bảng liệt kê máy và thiết bị của hệ thống
Đánh giá chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng Le Parfum của khách sạn La Résidence_Huế
Ngày tải lên :
24/04/2015, 19:21
... nhà hàng cần trang trí hệ thống ánh sáng, âm đại, cần phải nâng cấp, thay số máy pha chế café, máy đánh sữa hay bình nước nóng khác, hệ thống nhà hàng không ngừng đầu tư vào thiết kế trang trí nhà ... khách sạn năm qua (2008 – 2010) Bảng 4: Cơ cấu mẫu điều tra phân loại theo tiêu thức Bảng 5: Bảng đánh giá độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha Bảng 6: Thống kê Frequency kiểm định giá trị ... nhà hàng Bảng 10: Thống kê Frequency kiểm định giá trị trung bình thành phần lực phục vụ Bảng 11: Kết kiểm định khác biệt đánh giá nhóm khách hàng lực phục vụ nhà hàng Bảng 12: Thống kê Frequency...
- 91
- 809
- 3
luận văn khoa quản trị nhân lực Hoàn thiện quy trình tuyển dụng tại bộ phận bàn của nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương
Ngày tải lên :
15/05/2015, 15:38
... chấp nhận ô nhiễm Do lao động phải đối mặt với mối quan hệ phức tạp Đó mối quan hệ người với người, mối quan hệ người với trang thiết bị, máy móc - Lao động dịch vụ mang tính chất thời điểm, thời ... MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1.Kết hoạt động kinh doanh nhà hàng Thùy Dương Bảng 2.2 Tình hình nhân lực nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương Bảng 2.3 Bảng so sánh cấu lao động năm ... a) Chuẩn bị thông báo tuyển dụng Chuẩn bị thông báo tuyển dụng nhằm chuẩn bị nguồn lực điều kiện cần thiết giúp cho việc tuyển dụng có hiệu cao Nội dung việc thông báo tuyển dụng gồm thiết kế...
- 43
- 841
- 1
GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ BUỒNG PHÒNG của KHÁCH sạn NIKKO hà nội
Ngày tải lên :
20/06/2016, 01:55
... Các trang thiết bị cần thiết cho giao dịch thương mại Các dịch vụ đặt vé máy bay Đặt tour du lịch Thuê xê ô tô Dịch vụ đưa đón sân bay Thuê máy tính với máy in màu, máy photocopy, máy fax Các ... sạn c Trang thiết bị tiện nghi buồng: Khách sạn có thứ hạng cao đòi hỏi tiện nghi cao, trang thiết bị đầy đủ tiện nghi, để đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng Sứ xếp, bầy trí thiết bị phải đảm ... giặt là, đặt tour du lịch, thuê xê ô tô, dịch vụ đưa đón sân bay, thuê máy tính với máy in màu, máy photocopy, máy fax đặt vé máy bay lữ hành… Như vậy, Khách sạn Nikko Hà Nội có đa dạng sản phẩm...
- 78
- 6.9K
- 35
Thực trạng và giải pháp hoàn thiện chương trình đào tạo thực tập sinh trong bộ phận Kinh doanh ăn uống của khách sạn Hilton Hanoi Opera
Ngày tải lên :
16/07/2015, 14:59
... liên tiếp) (Nguồn: Sổ tay nhân viên Hilton Hanoi Opera, trang 8) 1.1.4 .Hệ thống dịch vụ khách sạn Hilton Hanoi Opera 1.1.4.1 .Hệ thống dịch vụ SV: Hoàng Thị Hồng Duyên MVS: CQ530712 Báo cáo chuyên ... hay thiết kế riêng, vậy, để phân tích thực trạng đào tạo thực tập sinh đây, em xin liệt kê phân tích hoạt động thời gian thực tập sau: • Cam kết thực tập Sau qua vòng vấn, thực tập sinh ký vào ... kế hoạch kiện Bảng cho thấy, ngày outlet có ca làm việc khác nhau, nhiên có làm việc ca Nếu thực tập vào ca sớm M1 (ca ngày), thực tập sinh học nhiều cách chuẩn bị phục vụ (chuẩn bị nhà hàng/...
- 53
- 618
- 2
Hoàn thiện quy trình phục vụ tại bộ phận buồng khách sạn Morin thuộc khu du lịch Bà Nà Hills
Ngày tải lên :
29/08/2014, 13:04
... nhiệt độ, máy catset, đầu video, lò sưởi điện, bàn là, phích đun nước điện, máy fax, máy vi tính, máy trả lời tự động tín hiệu nhắn tin, đường dây cho máy fax ổ điện dự trữ để sử dụng máy tính ... đầu thuốc cháy vào túi rác − Quét trần tường thiết bị treo tường − Lật nệm,đập bụi, trở đầu : Mỗi quý đổi đầu nệm lần cho đầu nệm cân − Lau bụi trang thiết bị quét nhà : dùng máy hút bụi dùng ... kịp thời sửa chữa − Kiểm tra hệ thống cấp thoát nước xem vòi nước, két nước có bị rò rỉ không? Bình nóng lạnh có hoạt động tốt không, thấy hệ thống cấp thoát nước bị hỏng phải báo đẻ sửa chữa...
- 79
- 3.1K
- 45
Hoàn thiện quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại bộ phận lễ tân của khách sạn Hồng Ngọc II
Ngày tải lên :
31/03/2015, 09:57
... post tiền khách vào phòng mà khách Hoá đơn dịch vụ đem giao cho lễ tân để lễ tân ký nhận lưu vào file phòng Trước ký nhận, lễ tân phải check máy xem cashier phận chắn post vào máy chưa Sau giữ ... Sleep/ Skip = 0) Vào Hotel status, vào skip/sleep Discrepancy, ấn trực tiếp vào ô có số, vào phần House keeping để đưa tình trạng cách ấn vào O( occupied) V( vacant) * Vào Phần Night auditor: + Post ... nhiệm thu thập báo cáo hầu hết bảng thống kê tài hoạt động doanh thu khách sạn * Bộ phận kỹ thuật Chức năng: đảm nhiệm sở vật chất khách sạn điện, nước… thiết bị khách sạn phải luông tình trạng...
- 56
- 589
- 2
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng.doc
Ngày tải lên :
24/09/2012, 17:22
... tật - Thiết kế kiến trúc đẹp - Có cửa vào riêng cho khách 1.2 Dự tính số thiết bị dụng cụ cần thiết bốn trí mặt đáp ứng yêu cầu phục vụ phận buồng tháng 1.2.1 Dự tính số thiết bị dụng cụ cần thiết ... Các thiết bị đồ dùng dự trữ với số lượng vừa phải, xếp giá, kệ theo trật tự hợp lý * Kế hoạch sử dụng thiết bị, dụng cụ chi phí Xác định nhu cầu số lượng, chất lượng, thiết bị dụng cụ cần thiết ... trữ thiết bị dụng cụ tạo thuận lợi cho nhân viên phục vụ trình tác nghiệp 1.3.Dự tính số lao động cần thiết bố trí vị trí tác nghiệp ca phận buồng 1.3.1 Dự tính số lao động cần thiết Dưới bảng...
- 28
- 2.7K
- 19
Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn 3 sao.doc
Ngày tải lên :
25/09/2012, 16:59
... chuẩn bị 13 buồng buồng đơn cho người, buồng đơn cho người phải đảm bảo chất lượng vệ sinh, an toàn thuận tiện để giao cho khách + Kiểm tra độ an toàn khả hoạt động hệ thống điện thiết bị điện ... khách có người có sinh nhật thời gian lưu trú khách sạn vào ngày 10/6 ngày 13/6 Khách đến vào ngày 9/6 trả phòng vào ngày 14/6 a Chuẩn bị buồng trước đón khách Khi nhận thông báo từ phận lễ tân ... khách nghỉ túy 5 Khách sạn gồm 50 phòng với tiện nghi như: truyền hình, máy lạnh, phòng không hút thuốc, máy sấy tóc, thiết bị dành cho người tàn tật, két giữ tiền b Phân tích thông tin liên quan...
- 16
- 15.4K
- 93
hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô
Ngày tải lên :
05/04/2013, 10:34
... nhân viên Chuẩn bị nhà hàng, phòng ăn chu đáo, kê bàn trải bàn trước buổi tiệc, bày bàn ăn, xếp ghế, chuẩn bị đồ dùng mẫu phiếu cần thiết, chuẩn bị dụng cụ quay vòng.Bày bàn ăn vào số lượng khách ... vòng.Bày bàn ăn vào số lượng khách nhiều hay để kê cho hợp lí thường kê theo kiểu hình tròn, hinh chữ U, hình kim đồng hồ, kê từ Nếu khách đặt trước chuẩn bị bàn ăn trước cho khách, sau phải tiến hành ... tích cực vai trò quản lý chất lượng đầu vào, nguyên vật liệu tươi sống chất lượng đầu ra(chất lượng phục vụ nhân viên.Quản lý đảm bảo an toàn cho hệ thống sở vật chất Trợ lý Giám đốc có trách...
- 37
- 2.8K
- 7
. Thực trạng quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Cầu Giấy
Ngày tải lên :
05/04/2013, 11:54
... ±0,5l Kế hoạch vê sở vật chất phận buồng tháng Các thiết bị chuyên dùng - - Danh mục: - Máy hút bụi, xe đẩy, giỏ đựng hóa chất, máy tính máy in, máy nhắn tin, đàm, chổi, lau sàn, biển báo, khăn ... khách theo bảng phân công lao động phận 2.2.1.3 Lập kế hoạch vê sở vật chất Căn vào kế hoạch sở kỹ thuật vật chất mà khách sạn thống kê tháng để tiến hành hoạt động phục vụ Cung cấp nhu cầu thiết ... buồng tiến hành chuẩn bị buồng cho khách bố trí nhân viên phục vụ buồng khách Dự toán vật phẩm hóa chất dọn buồng Bảo dưỡng thiết bị hoạt động 5/4/2011 máy lạnh phòng 305 tốt bị hỏng, trưởng giám...
- 17
- 1K
- 2
Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh
Ngày tải lên :
11/04/2013, 11:23
... hớng dẫn tạp vụ Đại sảnh đợc thiết kế có tính thẩm mỹ cao, đặc trng cho khách sạn Các thiết bị máy móc (thiết bị điều hoà nhiệt độ để chống nóng sởi ấm cho khách, hệ thống chiếu sáng tạo ánh sáng ... nghi, trang thiết bị phục vụ: Sự tiện nghi thể hệ thống sở vật chất đợc trang bị, tính thẩm mĩ, đại hoá, đồng bộ, cách tríđáp ứng đợc nhu cầu khách hàng Ngoài trang thiết bị góp phần lớn vào việc ... trang thiết bị khách sạn xuống cấp không đáp ứng đợc tiêu chuẩn phục vụ khách: hệ thống nớc tầng khách sạn có tợng rò rỉ, ngấm vào tờng thẩm mỹ, máy fax hay bị hỏng hóc nhận hay truyền tin chậm, máy...
- 77
- 4.4K
- 63
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại Bộ phận lễ tân khách sạn Mường Thanh
Ngày tải lên :
18/04/2013, 10:26
... nghi, trang thiết bị phục vụ: Sự tiện nghi thể hệ thống sở vật chất đợc trang bị, tính thẩm mĩ, đại hoá, đồng bộ, cách tríđáp ứng đợc nhu cầu khách hàng Ngoài trang thiết bị góp phần lớn vào việc ... trang thiết bị khách sạn xuống cấp không đáp ứng đợc tiêu chuẩn phục vụ khách: hệ thống nớc tầng khách sạn có tợng rò rỉ, ngấm vào tờng thẩm mỹ, máy fax hay bị hỏng hóc nhận hay truyền tin chậm, máy ... tân Phía bên phải đặt hai máy điện thoại (một máy dùng nội khách sạn máy liên lạc nớc quốc tế), máy vi tính, đàm dùng khách sạn, bảng treo chìa khoá phòng số thiết bị kháchĐằng sau giáp tờng,...
- 58
- 1.3K
- 16
343 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân tại khách sạn asia star
Ngày tải lên :
12/12/2013, 17:27
... việc, xếp đồ dùng cần thiết cho gọn gàng, ngăn nắp, máy điện thoại, máy tính, máy fax, giấy tờ cần thiết đồ dùng liên quan đến công việc hàng ngày Lau chùi trang thiết bị quầy lễ tân, hút bụi ... việc nhân viên phận lễ tân với máy fax, máy điện thoại, máy vi tính trang thiết bị khác hỗ trợ trình làm việc cho nhân viên phận lễ tân Ngoài có trang thiết bị phục vụ cho khách sử dụng chờ phục ... Với đánh giá khách hàng điều tra hệ thống đặt chỗ khách sạn Χ= 3,77 chứng tỏ hệ thống đặt chỗ khách sạn đáp ứng yêu cầu khách hàng Tỷ lệ khách hàng đánh giá hệ thống đặt chỗ khách sạn mức tốt...
- 54
- 608
- 0
giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân khách sạn mường thanh
Ngày tải lên :
19/02/2014, 08:40
... nghi, trang thiết bị phục vụ: Sự tiện nghi thể hệ thống sở vật chất đợc trang bị, tính thẩm mĩ, đại hoá, đồng bộ, cách tríđáp ứng đợc nhu cầu khách hàng Ngoài trang thiết bị góp phần lớn vào việc ... trang thiết bị khách sạn xuống cấp không đáp ứng đợc tiêu chuẩn phục vụ khách: hệ thống nớc tầng khách sạn có tợng rò rỉ, ngấm vào tờng thẩm mỹ, máy fax hay bị hỏng hóc nhận hay truyền tin chậm, máy ... tân Phía bên phải đặt hai máy điện thoại (một máy dùng nội khách sạn máy liên lạc nớc quốc tế), máy vi tính, đàm dùng khách sạn, bảng treo chìa khoá phòng số thiết bị kháchĐằng sau giáp tờng,...
- 48
- 807
- 0
Đề tài: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ bàn tại bộ phận tiệc của khách sạn Caravelle doc
Ngày tải lên :
13/07/2014, 08:20
... khách sạn PGS.TS Mai Khôi - Giáo trình công nghệ phục vụ bàn ăn - NXB Giáo dục 1995 ThS Nguyễn Thị Tú - Nghiệp vụ phục vụ khách sạn - NXB Thống kê 2005 Tạp chí Du lịch - 2004, 2005 Một số luận ... kinh doanh khách sạn vào phát triển chung Trong mảng kinh doanh ăn uống vấn đề cần quan tâm nhiều Để đáp ứng đòi hỏi ngày cao chất lượng sản phẩm dịch vụ khách hàng, cần chuẩn bị nhiều mặt việc ... Doãn Thị Liễu, Vũ Đức Minh, Trần Thị Phùng - Quản trị doanh nghiệp Khách sạn - Du lịch - NXB Thống kê 2003 TS Phạm Xuân Hậu - Quản trị chất lượng dịch vụ Khách sạn - Du lịch NXB Đại học Quốc Gia...
- 10
- 1.1K
- 22
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh
Ngày tải lên :
27/08/2014, 22:43
... nghi, trang thiết bị phục vụ: Sự tiện nghi thể hệ thống sở vật chất trang bị, tính thẩm mĩ, đại hoá, đồng bộ, cách trí…đáp ứng nhu cầu khách hàng Ngoài trang thiết bị góp phần lớn vào việc nâng ... trang thiết bị khách sạn xuống cấp không đáp ứng tiêu chuẩn phục vụ khách: hệ thống nước tầng khách sạn có tượng rò rỉ, ngấm vào tường thẩm mỹ, máy fax hay bị hỏng hóc nhận hay truyền tin chậm, máy ... tân Phía bên phải đặt hai máy điện thoại (một máy dùng nội khách sạn máy liên lạc nước quốc tế), máy vi tính, đàm dùng khách sạn, bảng treo chìa khoá phòng số thiết bị khách…Đằng sau giáp tường,...
- 69
- 2K
- 15
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận bàn của khách sạn quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội
Ngày tải lên :
16/03/2015, 23:31
... Chuẩn bị trước ăn Các nhân viên phục vụ vào tính chất bữa ăn, thực đơn, tiêu chuẩn bữa, số lượng khách ăn, ăn để tiến hành: - Chuẩn bị phòng ăn: Làm vệ sinh phòng ăn, xếp bàn ghế, chuẩn bị hệ thống ... kỹ thuật nhiều hạn chế: Tuy Khách sạn có đầu tư số trang thiết bị đại chưa đủ Các trang thiết bị sử dụng 33 34 Khách sạn chủ yếu thiết bị sử dụng lâu đáp ứng nhu cầu ngày thay đổi Khách hàng - ... cách phục vụ mới, tập trung đổi trang thiết bị cải tạo Khách sạn với tầm cõ + Tiếp tục đổi chế quản lý xây dựng hệ thống báo cáo nội định mức trang thiết bị vật tư phù hợp với thực tế sản xuất...
- 51
- 766
- 7