... khoa học 2010 Khoa Xã Hội Học
Do vậy nhântố áp lực đất đai, dân số là nhântố khách quan mà chúng
ta không thể bỏ qua khi đánh giá những nhântố tác động đến sự chuyển đổi
cơ cấu nghề nghiệp ... biểu hiện ở các chuẩn mực giá trị của các sản
phẩm và các biểu trưng văn hóa. Hay có thể nói biến đổi xã hội là một quá
trình qua đó các khuôn mẫu của hành vi xã hội, quan hệ xã hội, các thiết ... của quátrình đô thị hóa. Và xu hướng này chịu tác động,
chi phối từ nhiều nhântố khác nhau. Qua nghiên cứu về sự chuyển đổi cơ
cấu nghề nghiệp của huyện Nam Sách dưới sự tác động của các nhân...
... đương là 14 đồng/gói làm cho tổng chi phí nhân công trực tiếp tăng 48
triệu tương đương 66,34%. Tuy nhiên, để làm rõ cácnhântố gây ảnhhưởngđến
chi phí nhân công, ta cùng tìm hiểu biến động ... Giang
GVHD: TỪ VĂN BÌNH 77 SVTH: ĐINH VIẾT TUYẾT HIỀN
CHƯƠNG 4
PHÂN TÍCH CÁCNHÂNTỐẢNHHƯỞNGĐẾNQUÁTRÌNH XÁC
ĐỊNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM
4.1. PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN Vị: ... đổi nhân sự cũng như
chuyên môn, do đó cácnhân tố: hệ số lương cơ bản, hệ số lương chuyên môn,
lương tối thiểu là không thay đổi vì vậy chỉ có số ngày làm việc thực tế gây ảnh
hưởng đến chi...
... mạo, bộ mặt mới cho nông thôn.
Do vậy nhântố áp lực đất đai, dân số là nhântố khách quan mà chúng
ta không thể bỏ qua khi đánh giá những nhântố tác động đến sự chuyển đổi
cơ cấu nghề nghiệp ... động.
2.2.2.3. Áp lực đất đai, dân số
Trong quátrình đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ cùng với tốc độ gia tăng
số một cách chóng mặt hiện nay đã có ảnhhưởngto lớn tới các vùng nông
Phan Văn Hải Tạ Thị ...
gia tăng của hai yếu tố đó theo thời gian. Nếu tính theo cách thứ nhất thì nó
còn được gọi là mức độ đô thị hóa còn theo cách thứ hai gọi là tốc độ đô thị
hóa.
Theo cách tiếp cận của xã hội...
... liệu điều tra trực tiếp của nhóm nghiên cứu, 2010-2011
3.2 Cácnhântốảnhhưởngđếnquátrình xây dựng và phát triển thương hiệu
Để nghiên cứu cácnhântốảnhhưởngđếnquátrình xây dựng và ... 0,600TH
8
Từng hệ số trong phương trình ước lượng điểm nhântố sẽ có mức ảnhhưởng khác
nhau đếnnhântố chung. Biến có hệ số lớn nhất sẽ ảnhhưởng nhiều nhất đếnnhân
tố chung, cụ thể: Biến TH
3
... kiểm định mức độ chặt chẽ mà các mục hỏi trong
thang đo tương quan với nhau; Phân tích nhântố khám phá (EFA) được sử dụng
để xác
định cácnhântốảnhhưởngđếnquátrình xây dựng và phát triển...
... (sterilization), quátrình tit trùng s
tiêu dit hoàn toàn các vi sinh vt còn quátrình kh trùng thì không tiêu dit ht các vi
sinh vt.
Quá trình kh tiêu dit các vi khun, ... gm cácquátrình lng , lc, tuyn ni, tách du m và nhim
v ca nó là tách các cht rn nc ln ra khng ng và các
thit b
X lí cp II: bao gm cácquátrình ... theo quátrình hóa hc.
Nhiêm v: tách hu ht các tp cht hu phân hy bng sinh hc. Bao
gm cácquátrình hot hóa bùn, lc sinh hoc, oxi hóa sinh hc, oxi hóa sinh hc
trong các...
... nhất định và các mầm móng gây hư hỏng có điều kiện phát triển làm hư
hỏng sản phẩm sau khi ép.
Một số yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ép:
- Tính chất vật liệu: Quátrình ép chịu ảnhhưởng rất ...
Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình chần:
- Loại nguyên liệu
- Kích thước nguyên liệu
- Nhiệt độ áp dụng
- Phương pháp gia nhiệt
Mục đích cuả quátrình chần
- Làm vô hoạt enzyme: Trong các ... đoạn chuẩn bị nguyên liệu và cácquátrình sau đó như quátrình
thanh trùng nhiệt, sấy khô hay lạnh đông Ngoài ra quátrình chần thường được kết hợp
với cácquátrình làm sạch hay bóc vỏ nguyên...
...
TÓM LƯỢC
Với mục tiêu khảo sát các yếu tốảnhhưởngđến khả năng sản xuất kẹo dẻo từ trái
sim rừng, các thí nghiệm được bố trí trong đề tài nghiên cứu bao gồm ảnhhưởng
ca nng gelatin s dng ... bị ảnhhưởng bởi nhiệt độ và thời gian gia nhiệt thì
giá trị b lại không bị ảnhhưởng và được thể hiện ở bảng 4.15 và hình 4.18.
Bảng 4.15 Ảnhhưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đến ... sorbate chịu ảnhhưởng của nhiều yếu tố như các
thành phần cấu tạo nên nó, phương pháp chế biến và các yếu tố môi trường như:
nồng độ, pH, a
w
, nhiệt độ, thành phần khí quyển, bao gói, các thành...
... II: CÁC BIẾN ĐỔI CỦA THỰC PHẨM TRONG BẢO QUẢN LẠNH
ĐÔNG 16
2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUÁTRÌNH LẠNH ĐÔNG 16
2.1.1 QUÁTRÌNH KẾT TINH CỦA NƯỚC KHI LẠNH ĐÔNG 16
2.1.2 CÁ C YẾU TỐẢNHHƯỞNGĐẾN ... phẩm trong khi chờ đợi đưa đi sử dụng. Sau đây là các yếu tốảnh
hưởng lớn đếnquátrình lạnh đông.
3.1.1 Nhiệt độ:
Nhiệt độ của sản phẩm trong quátrình bảo quản được tính theo nhiệt độ trung
bình ... III: CÁC PHƯƠNG PHÁP LẠNH ĐÔNG VÀ THIẾT BỊ LẠNH ĐÔNG
THỰC PHẨM 27
3.1 CÁC YẾU TỐẢNHHƯỞNGĐẾNQUÁTRÌNH LẠNH ĐÔNG 27
3.1.1 NHIỆT ĐỘ 28
3.1.1.2 NHỆT ĐỘ MÔI TRƯỜNG KHÔNG KHÍ 29
Đề tài: “ Các...
... ra.
1.5.1.5 Sắc tố :
Trong Rong Sụn có chứa một số sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh
lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil). Sắc tố của rong sụn kém bền hơn sắc
tố của các loại ... sẽ ảnhhưởngđến sinh trưởng của rong. Nếu nhiệt
độ thấp hơn 15 -18
0
C rong ngừng phát triển.
1.2.4 Cường độ ánh sáng:
Thích hợp nhất 30.000 - 50.000 lux, ánh sáng cao quá hay thấp quáảnhhưởng ... được bền vững, không bị phân lớp. Tác nhân
chính trong quátrình tạo gel là do liên kết giữ các ion sulfat với các đuôi mang điện của
các phân tử protein và các cation Ca
2+
, K
+
có mặt trong...
... các vật lơ lửng khác hiện diện trong dịch lên men điều ảnh
hưởng đến sự thoát khí CO
2
nên cũng ảnhhưởngđếnquátrình lên men.
“Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002”
2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquá ... của quátrình lên men 7
2.2.1 Quy trình sản xuất rượu vang nếp than 7
2.2.2 Khái quát về quátrình lên men rượu 9
2.2.3 Cơ chế của quátrình lên men 9
2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ... trong tối.
Các yếu tố khác cũng có thể ảnhhưởngđến màu anthocyanin như nồng độ của các
chất màu kết hợp với anthocyanin, tỉ lệ tương đối trong hỗn hợp các anthocyanin,
ảnh hưởng của các sắc tố...
... này chỉ tập trung nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ra quyết
định mua của người tiêu dùng (nghiệp dư) đối với sản phẩm máy ảnh kĩ thuật
số .
Trong quátrình ra quyết định mua của ... người ảnhhưởngđến người tiêu
dùng trong quátrình đánh giá.
12 Định danh
Quá trình
ra quyết
định
Mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối
với các yếu tố quan tâm khi mua.
13 Khoảng
cách
Xác ... nghiên cứu:
a. Các yếu tố thuộc về bản thân sản phẩm: đối với những khách hàng mua máy ảnh
kỹ thuật số với mục tiêu cá nhân, các đặc điểm của sản phẩm ảnhhưởngđến
quyết định mua sẽ là các chức...
... yêu cầu trên, công trình này nhằm chế tạo chất tẩy
rửa cặn dầu trên cơ sở các loại dầu thực vật và khảo sát các yếu tốảnh hởng đến
quá trình tẩy rửa cặn dầu trong thực tế.
Các điểm mới của ... bản luận văn mang đến là:
- Lần đầu tiên chế tạo thành công chất tẩy rửa từ các loại dầu thực vật
khác nhau, sẵn có tại Việt Nam.
- Khảo sát đợc các yếu tốảnh hởng đếnquátrình tẩy rửa, để ... đặc
biệt trong quátrình tẩy rửa, tuy nhiên chúng vẫn có ảnh hởng qua lại lẫn nhau.
Ngoài thành phần chính nêu trên, tuỳ thuộc vào quátrình sử dụng mà ta có thể
thêm vào các chất phụ gia...
... thiêu một số yếu tố công nghệ ảnhhưởng lớn đếnquátrình thiêu như tốc
độ gió, nhiệt độ và thời gian thiêu, Dưới đây chúng tôi nghiên cứu ảnhhưởng của ba nhân tố
chính này đến hiệu suất thu ... Ảnhhưởng của tốc độ gió đếnquátrình thiêu
Tốc độ gió được thay đổi các mức khác nhau 0,3 m/s ; 0,5 m/s ; 1m/s kết quả thu được về
hàm lượng S, Ni sau thiêu được cho bởi bảng sau:
Bảng 2: Ảnh ... Nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình thiêu khử
lưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quay
NGÔ HUY KHOA,...
... anthocyan (Võ Tấn
Thành, 2000).
* Các yếu tốảnhhưởngđến màu sắc anthocyan
- pH: Ảnhhưởngđến màu đỏ của anthocyan, màu sắc có thể thay đổi từ xanh đến
đỏ tùy pH của môi trường, pH càng ... 4.6. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric đến cấu trúc sản phẩm 27
Bảng 4.7. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric đến màu sắc sản phẩm 28
Bảng 4.8. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric thêm vào đến nồng ... 30
Bảng 4.9. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị L 32
Bảng 4.10. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị a 33
Bảng 4.11. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị b...