bao tử cá nhồi thịt

Tài liệu Bao tử cá dồn thịt ppt

Tài liệu Bao tử cá dồn thịt ppt

... luộc chín, xé sợi. Bao tử ba sa rửa sạch, để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa phê đường, 1/4 thìa phê tiêu. Nhồi thịt vào bao tử cá. - Đun nóng 1 thìa ... phê đường, chút bột nghệ, 1 thìa phê dầu màu điều. Kho 15 phút với lửa liu riu, cho bao tử nhồi thịt vào kho thêm 5 phút, tắt bếp. ...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15

2 627 0
 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... dưỡng trong bao tử tẩm gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử tra cấp đông, bao tử tra dồn thịt. So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử thì bao tử tẩm gia vị ... bao tử sau này. Các biện pháp có thể dùng để làm sạch bao tử là dùng nước muối và nước nóng có nhiệt độ từ 60÷70 0 C hoặc là dùng phèn để làm sạch và làm trắng bao tử cá. Khi áp dụng các ... hợp lý. Cơ chế chung khi tiến hành xử lý bao tử là dùng các chất có khả năng tẩy rửa để làm sạch bao tử cá. Tuy nhiên khi tiến hành xử lý bao tử thì phải đảm bảo nguyên tắc là biện pháp...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

99 4,8K 53
Cảnh báo từ ca bệnh phổi mô bào X

Cảnh báo từ ca bệnh phổi mô bào X

... ảnh trên phim CT chụp phổi độ phân giải cao rất có giá trị để chẩn đoán bệnh với hình ảnh các nốt và các kén phân bố ở phần trên và phần giữa, không có ở phần dưới của phổi. Hình ảnh có giá ... soi phế quản, rửa phế nang để tìm mô bào X dưới kính hiển vi điện tử. Bởi vì có thể nhầm lẫn với hình ảnh tổn thương của các bệnh khác: bệnh phổi kẽ, giãn phế quản, kén phổi, u cơ trơn bạch ... - 40 tuổi. Triệu chứng thường gặp là ho khan, khó thở. Các triệu chứng ít gặp hơn là sốt, đau ngực, mệt mỏi và giảm cân. Khoảng 1/4 các trường hợp bệnh nhân ở giai đoạn muộn có tràn khí màng...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 11:15

5 664 1
Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol docx

Cảnh báo từ ca ngộ độc paracetamol docx

... để tự tử do bị cha mẹ la mắng. Bệnh nhân được đưa đến bệnh viện trong tình trạng lừ đừ, chóng mặt, mệt, mạch nhanh, huyết áp trong giới hạn bình thường. Người nhà của bệnh nhân cho biết, cách ... tuổi, ở Cần Thơ trong tình trạng lừ đừ, chóng mặt, nôn ói, vàng da, vàng mắt. Mẹ cháu cho biết cách thời điểm nhập viện 2 ngày cháu đang trong lớp học thì bị buồn nôn, đau bụng, mệt nhiều và...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 15:20

3 348 0
Tài liệu Bao Tử Nhồi Thịt doc

Tài liệu Bao Tử Nhồi Thịt doc

... Cách Làm 1. Bao tử bóp muối, cạo rửa sạch ngâm với nước có pha chút gừng và rượu khoảng 1 giờ. sau đó, lộn ngược phần trong ra ngoài. Đun nước sôi, cho bao tử vào chần sơ rồi ... vụn, trộn vào cùng với thịt heo xay. thêm vào chút tiêu, gia vị, lòng đỏ trứng rồi trộn đều. 3. Bao tử lộn phần trong ra phần ngoài để ráo, hãy nhét phần nhân thịt, thịt heo xay vào, dùng ... pha chút muối, cho bao tử vào luộc độ 1-1.5 hrs. Sau đó, vớt ra ngâm nước lạnh cho lâu đen. 5. rốt, chua, hành củ tỉa hoa, dưa leo tỉa thành ống đựng nước mắm. Bao tử cắt miếng hình thoi...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

2 710 0
Các sản phẩm làm từ cá và các vấn đề đảm bảo an ninh lương thực

Các sản phẩm làm từ cá và các vấn đề đảm bảo an ninh lương thực

... sáng 16/6/2011) : gồm các đại biểu là: • Các nhà chính sách nghề và đại diện của các cơ quan quản lý nghề các nước thành viên ASEAN-SEAFDEC cũng như các khu vực khác; • Các cơ quan quốc gia/quốc ... chưa bão hòa của cá, có nhiều ở giống lưng xanh. EPA giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. 2.2. Các sản phẩm thực phẩm làm từ và các yêu điểm của chúng. Cá thật tốt cho ... ĐH Nha Trang. 34 Cá ngừ (tuna) thuộc nhóm biển có thịt nạc nhiều, ít chất béo, rất ngon và bổ dưỡng, với điều kiện thịt phải còn tươi. Tuy nhiên, chúng thuộc loại ăn thịt (ăn động vật...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

34 872 0
CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

... protein trong thịt là loại protein hoàn thiện chứa thất cả các acid amin cho cơ thể. Hàm lượng lipit chứa trong thịt cũng có ảnh hưởng quyết định đến độ tăng năng lượng của thịt, làm cho thịt vừa ... của thịt heo cũng rất cần thiết để tạo mô và phục hồi các tế bào đã mất đồng thời, chúng tham gia tạo enzym, hormone và các thể miễn dịch cho cơ thể phát triển hoàn thiện hơn. Sự kết hợp giữa các ... nhiều chất nhầy. 2. Thịt heo Trong khẩu phần thức ăn hằng ngày của con người và các sản phẩm chế biến từ thịt đóng vai trò hết sức quan trọng. vì vậy, sản phẩm chế biến từ thịt có giá trị dinh...

Ngày tải lên: 14/03/2013, 14:42

13 926 6
Bao Tử Nhồi Đút Lò

Bao Tử Nhồi Đút Lò

... hiện: - Làm sạch nhớt bao tử. - Trộn thịt với giò sống. - Luộc hạt sen, bạch quả, táo đỏ, băm nhỏ mộc nhĩ, trộn với giò sống, nêm bột nêm, tiêu. - Nhồi hỗn hợp này vào bao tử, cho vào nồi áp ... Nguyên liệu: - 1 cái bao tử lợn. - 50gr hạt sen. - 5 tai mộc nhĩ. - 50gr táo đỏ. - 50gr bạch quả. - 200gr thịt nạc băm. - 100gr giò sống. - Gia vị: bột nêm, ... này vào bao tử, cho vào nồi áp suất hầm. - 10 phút sau, lấy bao tử đem đút lò 15 phút. Nguyên liệu: - 2 quả chua. - 50gr thác lác. - 50gr tôm. - 1/2 thìa súp bột nêm. - Đầu hành...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15

6 596 0
Nghiên cứu cải tiến thiết bị thanh trùng đồ hộp ngô bao tử tại công ty cổ phần xuất khẩu đồng giao

Nghiên cứu cải tiến thiết bị thanh trùng đồ hộp ngô bao tử tại công ty cổ phần xuất khẩu đồng giao

... ngô bao tử đóng hộp (ngô rau). Ngô bao tử đóng hộp đ bắt đầu đợc sản xuất ở nớc ta một số năm gần đây. Sản phẩm đồ hộp ngô bao tử đ đợc sử dụng ở trong nớc và xuất khẩu. Đồ hộp ngô bao tử ... prôtit và lipit Trong các sản phẩm thực phẩm chứa nhiều prôtít và lipít nh thịt, cá, sữathời gian tiêu diệt các vi sinh vật ở một nhiệt độ nhất định phải kéo dài, vì các chất này làm cản trở ... trình và thiết bị thanh trùng đồ hộp ngô bao tử tại nhà máy thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao 19 1.6. Các loại vi sinh vật tồn tại trong đồ hộp ngô bao tử 22 Chơng 2 24 cơ sở lý thuyết về...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 11:09

76 509 0
Bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của nhà đầu tư cá nhân trên thị trường chứng khoán ở việt nam

Bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của nhà đầu tư cá nhân trên thị trường chứng khoán ở việt nam

... khoán, và các giải pháp khác: nhà đầu nhân phải biết bảo vệ mình bằng cách liên kết với nhau, bảo vệ nhà đầu nhân bằng giáo dục, phổ cập kiến thức, bảo vệ các nhà đầu bằng cách áp ... nhân. Đề xuất các định hướng và giải pháp: hoàn thiện các quy định về công bố thông tin, các quy định về thanh tra xử phạt vi phạm hành chính trong giao dịch chứng khoán, hoàn thiện các ... bạch Công bằng yêu cầu các giao dịch phải bảo đảm quyền lợi của tất cả các chủ thể dưới các hình thức khác nhau ở các bộ phận thị trường. Công khai đòi hỏi trước hết các thông tin liên quan...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 13:55

13 784 2
Cá hường nhồi thịt hấp doc

Cá hường nhồi thịt hấp doc

... phê tiêu, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá hường đánh vảy, bỏ ruột, rửa sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Thịt xay trộn với ít hạt nêm, hành tím, nhồi vào bụng cá, đem hấp chín. 2 ... hường thường được chế biến theo cách quen thuộc là chiên sả ớt. Một chút sáng tạo sẽ khiến món thêm thú vị, và cách trình bày đẹp mắt sẽ khiến món ... dầu hào cho vừa ăn. Cà tím xếp thành khối, dọn với cùng rau củ xào. Dùng như món ăn chơi hoặc ăn với cơm rất ngon. Mách nhỏ: Khi hấp không nên để lửa quá lớn sẽ bị bong lớp da, chỉ nên...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

3 287 0
Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx

Đậu phụ nhồi thịt om cà chua potx

... hạt tiêu. 2 Đậu phụ rửa sạch, thái miếng to bằng bao diêm, đem rán vàng 2 mặt, gắp ra để nguội, lấy mũi dao nhọn tách ở 2 cạnh miếng đậu, nhồi thịt đã trộn ướp vào. Phi thơm hành củ, cho ...  Nước mắm, muối, hạt tiêu, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Mộc nhĩ ngâm nước cho nở, rửa sạch, băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, vắt bỏ bớt hạt, thái miếng. Thịt rửa sạch, để ráo, băm nhỏ, trộn ... vào. Phi thơm hành củ, cho chua vào xào chín. 3 Đổ ít nước vào đun sôi, cho tiếp đậu đã nhồi thịt vào, nêm mắm muối vừa ăn. Đậy vung đun nhỏ lửa, om đậu chín mềm, cho dọc hành vào. Bắc...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20

2 487 0
Mực nhồi thịt xốt cà pot

Mực nhồi thịt xốt cà pot

... lá xắt khúc khoảng 1cm. Ngò rí, đầu hành trắng băm nhuyễn. 2 Nhân thịt: Cho thịt vào tô, dùng tay đập thịt nhiều lần giúp thịt dai hơn. Sau đó, cho giò sống, bún tàu, nấm mèo, nửa phần đầu ... Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch, ướp 1 muống hạt nêm, nửa muỗng tiêu. Dùng tay chà xát trong ... liệu với 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng đường, nửa muỗng tiêu. Dùng vá canh trộn đầu, quết, đập lên thịt nhiều lần cho nhân thêm dai. 3 Dồn nhân vào mực, dùng tay bóp, đẩy nhân xuống, cắt lỗ nhỏ...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 23:20

2 358 1

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w