3 14 sản phẩm nước rong sụn lô hội đóng chai

nghiên cứu quy trình chế biến nước rong sụn lô hội đóng chai

... nguội Sản phẩm nước rong sụn – lô hội Hình 2.2: Sơ đồ quy trình sản xuất dự kiến sản phẩm nước rong sụn – lô hội 2.4.1 Thuyết minh quy trình  Sản xuất thạch lô hội:  Lựa chọn, phân loại: Lô hội ... • Trong thực phẩm : Lô hội dùng để chế biến số sản phẩm thực phẩm : thạch lô hội, nước uống lô hội 1 .3 Tổng quan nước Đồ hộp nước chủ yếu sử dụng để uống, sử dụng để chế biến rượu mùi, nước ... (nước đục) hay lọc kỹ (nước trong) • Nước có thịt quả: Là dịch bào lẫn với mô nghiền mịn pha chế với nước đường Sản phẩm “NƯỚC RONG SỤN – LÔ HỘI” thuộc loại nước uống có thịt 1 .3. 1 Quy trình sản...

71
873
2

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT THỬ SẢN PHẨM NƯỚC ÉP CÀ RỐT – DỨA ĐÓNG CHAI

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... thái sản phẩm nước quả, người ta phân loại: Nước đục: Trong nước đục có hai loại nước ép nước nghiền (necta) Nước ép sản xuất từ dịch ép, loại sản phẩm cho phép lại lượng thịt định Nước nghiền ... cho sản phẩm 1.2 .3. 5 Nước Công thức hóa học nước H2O Nước sử dụng để làm vệ sinh, rửa nguyên liệu sử dụng trình chế biến (chần, nấu syrup, ngâm pectin…), nước thành phần chủ yếu sản phẩm Nước ... nghiền chà ướt với nước đường theo tỉ lệ định Nước trong: Khác với nước đục, nước phải trải qua công đoạn làm phức tạp Tuỳ theo mức độ làm trong, ta có nước vừa nước suốt Nước vừa loại mà không...

106
7,132
42

Tình hình nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm từ Rong Sụn trong nứơc và trên thế giới.

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... - 14 - Đồ án chuyên môn Rong Sụn sản phẩm chế biến từ Rong Sụn PHẦN BA: SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TỪ RONG SỤN - GVHD:Đặng Thị Mộng Quyên SVTH:Chu Thị Hằng - 15 - Đồ án chuyên môn Rong Sụn sản phẩm ... Các dạng sản phẩm chế biến từ rong sụn - Các thạch - Carrageenan - Trà rong biển - Mứt - Kẹo - Rong sụn dầm dấm - Siro từ rong sụn 1.8 Tình hình nghiên cứu sản xuất sản phẩm từ Rong Sụn nứơc ... chuyên môn Rong Sụn sản phẩm chế biến từ Rong Sụn Phần Một : Tổng Quan Tài Liệu GVHD:Đặng Thị Mộng Quyên SVTH:Chu Thị Hằng -2- Đồ án chuyên môn Rong Sụn sản phẩm chế biến từ Rong Sụn Rong sụn 1.1...

28
994
9

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT NHA ĐAM (LÔ HỘI) ĐÓNG CHAI TẠI CÔNG TY TNHH CNTP NHẬT HỒNG

Danh mục: Môi trường

... hợp Sản phẩm nước giải khát nha đam Sản Phẩm Của Công Ty Nước Lingzhi (linh chi) Sản phẩm rượu vang long đỏ Agino nước nhiệt • Phụ gia • Phụ gia • Đường • Đường • Nước • Nước 3 2 1 Nguyên Liệu Sản ... (ppm) Valine 14. 0 Arginine 14. 0 Leucine 20.0 Histidine 18.0 Isoleucine 14. 0 Tyrosine 14. 0 Khoáng chất (tính nha đam tươi (ppm)) Ca 460 Mg 93 K 85 Methionine 14. 0 Glycine 28.0 Threonine 31 .0 Serine ... 31 .0 Serine 45.0 Na 51 Phenylalanine 14. 0 Preline 14. 0 Al 22 Tryptophan 30 .0 Aspartic acid 43. 0 Fe 3. 9 Lysine 37 .0 Glutamic acid 52.0 Zn 1.0 Alanine 28.0 Nước • • Là nguyên liệu quan trọng Là...

30
3,587
14

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Nam Bảng 3. 1: Mô tả sản phẩm sản xuất dây chuyền nước giải khát có gas đóng chai STT Đặc điểm Diễn giải Nước có gas (Coca – Cola, Fanta, Tên gọi sản phẩm Sprite, Samurai, Schweppes) Nước, đường, ... Go – No 33 Chai không đạt yêu cầu Sản cuối KiểmIn mãlưucùng Đóng tra phẩm kho gói, số Đóng nắp HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas Sơ đồ quy trình sản xuất nước giải ... 13 HC07TP Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas  Quy phạm 1: An toàn nước Yêu cầu: Nước sử dụng thực phẩm, nước dùng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm bề mặt tiếp xúc thực phẩm...

53
2,395
19

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tách nước sản phẩm nhiệt, làm nước sản phẩm từ trạng thái lỏng chuyển sang trạng thái thoát khỏi bề mặt sản phẩm Đó trình khuếch tán nước từ lớp bên bề mặt sản phẩm, nước từ bề mặt sản phẩm khuếch ... hài hoà Sản phẩm có mùi nhạt đậm mức hài hoà Sản phẩm có mùi thơm không đặc trưng Sản phẩm có mùi khác lạ Vị Sản phẩm có màu tím, sáng Mùi Màu sắc Sản phẩm có màu tím đỏ sáng đẹp Sản phẩm có ... y to k lic c Sản phẩm có vị khác lạ Sản phẩm có vị lạ biểu hư hỏng Sản phẩm đồng nhất, suốt, không vẩn đục, không cặn Sản phẩm trong, đồng nhất, không vẩn đục, không cặn Sản phẩm trong, vẩn đục,...

108
1,753
26

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... tách nước sản phẩm nhiệt, làm nước sản phẩm từ trạng thái lỏng chuyển sang trạng thái thoát khỏi bề mặt sản phẩm Đó trình khuếch tán nước từ lớp bên bề mặt sản phẩm, nước từ bề mặt sản phẩm khuếch ... hài hoà Sản phẩm có mùi nhạt đậm mức hài hoà Sản phẩm có mùi thơm không đặc trưng Sản phẩm có mùi khác lạ Vị Sản phẩm có màu tím, sáng Mùi Màu sắc Sản phẩm có màu tím đỏ sáng đẹp Sản phẩm có ... y to k lic c Sản phẩm có vị khác lạ Sản phẩm có vị lạ biểu hư hỏng Sản phẩm đồng nhất, suốt, không vẩn đục, không cặn Sản phẩm trong, đồng nhất, không vẩn đục, không cặn Sản phẩm trong, vẩn đục,...

108
1,474
11

Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm Nước giải khát trà xanh đóng chai

Danh mục: Kỹ thuật - Công nghệ

... GMP TRONG SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TRÀ XANH ĐÓNG CHAI 22 SSOP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TRÀ XANH ĐÓNG CHAI 26 KẾ HOẠCH HACCP SẢN XUẤT NƯỚC TRÀ XANH ĐÓNG ... trách kiểm tra sản phẩm Thành viên 7: Thư ký ghi chép họp Bước 2:Mô tả sản phẩm S TT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước trà xanh đóng chai Nguyên liệu Lá chè, Đường, Nước, Phụ Gia Nước giải khát ... SSOP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TRÀ XANH ĐÓNG CHAI SSOP 1: An toàn nước Yêu cầu: Nước sử dụng thực phẩm, nước dùng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm bề mặt tiếp xúc thực phẩm phải đảm bảo...

77
1,032
4

Giải pháp Marketing nhằm mở rộng thị trường sản phẩm nước hoa Miss Sài Gòn

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... giá cho sản phẩm cũ : Mức giá cho sản phẩm cũ đợc giữ nguyên giảm xuống nhằm tạo lợi cạnh tranh cho sản phẩm Giúp sản phẩm xâm nhập phát triển thị trờng 2.2 Mức giá cho sản phẩm : Sản phẩm đợc ... xem xét xem có thêm hội không Để phát hội , Ansoff đa khung chuẩn hiệu dụng để phát hội tăng trởng chiều sâu Khung chuẩn đợc gọi lới sản phẩm thị trờng Sản phẩm có Sản phẩm Chiến lợc xâm nhập ... lợc phát triển sản phẩm : Mục tiêu : ban lãnh đạo tìm cách tăng thị phần cách tung sản phẩm thị trờng Phơng thức thực : Phát triển tính chất sản phẩm Phát triển sản phẩm với phẩm cấp khác...

22
1,513
11

Định mức 3-MCPD an toàn nào được đặt ra cho sản phẩm nước tương? pps

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... thực phẩm sản phẩm nước tương tương tự sản phẩm chứa 3- MCPD với nồng độ cao Do có quy định nồng độ 3- MCPD sản phẩm chặt chẽ Nhiều người thắc mắc: “Tại lại có khác quy định hàm lượng tối đa 3- MCPD ... cho phép 3- MCPD tối đa 0.01mg/kg 0.02mg/kg nước tương, số nước khác số gấp 10 lần Bảng 1: Nồng độ tối đa 3- MCPD cho phép kg nước tương nước sau Nồng độ tối đa 3- MCPD cho phép Nước /kg nước tương ... hai, giới nghiên cứu nước cần phải tiến hành nghiên cứu khảo sát quần thể xem người dân dung nạp mức 3- MCPD (bảng 2) tiêu thụ sản phẩm nước tương trung bình ngày (dựa sản phẩm nước tương lưu hành);...

6
250
0

Một số biện pháp nhằm mở rộng thị trường sản phẩm nước yến cao cấp sanest sang thị trường lào của công ty TNHH nhà nước một thành viên yến sào khánh hòa

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... 13, 391,299,445 (1,0 73, 448,287.00) (100.00) 13, 391,299,445.00 0.00 39 , 039 ,926,298.00 2 ,32 6.75 (37 , 014, 789, 138 .00) (90.91) - 4,017,808,705 33 4,9 63, 586,500 3, 390,107,600.00 0.00 - 0.00 540.08 33 4 ,33 5,885 ,39 5.00 ... 8,804,175,240 14, 7 13, 349,229 20,258 ,39 8,8 53 5,909,1 73, 989.00 67.12 5,545,049,624.00 37 .69 Ngư i mua tr ti n trư c 43, 412,120,904 2,5 43, 505,656 3, 256 ,148 ,2 73 (40,868,615,248.00) (94 .14) 712,642,617.00 ... 80,257,969,951 137 ,011,991, 634 11,266,161,4 03. 00 16 .33 56,754,021,6 83. 00 70.71 Vay n ng n h n 12,0 23, 000,000 19,861,420,625 80,047, 214, 187 7, 838 ,420,625.00 65.20 60,185,7 93, 562.00 30 3. 03 Ph i tr ngư...

108
809
1

đánh giá sự thỏa mãn khách hàng liên quan mua và sử dụng sản phẩm nước yến lọ 70ml - công ty yến sào khánh hòa

Danh mục: Kinh tế

... 8 63, 330 ,825 12 Chi phí khác 58,879,552 13, 717, 730 860,501, 514 13 Lợi nhuận khác 33 3,079,007 206,805,017 2,829 ,31 1 54,195,512,292 69,525,289,512 150,010, 633 ,39 0 15,174,7 43, 442 17 ,38 1 ,32 2 ,37 8 37 ,502,658 ,34 8 ... 118,897 ,36 4,581 246, 538 ,724,602 Doanh thu hoạt động tài 1,679,800,115 4,484 ,32 2,289 5,5 43, 821,560 Chi phí tài 1,554 ,33 3,267 3, 334 ,492,2 53 13, 862,849,792 200,242 ,33 3 1,299,289,779 10, 514, 624,151 ... 2004 Các dòng sản nước yến giải khát cao cấp nhà máy sản xuất bao gồm: - Sản phẩm nước yến sào đóng lon 190 ml - Sản phẩm nước yến sào đóng chai 180 ml - Sản phẩm nước yến sào đóng lọ 70ml Hiện...

95
935
8

Nghiên cứu sản xuất Carrageenan từ bột rong sụn Kappaphycus Alvarezii (Doty) Doty được xử lý bằng phương pháp ép tách nước rong sụn tươi

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lý rong 30 2.2 .3 Phương pháp b trí thí nghi m .32 2.2 .3. 1 Quy trình d ki n .32 2.2 .3. 2 B trí thí nghi m 33 2.2 .3. 3 X lý s li u th c nghi m 37 2.2 .3. 4 ... t 36 n u chi t 35 Hình 3. 1 B t rong bán thành ph m 39 Hình 3. 2 th nh hư ng c a modun n u chi t Hình 3. 3 nh hư ng c a modun n u chi t Hình 3. 4 nh hư ng c a modun th y áp Hình 3. 5 ... u t o . 13 1.2.2.2 Phân lo i 13 1.2 .3 Tính ch t hóa lý c a carrageenan .14 1.2 .3. 1 Tính tan 14 iii 1.2 .3. 2 nh t .15 1.2 .3. 3 Tương tác gi a carrageenan...

82
1,149
4

Xây dựng chuỗi cung ứng cho sản phẩm nước yến sào cao cấp khánh hòa sanest lọ 70ml tại công ty yến sào khánh hòa

Danh mục: Kinh tế

... chức đóng gói quy định hƣớng dẫn đóng gói sản phẩm, đảm bảo đáp ứng hàng hóa kịp thời Kiểm tra chất lƣợng 39 sản phẩm sản phẩm phận nấu phối chế chiết rót sản xuất, đảm bảo định mức sản phẩm ... v 2 .3. 3.2 Quy trình đặt hàng giao hàng: 70 2 .3. 3 .3 Doanh thu sản lƣợng theo khu vực thị trƣờng: 72 2 .3. 3.4 Thông tin: 76 2 .3. 3.5 Chăm sóc khách hàng: 77 2 .3. 4 ... 35 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển 35 2.2.2 Cơ cấu tổ chức 37 2.2 .3 Các loại sản phẩm công dụng 39 2.2 .3. 1 Các loại sản phẩm: 40 2.2 .3. 2 Công...

124
1,118
5

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MỞ RỘNG PHÂN PHỐI SẢN PHẨM NƯỚC MẮM GỪNG

Danh mục: Marketing

... cuối cách cho họ tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm mà họ ưa thích phù hợp - Thuyết phục đàm phán với họ để bán sản phẩm doanh nghiệp - Phân phối sản phẩm tới siêu thị => Đa phần kênh phân phối ... thiệu thúc đẩy việc bán sản phẩm cho doanh nghiệp -5- Quản Trị Marketing Vì vậy, hệ thống kênh phân phối doanh nghiệp sử dụng có hiệu cho việc phát triển sản phẩm dòng sản phẩm có doanh nghiệp Kết ... cung cấp hàng cho cửa hàng 2 .3 Đối với cửa hàng: - Phân phối: + Cử nhân viên thường xuyên đến nhà phân phối để kiểm tra số lượng sản phẩm tiêu thụ, từ đảm bảo sản phẩm có mặt cửa Tránh tình trạng...

8
1,715
57

PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM NƯỚC MẮM MANG NHCN “NƯỚC MẮM CÁI RỒNG

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... thiệu sản phẩm 03 hội chợ nước Tổ chức 03 Hội nghị khách hàng giới 01/20 13 – 12/20 13 03/ 20 13 – 04/20 13 (2) Quảng Ninh (3) Bắc Ninh 24 II GIAI ĐOẠN Lựa chọn theo dõi kênh phân 05/20 13 – 06/2 014 05/20 13 ... sách số thương hiệu nước mắm tiếng nước:  Nước mắm Phú Quốc Nước mắm Phú Quốc tên gọi chung cho loại nước mắm sản xuất Phú Quốc, có nước mắm đóng chai Phú Quốc theo TCN 230 :2006 chứng nhận xuất ... trọng tồn phát triển sản phẩm Sản phẩm làm phải lưu thông tiêu thụ thị trường sở sản xuất hay doanh nghiệp thu hồi vốn để tái đầu tư sản xuất sản phẩm Phát triển tiêu thụ sản phẩm phát triển tiềm...

30
266
0

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... cứu sản phẩm rong nho giới Việt Nam 1.1.4.1 Tình hình nghiên cứu sản phẩm rong nho Việt Nam Hiện nước có nhiều công trình nghiên cứu số sản phẩm rong nho như: “Nghiên cứu quy trình sản xuất rong ... tiêu dùng tiêu chí 69 vi Hình 3. 12 Biểu đồ thể mức độ hài lòng người tiêu dùng sản phẩm nước uống rong nho nha đam 70 Hình: 3. 13 Sản phẩm nước uống rong nho nha đam sau ngày bảo ... rong nho, rong nho ướp muối nước giải khát rong nho nghiên cứu số hạn chế như: sản phẩm mùi rong nho, bị màu xanh sau thời gian bảo quản, sản phẩm lắng cặn, dịch rong đục đặc biệt giá thành sản...

100
637
0

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước uống rong nho nha đam

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... nhạt, sáng Sản phẩm có màu trắng đục vàng Sản phẩm bị biến màu Biểu màu hư hỏng Mùi thơm hài hòa, đặc trưng sản phẩm Mùi thơm xoài hài hoà Sản phẩm có mùi nhạt đậm mức hài hoà Sản phẩm có mùi ... biên dạng sản phẩm khác như: rượu, bánh, kẹo, làm mứt đường…Trong đó, sản phẩm nước giải khát lên men từ trái đánh giá sản phẩm mang lại giá trị kinh tế cao ưa chuộng người tiêu dùng giới nước Nhưng ... xoài Dòng sản phẩm nước giải khát lên men từ xoài dòng sản phẩm lên men tự nhiên, không chất bảo quản, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, mùi vị sản phẩm thơm ngon mà dòng sản phẩm thông...

76
680
0

Đa dạng hoá sản phẩm nước ép trái cây tại cty CP Thăng Long

Danh mục: Quản lý nhà nước

... ngời) 2001 2002 20 03 2002/2001 2004 Chênh Tỷ lệ 20 03/ 2002 2004/20 03 Tỷ lệ Chênh Tỷ lệ % lệch Chênh lệch % lệch % Đại 42 43 77 80 2 .38 34 79.07 3. 89 học CĐ - 33 34 45 43 3. 03 11 32 .35 -2 - 4.44 175 ... 4, 43 0,6 24,25 35 ,1 2,7 7,2 63, 75 1,27 3, 07 0,49 2,48 19 ,3 1,49 2,97 0,99 36 ,2 3, 1 2,27 0 ,31 7,45 18 ,35 1,41 3, 76 2,09 29,65 240.000 630 .000 100.000 570.000 3. 900.000 30 0.000 600.000 200.000 7 .30 0.000 ... nh vậy, Công ty nên sản xuất hai dòng sản phẩm khác Trong đó, dòng sản phẩm thứ (Dòng sản phẩm A) gồm sản phẩm có chất lợng cao giá thành cao; dòng sản phẩm thứ hai (dòng sản phẩm B) có chất lợng...

84
1,984
9

Xây dựng kênh phân phối, tiếp cận người tiêu dùng sản phẩm nước giải khát của công ty Coca-cola tại các khu vực chợ trên địa bàn Hà Nội.Doc

Danh mục: Kế toán

... (phẩm màu ) 6,54 Bật nắp chai trúng 29 52, 73 Giảm giá 18 32 , 73 Thêm khối lợng sử 1,82 12, 73 44 80,00 0 3, 63 Tại quán nớc 16 ,36 7,27 Vừa 20 36 ,36 Nhiều 21 38 ,18 35 63, 64 20 36 ,36 giả thấy uống 19 Hình ... chung tỷ lệ sản phẩm Cocacola cao diện tích trng bầy Cứ chai trng bày có khoảng 2 -3 chai thuộc sản phẩm Cocacola, 36 Chuyên đề tốt nghiệp Lê Xuân Hoà - Marketing 42B 2 -3 chai thuộc sản phẩm nớc ... Tài Kế toán 17 1 .3. 3.2 Phòng Sản xuất tác nghiệp .18 1 .3. 3 .3 Phòng Marketing 18 1 .3. 3.4 Phòng Bán hàng .19 1 .3. 3.5 Phòng nhân 20 1 .3. 3.6 Bộ phận công nghệ...

54
4,620
82