luận văn
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------- NGUYỄN QUÝ DƯƠNG NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN MỌT HẠI ðẬU BẢO QUẢN, ðẶC ðIỂM HÌNH THÁI, SINH VẬT HỌC, SINH THÁI HỌC CỦA LOÀI MỌT ðẬU CÔ VE (MỌT ðẬU NÀNH) (Acanthoscelides obtectus Say) VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỪ CHÚNG Ở VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 62 62 10 01 Người hướng dẫn khoa học: 1. GS.TSKH. Vũ Quang Côn Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật Hà Nội 2. PGS.TS. ðặng Thị Dung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội HÀ NỘI, NĂM 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, ñây là công trình nghiên cứu riêng của tôi. Toàn bộ số liệu, hình ảnh minh họa, kết quả nghiên cứu trong luận án này là do tôi thực hiện, trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất cứ một công trình nào cũng như chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ thực hiện luận án này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận án ñều ñược ghi rõ nguồn gốc. Tác giả luận án NCS. Nguyễn Quý Dương Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… ii Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận án này, trước hết tôi xin ñược bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới GS.TSKH. Vũ Quang Côn, Viện Sinh Thái & Tài nguyên sinh vật và PGS.TS. ðặng Thị Dung, Bộ môn Côn trùng, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã nhiệt tình hướng dẫn và giúp ñỡ tôi trong quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận án. Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo cùng tập thể cán bộ của Bộ môn Côn trùng, Khoa Nông học, Viện ðào tạo Sau ñại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã nhiệt tình giúp ñỡ cả về cơ sở vật chất và tinh thần ñể tôi hoàn thành bản luận án theo ñúng tiến ñộ. Chúng tôi cũng xin chân thành cảm ơn Ban Giám ñốc Cục Bảo vệ thực vật, Giám ñốc. ThS. Lê ðức ðồng, ThS. Vũ Thị Hải, ThS. Lê Nhật Thành và các cán bộ nhân viên của Trung tâm Kiểm dịch thực vật sau nhập khẩu I ñã giúp ñỡ, tạo ñiều kiện về vật chất và ñộng viên về tinh thần cho tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành luận án. Chúng tôi cũng xin ñược cảm ơn TS. Hà Thanh Hương, TS. Hà Viết Cường và một số sinh viên thực tập tốt nghiệp ngành Bảo vệ thực vật (Nguyễn Lan Hương, Luyện Thị Thuỳ Nga, ðặng Quang ðiệp, Trần Thị Thái Hà, Nguyễn Phương Nhã, Chu Thị Lựu, Trịnh Trọng ðức, Nguyễn Quốc Hùng, Trịnh Văn Sơn, Quách Thị Huyền, Mai Thế Thuyết) ñã nhiệt tình giúp ñỡ trong quá trình thực hiện ñề tài. Ngoài ra, chúng tôi cũng nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của cán bộ thuộc Phòng Kiểm dịch thực vật, các phòng chức năng và các ñơn vị kiểm dịch thực vật trực thuộc Cục Bảo vệ thực vật, các chi cục Bảo vệ thực vật, Viện Nông hoá, Viên Sinh thái & Tài nguyên sinh vật, Trung tâm Tài nguyên thực vật trong quá trình thực hiện ñề tài. Chúng tôi cũng xin ñược ghi nhận những ý kiến trao ñổi, góp ý và sự giúp ñỡ của các nhà khoa học trong và ngoài nước, các ñồng nghiệp trong quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận án. Cuối cùng, tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình, người thân và bạn bè ñã hết lòng giúp ñỡ, ñộng viên cả về tinh thần và vật chất trong suốt thời gian thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận án. Hà Nội, ngày tháng năm 2010 Tác giả luận án NCS. Nguyễn Quý Dương Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… iii Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt trong luận án vi Danh mục bảng vii Danh mục hình x MỞ ðẦU 1 1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 4 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu của ñề tài 4 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 6 1.1 Tình hình nghiên cứu ngoài nước 6 1.1.1 Thành phần côn trùng trong kho nông sản trên thế giới, ñặc ñiểm hình thái và phân bố của Mọt ñậu cô ve 6 1.1.2 Những nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh học của Mọt ñậu cô ve 10 1.1.3 Những nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh thái học của Mọt ñậu cô ve 15 1.1.4 Biện pháp phòng trừ Mọt ñậu cô ve 17 1.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 32 1.2.1 Thành phần côn trùng trong kho nông sản ở Việt Nam, ñặc ñiểm hình thái và phân bố của Mọt ñậu cô ve 32 1.2.2 Những nghiên cứu về ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của côn trùng gây hại trong kho 35 1.2.3 Biện pháp phòng trừ côn trùng gây hại trong kho 37 Chương 2. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 41 2.1 ðịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… iv Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… iv 2.2 Vật liệu và dụng cụ nghiên cứu 42 2.2.1 Vật liệu nghiên cứu 42 2.2.2 Dụng cụ, thiết bị, hóa chất nghiên cứu 42 2.3 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 42 2.3.1 ðiều tra thành phần côn trùng trên ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam 42 2.3.2. Nghiên cứu một số ñặc ñiểm sinh học của loài Mọt ñậu cô ve 45 2.3.3 Nghiên cứu một số ñặc ñiểm sinh thái học của loài Mọt ñậu cô ve 52 2.3.4 Nghiên cứu biện pháp phòng trừ Mọt ñậu cô ve 59 2.3.5 Xử lý số liệu 62 Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 63 3.1 Thành phần loài côn trùng gây hại và thiên ñịch của chúng trên ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam 63 3.1.1 Thành phần loài côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản 63 3.1.2 ðặc ñiểm hình thái của loài Mọt ñậu tương (Callosobruchus analis F.) mới ñược bổ sung vào danh sách côn trùng gây hại trong kho ở Việt Nam 68 3.1.3 Thành phần thiên ñịch của côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam 70 3.1.4 Mối liên quan giữa quy mô bảo quản, chủng loại ñậu ñỗ và thành phần côn trùng gây hại 73 3.1.5 ðặc ñiểm hình thái và dấu hiệu nhận biết các loài mọt ñậu ở Việt Nam 80 3.2 Một số ñặc ñiểm sinh học của loài Mọt ñậu cô ve 91 3.2.1 ðặc ñiểm sinh học các pha của Mọt ñậu cô ve 91 3.2.2 Phổ ký chủ của Mọt ñậu cô ve 108 3.2.3 Bước ñầu tìm hiểu sự chu chuyển của Mọt ñậu cô ve ở các giai ñoạn trước và sau thu hoạch 112 3.3 Một số ñặc ñiểm sinh thái học của loài Mọt ñậu cô ve 116 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… v Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… v 3.3.1 Hoạt ñộng ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve dưới ảnh hưởng của một số yếu tố sinh thái 116 3.3.2 Sự phát triển cá thể của Mọt ñậu cô ve dưới ảnh hưởng của một số yếu tố sinh thái 127 3.3.3 Biến ñộng mật ñộ quần thể của Mọt ñậu cô ve 132 3.4 Biện pháp phòng trừ Mọt ñậu cô ve 135 3.4.1 Biện pháp vần ñảo ñậu 135 3.4.2 Biện pháp xử lý nhiệt 136 3.4.3 Biện pháp trộn bụi trơ 138 3.4.4 Biện pháp phòng trừ bằng lá cây 139 3.4.5 Biện pháp phòng trừ bằng thuốc thảo mộc 141 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 143 Kết luận 143 ðề nghị 144 Danh mục công trình công bố liên quan ñến luận án 146 Tài liệu tham khảo 147 Phụ lục 165 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… vi Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN ÁN BVTV Bảo vệ thực vật CABI Center for Agriculture and Bioscience International (Trung tâm Sinh học nông nghiệp quốc tế) CT Công thức DE Diatomaceous Earth (Bụi trơ) FAO Food Agriculture Organization (Tổ chức Nông lương) GCJ Gu Chong Jing IOBC International Organization of Biological Control (Tổ chức ðấu tranh sinh học thế giới) KDTV Kiểm dịch thực vật MðCV Mọt ñậu cô ve MðX Mọt ñậu xanh NRI Natural Resource Institute (Viện Tài nguyên thiên nhiên) SNK Sau nhập khẩu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… vii Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 3.1 Thành phần loài côn trùng gây hại và mức ñộ phổ biến của chúng trên ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam (2006-2008) 65 3.2 Thành phần thiên ñịch của côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam (2006-2008) 71 3.3 Thành phần loài côn trùng gây hại trên ñậu ñỗ theo quy mô bảo quản ở Việt Nam (2006-2008) 74 3.4 Thành phần loài côn trùng gây hại trên một số loại ñậu ñỗ bảo quản ở Việt Nam (2006-2008) 77 3.5 Kích thước các pha phát dục của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 80 3.6 So sánh ñặc ñiểm hình thái của trưởng thành 5 loài mọt ñậu thuộc họ Bruchidae 85 3.7 Vị trí và kiểu ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 92 3.8 Sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong ñiều kiện có và không có giao phối 94 3.9 Sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong ñiều kiện có và không có ký chủ 96 3.10 Sự lựa chọn ký chủ ñể ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 97 3.11 Tập tính lựa chọn ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus ñối với hạt ñậu cô ve bị xâm hại ở các mức ñộ khác nhau 99 3.12 Tỷ lệ trứng nở của Mọt ñậu cô ve A. obtectus theo ñộ tuổi ñẻ của trưởng thành 102 3.13 Tỷ lệ trứng nở theo kiểu ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 103 3.14 Khả năng di chuyển của sâu non tuổi 1 ñể ñục vào hạt ñậu cô ve trắng 104 3.15 Tỷ lệ bị xâm nhiễm bởi sâu non tuổi 1 ở một số loại hạt ñậu khác nhau 106 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… viii Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… viii 3.16 Khả năng thích ứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trên các loại hạt nông sản khác nhau 109 3.17 Khả năng thích ứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trên hạt của cây họ ðậu làm cây phân xanh, cây che phủ ñất 111 3.18 Sự phát triển theo thời gian của Mọt ñậu cô ve A. obtectus tại huyện ðiện Bàn và ðại Lộc, tỉnh Quảng Nam (2006-2007) 113 3.19 Mối liên quan giữa khoảng cách từ kho chứa của nông dân ñến ruộng ñậu và tần suất bắt gặp Mọt ñậu cô ve A. obtectus ở giai ñoạn trước thu hoạch tại Quảng Nam năm 2007 114 3.20 Mối liên hệ giữa khoảng cách từ kho chứa của nông dân và giai ñoạn sinh trưởng của cây với thời ñiểm Mọt ñậu cô ve A. obtectus ra ñồng ñẻ trứng tại Quảng Nam năm 2007 115 3.21 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 116 3.22 Ảnh hưởng của thủy phần hạt ñậu ñến sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 118 3.23 Ảnh hưởng của chế ñộ chiếu sáng ñến sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 119 3.24 Sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trên các loại hạt ñậu khác nhau 121 3.25 Ảnh hưởng của tỷ lệ hạt ñậu bị hại ñến sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 123 3.26 Ảnh hưởng của mật ñộ trưởng thành tới sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 124 3.27 Ảnh hưởng của sự cạnh tranh khác loài tới sức ñẻ trứng của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trên ñậu xanh 125 3.28 Ảnh hưởng của nhiệt ñộ ñến thời gian phát dục của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 127 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… ix Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp…………… ix 3.29 Ảnh hưởng của thủy phần hạt ñến thời gian phát dục của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 129 3.30 Ảnh hưởng của chế ñộ chiếu sáng ñến thời gian phát dục của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 130 3.31 Thời gian phát dục của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong phòng thí nghiệm qua các mùa trong năm (2006-2007) 131 3.32 Ảnh hưởng của biện pháp vần ñảo khối hạt ñến khả năng gây hại và phát triển của Mọt ñậu cô ve A. obtectus 136 3.33 Hiệu quả của biện pháp sấy hạt ñối với các pha của Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong phòng thí nghiệm 137 3.34 Hiệu quả của biện pháp bảo quản hạt ñậu bằng tro bếp ñối với Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong phòng thí nghiệm 138 3.35 Hiệu quả của biện pháp bảo quản hạt ñậu bằng một số loại lá cây ñối với Mọt ñậu cô ve A. obtectus trong phòng thí nghiệm 140 3.36 Hiệu quả của biện pháp bảo quản hạt ñậu cô ve bằng thuốc thảo mộc Gu Chong Jing 25 DP ñối với Mọt ñậu cô ve A. obtectus 141 [...]... Nghiên c u ñ c ñi m hình thái, sinh h c, sinh thái h c c a M t ñ u c ve A obtectus, t ñó ñ xu t c c bi n pháp phòng tr chúng c hi u qu 2.2 Yêu c u - ði u tra x c ñ nh thành ph n c n trùng gây h i và thiên ñ ch c a chúng trên ñ u ñ b o qu n Vi t Nam - Nghiên c u m t s ñ c ñi m hình thái, sinh h c, sinh thái h c cơ b n c a M t ñ u c ve A obtectus - Nghiên c u m t s bi n pháp phòng tr M t ñ u c ve. .. ký sinh vân c nh nâu 72 3.8 Nh n c ng cua mình dài 72 3.9 Tr ng c a M t ñ u c ve A obtectus 81 3.10 Sâu non tu i 1 c a M t ñ u c ve A obtectus 81 3.11 Sâu non c c tu i 2,3 và 4 c a M t ñ u c ve A obtectus 82 3.12 Nh ng c a M t ñ u c ve A obtectus 83 3.13 Trư ng thành ñ c M t ñ u c ve A obtectus 83 3.14 Trư ng thành c i M t ñ u c ve A obtectus 84 3.15 Râu ñ u và ñ t ñùi chân sau c a M t ñ u c ve. .. ng c a loài M t ñ u c ve A obtectus và M t ñ u xanh 89 C chinensis 3.20 Tri u ch ng gây h i c a M t ñ u c ve A obtectus và M t ñ u xanh C chinensis trên h t ñ u xanh 90 3.21 C c ki u ñ tr ng c a M t ñ u c ve A obtectus 92 3.22 S lư ng tr ng ñ trung bình c a M t ñ u c ve A obtectus trong ñi u ki n c và không c m t con ñ c 3.23 T l tr ng n c a M t ñ u c ve A obtectus 94 c c nhi t ñ kh c nhau 101... c duy nh t loài M t ñ u c ve trên ñ u c ve T i châu Phi c 19 loài gây h i trên ñ u ñ b o qu n, trong ñó c ng c 9 loài thu c h Bruchidae Trên ñ u c ve t i châu Phi c 7 loài gây h i và c ng c 4 loài thu c h Bruchidae, tuy nhiên thành ph n loài c ng c kh c so v i châu M Thành ph n c n trùng gây h i trên ñ u ñ b o qu n t i châu Á c ng phong phú như t i châu M và châu Phi C 17 loài c n trùng gây... p…………… 3 Xu t phát t nh ng yêu c u v m t lý lu n c ng như th c ti n nêu trên chúng tôi ti n hành ñ tài Nghiên c u thành ph n m t h i ñ u b o qu n, ñ c ñi m hình thái, sinh v t h c, sinh thái h c c a loài M t ñ u c ve (M t ñ u nành) (Acanthoscelides obtectus Say) và bi n pháp phòng tr chúng Vi t Nam” 2 M C ðÍCH VÀ YÊU C U C A ð TÀI 2.1 M c ñích X c ñ nh thành ph n loài c n trùng gây h i, tr ng tâm là... nh t loài M t ñ u c ve T i châu M c 18 loài c n trùng gây h i trên ñ u ñ , trong ñó c t i 9 loài thu c h Bruchidae ði u này là do nhi u loài m t thu c h Bruchidae c ngu n g c xu t x t i châu M Trên ñ u c ve, thành ph n loài c n trùng gây h i b o qu n châu M c ng phong phú hơn so châu Âu C 9 loài c n trùng gây h i trên ñ u c ve, trong ñó c 5 loài thu c h Bruchidae, trong khi ñó châu Âu ch c ... tri n c a bu ng tr ng c a trư ng thành c i M t ñ u c ve chưa giao ph i và ñã giao ph i trong ñi u ki n phòng thí nghi m C c lo i th c ăn ñư c nghiên c u là b t và d ch ñư ng saccharose, glucose, fructose 20%; d ch m t ong, d ch ph n hoa, d ch h n h p ph n hoa và m t ong K t qu cho th y, trong ñi u ki n ch c nư c và c th c ăn, tu i th c a con c i bao gi c ng cao hơn con ñ c Tu i th c a trư ng thành. .. bean và cowpea b nhi m M t ñ u c ve ngoài ñ ng, c n trong kho b o qu n M t ñ u c ve t n c ng t t c c c lo i ñ u và m t s lo i h t kh c T c gi Southgate (1978) [119] b sung thêm gi ng ñ u Cicer và loài Voandzeia subterranea vào ph ký ch c a M t ñ u c ve Hamraoui và Regnault-Roger (1995) [65] b sung thêm vào ph ký ch c a M t ñ u c ve c c loài ñ u Vicia faba, Lathyrus sativus, Cicer arietinum (chickpea)... (Acanthoscelides obtectus Say) ñư c thu th p t i c c h nông dân, h kinh doanh ñ u ñ trong c nư c Bên c nh ñ i tư ng nghiên c u chính là M t ñ u c ve (Acanthoscelides obtectus Say), b n lu n án này c n ñ c p ñ n 3 loài m t kh c hi n c Vi t Nam là Callosobruchus chinensis (L.), Callosobruchus maculatus (F.) và Callosobruchus analis F c ng như loài Zabrotes subfasciatus (Boheman) là ñ i tư ng KDTV nhóm I c. .. ve A obtectus b ng phương pháp v t lý, c gi i và thu c th o m c quy mô h nông dân 3 Ý NGHĨA KHOA H C VÀ TH C TI N C A ð TÀI 3.1 Ý nghĩa khoa h c - ðã b sung ñư c nhi u loài vào danh l c côn trùng gây h i trên ñ u ñ b o qu n, tr ng tâm là nhóm m t ñ u h Bruchidae - L n ñ u tiên Vi t Nam Vi t Nam, loài M t ñ u c ve ñư c nghiên c u m t c ch c b n và c h th ng v ñ c ñi m hình thái, sinh h c, sinh thái