bộ phận bàn trong khách sạn mường thanh

... tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh 2.1. Khái quát chung về khách sạn Mờng Thanh. 2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn. Khách sạn Mờng Thanh là một trong số các khách sạn ... tại bộ phận Lễ tân trong khách sạn 7 1.1. Hoạt động phục vụ ở bộ phận Lễ tân khách sạn 7 1.1.1. Khái niệm, đặc điểm về Lễ tân khách sạn 7 1.1.2. Chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận ... tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh 42 2.2.2. Thực trạng chất lợng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mờng Thanh 47 2.3. Một số kết luận và nguyên nhân về chất lợng phục vụ tại bộ phận...

Ngày tải lên: 11/04/2013, 11:23

... tân trong khách sạn. a. Khái niệm: Lễ tân là bộ phận trong khách sạn chịu trách nhiệm phối hợp và sắp xếp để cung ứng các dịch vụ, kết nối khách với bộ phận quản lý của khách sạn, là bộ phận ... các bộ phận khác. Bộ phận Lễ tân không chỉ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng mà các bộ phận khác trong khách sạn cũng vậy. Ban quản lý khách sạn cần phải phối hợp chặt chẽ hoạt động của các bộ phận ... của khách sạn. Phối hợp với bộ phận Bảo vệ: từ khi khách đến tới lúc khách trả phòng khách sạn thì trách nhiệm của bộ phận Bảo vệ cũng không nhỏ. Không những chỉ đảm bảo an ninh trong khách sạn, ...

Ngày tải lên: 18/04/2013, 10:26

Ngày tải lên: 19/02/2014, 08:40

Ngày tải lên: 27/08/2014, 22:43

Ngày tải lên: 12/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 19/09/2014, 18:57

... là các khách sạn lớn, nó đảm bảo hầu hết nh toàn bộ nhu cầu của khách du lịch và ngày càng đợc hoàn thiện. 1.1.3. Vị trí, vai trò của bộ phận bàn 1.1.3.1-Vị trí của bộ phận bàn: Bộ phận bàn là ... vụ khách ở trong khách sạn mà còn phục vụ cả khách ở bên ngoài. Những khách sạn vừa và nhỏ thì cơ sở phục vụ ăn uống chỉ đợc sử dụng cho khách lu trú trong khách sạn. Cơ sở phục vụ ăn uống trong ... kinh doanh Khách sạn 1.1 -Khách sạn và hoạt động của bộ phận bàn trong kinh doanh Khách sạn 1.1.1. Khách sạn và kinh doanh khách sạn: Khách sạn khi mới ra đời chỉ là một nhà trọ phục vụ ăn uống...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25

... tại khách sạn Mường thanh – Hà Nội 3.2.1 Tổng quan tình hình kinh doanh của khách sạn Mường Thanh – Hà Nội a) Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn Mường thanh – Hà Nội Khách sạn Mường ... của khách sạn  Cơ cấu tổ chức (Phụ lục 2): Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý khách sạn thể hiện chức năng nhiệm vụ và quyền hạn của ban giám đốc, các phòng ban, các bộ phận trong khách sạn. Khách ... khách sạn. Khách sạn Mường Thanh có cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý theo mô hình hiện đại theo đó mỗi bộ phận trong khách sạn có chức năng, nhiệm vụ riêng tùy theo yêu cầu bộ phận.  Các lĩnh...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:34

... hoạt động nghỉ ngơi và các dịch vụ của khách sạn, gồm các bộ phận Bar, bàn , bếp, mỗi bộ phận có một tổ trưởng phụ trách điều hành công việc trong bộ phận. Nhà hàng có chủ nhiệm là người chịu trách ... mình mà không cần phải mất thời gian đến khách sạn. Hơn nữa việc đưa trang web của khách sạn lên mạng cũng góp phần làm cho bộ máy quản lý của khách sạn được dễ dàng và thuận tiện hơn 8 + Maximum ... nhật, đám cưới do khách đặt qua danh sách bên lễ tân điều hành. Đảm bảo các hoạt động phối hợp nhịp nhàng, đồng bộ, ăn khớp từ khâu tiếp nhận khách và hàng do khách đặt từ bộ phận lễ tân bên điều...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 09:25

... thang, khuân viên khách sạn, chăm sóc cây cảnh trong khách sạn. * Bộ phận bảo vệ: Đảm bảo an ninh cho khách sạn, hướng dẫn khách chỗ để xe, theo dõi ánh sáng, âm thanh trong khách sạn, bảo vệ cơ ... chế độ của cán bộ nhân viên trong khách sạn. * Các bộ phận khác: - Bộ phận cung cấp, dịch vụ gồm: mạng lưới bán hàng trong khách sạn như: quầy bar, quầy bán hàng lưu niệm. - Bộ phận này chịu ... yêu cầu của khách về các món ăn. Thực đơn hàng ngày của khách thông qua bộ phận bàn và bộ phận lễ tân. Ngoài việc chế biến thức ăn cho khách còn chế biến cho công đoàn khách. * Bộ phận buồng Phụ...

Ngày tải lên: 07/10/2013, 04:20

Ngày tải lên: 07/10/2013, 04:20

Ngày tải lên: 18/10/2013, 22:20

Ngày tải lên: 12/12/2013, 14:36

Ngày tải lên: 13/12/2013, 15:37

Ngày tải lên: 14/12/2013, 01:15

Ngày tải lên: 13/07/2014, 08:20

... quan hệ giữa bộ phận lễ tân với bộ phận buồng Bộ phận buồng và bộ phận lễ tân hai bộ phận phục vụ trong khối lưu trú. Để hoạt động kinh doanh lưu trú có hiệu quả cao thì hai bộ phận này phải ... tân 1 khi khách sạn đông khách làm thủ tục nhận buồng và trả buồng . Đồng thời làm tổng đài và thu ngân cho khách sạn. • Mối quan hệ của bộ phận lễ tân với các bộ phận trong khách sạn Mối quan ... nhau trong việc chuẩn bị buồng bán cho khách. Hàng ngày bộ phận lễ tân phải thông báo cho bộ phận buồng về tình hình buồng khách chuẩn bị đến, buồng khách chuẩn bị rời khách sạn để bộ phận...

Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:00

... nhất trong cả bộ phận. Ở những khách sạn nhỏ thì trong cơ cấu nhân sự của bộ phận Housekeeping, ñứng ñầu là trưởng bộ phận và chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ nhân viên thuộc cấp trong bộ phận ... và bộ phận Housekeeping (Housekeeping Department). Bộ phận tiền sảnh sẽ thông báo cho bộ phận Housekeeping trong khách sạn về số phòng khách sẽ ở, giờ khách ñến, loại khách (khách vip, khách ... giữa bộ phận Housekeeping với các bộ phận khác 26 2.3 Quy trình phục vụ buồng của Bộ phận Housekeeping trong khách sạn New World Sài Gòn 26 2.3.1 Chuẩn bị phòng ñón khách 27 2.3.2 Phục vụ khách...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:55

... loại, hạng khách sạn, quy mô, loại sản phẩm dịch vụ, đối tượng khách. . 2.1.1. Giới thiệut về khách sạn và phân tích các thông tin liên quan a. Giới thiệu về khách sạn Hồng Ngọc 1 Khách sạn Hồng ... xong thì thông báo lại cho bộ phận buồng và bộ phận lễ tân; kết hợp với bộ phận vệ sinh công cộng. + 11h30 đến 14h: tiễn khách đi và đón khách đến, kết hợp với các bộ phận khác để đánh dấu những ... nhận việc của bộ phận VSCC. 2.2. Tổ chức đón tiếp và phục vụ đoàn khách 2.2.1. Lập kế hoạch phục vụ đoàn khách Giả thiết trong tháng 6 khách sạn phải đón tiếp đoàn khách sau: Một đoàn khách du lịch...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 16:59

... Marketing nhằm đưa khách đến sử dụng và dịch vụ trong khách sạn. Bộ phận này có vai trò quan trọng trong việc khai thác các nguồn thu mới nhằm tăng doanh thu cho khách sạn. - Bộ phận lễ tân: đứng ... bản thân em lựa chọn khách sạn Mường Thanh làm cơ sở thực tập. PHỤ LỤC 1: PHIẾU XIN Ý KIẾN KHÁCH HÀNG. Khách sạn Mường Thanh. PHIẾU XIN Ý KIẾN KHÁCH HÀNG. Kính thưa quý khách, Chúng tôi rất ... của khách sạn. 1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của khách sạn. 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong khách sạn. ** Ban Giám Đốc: + Giám Đốc (01 người): là người có quyền cao nhất của khách...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:45