... 3.2.2 Cácyếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquyphạm (Điều kiện nay) - Hiện trạng hệ thống rửa khử trùng tay, phòng thay BHLĐ, nhà vệ sinh - Cácquy định có hoạt động vệ sinh cá nhân 3.2.3 Các ... phẩm phải đảm bảo an toàn vệ sinh Nước an toàn phải đạt yêu cầu 3.1.2 Cácyếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquyphạm (điều kiện nay) + Nguồn cung cấp nước: - Nước thuỷ cục (Nguồn công cộng) - Tự ... cơm đem phục vụ Các thố phải đậy kín Phong cách phục vụ nhân viên Chỉ tiêu kiểm tra: • Vị trí tập kết • Bảo hộ lao động • Quy trình chia cơm Cácyếutố ảnh hưởng: Bảo hộ lao động, trang bị không...
... để không gây hại cho sản phẩm 2) Cácyếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquyphạm (Điều kiện nay) : Kho bảo quản Quy định sử dụng 3) Các thủ tục cần thực hiện: Xâydựng thủ tục về: + Lập danh mục ... 2) Cácyếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquyphạm (điều kiện nay) : ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● Nguồn nước dùng để sản xuất nước đá Điềukiện sản xuất bảo quản vận chuyển 3) Các ... không nguồn lây nhiễm vào thực phẩm 2) Cácyếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquyphạm (Điều kiện nay) : Cơ sở y tế Chế độ kiểm tra 3) Các thủ tục cần thực hiện: + Kiểm tra sức khoẻ định kỳ + Kiểm...
... Lecture3.3 (QC ) - SSOP 15 Quyphạm vệ sinh SSOP vệ sinh cá nhân Yêu cầu Công nhân phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh cá nhân sản xuất Trướcxâydựngquyphạmcầnxemxétyếutố sau: - Hiện trạng hệ thống ... Quyphạm vệ sinh SSOP An toàn nguồn nước đá Yêu cầu ! Nước đá tiếp xúc với thực phẩm phải đảm bảo an toàn vệ sinh yếutốcầnxemxéttrướcxâydựng Nguồn nước dùng để sản xuất nước đá Điềukiện ... mặt tiếp xúc với sản phẩmYêu cầu! Các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm không nguồn lây nhiễm cho sản phẩm trình chế biến yếutốcầnxemxéttrướcxâydựngquy phạm: Vật liệu cấu trúc bề mặt tiếp...
... đổi, bổ sung số quy định cấp đủ điềukiện vệ sinh an toàn thực phẩm, xâydựng lộ trình đạt yêu cầu HACCP, GMP,… Khixâydựng khu công nghiệp, đơn vị đầu tư phải dành quỹ đất để xâydựng bếp ăn tập ... xử lý nghiêm sở vi phạmquy định an toàn thực phẩmKiên không để sở giấy chứng nhận sở đủ điều kiện, sở vi phạm nhiều lần cung cấp suất ăn cho người lao động Thực triệt để quy trình, kỹ thuật ... sẵn phải bảo đảm điềukiện vệ sinh môi trường phải cách biệt với nhà vệ sinh nguồn ô nhiễm khác Bếp ăn phải thiết kế tổ chức theo nguyên tắc chiều Bếp ăn phải thiết kế, xâydựng vật liệu không...
... trình: Kiểm tra cũ (5’) - Nhờ đâu mà thực vật có khả điều hoà lượng khí oxy cacbonic không khí? Điều có ý nghĩa gì? - Thực vật có vai trò việc điều hoà khí hậu? - Tại người ta lại nói “Rừng phổi ... viên đặt câu hỏi gợi ý: + Vì có mưa lượng chảy hai nơi khác nhau? + Điềuxảy đất đồi trọc có mưa? Giải thích sao? - Giáo viên nhận xét câu trả lời học sinh - Giáo viên mở rộng thêm tượng xói lở bờ ... câu hỏi giáo + Nếu đất bị xói mòn vùng viên đồi trọc điềuxảy đó? + Tại có tượng ngập úng hạn hán nhiều nơi? + Kể tên số địa phương bị - Các nhóm trình bày thông tin ngập úng hạn hán VN? hình...
... Chai lọ thủy tinh sản xuất vệ sinh trước sử dụng, trình tái sử dụng chai lọ rửa trước sử dụngđựng thực phẩm Ngoài yếutố chất lượng sản phẩm, bao bì hộp giấy yếutố tác động đến người dùng họ tìm ... cảm quan, để làm điều quan tâm tới: - Dung dịch rửa: cần chọn dung dịch rửa thích hợp đảm bảo vệ sinh mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng bao bì Quy trình công nghệ: cần chọn quy trình rửa thích ... sản phẩm thu gom dù tái chế hay sử dụngcần phải rửa loại tạp chất, chất bẩn dính vào bao bì Các tác nhân đa dạng nên cần phải lựa chọn dung dịch rửa quy trình rửa thích hợp 1.2 Phương pháp vệ...
... nói chung Các loại thực phẩm ( 27 mặt hàng) Phụ gia (ABCDE: lược qua) Quy chuẩn sử dụngDụng cụ trang thiết bị Quy cách sản phẩm, nguyên phụ liệu nói chung Quy cách loại vật tư Quy cách loại ... 3.2.1 TÓM LƯỢC QUY CÁCH THỰC PHẨM THỦY SẢN CỦA NHẬT BẢN Phân loại Quy cách thành phần Quy cách thành phần Hải sản để ăn sống Vibrio parahaemolytic tối đa
... đảm Vì chai quay vòng chai cần phải rửa trước sử dụngCác hệ thống máy rửa thiết kế chủ yếu cho hai loại bao bì Các loại bao bì nhựa bao bì thường cần qua súc tráng sơ trước đưa sản phẩm thực phẩm ... điềucần quan tâm tới GVHD: Ths Đỗ Vĩnh Long Nhóm 14 Dung dịch rửa: cần chọn dung dịch rửa thích hợp, đảm bảo sinh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng bao bì Quy trình công nghệ: cần chọn quy ... nhựa , nút chai, bụi Rửa tất chất bám mặt bao bì nhãn chai Yếutố ảnh hưởng đến quy trình vệ sinh bao bì Các hóa chất tẩy rửa - Các hóa chất thường dùng rửa chai chất kiềm NaOH , Carbonate...
... 2 QUY ĐỊNH Về vệ sinh trường học (Ban hành kèm theo Quy t định số 1221/2000/QĐ-BYT ngày 18/4/2000 Bộ trưởng Bộ Y tế) Chương I NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG ĐiềuPhạm vi điều chỉnh vệ sinh ... CẦU VỆ SINH MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP Điều Địa điểm xâydựng trường học Trường học xâydựng nơi cao ráo, sẽ, sáng sủa, yên tĩnh Thuận tiện cho việc học học sinh Khoảng cách lớn từ nhà tới trường để học ... trường học theo Quy chế tổ chức hoạt động tra vệ sinh theo Quy t định số 332/BYT-QĐ ngày 03/3/1997 Bộ trưởng Bộ Y tế Điều 29 Người vi phạmquy định vệ sinh trường học, tuỳ theo mức độ vi phạm bị xử...
... hai nơi khác nhau? Điềuxảy đất đồi trọc có mưa? Giải thích sao? ? Lượng chảy dòng nước mưa nơi có rừng yếu có tán giữ nước lại phần Đồi trọc có mưa đất bị xói mòn cản bớt tốc độ nước chảy giữ ... HÃY KỂ TÊN MỘT SỐ THIÊN TAI TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY? NGUYÊN NHÂN XẢY RA CÁCHIỆN TƯỢNG ĐÓ? 1.Thực vật giúp giữ đất, chống xói mòn nào? Quan sát hình sau trả lời câu hỏi: ... NGẬP LỤT, HẠN HÁN NHƯ THẾ NÀO? Quan sát hình sau trả lời câu hỏi Nếu đất bị xói mòn vùng đồi trọc điềuxảy đó? Nạn lụt vùng thấp hạn hán chỗ Dựa vào hình sưu tầm được, hình thảo luận vấn đề sau:...
... QUY ĐỊNH Về vệ sinh trường học (Ban hành kèm theo Quy t định số 1221/2000/QĐ-BYT ngày 18/4/2000 Bộ trưởng Bộ Y tế) Chương I NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG ĐiềuPhạm vi điều chỉnh vệ sinh ... CẦU VỆ SINH MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP Điều Địa điểm xâydựng trường học Trường học xâydựng nơi cao ráo, sẽ, sáng sủa, yên tĩnh Thuận tiện cho việc học học sinh Khoảng cách lớn từ nhà tới trường để học ... trường học theo Quy chế tổ chức hoạt động tra vệ sinh theo Quy t định số 332/BYT-QĐ ngày 03/3/1997 Bộ trưởng Bộ Y tế Điều 29 Người vi phạmquy định vệ sinh trường học, tuỳ theo mức độ vi phạm bị xử...
... nguồn nớc Khi lập quy hoạch hệ thống, từ yêu cầu khai thác nguồn nớc ngời làm quy hoạch phải xác định loại công trình đợc xemxétxây dựng? quy mô xâydựng sao? yêu cầu cấp nớc cần đợc xemxét khả ... Chẳng hạn ta cần lập quy hoạch hệ thống tiêu úng, mặt biện pháp công trình cần thiết xemxét công trình đầu mối đợc xâydựng (cống tiêu công trình tiêu động lực), vị trí xâydựngquy mô loại công ... vấn đề quy hoạch sử dụng hợp lý nguồn nớc đến lúc phải xemxét cách nghiêm túc Quy hoạch khai thác tài nguyên nớc cần đợc xemxét theo quan điểm hệ thống với tiếp cận với phơng pháp đại lập quy...