... GVHD: TỪ VĂN BÌNH 77 SVTH: ĐINH VIẾT TUYẾT HIỀN CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐẢNHHƯỞNGĐẾNQUÁTRÌNH XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4.1. PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN Vị: SẢN ... thấy được khái quát nhân tố ảnh hưởngđến chi phí nguyên vật liệu. và kết quảcó được từ công thức này bằng đúng với kết quả đã được phân tích tại phần phân tích khái quát chi phí nguyên vật ... nguyên liệu khác 5 13 -8 -61,54% Bảng 11: Phân tích mức tiêu hao các loại nguyên vật liệu Nguồn: Tổng hợp các bảng báo cáo- phòng kế toán Công ty Bảng 11 là tình hình tiêu hao các loại nguyên...
... biểu hiện ở các chuẩn mực giá trị của các sản phẩm và các biểu trưng văn hóa. Hay có thể nói biến đổi xã hội là một quá trình qua đó các khuôn mẫu của hành vi xã hội, quan hệ xã hội, các thiết ... không ngừng trên tất cả các lĩnh vực từ kinh tế, chính trị đến xã hội. Quátrình đô thị hóa của nước ta gắn liền với công nghiệp hóa và hiện đại hóa. Đô thị hóa là quátrình chuyển đổi từ xã ... động.2.2.3.3. Ảnhhưởngđến việc địnhhướng nghề nghiệp cho con trong tương lai.Hướng tới một nền kinh tế tri thức là một xu thế của tất cả các khu vực đòi hỏi lực lượng lao động phải cótrình độ...
... Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình chần: - Loại nguyên liệu - Kích thước nguyên liệu - Nhiệt độ áp dụng - Phương pháp gia nhiệt Mục đích cuả quátrình chần - Làm vô hoạt enzyme: Trong các ... chuẩn bị nguyên liệu và cácquátrình sau đó như quátrình thanh trùng nhiệt, sấy khô hay lạnh đông Ngoài ra quátrình chần thường được kết hợp với cácquátrình làm sạch hay bóc vỏ nguyên liệu ... nhất định và các mầm móng gây hư hỏng có điều kiện phát triển làm hư hỏng sản phẩm sau khi ép. Một số yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ép: - Tính chất vật liệu: Quátrình ép chịu ảnhhưởng rất...
... TÓM LƯỢC Với mục tiêu khảo sát các yếu tốảnhhưởngđến khả năng sản xuất kẹo dẻo từ trái sim rừng, các thí nghiệm được bố trí trong đề tài nghiên cứu bao gồm ảnhhưởng của nồng độ gelatin sử ... bị ảnhhưởng bởi nhiệt độ và thời gian gia nhiệt thì giá trị b lại không bị ảnhhưởng và được thể hiện ở bảng 4.15 và hình 4.18. Bảng 4.15 Ảnhhưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đến ... Công nghệ thực phẩm Trang i Luận văn đính kèm sau đây với tên đề tài “KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐẢNH HƯỞNG ĐẾNQUÁTRÌNH SẢN XUẤT KẸO DẺO SIM” do Vũ Hà Trinh Nữ thực hiện và báo cáo đã được hội đồng...
... II: CÁC BIẾN ĐỔI CỦA THỰC PHẨM TRONG BẢO QUẢN LẠNH ĐÔNG 16 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUÁTRÌNH LẠNH ĐÔNG 16 2.1.1 QUÁTRÌNH KẾT TINH CỦA NƯỚC KHI LẠNH ĐÔNG 16 2.1.2 CÁ C YẾU TỐẢNHHƯỞNGĐẾN ... phẩm trong khi chờ đợi đưa đi sử dụng. Sau đây là các yếu tốảnh hưởng lớn đếnquátrình lạnh đông.3.1.1 Nhiệt độ:Nhiệt độ của sản phẩm trong quátrình bảo quản được tính theo nhiệt độ trung bình ... III: CÁC PHƯƠNG PHÁP LẠNH ĐÔNG VÀ THIẾT BỊ LẠNH ĐÔNG THỰC PHẨM 27 3.1 CÁC YẾU TỐẢNHHƯỞNGĐẾNQUÁTRÌNH LẠNH ĐÔNG 27 3.1.1 NHIỆT ĐỘ 28 3.1.1.2 NHỆT ĐỘ MÔI TRƯỜNG KHÔNG KHÍ 29 Đề tài: “ Các...
... ra.1.5.1.5 Sắc tố : Trong Rong Sụn có chứa một số sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil). Sắc tố của rong sụn kém bền hơn sắc tố của các loại ... sẽ ảnhhưởngđến sinh trưởng của rong. Nếu nhiệt độ thấp hơn 15 -180C rong ngừng phát triển.1.2.4 Cường độ ánh sáng:Thích hợp nhất 30.000 - 50.000 lux, ánh sáng cao quá hay thấp quáảnhhưởng ... buộc vào các dây căng cách nhau 0,25 - 0,3 m tùy từng điều kiện và cách trồng quyết định vật liệu làm khung. Các đầu góc của khung được buộc dây và neo chặt xuống đáy, bên trên buộc các phao...
... các vật lơ lửng khác hiện diện trong dịch lên men điều ảnh hưởng đến sự thoát khí CO2 nên cũng ảnhhưởngđếnquátrình lên men. “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquá ... 2.2.2 Khái quát về quátrình lên men rượu 9 2.2.3 Cơ chế của quátrình lên men 9 2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình lên men 10 2.2.5 Các sản phẩm phụ và sản phẩm trung gian của quátrình ... trong tối. Các yếu tố khác cũng có thể ảnhhưởngđến màu anthocyanin như nồng độ của các chất màu kết hợp với anthocyanin, tỉ lệ tương đối trong hỗn hợp các anthocyanin, ảnh hưởng của các sắc tố...
... tập trung nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ra quyết định mua của người tiêu dùng (nghiệp dư) đối với sản phẩm máy ảnh kĩ thuật số . Trong quátrình ra quyết định mua của người ... mong muốn. 11 Định danhNhững người ảnhhưởngđến người tiêu dùng trong quátrình đánh giá.12 Định danh Quá trình ra quyết định Mức độ quan tâm của người tiêu dùng đối với các yếu tố quan tâm ... trọng gây ảnhhưởngđếnquá trình ra quyết định mua máy ảnh kỹ thuật số của người tiêu dùng 655.3.1 Đặc tính quan trọng nhất 665.3.2 Các yếu tố quan trọng nhất khi quyết định mua máy ảnh kỹ...
... sẵn có tại Việt Nam.- Khảo sát đợc các yếu tốảnh hởng đếnquátrình tẩy rửa, để tìm ra phơng pháp tẩy rửa tối u.- Thiết lập đợc quy trình công nghệ tẩy rửa các loại thiết bị và phơng tiện vận ... và khảo sát các yếu tốảnh hởng đến quá trình tẩy rửa cặn dầu trong thực tế. Các điểm mới của bản luận văn mang đến là:- Lần đầu tiên chế tạo thành công chất tẩy rửa từ các loại dầu thực vật ... canxi, cóảnh h-ởng đến sự ổn định tĩnh điện hoặc làm giảm nồng độ các anion (bằng kết tủa). Còn trờng hợp thứ hai là những hợp chất vô cơ hoặc hữu cơ sẽ đến thay thế các phân tử các chất HĐBM...
... trăm nguyêntố trong quặng sau thiêuTrong quátrình thiêu một số yếu tố công nghệ ảnhhưởng lớn đếnquátrình thiêu như tốcđộ gió, nhiệt độ và thời gian thiêu, Dưới đây chúng tôi nghiên cứu ảnh ... nghiên cứu ảnhhưởng của ba nhân tố chính này đến hiệu suất thu hồi niken và hiệu suất đuổi lưu huỳnh:4.1. Ảnhhưởng của tốc độ gió đếnquátrình thiêuTốc độ gió được thay đổi các mức khác nhau ... Nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình thiêu khửlưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quayNGÔ HUY KHOA,...
... anthocyan (Võ Tấn Thành, 2000). * Các yếu tốảnhhưởngđến màu sắc anthocyan - pH: Ảnhhưởngđến màu đỏ của anthocyan, màu sắc có thể thay đổi từ xanh đến đỏ tùy pH của môi trường, pH càng ... 4.6. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric đến cấu trúc sản phẩm 27 Bảng 4.7. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric đến màu sắc sản phẩm 28 Bảng 4.8. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric thêm vào đến nồng ... 30 Bảng 4.9. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị L 32 Bảng 4.10. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị a 33 Bảng 4.11. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụng đến giá trị b...
... (anthocyanin) trên nguyên liệu nếp than nhiều nên quátrình động học xảy ra chậm hơn so với nếp trắng. Sau khi khảo sát thăm dò nồng độ và thời gian thủy phân của enzyme glucoamylase trong quátrình đường ... dụng để lên men được nồng độ rượu cao. Để so sánh quátrình lên men của Lê Minh Châu với quátrình lên men khi bổ sung glucoamylase trong quátrình đường hóa.Chúng tôi lên men hai mẫu trong giai ... nhiệt độ tối thích của enzyme glucoamylase là 650C và do quátrình khảo sát động học của giá trị pH ở thời điểm này chưa có nên chúng tôi sử dụng giá trị pH của α – amylase trong quátrình đường...
... các vật lơ lửng khác hiện diện trong dịch lên men điều ảnh hưởng đến sự thoát khí CO2 nên cũng ảnhhưởngđếnquátrình lên men. “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquá ... trong tối. Các yếu tố khác cũng có thể ảnhhưởngđến màu anthocyanin như nồng độ của các chất màu kết hợp với anthocyanin, tỉ lệ tương đối trong hỗn hợp các anthocyanin, ảnh hưởng của các sắc tố ... gây ảnhhưởng mạnh đến trung tâm hoạt động của nấm men. - Ảnhhưởng của nồng độ rượu Nồng độ rượu sinh ra cóảnhhưởngđến tốc độ và khả năng phát triển của nấm men. Nồng độ rượu ảnhhưởng đến...
... động.2.2.2.3. Áp lực đất đai, dân sốTrong quátrình đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ cùng với tốc độ gia tăng số một cách chóng mặt hiện nay đã cóảnhhưởngto lớn tới các vùng nông Phan Văn Hải Tạ Thị ... tiêu• Tìm hiểu cơ cấu nghề nghiệp ở vùng nông thôn• Phát hiện các yếu tốảnhhưởngđến việc chuyển đổi nghề nghiệp• Đưa ra các giải pháp, khuyến nghị để phát triển nông thôn.4.2. Mục đích ... của quátrình đô thị hóa”. Chúng ta cần xem xét vấn đề này trong bối cảnh của quátrình đô thị hóa đang diễn ra.Vận dụng phương pháp luận triết học đối tượng của đề tài được tiếp cận một cách...