Ngày tải lên: 23/09/2012, 11:38
Công nghệ chế cà phê
... NGH CH BIN CÀ PHÊN CÀ PHÊ COFFEE TECHNOLOGY CÔNG NGH CH BIN CÀ PHÊ 2.1. Lch s phát trin cây cà phê 2.2. Tình hình sn xut và tiêu th cà phê 2.3. Công ngh ch bin cà phê nhân 2.4. ... c xem là ht sch COFFEE TECHNOLOGY PHÂN LOI CÀ PHÊ Cà phê sau khi ánh bóng là mt hn hp gm: cà phê tt, cà phê xu, v tru, v a, cà phê n do ó cn phi phân lo m bo c ... Công ngh ch bin cà phê bt COFFEE TECHNOLOGY CH S PHÁT TRIN CÂY CÀ PHÊ 2.1.1. Giá tr cây cà phê 2.2.2. Lch s phát trin cây cà phê 2.3.3. c m thc vt hc cây cà phê 2.4.4. Thành...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 13:58
Ngày tải lên: 27/03/2013, 14:00
86 Cơ chế chính sách giá bảo hộ hàng nông sản xuất khẩu chè, cà phê, cao su
Ngày tải lên: 02/04/2013, 14:08
Đoán tính cách qua cách cầm ly cà phê
... Đoán tính cách qua cách cầm ly cà phê Ngày nào bạn cũng uống cà phê , đấy là chuyện bình thờng . Nhng bạn có hiểu chính cách bạn cầm tách cà phê đà thể hiện cá tính của bạn ... nháp cà phê : Bạn đà chia xẻ hay làm tăng thêm thú vui , nhng còn do dự chọn hai việc ấy . Vậy là cha thoải mái , cũng cha hẳn là một ý định , vì bạn cha tập trung ý nghĩ xem báo hay uống cà phê. ... . 2/ Để thìa trong tách cà phê : Đây là lúc bạn không bận tâm đến điều nào , hay ít ra là bạn đà có một chút lơ đÃng . Thờng thì bạn cho rằng thìa cắm trong tách cà phê chẳng có gì đáng quan...
Ngày tải lên: 18/10/2013, 18:11
Đoán tính cách qua cách cách cầm ly Cà Phê
... Đoán tính cách qua cách cầm ly cà phê Ngày nào bạn cũng uống cà phê , đấy là chuyện bình thờng . Nhng bạn có hiểu chính cách bạn cầm tách cà phê đà thể hiện cá tính của bạn ... nháp cà phê : Bạn đà chia xẻ hay làm tăng thêm thú vui , nhng còn do dự chọn hai việc ấy . Vậy là cha thoải mái , cũng cha hẳn là một ý định , vì bạn cha tập trung ý nghĩ xem báo hay uống cà phê. ... . 2/ Để thìa trong tách cà phê : Đây là lúc bạn không bận tâm đến điều nào , hay ít ra là bạn đà có một chút lơ đÃng . Thờng thì bạn cho rằng thìa cắm trong tách cà phê chẳng có gì đáng quan...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 03:11
Tài liệu Cách pha chế rượu Cocktail docx
... trang trí. Bloodshot 30ml rượu trắng, 60ml nước canh thịt bò hoặc nước thịt hầm, 60ml nước cà chua, 3 giọt chanh vắt, 6 giọt tương ớt, một chút muối. Lắc kỹ hỗn hợp trên, đem lọc và rót...
Ngày tải lên: 09/12/2013, 22:15
Tài liệu cách pha chế cốc tai docx
... B52 Thành phần gồm có: *2Cl Kahlua ( Một loại likör có mùi cà phê) *2Cl Bailey´s Irish cream *2Cl Rum(Barcadi) có nơi dùng contreau *2Cl Grand Marnier Cho ... là Grand Marnier và đốt nó sẻ cháy lên Công thức này sưu tầm được cũa chị Trúc Chi nhân viên pha chế. Công thức này cũng giống như trên nhưng không cho rượu rum. Nguyên liệu: 10ml Kahlua 10ml ... anh đào, 8 quả dâu tây tươi, Cách làm: 5 BRONX Thành phần gồm có: *Gin 6Cl(3 Cl) *Dry Vermouth 1,5 Cl *Sweet Vermouth 1,5 Cl *Nước cam vắt lấy nước 6 Cl Về Gin nếu pha cho nử uống xin để 3 Cl...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 23:18
Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón tết
... dần. Mứt dừa cà phê có màu nâu rám đẹp mắt. Mứt có vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa lại thơm thơm mùi cà phê ngầy ngậy, rất hợp cho những cô nàng mê cà phê đấy! Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón ... 100g) - 30g cà phê (nếu bạn thích vị cà phê đậm hơn thì bạn có thể tăng lượng dùng. Nhưng cũng đừng cho nhiều quá nhé, vị ngọt của mứt sẽ bị át đi vì vị đắng của cà phê) - 1 thìa cà phê vani Cách làm: Dừa ... "trung niên" nhìn gần giống dừa "già”, nhưng vỏ có màu sáng hơn. Loại này dùng làm mứt là ngon nhất. Với 1kg cùi dừa, bạn có thể chia dừa thành 2 – 3 mẻ sên, tùy thuộc vào việc bạn dùng...
Ngày tải lên: 03/01/2014, 19:40
Tài liệu Cách pha chế rượu cocktail doc
... Cách pha chế rượu Cocktail Dụng cụ: Dụng cụ lắc rượu, máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút ... rượu mạnh và rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có nước trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị biến chất. Nguyên liệu: Nước trái cây các loại Hoa quả trang trí: Chanh, ... miếng, dùng khăn ẩm hoặc giấy giữ tươi bọc lại, rồi cho vào tủ lạnh. Đá lạnh xay nhuyễn Đường: Nên chế thành xi-rô, cứ 1 thìa đường, một thìa nước, đun nhỏ lửa cho tan hết rồi cho vào bình, bảo...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20
Học cách dùng bã cà phê để đẹp như Eva Longoria pot
... vẻ như càng ngày càng tỉ lệ nghịch với tuổi tác của Eva, nói cách Học cách dùng bã cà phê để đẹp như Eva Longoria xanh hay rau chân vịt. Thành ra, nếu như người khác coi cách ăn ... Longoria còn thường xuyên chiêu đãi da mặt bằng một “món ăn” đặc biệt nữa, đó chính là bã cà phê. Cà phê sau khi lọc lấy nước uống, thông thường chị em sẽ đem đổ bã đi. Nhưng đừng vội vì chúng ... biệt rõ rệt ngay từ lần đầu tiên đấy. Này nhé, những hạt cà phê đã xay nhuyễn khi đem massage lên mặt giúp tẩy đi bụi bẩn và lớp tế bào chết cứng đầu, để lộ ra làn da mới mịn màng đầy sức sống....
Ngày tải lên: 24/03/2014, 18:20
Tự làm panna cotta cà phê thơm ngon như người Ý pot
... như thế này cũng rất ngon mắt rồi! Bánh rất mềm, mượt và mát. Vị cà phê thơm ngon thích hợp cho tiết trời như thế này, bạn có thể sử dụng nước ép trái cây theo mùa thay cà phê tùy thích. Chúc ... 100ml sữa tươi - 400ml kem tươi (whipping cream) - 2 lá gelatine - 1 thìa cà phê vani - 100g đường - 1 cốc cà phê đặc Cách làm: - Ngâm gelatine trong nước lạnh cho mềm. - Cho kem tươi, sữa ... và khuấy đều cho đến khi gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp. - Đổ cà phê vào hỗn hợp rồi rót hỗn hợp kem cà phê vào từng cốc nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại. Bạn cũng...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 06:20
Đánh giá chất lượng của trà nụ vối dưới nhiều hình thái và cách pha chế
... Chế biến nước trà Nụ Vối cho thử nghiệm cảm quan: Dựa vào kết quả về hàm lượng polyphenol trong nước trà Nụ Vối theo 3 dạng và 2 cách pha chế và tổng số thời gian pha chế. Tiến hành pha chế ... các dạng hình thái và cách pha chế. 3.3. Xác định hàm lượng Polyphenol: Sau khi pha chế sẽ thu được tất cả các mẫu nước trà Nụ Vối với các kiểu dạng xay và cách pha chế khác nhau. Các mẫu ... Vối sau đóng gói dưới nhiều hình thái và cách pha chế Mục tiêu cụ thể: 1. Kiểm tra chất lượng trà Nụ Vối dưới hình thái và cách pha chế khác nhau bằng cách xác định hàm lượng Polyphenol. 2....
Ngày tải lên: 02/05/2014, 06:26
7 cách pha chế với cafe pptx
... Đây là một cách pha chế mới nữa với café. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích cách kết hợp này. 7 cách pha chế với cafe Café pha kiểu truyền thống vẫn luôn là thức ... pha kiểu truyền thống vẫn luôn là thức uống được nhiều người ưa chuộng. Với rất nhiều thứ ngon để pha thêm vào café, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức thêm những hương vị mới của café. 1. Kem...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 00:20
ÔN THI GIỮA kì môn CHÈ cà PHÊ CA CAO
... 16. Phân biệt 2 giống cà phê chính là Arabica và Robusta? So sánh giá trị cảm quan và giá trị kinh tế của 2 giống cà phê này. Arabica (cà phê chè) Robusta( cà phê vối) Đặc điểm thực vật ... theo quyết định của Uỷ ban chất lượng cà phê của ICO càng sớm càng tốt. - Mở rộng thị trường cho cà phê Việt Nam ở nước ngoài, xúc tiến việc tiêu thụ cà phê ở thị trường nội địa: Đổi mới, ... đống quá lâu làm cho cà phê nẫu, bốc nóng. Ý nghĩa của việc thu hoạch đúng kỹ thuật để đảm bảo chất lượng cà phê nhân sống: Cà phê thu hoạch tốt nhất là khi cà phê ạt độ chín sinh lý(2/3...
Ngày tải lên: 25/06/2014, 16:19
Kem cà phê lạc ngon đến thòm thèm potx
... đun vừa nguấy. Kem cà phê lạc ngon đến thòm thèm Mỗi ngày một món ngon như mỗi ngày một niềm vui vậy, hôm nay mình chọn làm kem cà phê tráng miệng, kem lạnh hương cà phê quyện với lạc thơm ... Sữa tươi 250ml Kem tươi 250ml Đường 90g Cà phê đen 4 thìa to Lạc 80g giã giập Hương vị cà phê quyến rũ đến mê hồn, nhất là với người yêu cà phê như mình. Bạn thử một ly kem này ... vào hỗn hợp trứng sữa, trộn thật đều. Cà phê cho chung với lạc giã nhỏ. Rồi đổ vào kem, trộn đều lại nhẹ nhàng. Kem chuyển màu nâu sữa rất ngon. ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Cách pha chế rượu Cocktail doc
... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Cách pha chế rượu Cocktail Dụng cụ: Dụng cụ lắc rượu, máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút… ... kỹ với đá viên và rót ra ly phục vụ . TRANG TRÍ Viền đường trên miệng ly để trang trí . 3 cách pha chế rượu táo nóng Hãy chào đón mùa đông năm nay bằng một ly rượu táo nóng. Chúng rất thích ... rượu mạnh và rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có nước trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị biến chất. Nguyên liệu: Nước trái cây các loại Hoa quả trang trí: Chanh,...
Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22