công nghệ sinh hóa thực phẩm
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3 - GV. Nguyễn Quang
Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:25
công nghệ sinh học thực phẩm Đề tài Công Nghệ Sản Xuất Tảo Chlorella
Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:34
tiểu luận công nghệ sinh học thực phẩm môi trường CÀ PHÊ KHỬ CAFEIN
Ngày tải lên: 25/04/2015, 11:53
bài giảng công nghệ sinh học thực phẩm 5 thực phẩm chức năng
Ngày tải lên: 03/06/2015, 11:57
Công nghệ sinh học thực phẩm BIỂU HIỆN các PROTEIN NGỌT BRAZZEIN TRONG NGÔ để sản XUẤT CHẤT tạo NGỌT THƯƠNG mại mới
Ngày tải lên: 21/07/2015, 16:24
Bài giảng chương 5 công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai
Ngày tải lên: 04/09/2015, 20:59
Công nghệ sinh học thực phẩm (ths phạm hồng hiếu trang) chương 3 1
Ngày tải lên: 06/12/2015, 21:50
Công nghệ sinh học thực phẩm hiện đại: lợi ích và nguy cơ rủi ro tiềm tàng
Ngày tải lên: 06/03/2019, 17:51
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm
... trong công nghiệp là từ tảo bẹ lớn. 22 5.5. Ứng dụng của agilnate: Các algilnate có ứng dụng rất nhiều trong công nghệ thực phẩm. Natri algilnate là hợp phần tạo kết cấu cho nhiều sản phẩm thực phẩm. ... trong thực phẩm. Họ sử dụng những pollysaccharit của rong biển trong những mục đích cố định, tạo gel, nhũ hóa sản phẩm thực phẩm. Bài tiểu luận này nghiên cứu về cấu tạo, thành phần hóa học ... quá trình sản xuất, chế biến, xử lý, bảo quản, bao gói và vận chuyển thực phẩm ( mg/kg sản phẩm) . Nhóm thực phẩm ML Sản phẩm sữa lên men và sữa có chất rennet (nguyên chất) không kể đồ uống...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: