... người 1.2 Tổnthấtsauthuhoạch [1], [4], [11] 1.2.1 Định nghĩa tổnthấtTổnthất bao hàm nhiều ý nghĩa khác mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thấtsauthuhoạch hiểu tổng tổnthấtthu c khâu ... Nguyễn Thị Thùy Linh sauthuhoạch bao gồm tổnthấtthu c khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến Maketing… 1.2.2 Cácdạngtổnthấtsauthuhoạch 1.2.2.1 Tổnthất số lượng Là mát ... ngũ cốc, tổnthấtsauthuhoạch 5%, đến năm 2010 tổnthất 3% Trái với tình hình nước phát triển, nước có kinh tế phát triển cao như: Nhật, Mỹ, Pháp, Đức,… .tổn thấtsauthuhoạch thấp, tổnthất số...
... liệu ban đầu, tổnthất trung bình bảo quản thóc gạo 3,2-3,9%, nhng tổnthất bảo quản thóc, ngô Miền núi, vùng sâu vùng xa lên tới 20 -30% Tổnthấtsauthuhoạch gồm có ; - Trong thuhoạch vận ... Làm khô cách phơi sấy + Làm phân loại + Côn trùng xâm hại + Chế biến lu thông Tóm lại: Chúng ta thấy tổnthất khâu sơ chế làm khô sinh vật gây hại chủ yếu Do để giảm thiểu tổnthấtsauthuhoạch ... phơng để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thuhoạch theo hớng dẫn nhà cung cấp giống - Thuhoạch điều kiện không thu n lợi: trời ma phải thu nhanh, tránh thuhoạch kéo dài làm...
... ĐX 2,3% (Hợp Phần Xử Lý SauThu Hoạch, 2004) 1.2.2.5 Nguyên nhân gây tổnthấtsauthuhoạch Một cách tổng quát, công đoạn gây tổnthấtsauthuhoạch lúa bao gồm khâu thu hoạch, gom, tuốt lúa, ... tổnthấtsauthuhoạch lúa gạo nước Đông Nam Á Bảng 2: Sự hao thấtsauthuhoạch lúa gạo Nhật Bản Bảng 3: Sự hao thấtsauthuhoạch lúa gạo đồng Sông Hồng 10 Bảng 4: Trung bình tổnthất ... thể sau: Bảng 3: Sự hao thấtsauthuhoạch lúa gạo đồng Sông Hồng Các hoạt động sauthuhoạch Lúc thuhoạch Lúc vận chuyển Lúc tuốt Lúc phơi sấy, làm Lúc bảo quản Lúc xay xát Tổng cộng Sự tổn thất...
... người 1.2 Tổnthấtsauthuhoạch [1], [4], [11] 1.2.1 Định nghĩa tổnthấtTổnthất bao hàm nhiều ý nghĩa khác mát, hao phí, thối hỏng, hư hại .Tổn thấtsauthuhoạch hiểu tổng tổnthấtthu c khâu ... Nguyễn Thị Thùy Linh sauthuhoạch bao gồm tổnthấtthu c khâu: thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển, chế biến Maketing… 1.2.2 Cácdạngtổnthấtsauthuhoạch 1.2.2.1 Tổnthất số lượng Là mát ... ngũ cốc, tổnthấtsauthuhoạch 5%, đến năm 2010 tổnthất 3% Trái với tình hình nước phát triển, nước có kinh tế phát triển cao như: Nhật, Mỹ, Pháp, Đức,… .tổn thấtsauthuhoạch thấp, tổnthất số...
... 4110ED Tỉ lệ tổn thất: Là tổng tỉ lệ hao trọng lượng tỉ lệ thối hỏng xác định cân nguyên liệu trước sau bảo quản, tính % 765 Ảnh hưởng 1-MCP xử lý sauthuhoạch đến chất lượng tổnthất bảo quản ... lý sauthuhoạch đến chất lượng tổnthất bảo quản bơ Bảng Ảnh hưởng độ chín thu hái đến tỉ lệ tổnthất bơ sau ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm ) Tỉ lệ tổnthất (%) Đánh giá cảm quan 6,42 ... theo mức: Độ chín 1: thuhoạchsau 18 tuần tính từ lúc trổ hoa Độ chín 2: thuhoạchsau 20 tuần tính từ lúc trổ hoa Độ chín 3: thuhoạchsau 22 tuần tính từ lúc trổ hoa Sau đó, bơ thí nghiệm...
... Tổnthất xo i sauthuhoạch biến động đợt mua khác Điều n y cho thấy thời điểm thuhoạch v vùng trồng có liên quan đến tình hình bệnh v từ ảnh hởng đến tổnthất chín Thảo luận Tổnthất xo i sau ... (CSB) 2.3 Đánh giá tổnthấtsauthuhoạch bệnh xo i Namdokmai thu mua từ chợ bán buôn hoa Xo i Namdokmai thu đợc từ Talad Tai năm 2001 v 2002 Vụ 2001, thu lô, lô 100 quả, cách khoảng 2-3 tuần ... gây ảnh hởng đến khả bán xo i (Bảng v Hình 3) Tổnthấtsauthuhoạch thán th v thối cuống khác ý nghĩa sau ng y từ chín Nhng sang đến ng y 2, tổnthất khác rõ rệt (P
... 4110ED Tỉ lệ tổn thất: Là tổng tỉ lệ hao trọng lượng tỉ lệ thối hỏng xác định cân nguyên liệu trước sau bảo quản, tính % 765 Ảnh hưởng 1-MCP xử lý sauthuhoạch đến chất lượng tổnthất bảo quản ... lý sauthuhoạch đến chất lượng tổnthất bảo quản bơ Bảng Ảnh hưởng độ chín thu hái đến tỉ lệ tổnthất bơ sau ngày bảo quản Độ chín Độ cứng (kg/cm ) Tỉ lệ tổnthất (%) Đánh giá cảm quan 6,42 ... theo mức: Độ chín 1: thuhoạchsau 18 tuần tính từ lúc trổ hoa Độ chín 2: thuhoạchsau 20 tuần tính từ lúc trổ hoa Độ chín 3: thuhoạchsau 22 tuần tính từ lúc trổ hoa Sau đó, bơ thí nghiệm...
... tạo điều kiện cho vi sinh vật nhân nhanh trời nóng Thu hoạch: Cần thu hái vào thời điểm thích hợp (rau chín thương phẩm, chín sinh lý), không thu rau xanh chín ... nước vào rau… Chú ý: - Không bảo quản chín rau phòng - Phân loại sản phẩm tách riêng rau bị bệnh tổn thương - Tránh giữ rau nơi đóng kín nơi có khói khí xe cộ Phòng trừ bệnh côn trùng: Cần vệ sinh...
... nhỏ lẻ, không tập trung thu hái bặng cách thủ công Các dụng cụ chứa trường rổ, rá, sọt nên thường gây xây xát làm tổn thương cà chua Điều làm tổnthất lớn cho cà chua sauthuhoạch , làm thiệt ... kinh tế người trồng Vì việc tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng tới cà chua sauthu hoạch,giúp tìm biện pháp khắc phục tượng tổnthấtsauthuhoạch bảo quản lâu cà chua để kéo dài mùa vụ cà chua phụa vụ ... đến chín tổng hợp khoảng 10 – 12 ngày II Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà chua sauthuhoạch Sinh học (thoát nước, hô hấp, vi sinh vật) Môi trường Con người (nhiệt độ, ẩm độ, (thu hái,...
... Đề tài với hy vọng thu ý nghĩa nhiều mặt công tác BVTV nói chung kỹ thu t kiểm soát côn trùng hại nông sản sauthuhoạch nói riêng Việt Nam Công trình dự kiến tổng kết nghiệm thu vào cuối tháng ... nghiệm từ 2005 đến Tổng kho Dự trữ quốc gia khu vực Thanh Hóa, công ty Bia, Công ty thu c Thanh Hóa 3với qui mô hàng chục ngàn (M ) hàng hóa năm thông qua hợp đồng kinh tế- kỹ thu t Kết bước đầu ... nghĩa: Các hợp chất không trực tiếp lăng Phụ gia 12 tiêu diệt côn trùng có tác dụng làm chậm lại trình xâm hại nhiều loại côn trùng vào khối nông sản cần bảo quản so với đối chứng không xử lý cách...
... hoá qu v i sauthu ho ch V i m t nh ng lo i qu thu c nhóm hô h p không ñ t bi n, ch t lư ng gi m nhanh chóng sauthu ho ch, ñ c bi t s bi n ñ i màu s c v qu Thông thư ng, qu v i sauthu ho ch ... hoá Các bi n ñ i có liên quan ch t ch v i ph thu c vào tính ch t t nhiên c a qu gi ng, ñi u ki n gieo tr ng, chăm sóc, ñ chín thu hái, v n chuy n nh ng y u t k thu t trình b o qu n Hô h p Sauthu ... c a rau qu nói chung, ñ c bi t s m t nư c qu v i sauthu ho ch m t nguyên nhân d n ñ n hi n tư ng bi n màu v qu v i sauthu ho ch Qu v i sauthu ho ch b m t nư c r t nhanh chóng n u bi n pháp...
... bảo quản tươi sauthuhoạch 10 CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Vi sinh vật gây hỏng Các nguồn bệnh sauthuhoạch nhân tố làm tổnthấtsauthuhoạch nhiều loại tươi Bên cạnh tổnthất kinh tế, ... sauthuhoạch vấn đề định thương mại Các nhà khoa học Việt Nam quan tâm nghiên cứu bảo quản rau sauthuhoạch từ nhiều năm nay, chủ yếu dựa vào biện pháp hóa học (sử dụng hóa chất), lý học (các ... quýt nói chung dễ bị vỡ túi dầu vỏ tổn thương học trình thu hái vận chuyển Ngoài ra, cam quýt dễ bị nhiễm bệnh sauthu hoạch, đặc biệt bị bầm giập tổn thương học Các bệnh thường gặp cam quýt là:...
... đăng trước sau xe tải nặng CAT 769 C, D CHƯƠNG 2: LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ TRUYỀN ĐỘNG CÁCĐĂNG VÀ TÍNH TOÁN, KIỂM NGHIỆM BỀN CÁC CHI TIẾT CỦA CỤM CÁCĐĂNG TRƯỚC VÀ SAU XE CAT 769 C,D 2.1 Lý thuyết truyền ... KIỂM NGHIỆM BỀN CÁC CHI TIẾT CỦA CỤM CÁCĐĂNG TRƯỚC VÀ SAU XE CAT 769 C, D……………… 23 2.1 Lý thuyết truyền động đăng……………………… 2.1.1 Lý thuyết truyện động đăng đơn giản 2.1.2 Lý thuyết truyền ... tạo thử nghiệm cụm đăng trước sau xe tải nặng CAT 769 C, D 1.5 Cácdạng hư hỏng thường gặp cụm đăng trước sau xe ô tô tải nặng CAT 769 C, D trình hoạt động 1.5.1 Cácdạng hư hỏng cụm đăng trước...
... án CARD AusAID sau (quả thực dự án sau tạo gắn kết tốt với Metro) Metro tha thiết làm việc với dự án qua nhiều nhóm nông dân tập huấn quản lý trồng xử lý sản phẩm sauthuhoạchCác dự án hội tốt ... tháng 10/2006 tháng 5/2007 Bằng kiến thức thu giúp đỡ anh Phong mua máy gieo hạt Dr Vinh (Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam) hỗ trợ kỹ thu t Việc tiếp thu kỹ thu t cải thiện thực hành anh Phong bao ... công tác Việt Nam (cán QA, cán sauthuhoạch chuyên gia nhà kính) để trình bày bày tập huấn cho cán Nông nghiệp PTNT sản xuất rau, quản lý chất lượng, công nghệ sauthuhoạch quản lý nhà kính cho...
... nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các công ty NN /các thành viên chuỗi cung ứng Người sản xuất rau Người sản xuất giá thể Trường đại học viện nghiên cứu Các cán nông nghiệp tỉnh thành Các nhà ... phương hướng tương lai Các báo cáo chuyến công tác hoàn thành sau chuyến công tác sẵn sàng theo yêu cầu từ đoàn chuyên gia tham gia dự án Úc Các mô hình nghiên cứu phía Việt Nam Các mô hình nghiên ... thống trồng rau nhà lồng, quản lý sauthu hoạch, đảm bảo chất lượng thực hành nông nghiệp tốt (GAP) Các trình bày hội thảo chủ yếu nhà khoa học Việt Nam Úc Hội thảo thu hút khoảng 100 cán khuyến...