Một số thành tựu Công nghệ sinh học Việt Nam Vi nhân giống Sugar can Hệ thống vi nhân giống Công nghệ đơn bội lúa Công nghệ đơn bội ngô Microspore in middle uninucleous
Ngày tải lên: 04/09/2015, 20:59
Bài giảng chương 1 công nghệ sinh học thực phẩm
... thiệu Công nghệ sinh học thực phẩm 1.1 Một số khái niệm về công nghệ sinh học 1.1.1 CÔNG NGHỆ SINH HỌC LÀ GÌ ? Giống nhƣ nhiều ngành khoa học công nghệ khác, thuật ngữ Công nghệ sinh học ... CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM CHƢƠNG I: MỞ ĐẦU I. Giới thiệu Công nghệ sinh học thực phẩm 1.1 Một số khái niệm về công nghệ sinh học 1.2 Công nghệ sinh học thực phẩm II. Lịch ... USD/năm. Công nghệ sinh học (Biotechnology) và Công nghệ thông tin (Informatic technology) đƣợc coi là làn sóng thứ năm trong lịch sử phát triển của khoa học và công nghệ. Công nghệ sinh học (CNSH)
Ngày tải lên: 04/09/2015, 21:25
Công nghệ sinh học thực phẩm (ths phạm hồng hiếu trang) chương 3 1
... thủ công đơn giản, chủ yếu theo kinh nghiệm nên suất thấp chất lượng ▫ Sản xuất chao theo phương pháp công nghiệp: mô hình sản xuất theo dây chuyền công nghệ đại, cung với thiết bị quy mô công ... phụ thuộc giống mía (củ cải đường), điều kiện canh tác, đất đai, công nghệ sản xuất đường ▫ Có loại rỉ đường rỉ đường từ công nghệ sản xuất đường từ mía từ củ cải đường 3.1.1 Sản xuất nấm men ... Rỉ đường ứng dụng sản xuất nhiều sản phẩm như: bột ngọt, rượu rum, sản xuất nấm men, acid lactic, cồn, tăng sinh khối protein ▫ Ngoài nhiều quy trình công nghệ tiên tiến khác dùng rỉ đường làm
Ngày tải lên: 06/12/2015, 21:50
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học
... trường Đại học bách khoa Hà Nội - Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ Hóa học - Thực phẩm - Sinh học trường Đạ i học bách khoa Hà Nội - Bộ môn Công nghệ Sinh học thực phẩm trường Đại học bách khoa ... vực khoa học về công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học, với các ngôn từ và kết cấu quan trọng, cách diễn đạt bằng tiếng Anh. Phần 2: Tóm tắt ngữ pháp tiếng Anh áp dụng trong khoa học - đó ... English 1. Công nghiệp hóa học có mối quan hệ với các ngành công nghiệp khác. 2. Không có một ranh giới chính xác giữa công nghiệp hóa học và các ngành công nghiệp khác. 3. Ta có thể xem Công nghiệp...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 13:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: