công nghệ sữa lên men

Ngày tải lên: 27/01/2014, 14:20

... phẩm sữa dùng hàng ngày cho mọi lứa tuổi như: sữa tươi, sữa bột nguyên kem. Fruttis, Landliebe, Vifit, Rainbow: là các nhãn hiệu bao gồm các sản phẩm sữa lên men: như sữa chua, sữa uống lên men, ... sữa nước, và sữa bột, nhưng thế mạnh của Campina là các sản phẩm sữa lên men và sữa loại 1 lít. - Do một số nguyên nhân khách quan cũng như chủ quan, nhãn hiệu Campina chưa thật sự thành công ... Ba sản phẩm này đều là sữa lên men. Có vẻ như Campina đã tập trung chiến lược vào những lợi thế lâu đời của mình, sắp tới họ sẽ tiếp tục cho ra đời các sản phẩm sữa lên men khác với định hướng...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:47

... công cơ khí để phục hồi chi tiết 1. Phơng pháp gia công nguội cơ khí - Phạm vi sử dụng Là phơng pháp công nghệ phổ biến và luôn có khả năng ứng dụng trong sửa chữa máy. nó có thể là nguyên công ... độ dày lớp kim loại phun đến 10mm). Sau khi phun thờng phải gia công cơ đến kích thứơc yêu cầu cần công nghệ tiện, mài Công nghệ phun kim loại dễ thực hiện, giá thành rẽ nên dễ áp dụng rộng ... piston có 3 lần sữa chữa (hay 3 lân lên cos cho piston). Số lần và kích thớc sữa chữa của piston nh bảng trên. Tơng ứng với mỗi lần lên cốt cho piston thì đồng thời cũng phải lên cos cho xi...

Ngày tải lên: 08/10/2012, 08:38

... tu lên triền. Để có thể đa tu lên triền ngời ta dùng các thiết bị sau đây: 1. Tời kéo Hiện nay phần lớn các nh máy có triền đều dùng tời điện để kéo tu từ dới nớc lên triền v sang ngang. Công ... vụ cho công tác sửa chữa. Chơng 3: Các phơng pháp đa tu lên để sửa chữa phần ngâm nớc. Để tiến hnh sửa chữa phần ngâm nớc của tu cần phải có các phơng tiện nâng tu lên khô. Tất cả các công ... công trình nâng tu lên sửa chữa có thể l ụ khô, ụ nổi, triền đ, cần cẩu v.v 1. Đa tu lên sửa chữa nhờ ụ nôỉ. ụ nổi l một phơng tiện nổi dùng để đa tu lên khô v thực hiện các công việc sửa chữa...

Ngày tải lên: 25/10/2012, 08:43

... http://www.ebook.edu.vn Biên soạn: Lê Văn Hiếu 15 Chơng II : Bảo trì sữa chữa các mối ghép cố định 2.1. Mối ghép ren 2.1.1. Công dụng, phân loại ắ Công dụng: - Ren tam giác là loại ren thông dụng nhất, ... vấu đàn hồi đệm cao su 1. Hàn đắp, gia công cơ 2. Sửa chữa then và rÃnh then. 3. Gia công rÃnh ra và thay ngàm gạt hoặc hàn đắp rÃnh này rồi gia công cơ. 4. Thay đệm cao su. http://www.ebook.edu.vn ... Khi gia công ngõng trục đạt tới kích thớc sữa chữa phải thay bậc lót ổ trục. - Nếu ngõng trục mòn tới 0,1 mm thì mạ crôm phun kim loại hoặc hàn hồ quang. Phải đắp đủ cả lợng d gia công vì...

Ngày tải lên: 27/01/2013, 22:43

... nhà máy IV. Sữa hoàn nguyên, sữa pha lại: 1. Khái niệm: - Sữa hoàn nguyên là sữa thu đc khi hòa nước với sữa bột gầy hoặc sữa bột nguyên. - Sữa pha lại là sữa thu đc khi hòa nước với sữa bột gầy ... li tâm tác dụng lên sữa sẽ ít hơn, 1 phần các cầu mỡ ko kịp tách khỏi sữa dẫn tới hàm lượng chất béo trong sữa gầy cao. Khi giảm tốc độ cho sữa vào, lực li tâm tác dụng lên sữa sẽ lâu hơn, chất ... nhiệt độ của sữa lên khoảng 140 độ C (áp suất 4 bar sẽ ngăn không cho sữa sôi) và giữ ở nhiệt độ này vài giây. - Đáp ứng chỉ tiêu cần cho mỗi sản phẩm đặc thù VD : sữa tiệt trùng : sữa nguyên...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 16:17

... trong nhóm sữa hộp II. Đặc điểm sản phẩm sữa: 1. Có giá trị dinh dưỡng cao: 2. Sử dụng thuận tiện. 3. Phạm vi sử dụng rộng rãi : công nghệ thịt, đồ uống , bánh kẹo IV. Công nghệ sữa cô đặc ... đường: Tỉ lệ sữa lưu hành trên thị trường: - Sữa bột : 49% - Sữa tươi; 23% - Sữa chua: 7% - Sữa đặc: 7% - Các sản phẩm khác: chiếm 14% Quy trình sản xuất sữa cô đặc có đường 1. Thu nhận sữa 2. Kiểm ... lạnh, kết tinh 10. Rót Công đoạn chung chuẩn bị nguyên liệu cho tất cả các dạng sữa 1. Tiêu chuẩn sữa nguyên liệu: Nhận sữa, lọc, làm lạnh, tạm chứa: Sữa dùng để chế biến sữa hộp là loại có chất...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 16:17

... Chương 5: Công nghệ sữa chua I. Phân loại sữa chua Người ta chia sữa chua thành 3 loại phụ thuộc vào thời điểm tiến hành quá trình lên men : - Dạng động : Sữa chua dạng “stirred ... hưởng tới mùi vị của sản phẩm d. Chuẩn bị sữa trước khi lên men - Tại thiết bị trao đổi nhiệt, sữa được nâng nhiệt độ lên 70 độ C, sau đó lên 90 độ C. Sữa nóng được đưa qua thiết bị bốc hơi chân ... phút. Cuối cùng sữa được làm nguội bằng nước lạnh đến nhiệt độ thích hợp cho lên men e. Lên men - Thời gian lên men phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại vi khuẩn, lượng chủng và có thể kéo khoảng...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 16:17

... trình công nghệ sửa chữa: Một loạt các công việc khác nhau được tổ chức theo một thứ tự nhất định kể từ khi xe vào xưởng đến khi xuất xưởng. Đối với từng loại cụm máy riêng có qui trình công nghệ ... khác nhau. Công việc sửa chữa được cụ thể hóa thành các qui trình (qui trình tháo lắp, tẩy rửa ) + Công tác tiếp nhận xe + Công tác tháo - rửa + Công tác kiểm tra phân loại + Công tác sửa ... chữa. 1.4.Những công việc chính của bảo dưỡng kó thuật Ở các cấp bảo dưỡng khác nhau có những nội dung công việc khác nhau ở các tổng thành khác nhau, song chúng đều phải thực hiện những công việc...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 10:43

... Nên có thể điều chỉnh được chuyển động của dao đi lại cắt gọt , gia công . 1 2 3 4 5 9 7 8 6 II. Tính công nghệ. Tính công nghệ của bàn xe dao này tiện T616 thông qua kích thước trên hình vẽ. 1.Biểu ... thân máy làm chuẩn rà bàn dao lên Cạo đến khi đạt yêu cầu kỹ thuật Dùng ke vuông ,đồng hồ so kiểm tra thân máy với mặt 7,9 3 4 5 Biện luận nguyên công. 1. Nguyên công 1: Cạo các mặt 3,4,6. a. ... Dùng đồng hồ so đế tì lên mặt 11,12. các đầu đo tì lên lần lượt các mặt 1,10.Kiểm tra độ song song của các mặt đó. 25 II đặt thân máy thăng bằng ,các mặt 2, 7 ,8 hướng lên trên 1 2 3 -Cạo mặt...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:43

... cho phép ta gia công các chi tiết khác nhau, lấy chiều sâu cắt phù hợp với từng bước gia công cụ thể: gia công thô, gia công tinh. Nó có ảnh hưởng chủ yếu đến độ chính xác gia công chi tiết như: ... NGANG 1.Tiến trình công nghệ sửa chữa bàn dao ngang theo phương án mài Thứ tự Nội dung nguyên công Chuẩn Máy dao Ghi chú N/C Gá Bước I Bàn gá máy bào Đặt bàn dao ngang lên bàn gá máy bào ... dùng đá mài bát côn Gá sao cho mặt 5,6,7 hướng lên trên 2.Tiến trình công nghệ sửa chữa bàn dao dọc bằng phương pháp cạo Thứ tự Nội dung nguyên công Chuẩn Máy dao Ghi chú N/C Gá Bước I Gá sửa...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:43

... để gia công một đầu. 2. Tính công nghệ 11 ĐINH TRỌNG HÀ LỚP CƠ ĐIỆN 1- K4 11 BAN NGUỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI • Biện luận chi tiết các nguyên công cạo sửa thân máy a. Nguyên Công ... mặt 1,2 HÌNH VẼ: 8 5 b Nguyên Công II 25 ĐINH TRỌNG HÀ LỚP CƠ ĐIỆN 1- K4 25 BAN NGUỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI IV-BÀN DAO NGANG 1.Tiến trình công nghệ sửa chữa bàn dao ngang theo ... mặt 9,10 hướng lên trên. 21 ĐINH TRỌNG HÀ LỚP CƠ ĐIỆN 1- K4 21 BAN NGUỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI d-Nguyên công IV: Cạo mặt 2 cạo mặt 2 đạt yêu cầu kĩ thuật +gá bàn dao lên gá sửa chữa...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:44

... trên giá đỡ. 3. Tính công nghệ trong kết cấu của đấu máy. a. Biểu diễn kết cấu và kích thước cơ bản. 9 Cấn Văn Thắng Lớp Cơ Điện 2-K5 9 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Thứ tự Nội dung công vịêc Chuẩn Máy Dao ... gá để thực hiện quá trình gia công. Bàn gá là một bộ phận quan trọng trong việc gá đặt và kẹp chặt chi tiết gia công. ảnh hưởng trực tiếp đến độ chính xác gia công. 2. Nguyên lý làm việc của ... sao cho mặt 4 hướng lên sao cho gia công thuận lợi nhất. Xác định lượng mòn và chế độ cắt. 34 Cấn Văn Thắng Lớp Cơ Điện 2-K5 34 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Thứ tự Nội dung công vịêc Chuẩn Máy Dao...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:44

... chính . Hình vẽ: II, Lập bảng tiến trình công nghệ cho từng phương án. 1, Lập bảng tiến trình công nghệ cho phương án bào thân máy. TT Nội dung công việc Chuẩn Máy dao Ghi chú N/c Gá Bước I ... hướng lên trên. Dùng đồng hồ xo xác định lượng mòn để tiến hành bào cho phù hợp I, Lập Bảng Tiến Trình Công Nghệ Cho Phương án bào,Mài và Cạo Bàn Nâng Máy Phay TONG-IL. 1, Bảng Tiến Trình Công Nghệ ... mm). II, Tính công nghệ trong kết cấu của bàn trung gian. 1, Biểu diễn các kết cấu và các kích thước cơ bản. Đá mài bát côn Bảng Tiến Trình Công Nghệ Cho phương án Mài bàn nâng . TT Nội dung công việc...

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:44

Ngày tải lên: 28/04/2013, 00:44

Ngày tải lên: 29/04/2013, 14:55

Ngày tải lên: 01/05/2013, 15:40