bào quản đậu nành

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06

Ngày tải lên: 14/03/2014, 12:20

... thêm thời gian bảo quản. Phơi càng khô, bảo quản càng được lâu hơn. Chú ý: Hạt đã được phơi thật khô, nhưng nếu bảo quản trong điều kiện ẩm (ẩm độ trong không khí cao), hạt đậu nành sẽ hút ẩm trở ... em dự kiến kết quả đạt được trong quá trình bảo quản đậu tương sẽ đạt được kết quả như sau: Kết quả: Phương pháp bảo quản Tỷ lệ nẩy mầm của đậu nành 1 tháng sau thu hoạch 3 tháng sau thu ... Khi đậu đã chín, tận dụng con nước lớn đưa nước vào ruộng từ 10 - 15cm. Chú ý chỉnh mức nước sao cho nước không ngập quả đậu nành. Phương pháp này chỉ sử dụng được cho những ruộng đậu nành...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:39

... cây, hạt có dầu ( đậu nành, đậu phọng, thầu dầu, oliu, cọ, hướng dương, cám….) Hàm lượng lipide trong một số thực phẩm như sau: tính theo % Đậu nành 17 – 18,4 Mè 40 – 45,4 Đậu phọng 30 – 44,5 Cám ... có tính chất đặc biệt, khi tham gia cấu tạo tế bào và màng tế bào nó điều hoà được tính thẩm thấu của màng tế bào và các cấu trúc khác của tế bào. * Dầu thực vật là ester của glyxerin và axit ... hỏng về mùi vị gọi là sự tái hồi, khi bảo quản các loại dầu đã qua tinh chế ( khử mùi) là có chứa một lượng axit linoleic đáng kể. Ví dụ : khi bảo quản dầu đậu tương đã tinh chế khử mùi, thì trong...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 18:07

... 10,037 Hoàng liên 0,01 0,6365 Bảng 6: Sự thay đổi chỉ số Acid (AV) của các mẫu theo thời gian bảo quản Ngày Mẫu trắng 200 ppm BHT 400 ppm 800 ppm 1200 ppm 1600 pmm 0 0,419 0,357 0,378 0,352 0,330 ... basa(mỡ cũ) Đồ thị biểu diễn sự thay đổi chỉ số peroxide của mỡ cá basa(mỡ cũ) theo thời gian bảo quản PV(meq/kg mỡ cá) Ngày Kết quả nghiên cứu Tối ưu hóa quá trình trích ly Xây dựng ma trận QHTG ... môi =1/30, nhiệt độ trích ly 50 o C, thời gian trích ly 2h. Luận văn tốt nghiệp NGHIÊN CỨU BẢO QUẢN DẦU MỢ BẰNG CÁC CHẤT CHỐNG OXI HÓA TỰ NHIÊN CBHD: TS. Lại Mai Hương SVTH: Lê Vónh Chương Kết...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:09

Ngày tải lên: 15/10/2013, 14:47

Ngày tải lên: 20/06/2014, 14:20

... KDTV ñối với Mọt ñậu cô ve. ● Bảo quản Phương pháp bảo quản kín ñã ñược con người sử dụng từ rất lâu. Quá trình bảo quản kín là việc làm kín môi trường bảo quản nông sản, tách biệt với môi ... có ý nghĩa rất quan trọng trong quá trình bảo quản. ðể bảo quản hạt nông sản ñược tốt, thông thường hạt ñược phơi hoặc sấy sau ñó ñưa vào bảo quản. ðối với nhóm hạt, người ta nghiên cứu ñược ... lượng hạt bảo quản. Tro bếp cũng ñược ứng dụng nhiều trong bảo quản hạt ñậu ở qui mô nông hộ. Ở Việt Nam, nông dân ở một số tỉnh vùng núi phía Bắc có tập quán sử dụng tro bếp ñể bảo quản hạt ñậu...

Ngày tải lên: 23/11/2013, 10:02

Ngày tải lên: 21/06/2014, 13:20

... chiến lược ấn định ra, do đó nhà quản lý sách lược phải xác định được nhiệm vụ cụ thể cần thực hiện. Nhà quản lý ở mức tác nghiệp hoàn thành các nhiệm vụ do nhà quản lý ở mức sách lược đặt ra. 2.1.2. ... 0918.775.368 2.5. Giới thiệu về quản trị cơ sở dữ liệu Microsoft Access và ngôn ngữ lập trình Visual Basic 6.0 2.5.1. Hệ quản trị cơ sở dữ liệu Microsoft Access Những hệ quản trị cơ sở dữ liệu đang ... dụng để lập trình là hệ quản trị cơ sở dữ liệu Access 2003 và ngôn ngữ lập trình Visual Basic 6.0. Hệ quản trị cơ sở dữ liệu Microsoft Access là một trong những hệ quản trị cơ sở dữ liệu đang...

Ngày tải lên: 28/08/2012, 09:14

... gia Châu Á, đậu nành được coi là thịt không xương. Sản phẩm chế biến từ đậu nành rất đa dạng như đậu hũ, đậu tương, sữa đậu nành nhưng thông dụng nhất vẫn là sữa đậu nành. Sữa đậu nành không ... thống protein đậu đỗ: 1.1Protein trong một số loại đậu: 5.1.1 Đậu nành: Ta biết rằng đậu nành rất giàu protein. Trong sữa đậu nành có 4% protein, trong đậu hũ có 8% và bột đậu nành có từ 40-50%. ... đáo là protein đậu nành có đầy đủ các acid amin thiết yếu. Vấn đề là tỉ lệ các acid amin thiết yếu trong đậu nành có cân đối với nhu cầu cơ thể con người hay không. Hạt đậu nành chứa 8% nước,...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42

... 154: 8.250.000 Có TK 111: 8.250.000 d. Xuất cho quản lý doanh nghiệp: Chi phí quản lý doanh nghiệp là những chi phí cho việc quản lý kinh doanh, quản lý hành chính và phục vụ chung khác liên quan ... kết luận Công tác tổ chức kế toán NVL là một nội dung quan trọng của quản lý kinh tế. Quản lý tốt NVL, sử dụng NVL một cách có hiệu quả, hợp lý tiết kiệm sẽ góp phần không ... nhuận sau thuế lại giảm so với năm trớc vì chi phí quản lý tăng quá nhiều. Vì vậy để tăng lợi nhuận, Công ty nhất thiết phải giảm chi phí quản lý trong các năm tiếp theo. 2. Chức năng của công...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 08:45

... thuật thi công : Quản lý, hớng dẫn công tác kỹ thuật thi công và an toàn trong công ty. o Phòng tổ chức hành chính: Xây dựng cơ cấu tổ chức sản xuất và quản lý toàn bộ lao động, quản lý công tác ... 05-VT) 2. Các phơng pháp kế toán chi tiết NVL Trong DN, công việc quản lý NVL do nhiều đơn vị, bộ phận tham gia, nhng việc quản lý tình hình nhập xuất và tồn kho NVL chủ yếu do bộ phận kho và ... nhuận sau thuế lại giảm so với năm trớc vì chi phí quản lý tăng quá nhiều. Vì vậy để tăng lợi nhuận, Công ty nhất thiết phải giảm chi phí quản lý trong các năm tiếp theo. 2. Chức năng của công...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:05

... sản, tế bào đệm (fibroblas) của Sao la, tế bào bò tót. Từ các nguồn tế bào này, các tác giả đà hình thành một ngân hàng tế bào các động vật cao sản để áp dụng vào sản xuất và tế bào các động ... lạnh thành công nh tế bào bò sữa cao sản, tế bào Sao la (Pseudoryx nghetinhensis), tế bào bò Tót (Bos gaurus), Nhân nuôi tế bào một mặt gia tăng về số lợng từ một nguồn tế bào hữu hạn, mặt khác ... kỳ tế bào. Trong quá trình phân bào này, số nhiễm sắc thể tăng lên gấp đôi sau đó các nhiễm sắc thể phân phối đều cho 2 tế bào con. Kết quả số nhiễm sắc thể ở mỗi tế bào con giống hệt tế bào...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 10:35

... của Chính Phủ về kinh doanh bảo hiểm. Ngày 03/10/1995 Hội đồng quản trị Tổng công ty Dầu khí Việt Nam đà họp bàn và Chủ tịch hội đồng quản trị đà ký quyết định số 1396/HĐQT ngày 14/10/1995 thành ... của nhà bảo hiểm chuyên nghiệp. Qua một năm áp dụng hệ thống quản lý chất lợng ISO 9001:2000, chúng tôi đang hình thành một hệ thống quản lý khoa học, kỷ luật, các phòng ban chức năng đợc cơ cấu ... doanh liên kết. - Đầu t cơ sở vật chất kĩ thuật, đào tạo, bồi dỡng nghiệp vụ, nâng cao trình độ quản lý, trình độ chuyên môn của đội ngũ cán bộ công nhân viên theo tiêu chuẩn chất lợng ISO 9001:2000,...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 23:00

... 456747822 đồng, tỉ lệ tăng là 86.02% Chi phí quản lý doanh nghiệp tăng 506943733 đồng so với năm 2003, tỉ lệ tăng 119.5% là quá lớn.Chi phí quản lý của công ty cần phải giảm trong những năm ... vật liệu theo giá vốn thực tế. Tuỳ thuộc vào đặc điểm và yêu cầu quản lý của từng DN, TK 152 đợc mở chi tiết theo yêu cầu quản lý. -TK 151 Hàng mua đang đi đờng : Tài khoản này dùng để phản ... Thuý Nga 2000D858 kết luận Công tác tổ chức kế toán NVL là một nội dung quan trọng của quản lý kinh tế. Quản lý tốt NVL, sử dụng NVL một cách có hiệu quả, hợp lý tiết kiệm sẽ góp phần không...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 10:05

Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58

Ngày tải lên: 17/08/2013, 08:42

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15

... biến từ Đậu nành ( tào phớ, sữa Đậu nành, Đậu phụ, bột Đậu nành, tương…). Những phản ứng này là do protein chứa trong Đậu nành. 3.4.Một số qui trình chiết tách isoflavon trong Đậu nành. * Tại ... mạch. Qua nghiên cứu, người ta thấy khẩu phần ăn có bổ sung Đậu nành ( dưới các món sữa Đậu nành, Đậu phụ, bánh ngọt Đậu nành, bột Đậu ) đã làm thay đổi tốc độ chuyển hoá axit cholic và steroit. ... cây đậu nành không những không làm hư đất mà còn làm cho đất thêm màu mỡ. [5] Ngoài giá trị dinh dưỡng, Đậu nành và những món ăn chế biến từ Đậu nành còn có giá trị phòng và chữa bệnh. [1] Đậu...

Ngày tải lên: 15/09/2013, 05:10