... luộc chín, xé sợi. Bao tử cá ba sa rửa sạch, để ráo. Thịt nạc băm nhuyễn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu. Nhồi thịt vào bao tử cá. - Đun nóng 1 ... phê đường, chút bột nghệ, 1 thìa cà phê dầu màu điều. Kho 15 phút với lửa liu riu, cho bao tử cá nhồi thịt vào kho thêm 5 phút, tắt bếp. ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Gỏi bao tử heo doc
... Rửa sạch bao tử một lần nữa, tiếp tục lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong rồi luộc khoảng nửa giờ. Vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi. Cắt nhỏ bao tử tùy theo ý thích. 2 ... các gia vị gồm đường, bột ngọt, nước mắm, ngò rí vào nồi nấu cho keo lại. Trộn hỗn hợp gồm: bao tử, ngó sen, dưa leo, cà rốt, hành tây, nước mắm đường, 1 muỗng nước cốt chanh. ...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20
Ngon lạ miệng với Cánh gà lá giang, Bao tử heo hầm tiêu, Cá nục kho riềng ppt
Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22
Tài liệu Bao Tử Nhồi Thịt doc
... vụn, trộn vào cùng với thịt heo xay. thêm vào chút tiêu, gia vị, lòng đỏ trứng rồi trộn đều. 3. Bao tử lộn phần trong ra phần ngoài để ráo, hãy nhét phần nhân thịt, thịt heo xay vào, dùng kim ... Cách Làm 1. Bao tử bóp muối, cạo rửa sạch ngâm với nước có pha chút gừng và rượu khoảng 1 giờ. sau đó, lộn ngược phần trong ra ngoài. Đun nước sôi, cho bao tử vào chần sơ rồi vớt ... pha chút muối, cho bao tử vào luộc độ 1-1.5 hrs. Sau đó, vớt ra ngâm nước lạnh cho lâu đen. 5. Cà rốt, cà chua, hành củ tỉa hoa, dưa leo tỉa thành ống đựng nước mắm. Bao tử cắt miếng hình thoi...
Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20
Bao tử nhồi thịt potx
... vị khoảng 30 phút. Nhồi thịt vào bao tử thật chắc, khâu miệng bao tử lại, bọc bên ngoài bằng một lớp giấy bóng trắng (loại giấy bọc thức ăn) cho thật tròn. 3 Hấp bao tử heo trong 1 giờ. Để ... hiện: 1 Bao tử heo làm sạch, bóp muối chanh cho mất mùi. Bì heo lược sạch mỡ, luộc sơ qua. Tiếp tục lược mỡ cho miếng bì heo thật trong, sau đó cắt sợi nhỏ. 2 Trộn đều bì heo, thịt xay, ... cho thật tròn. 3 Hấp bao tử heo trong 1 giờ. Để nguội cho vào ngăn đá khoảng 15 phút, khi bao tử đã đông đặt vào ngăn mát giữ lạnh. Thái lát mỏng, ăn kèm cà chua, rau diếp, chấm tương ớt...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 01:20
ứng dụng kỹ thuật multiplex – pcr để phát hiện một số gen độc lực của nhóm escherichia caoli sản sinh độc tố shiga (stec) phân lập được từ phân bò, heo và thịt bò
... mặt thịt bò khảo sát hoàn toàn chưa phát hiện được gen độc lực của E. coli. (4) Chưa phát hiện được gen uid và eae trong 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, bê và heo cai sữa; và 9 mẫu bề mặt thịt. SUMMARY iv 2.3. ... SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA NHÓM E. COLI SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIGA (STEC) PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN BÒ, HEO TIÊU CHẢY VÀ THỊT BÒ”. Hội đồng hướng dẫn: PGS. TS Nguyễn Ngọc Tuân BSTY Bùi Thị Thu Trang Đề tài ... ehxA, và gen uid của vi khuẩn E. coli được phân lập từ 27 mẫu phân tiêu chảy của bò, heo, bê và 9 mẫu bề mặt thịt bò bằng kỹ thuật multiplex – PCR. Quan sát và ghi nhận trên môi trường MAC chỉ...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:23
Báo cáo bài tập lớn môn điện tử công suất
... tăng Sơ đồ: Bộ Giao Thông Vận Tải Trường Đại Học GTVT TPHCM Khoa Điện-Điện Tử Viễn Thông BÁO CÁO BÀI TẬP LỚN MÔN ĐIỆN TỬ CÔNG SUẤT Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Trọng Linh Sinh viên: Trần Ngọc Thanh MSSV: ... điện áp vào SCR thuận chiều nếu cung cấp cổng tín hiệu tại α thì SCR 1 là mở .Điện áp 0 V đi theo sau điện áp vào và dòng tải có dạng sóng giống như áp tải.Trong nửa chu kì âm thì tương tự...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 10:19
Phát hiện một số gen độc lực của E.Coli phân lập được từ phân và thịt bò, heo bằng kỹ thuật multiplex-PRC
... số 23 mẫu thịt heo khảo sát thì có 6/23 mẫu đạt tiêu chuẩn vệ sinh về chỉ tiêu E. coli (chiếm tỉ lệ 26,1%). Tổng số E. coli trung bình trên 1 gam thịt heo tương đối thấp hơn trên thịt bò mặc ... coli phân lập được từ quày thịt bò, heo bởi vì phân bò, heo chính là nguồn gây vấy nhiễm cho thịt trong quá trình giết mổ. Số lượng vi khuẩn E. coli trên bề mặt thịt không nhiều như trong phân, ... khuẩn E. coli trên 1 gam thịt tươi không quá 100 vi khuẩn thì trong tổng số 8 mẫu khảo sát, không có mẫu thịt bò nào đạt TCVN. Tổng số E. coli trung bình trên thịt heo là 0,4*10 4 ± 1,1*10 4...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22
Báo cáo môn công nghệ chế biến thịt, thủy sản: Thịt chức năng
... này bao gồm bổ sung selen trực tiếp, và cải thiện các lượng selen trong đất và sản xuất các loại thực phẩm giàu selen. Ở Mỹ, các loại thực phẩm bao gồm thịt bò, bánh mì trắng, thịt lợn, thịt ... thư vú và ruột kết, trong khi nấu thịt bò thịt theo kiểu hamburger. Bổ sung những catechin trà ở mức 300ppm làm giảm đáng kể giá trị TBARS của thịt bò, vịt, heo, đà điểu, gà trong thời gian ... Lugasi, 2008). Khi xem xét bởi Arihara (2004), 9 sản phẩm thịt FOSHU, trong đó bao gồm 4 sản phẩm xúc xích, 1 sản phẩm thịt giăm bông, 2 sản phẩm thịt nướng hamburger và 2 sản phẩm thịt viên, đã...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:36
PHÁT HIỆN 1 SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA E.COLI PHÂN LẬP ĐƯỢC TỪ PHÂN VÀ THỊT BÒ, HEO BẰNG KỸ THUẬT MULTIPLEX
... từ phân và thịt bò, heo bằng qui trình định lượng Xác định tổng số vi khuẩn E. coli của 10 mẫu phân bò bình thường, 10 mẫu phân heo bình thường, 8 mẫu thịt bò và 23 mẫu thịt heo theo qui trình ... khi pha lọc, do đó thịt heo hạn chế được sự vấy nhiễm tại lò mổ, dẫn đến số lượng E. coli trên thịt heo ít hơn trên thịt bò. Mặc dù số lượng E. coli trong các mẫu phân bò, heo là rất cao, kể ... trên thịt heo chiếm tỉ lệ thấp hơn trên thịt bò (24,5% so với 61,8%)ø. Ngoài ra, trên thịt heo tỉ lệ E. coli mang đồng thời 3 gen độc lực stx2, eae, hly (2,0%) cũng thấp hơn tỉ lệ trên thịt...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:14
Bao Tử Nhồi Đút Lò
... hiện: - Làm sạch nhớt bao tử. - Trộn thịt với giò sống. - Luộc hạt sen, bạch quả, táo đỏ, băm nhỏ mộc nhĩ, trộn với giò sống, nêm bột nêm, tiêu. - Nhồi hỗn hợp này vào bao tử, cho vào nồi áp ... khoảng 5 phút, sau đó lấy sốt ra. Cà Chua Nhồi Tôm Khi nào dùng, rưới sốt lên cà. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. - Đun nước hầm bao tử, cho gia vị, bột năng pha nước vào tạo ... Nguyên liệu: - 1 cái bao tử lợn. - 50gr hạt sen. - 5 tai mộc nhĩ. - 50gr táo đỏ. - 50gr bạch quả. - 200gr thịt nạc băm. - 100gr giò sống. - Gia vị: bột nêm,...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15
Tài liệu Báo cáo " Vấn đề giới trong giảng dạy môn học Tư pháp quốc tế " docx
... thiểu và có nghĩa vụ thực hiện các yêu cầu tố tụng nhất định theo pháp luật nước sở tại khi thưa kiện ở toà án nước sở tại đó. Theo quy định này, công dân Việt Nam không phân biệt nam hay nữ ... của nước sở tại đó. Tại Việt Nam, theo Điều 406 Bộ luật tố tụng dân sự năm 2004, người nước ngoài có quyền khởi kiện ở toà án Việt Nam và tham gia tố tụng theo các quy định của pháp luật Việt ... công dân Việt Nam, nếu một bên mất trước thì bên kia sẽ được thừa kế quyền sử dụng đất theo di chúc hoặc theo pháp luật phù hợp với quy định của Bộ luật dân sự và pháp luật về đất đai. Trong...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 11:20
Tài liệu Món ăn bài thuốc từ ốc nhồi. ppt
... Món ăn bài thuốc từ ốc nhồi Bài 1: Ốc nhồi 500 - 1.000g, nấm hương 20g, thịt nạc 60g. Ốc ngâm nước sạch 1 - 2 ngày, luộc qua lấy phần thịt ốc, rửa sạch nhớt, thái ... trụ dày. Lỗ rốn dạng rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… ... rượu: Ốc nhồi 500 - 1.000g luộc qua lấy thịt ốc, rửa sạch, thái miếng, nấu với đậu phụ, hành củ (hoặc hành tươi) lấy nước cho uống. Lưu ý: Những người tỳ vị hư hàn không nên dùng. Ốc nhồi...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 17:20
Tài liệu Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc nhồi potx
... rãnh hẹp dài. Ốc nhồi được sử dụng làm thực phẩm được ưa chuộng phổ biến như ốc xào, bún ốc, canh ốc, ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng, ốc nhồi hấp sả… Theo y học cổ truyền, ốc nhồi vị ngọt, mặn, ... quang. Các món ăn từ ốc nhồi giúp thông lợi đại tiểu tiện, giải phiền nhiệt và tiêu thũng nên thường sử dụng làm thực đơn cho mùa hè. Sau đây là món ăn bài thuốc từ ốc nhồi: Món ăn bài thuốc ... Sau đây là món ăn bài thuốc từ ốc nhồi: Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ ốc nhồi Theo y học cổ truyền, các món ăn từ ốc nhồi giúp thông lợi đại tiểu tiện, giải phiền nhiệt và tiêu thũng. ...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20
báo cáo đề tài môn triết tư tưởng hồ chí minh
... phương Đông như: Lão tử, Mặc tử, Quản tử. Đặc biệt là tư tưởng Tam dân của Tôn Trung Sơn (dân tộc độc lập, dân quyền tự do, dân sinh hạnh phúc). Người viết : “Học thuyết Khổng Tử có ưu điểm là sự ... “Lúc đầu, chính là chủ nghĩa yêu nước, chứ chưa phải chủ nghĩa cộng sản đã đưa tôi tin theo Lênin, tin theo Quốc tế thứ ba”. Và khi Nguyễn Ái Quốc tìm được con đường cứu nước đúng đắn thì chủ ... nghĩa xã hội mà những chiến sĩ cộng sản tiền bối và biết bao đảng viên cộng sản, lớp lớp đoàn viên, thanh niên đã cống hiến trọn đời, hy sinh bao máu xương. Ðối với Chủ tịch Hồ Chí Minh, giáo dục...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 23:14
Thịt cuốn cải bao tử docx
... Thịt cuốn cải bao tử Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món ăn mới và lạ, không biết bạn đã thử bao giờ chưa nhỉ? Nếu chưa thì cùng nhau thử sức với món thịt ... chưa nhỉ? Nếu chưa thì cùng nhau thử sức với món thịt cuốn cải bao tử nào các bạn. Nguyên liệu: Vài cây cải bao tử 40g bơ Thịt xông khói thái lát 1 muỗng canh đường Pho mát Muối...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: