bài 3 thu hoạch

... cụ thu hoạch 4.2 .3 Bài tập thực hành: - Phương pháp thu tỉa thu toàn cua thịt - Thao tác chuẩn bị dụng cụ thu hoạch cua thịt 4 .3 Bài học 3: 4 .3. 1 Bài tập 1: - Nguồn lực: + Quần lội nước: 03 + ... cụ thu hoạch cua thịt 17 Bài 3: Thu hoạch Mục tiêu: - Mô tả công tác thu tỉa thu toàn cua biển - Thực thao tác thu hoạch cua biển A Nội dung: Thu tỉa 1.1 Thu cua lồng lưới - Phương pháp thu cua ... Bài 1: Xác định thời điểm, kích cỡ thu hoạch Xác định thời điểm thu hoạch Xác định cỡ cua thu hoạch Bài 2: Chuẩn bị thu hoạch 10 Phương pháp thu hoạch ...

Ngày tải lên: 24/06/2015, 21:16

... 23, 92 6,70 12,84 12,05 1, 93 2,74 3, 75 4,27 13, 49 23, 90 7,16 15 ,38 12,07 2, 13 3,16 4,58 5,51 16,97 17, 93 8,78 9,11 2 ,38 7,92 2,01 4,47 13, 92 Xương Thịt Xương Bảng 3. 3: Bảng tổng hợp định mức tiêu ... BQĐ kéo dài khác biệt trở nên rõ ràng 3. 5.4 Biến đổi hàm lượng acid béo 0 .33 5 0 .33 0 .32 5 0 .32 0 .31 5 0 .31 0 .30 5 0 .3 0.295 Thời gian bảo quản đơng (tháng) Hình 3. 19: Biến đổi hàm lượng acid béo tổng ... -0,1953x2 + 0,1908x + 19,69; R2 = 0,9 936 (3. 10) - Mẫu xử lý Chlorine 50ppm: y = -0, 034 6x2 – 0,1795x + 20,124; R2 = 0,9859 (3. 11) - Mẫu xử lý Anolyte 20ppm: 16 (3. 12) y = -0, 037 x2 – 0, 133 x + 20, 132 ;...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 16:19

... thân, khẽ xoay, rời Không giật mạnh làm dập hỏng - Thu hoạch trời mát, thường vào lúc sáng sớm, thu tới trưa phải xếp vào nơi râm mát Tránh thu hoạch vào mùa mưa, tránh đặt xuống đất, hái đến đâu ... điều chỉnh tỷ lệ CO: 2,5% O: 2,5% tốt 2 .3 Yếu tố người Ảnh hưởng người tới cà chua thông qua thao tác kỹ thu t Các biện pháp xử lý diễn suốt trình trồng, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, phân phối, ... trường, đồng thời đảm bảo phẩm chất quả, cần thu hoạch cà chua lúc chín tới Quả chưa đỏ hẳn, bảo quản thêm thời gian màu sắc so với chín cây, bị nứt Sau thu hoạch, để cà chua chín thêm, tốt bảo quản...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:04

... nhiều I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch Quá trình xứ lý cá Cá sau thu hoạch Phân loại Giết chết cá Xả máu Moi nội tạng Rửa Làm lạnh Bảo quản Phân loại • Sau thu hoạch, cá phân loại theo loài ... I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch • 1.sự biến đổi cá sau thu hoạch • a tiết chất nhờn thể - Thành phần chất dính glucoprotein Lúc đầu suốt ... lệ cá/đá phải đảm bảo nhiệt độ cá khoảng 0-4 + tỉ lệ phụ thu c vào mùa: mùa hè từ 1,7-2 đá/cá , mùa xuân thu từ 1,5-1 ,3 đá/cá , ùa đông 1 ,3- 1,2 đá/cá + trình bảo quản phải đảm bảo cách nhiệt thường...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 19:05

... Lignin PS (không thu ̣c Tổ ng lươ ̣ng nhóm cellulose) xơ Filipino 83 2 O, 23 2,8 0,49±0,1 0 ,36 ±0 ,3 1,2 ±0,04 Muỗm 79±2 0, 23 0,07 0,97±0 ,3 0 ,37 ±0,02 0,28±0 ,3 1,6 1.4 .3 Protein 1.4 .3. 1.Acid amine ... gây hư hỏng ́ 13 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG XOÀI SAU THU HOẠCH 2.1.Giai đoạn trước thu hoạch - Năng suấ t, chấ t lươ ̣ng và giá tri ̣dinh dưỡng của xoài phu ̣ thu ̣c điề u kiên ... nấ m, vi khuẩ n gây thố i,… suy giảm chấ t lươ ̣ng Thu hoa ̣ch thu công 15 Thu hoa ̣ch giới Hinh 5.Cách thức thu hoạch ̀ - Khi thu hái phải chừa cuố ng dài 2-5 cm hay 10-20cm tùy...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 23:26

... - Bảo quản tôm sau thu hoạch khâu quan trọng nhằm làm tăng giá trị sản phẩm Trước thu hoạch tôm cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ vật liệu bạt nhựa, rổ xô ... theo phương pháp tôm thu phải sống, khoẻ mạnh, nguyên hình dạng, đẹp sau đưa vào giai đặt nước nơi có nguồn nước trong, gần nơi quản lý Mật độ tôm bảo quản giai khoảng 30 0 con/m3, phải có hỗ trợ ... khoảng 30 phút Bước – Ướp tôm Sau gây chết tôm nước đá lạnh vớt chuyển sang ướp với nước đá xay đá vẩy thùng cách nhiệt Tỷ lệ tôm nước đá tùy thu c vào thời gian bảo quản vận chuyển tôm đến nơi thu...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20

... dày 3cm Mặt khối ngô san phẳng Trên mặt khối ngô phủ lớp phên cót bao tải lớp vôi cục dày 5cm Có thể...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 02:20

... - Kỹ thu t pha thu c tuân thủ nguyên tắc hướng dẫn bao bì - Chỉ phép sử dụng loại thu c danh mục cho phép Bộ NN PTNT - Đảm bảo thời gian cách ly thu hoạch 15 ngày 2 .3. 5 Thu hoạch vải: Thu hoạch ... quản tốt 3. 2.11 Dán nhãn- Đóng thùng 3. 3 Thiết bị quy trình sản xuất: 3. 3.1 Ống lấy hạt: Ống lấy hạt ống thép mỏng, hình côn, có đường kính khác tùy thu c vào kích thước trái vải 3. 3.2.Máy rửa ... loảng phân để tưới cuốc -3 hố xung quanh rễ, bỏ phân vào lấp đất lại, bón phân xong phải tưới nước • Bón phân cho vải tuổi cho thu hoạch: - Bón sau thu hoạch: Sau thu hoạch xong cần bổ sung dinh...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 17/10/2014, 18:27

... Phương pháp bảo quản Xử lý thóc trước bảo quản Quy trình : Thu hoạch Làm Phân loại Làm khô Bảo quản Phương pháp bảo quản a .Thu hoạch : Lúa thu hoạch thường có độ ẩm cao nên số giống lúa nảy mầm, men ... chất dinh dưỡng có cấu trúc phức tạp bền vững -Thời gian chín sau thu hoạch thường kéo dài 30 -60 ngày - Trong trình chín sau thu hoạch , thóc thoát nhiệt ẩm mạnh Tính chất vật lý sinh lý thóc liên ... hàm lượng trung bình(%) chất có thóc : + Nước: 13% + Glucid: 64, 03% + Protein: 6,69% + Lipid: 2,1% + Cellulose: 8,78% + Tro: 5 ,36 % + Vitamin B1: 5 ,36 mg% Tính chất vật lý sinh lý thóc liên quan...

Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:00

... độ khác 33 Có thể tìm K thực nghiệm từ độ dốc đường thẳng đồ thị 3. 3 phương pháp đồ thị hồi quy Ví dụ Đối với hộp nhựa: Mi = 10,29 - 1, 13. t r = - 0,995 (3. i) r = - 0,998 (3. j) K = 1. 13 kg nước ... đới - 24 - 35 9- 15 7- 10 - 31 - 22 10 - 28 - 28 16 - 19 - 21 16 - 35 21- 26 21 - 24 - 21 21 - 18 21 - 24 - 19 14 - 18 2-6 - 12 3- 8 - 17 12 - 13 - 11 - 17 - 16 - 40 15 - 27 16 - 24 13 - 32 10 - ... thẳng sau : (3. f) So sánh phương trình 3. e 3. f, ta có: K = (Uef Aef Te/L) (3. g) - Uef: hệ số truyền nhiệt chung - Aef: diện tích bề mặt hữu ích Từ phương trình 3. g ta có : K = K’ Te (3. h) cuối...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:12

... chuối 100 gram thịt chuối cung cấp: Năng lượng 92 kcal Protein 1,03g Glucid 26,1 g Lipid 0 ,3 g K 39 6 mg Na mg Calcium mg Fe 0 ,31 mg Mg 29 mg P 20 mg Zn 0,16 mg Cu 0,104 mg Mn 0,152 mg Se 1,1 mcg ... 0,578 mg Folate 19 mcg Tryptophan 0,012 g Threonine 0, 034 g Isoleucine 0, 033 g Leucine 0,071 g Lysine 0,048 g Methionine 0,011 g Phenylalanine 0, 038 g Valine 0,047 g Arginine 0,047 g Histidine 0,081 ... Mùa đông cần loại bỏ bễnh , tập trung đốt Phun thu c Zineb hợp chất lưu huỳnh vôi để giảm bớt nguồn bệnh 3) CHẤT LƯỢNG CHUỐI TRƯỚC, TRONG VÀ SAU THU HOẠCH (CÁI NÀY LẤY PHẦN TỪ CHỔ NHỮNG BIẾN ĐỔI...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:12

... 2.Gạo lật 3. Gạo 4.Cám 5.Trấu 13, 00 13, 90 13, 80 11,00 11,00 64, 03 74,46 77 ,35 43, 47 36 ,10 6,69 7,88 7 ,35 14,91 2,75 2,10 2,02 0,52 8,07 0,98 8,78 0,57 0,18 14,58 56,72 5 ,36 1,18 0,54 11, 23 19,61 ... hạt thu hoạch Trong 1g thóc thu hoạch , số lượng vi khuẩn có từ đến vài triệu Vi khuẩn chứa bề mặt hạt bên hạt , sống kí sinh hay hoại sinh Vi khuẩn Herbicola thường gặp nhiều hạt thu hoạch ... bị hại III Phương pháp bảo quản III.1 Xử lý thóc trước bảo quản: Thu hoạch Làm Phân loại Làm khô bảo quản 1 .Thu hoạch : Lúa thu hoạch thường có độ ẩm cao nên số giống lúa nảy mầm, men mốc nấm...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:15

... Protit 19 – 33 Lipit 0 ,3 – 0,4 Nước 76 – 79 Tro 1 ,3 – 1,87 Gluxit Không đáng kể Canxi 29 – 50 Photpho ( 33 – 67,6 ).10 -3 Sắt ( 1,2 – 5,1 ).10 -3 Natri ( 11 – 127 ).10 -3 Kali ( 127 -565 ).10 -3 Hàm lượng ... sản………………………………………… 30 III.1 Giữ tươi nhiệt độ thấp………………………………………………… 31 III.1.1 Phương pháp ướp lạnh sơ …………………………………… 32 III.1.2 Phương pháp làm lạnh đông……………………………………… 33 III.1 .3 Làm tan giá………………………………………………………… ... tê cứng………………………… 13 II.2 Quá trình tự phân giải……………………………………………………… 13 II.2.1 Khái quát………………………………………………………… 13 II.2.2 Tốc độ tự phân giải…………………………………………………… 13 II.2 .3 Các yếu tố ảnh hưởng...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:18

... 3. 3 Vi sinh vật 13 3 .3. 1 BỆNH THỐI CÙI 13 3 .3. 2 BỆNH THÁN THƯ 13 3 .3. 3 THỐI QUẢ CERATOCYSTIS 14 3. 3.4 ĐEN CUỐNG 14 3. 3.5 ĐÓNG ... 89 1.09 0 .33 22.84 2.6 12. 23 mg mg mg mg mg mg mg 0.26 27 22 35 8 0.15 mg mg mg mg mg µg µg µg IU mg µg IU µg 8.7 0. 031 0.0 73 0.665 0 .36 7 20 64 0.1 0 0.5 G G G g mg 0.112 0. 032 0.0 73 0 mg CHƯƠNG ... định thời gian thu hoạch Trong thực tế, thục để thu hoạch phụ thu c vào nhiều yếu tố thị trường tiêu thụ thời gian để lưu giữ chuối sau thu hoạch Chuối tiêu thụ địa phương thu hoạch giai đoạn...

Ngày tải lên: 18/11/2015, 19:16

... phải có kỹ thu t sau thu hoạch thích ứng để giảm tổn thất tối đa hóa việc sử dụng sản phẩm PHẦN II: THU HOẠCH VÀ XỬ LÝ TẠI RUỘNG: 1.Độ chín thu hoạch: Ớt cay thường thu hoạch chín, thu hoạch xanh ... toàn sau 7-9 ngày Thời gian thu hoạch: Quá trình thu hoạch kéo dài hàng tuần, tốt nên thu hoạch vào buổi sớm ngày Không nên thu hoạch sau mưa điều kiện ẩm ướt tạo thu n lợi cho vi khuẩn phát ... khả chín tiếp hoàn toàn, trừ cung cấp điều kiện sau thu hoạch thu n lợi Ớt thu hoạch xanh xanh không hoàn thiện màu đỏ điều kiện phòng, thu hoạch thời điểm bắt đầu chuyển trạng thái màu sắc sau...

Ngày tải lên: 18/11/2015, 21:26

... 37 3. 1 .3. 1 Tính chất lý màng MAP 37 3. 1 .3. 2 Hình thái học màng MAP 37 3. 1 .3. 3 Độ bền nhiệt màng MAP 45 3. 2 NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG MÀNG MAP ĐỂ BẢO QUẢN ĐẬU COVE47 3. 2.1 ... chất lượng hoa tươi diễn giai đoạn từ thu hoạch đến tiêu thụ Ước tính tỷ lệ tổn thất rau sau thu hoạch hư hỏng lên tới 20- 80% [33 ] Nguyên nhân rau sau thu hoạch tế bào sống tiếp tục hoạt động ... ) ĐC1 80,57 6,10 26,97 -5,90 22,89 92,2 4,50 3, 10 0,12 21,12 ĐC2 90,04 6 ,30 28,88 -5,72 22,27 92,0 5 ,30 3, 90 0, 13 21,68 ĐC3 90,08 6,50 34 ,74 -5, 53 21,84 91,1 5,00 4,40 0,14 21,50 - Độ chín (ĐC1):...

Ngày tải lên: 28/11/2015, 18:04

... 78 .3- 90.5 23. 9 -34 .8 1.7-8.0 51 .3- 62.5 8.0-10.4 32 8 -36 8 Nấm sò 73. 7-90.8 10.5 -30 .4 1.6-2.2 57.6-81.8 7.5-8.7 34 5 -36 7 Nấm hương 90.0-91.8 13. 4-17.5 4.9-8.0 67.5-78.0 7 .3- 8.0 38 7 -39 2 82.8 19.8 35 1 ... 5,1 7 ,3 3,7 trytophan 2,0 1 ,3 1,6 - lysine 9,1 4,5 6,4 3, 9 Threonine 5,5 4,6 5,1 5,9 Phenylalanine 4,2 3, 7 5,8 5,9 Methionine 0,9 1,5 3, 1 1,9 Histidine 2,7 1,7 2,4 1,9 Tổng số 38 ,9 33 ,4 47,1 36 ,0 ... 0.128 0.072 33 .245 1.0 53 8.9 53 Bề mặt, chân rìa thể nấm trắng tự nhiên, D2 0.0 93 0.074 34 .216 1.050 7. 834 mùi thơm đặc trưng Bề mặt, chân rìa thể nấm trắng tự nhiên, D3 0. 235 0.065 30 .816 1.045...

Ngày tải lên: 24/03/2016, 15:22

... hạt tốt 97% • Tỷ lệ bắp tốt 100% 2.2 Kỹ thu t thu hoạch bảo quản ngô Sơ đồ kỹ thu t bảo quản ngô sau thu hoạch 2.2.1 Thu hoạch ngô Thời điểm thu hoạch tốt ngô chín già (râu ngô khô, đen, bẹ ngô ... đầu thu hoạch để tránh thiết bị thời gian bị chết 2.1 .3 Xem xét thu hoạch • Thu hoạch bắt đầu nhà khai thác tối ưu hóa lợi nhuận, mà chịu ảnh hưởng giá ngô, suất tiềm năng, chiều dài thời kỳ thu ... thời kỳ thu hoạch, thời tiết, chi phí cho thiết bị, lao động, lượng • Ngô thường đạt đến tích lũy chất khô tối đa mức độ ẩm hạt từ 35 -38 % 2.1.4 Xem xét thu hoạch Tổn thất trước thu hoạch: gió...

Ngày tải lên: 11/04/2016, 15:21

... học Mở Hà Nội Bảng 3. 2 Cường độ hô hấp nho nhiệt độ 100C Thời gian (giờ) RCO2 (mlCO2/kg.h) 20,88 24 5,61 48 4,15 72 3, 67 96 3, 42 120 3, 34 144 3, 33 168 3, 2 13 192 3, 201 Hình 3. 2 Cường độ hô hấp ... sau 30 ngày bảo quản nhiệt độ 100C - iv - 26 32 33 44 47 48 52 Lớp: CNSH- 1201 Khóa luận tốt nghiệp Viện Đại học Mở Hà Nội DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Bảng 1.2 Bảng 3. 1 Bảng 3. 2 Bảng 3. 3 Bảng 3. 4 ... cho bảo quản nho 33 3. 2.1 Ảnh hưởng loại bao bì đến hao hụt khối lượng tự nhiên nho bảo quản nhiệt độ thường (30 0C320C) Ảnh hưởng loại bao bì đến tỷ lệ thối hỏng 35 2.2.5 3. 2.2 27 36 nho bảo quản...

Ngày tải lên: 01/09/2016, 08:35