... thu sữa bớt béo phần mang sảnxuấtsữatrùng Trước đồnghóasữa đun nóng đến 40ºC nhờ thiếtbịtrùng cầu mỡ sữa linh độngSữađồnghóa chịu áp suất cao từ pittoong cấp đẩy qua khe hẹp cầu mỡ sữa ... P Sữa nguyên liệu Q R Thu nhận bảo quản S T Ly tâm tách mỡ sữa U V W Sảnxuất bơ Cream Sữa gầy Sữa bớt béo X Sảnxuấtsữa tươi Y Sữa bớt béo Sảnxuấtsữa bột Z Cô đặc AA AB Sữa AC hộp AD • Sản ... sữa ( mỡ sữa ko tan không lên khối lượng riêng nhỏ ) lúc sữađồnghóa Sau sữa quay trở lại thiếtbịtrùngthànhtrùng nhanh với nguyên tắc làm chết vi sinh vật cách sốc nhiệt 2 .Thiết bịlàm lạnh...
... TÍNH TỐN THIẾTBỊ PHỤ 6.1 THIẾTBỊ NGƯNG TỤ BAROMET: 6.1.1 Lượng nước lạnh cần tưới vào thiếtbị ngưng tụ: [4] Gn = W(i w − C n t c ) C n (t c − t d ) (kg/s) Trong đó: W : Lượng vào thiếtbị ngưng ... = 146 (N/mm2) (Hình 1-2 – trang 22 – Thiết kế tính tốn chi tiết thiếtbịhóa chất) Hệ số hiệu chỉnh : η = 0,95 (thiết bị có bọc cách nhiệt) (trang 26 - Thiết kế tính tốn chi tiết thiếtbịhóa ... liều làm thân buồng bốc thép X18H10T Ứng suất cho phép tiêu chuẩn : [σ]* = 143 (N/mm2) (Hình 1-2 – trang 22 – Thiết kế tính tốn chi tiết thiếtbịhóa chất) Hệ số hiệu chỉnh : η = 0,95 (thiết bị...
... Chí Minh Trường Đại Học Bách Khoa Khoa Công nghệ Hóa học & Dầu khí BỘ MÔN MÁY &THIẾT BỊ _ ĐỒ ÁN MÔN HỌC Quá Trình & Thiết Bò (MSMH:605040) THIẾT KẾ HỆ THỐNG CÔ ĐẶC NaOH MỘT NỒI LIÊN TỤC ... Thông Giá số trò 140 00 10000 Kg/h TBGN Thôn Giá g số trò vào Dung dòch Chất thứ Tải Nhiệt Lưu lượng Nồng độ psuất Nhiệt độ Ra Lưu lượng Nồng độ Nhiệt độ Ra Lưư lượng p suất Nhiệt độ Vào Lưu lượng ... 3110 1900 30;68 CT3 60000 500 200 24;48 P Dt N/mm2 mm M,Z z Q Ds Dq Cái N mm mm KÍCH THƯỚC THIẾTBỊ PHỤ STT Thiết bò Baromet Bồn cao vò Thông số Mức độ đun nóng Số bậc Số ngăn Khoảng cách Đường kính...
... bỏ ngồi thiếtbị thứ I Hơi thứ thiếtbị thứ II tận dụng làm đốt cho thiếtbị đặc thứ III, khí khơng ngưng nước ngưng xã bỏ ngồi thiếtbị I II Hơi thứ thiếtbị đặc thứ III đưa vào thiếtbị ngưng ... hành thiếtbị đặc nồi nhiều nồi, làm việc liên tục gián đoạn Q trình đặc thực áp suất khác tùy theo u cầu kỹ thuật, làm việc áp suất thường dùng thiếtbị hở làm việc áp suất thấp dùng thiếtbị ... buồng bốc, đáy nắp… Thiếtbị phụ: Bể chứasản phẩm, ngun liệu Các loại bơm: bơm dung dịch, bơm nước, bơm chân khơng Thiếtbị gia nhiệt Thiếtbị ngưng tụ Baromet Thiếtbị đo điều chỉnh...
... Thiết bò - Thiết kế thiết bò cô đặc nước cam phương pháp lạnh PHẦN TÍNH TOÁN THIẾT KẾ THIẾTBỊ KẾT TINH VÀ CHỌN THIẾTBỊ LỌC, RỬA I THIẾTBỊ KẾT TINH I.1 Giới thiệu Thiết bò cô đặc kết tinh thiết ... tác nhân lạnh) Qo : nhiệt lượng cần thiết để làmlạnh sơ dòch ép ban đầu từ 30oC → 3oC; Q1 : nhiệt lượng cần thiết để làmlạnh (trong TBKT) dòch ép từ 3oC → -1oC; Qkt : nhiệt lượng cần thiết để ... môn học Quá trình & Thiết bò - Thiết kế thiết bò cô đặc nước cam phương pháp lạnh II.4 Nhiệt lượng cần thiết để làmlạnh dòch ép từ -1oC → -5oC Ta có : Qdd = Qdd1 + Qdd2 Trong : Qdd1 : nhiệt...
... 1200 thiếtbị Bề rộng ngăn Khoảng cách tâm thiết b K1 725 bị ngưng tụ thiếtbị thu hồi Chiều cao hệ thống thiếtbị Chiều rộng hệ thống thiếtbị Đường kính thiếtbị thu hồi Chiều cao thiếtbị thu ... môn Quá trình thiếtbị H H2 H1 2 Tính thiếtbị ngưng tụ Chọn thiếtbị ngưng tụ Baromet - thiếtbị ngưng tụ trực tiếp loại khô ngược chiều chân cao Nguyên lý làm việc chủ yếu thiếtbị ngưng tụ ... trình tự bốc Dung dịch sản phẩm nồi (7) đưa vào thùng chứasản phẩm (10) Hơi thứ bốc khỏi nồi (7) đưa vào thiếtbị ngưng tụ Baromet (8) Trongthiếtbị ngưng tụ , nước làmlạnh từ xuống , hời thứ...
... 1.47 110.1 1111.11 0.21 60.7 147 3.2 142 .9 1222.22 1.42 109.1 147 3.2 142 .9 1222.22 109.1 Trang 45 Đồ án môn học : Quá trình Thiết bò GVGD : TS Lê Phan Hoàng Chiêu THIẾTBỊ PHỤ Đại lượng Đơn vò Suất ... nghệ hoá học BỘ MÔ N MÁY VÀTHIẾTBỊ SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ THIẾT KẾ HỆ THỐ NG CÔ ĐẶ C DUNG DỊCH NƯỚC SƠ RI BẰ NG HỆ HAI NỒI LIÊN TỤC Phạm Thò Thanh Hie àn Đồ n mô n học: Quá trình thiết bò STT SL 1 1 2 ... dẫn đên thiết bò ngưng tụ baromet Trong dung dòch nước sơ ri sau trình bốc đạt đến nồng độ 45 % nhiệt độ 61.30C đưa vào bồn chứa chuẩn bò cho công đoạn sau Thiết bò ngưng tụ baromet chọn thiết...
... Thiết bò - Thiết kế thiết bò cô đặc nước cam phương pháp lạnh PHẦN TÍNH TOÁN THIẾT KẾ THIẾTBỊ KẾT TINH VÀ CHỌN THIẾTBỊ LỌC, RỬA I THIẾTBỊ KẾT TINH I.1 Giới thiệu Thiết bò cô đặc kết tinh thiết ... tác nhân lạnh) Qo : nhiệt lượng cần thiết để làmlạnh sơ dòch ép ban đầu từ 30oC → 3oC; Q1 : nhiệt lượng cần thiết để làmlạnh (trong TBKT) dòch ép từ 3oC → -1oC; Qkt : nhiệt lượng cần thiết để ... Trang 32 Đồ án môn học Quá trình & Thiết bò - Thiết kế thiết bò cô đặc nước cam phương pháp lạnh PHẦN TÍNH TOÁN HỆ THỐNG LẠNH CHỌN THIẾTBỊLẠNH I TÍNH TOÁN HỆ THỐNG LẠNH I.1 Các thông số ban đầu...
... bỏ ngồi thiếtbị thứ I Hơi thứ thiếtbị thứ II tận dụng làm đốt cho thiếtbị đặc thứ III, khí khơng ngưng nước ngưng xã bỏ ngồi thiếtbị I II Hơi thứ thiếtbị đặc thứ III đưa vào thiếtbị ngưng ... hành thiếtbị đặc nồi nhiều nồi, làm việc liên tục gián đoạn Q trình đặc thực áp suất khác tùy theo u cầu kỹ thuật, làm việc áp suất thường dùng thiếtbị hở làm việc áp suất thấp dùng thiếtbị ... buồng bốc, đáy nắp… Thiếtbị phụ: Bể chứasản phẩm, ngun liệu Các loại bơm: bơm dung dịch, bơm nước, bơm chân khơng Thiếtbị gia nhiệt Thiếtbị ngưng tụ Baromet Thiếtbị đo điều chỉnh...
... học Bách Khoa Khoa Công nghệ Hóa học & Dầu khí BỘ MÔN MÁY & THIẾTBỊ ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNH Quá Trình & Thiết Bò (MSMH: 605040) THIẾT LẬP HỆ THỐNG ĐIỀU CHỈNH CỤM THIẾTBỊ CÔ ĐẶC MỘT NỒI LIÊN TỤC GVHD: ... đại, dây chuyền sảnxuất có thiết bò đầu tư đầy đủ hơn, dây chuyền tự độnghóa với mức độ khác tùy theo yêu cầu để đáp ứng điều kiện khắc khe công nghệ đại.Tự độnghóathiết bò hóa chất lónh vực ... nước lónh vực sảnxuất hàng hóa Cùng với phát triển kinh tế, đất nước ta trình thực công nghiệp hóa – đại hóa đất nước, ngành công nghiệp đầu tư phát triển mạnh mẽ, ngành công nghiệp hóa chất thực...
... bỏ ngồi thiếtbị thứ I Hơi thứ thiếtbị thứ II tận dụng làm đốt cho thiếtbị đặc thứ III, khí khơng ngưng nước ngưng xã bỏ ngồi thiếtbị I II Hơi thứ thiếtbị đặc thứ III đưa vào thiếtbị ngưng ... hành thiếtbị đặc nồi nhiều nồi, làm việc liên tục gián đoạn Q trình đặc thực áp suất khác tùy theo u cầu kỹ thuật, làm việc áp suất thường dùng thiếtbị hở làm việc áp suất thấp dùng thiếtbị ... buồng bốc, đáy nắp… Thiếtbị phụ: Bể chứasản phẩm, ngun liệu Các loại bơm: bơm dung dịch, bơm nước, bơm chân khơng Thiếtbị gia nhiệt Thiếtbị ngưng tụ Baromet Thiếtbị đo điều chỉnh...
... chọn thiết bò vòng điều chỉnh mang tính tổng quát không xác V.2/ Lựa chọn thiết bò: TBĐC: Trong tự độnghóasảnxuấthóa chất thường xuyên sử dụng điều chỉnh khí nén chúng an toàn với cháy nổ, làm ... Lưu lượng nước lạnhthiết bò ngưng tụ: p suất nồi trì nhờ vào thiết bò ngưng tụ Baromet, lượng thứ có ngưng tụ hoàn toàn hay không nhờ vào lượng nước lạnh cung cấp Do lưu lượng nước lạnh có ảnh ... phải sâu vào thông số công nghệ , tìm hiểu ổn đònh thông số, điều chỉnh chúng Và thực tế xí nghiệp hóa chất thực phẩm Việt Nam vấn đề lại thiết, đa phần thiết bò máy móc nhập từ nước có lắp thiết...
... thước Đường kính thiếtbị Chiều dày thànhthiếtbị Khoảng cách từ ngăn đến nắp thiếtbị Khoảng cách từ ngăn đến đáy thiếtbị Bề rộng ngăn Khoảng cách tâm thiếtbị ngưng tụ thiếtbị thu hồi 49 Giá ... 1300 150 144 0 - d1 d2 d3 d4 d5 d6 d7 d8 Chiều rộng hệ thống thiếtbị Đường kính thiếtbị thu hồi Chiều cao thiếtbị thu hồi Đường kính thiếtbị thu hồi Đường kính cửa vào: Hơi vào Nước vào Hỗn ... tháo sản phẩm vào bể chứasản phẩm nhờ bơm ly tâm Hơi thứ khí không ngưng thoát từ phía buồng bốc vào thiếtbị ngưng tụ baromet (thiết bị ngưng tụ kiểu trực tiếp) Chất làmlạnh nước bơm vào ngăn...
... thống thiếtbị cô đặc nớc dứa 1.5.1 Thiếtbị kiểu d n ống leo Dung dịch đợc hâm nóng ống thiếtbị đặt đứng, sản phẩm cần sử lý di chuyển từ dới lên ống đợc hâm nóng mặt ngo i Trong loại thiếtbị ... thông số thiếtbị cô đặc nớc dứa Công ty Cổ phần Thực phẩm xuấtĐồng Giao Nghiên cứu xác định thông số hệ thống thiếtbị cô đặc nớc dứa nồi Đề xuất phơng án cải tiến hệ thống thiếtbị cô đặc ... đặc kiểu quay 27 1.6 Thiếtbị cô đặc nớc dứa công ty Cổ phần thực phẩm xuấtđồng giao 28 1.6.1 sơ đồ thiếtbị 28 1.6.2 Mô ta nguyên lý hoạt động 28 1.6.3 Những tồn trình sảnxuất 29 Tr ng i h...
... thống thiếtbị cô đặc Xác định lượng thứ thiếtbị W1, W2, W3 Xác định áp suất làm việc thiếtbị P1, P2, P3 Xác định nhiệt độ Xác định nồng độ chất thứ thiếtbị tHT1, tHT2, tHT3 tantrong thiếtbị ... dụng Tính toán hệ thống thiếtbị cô đặc Xác định áp suất làm việc thiếtbị P1, P2, P3 Giả thiết ban đầu ∆Pi = PH − PB n Giả thiết lại Hiệu nhiệt độ hữu ích Kiểm tra giả thiết ∆ti = t HTi −1 − ... trình 1.3 Ứng dụng Tính toán hệ thống thiếtbị cô đặc Để giải hệ phương trình cân vật chất lượng: Xác định áp suất làm việc thiếtbị Xác định lượng thứ thiếtbị Chương Các phương pháp giải phương...
... thứ o Rò rỉ vào qua lỗ hở thiếtbị o Hòa tan nước làmlạnh Chính lượng vào thiếtbị ngưng tụ làm giảm độ chân không, áp suất riêng phần hàm lượng tương đối hỗn hợp giảm đồng thời làm SVTH1: Nguyễn ... án môn học :Quá Trình ThiếtBị GVHD: Ths.Lê Ngọc Trung CHƯƠNG III: TÍNH VÀ CHỌN THIẾTBỊ PHỤ 3.1 Thiếtbị ngưng tụ Baromet 3.1.1 Lượng nước lạnh cần để cung cấp cho thiếtbị ngưng tụ Gn = W (i ... 27, 314) + 8.0,946] = 0,0081 (m3/s) 3.1.3 Đường kính thiếtbị ngưng tụ Đường kính thiếtbị ngưng tụ xác định theo ngưng tụ tốc độ qua thiếtbị Tốc độ phụ thuộc vào cách phân phối nước thiết bị, ...
... hồn thiếtbị c Thiếtbị ngưng tụ Thiếtbị ngưng tụ sử dụng quy trình cơng nghệ loại thiếtbị ngưng tụ trực tiếp (thiết bị ngưng tụ baromet) Chất làmlạnh nước đưa vào ngăn thiếtbịThiếtbị thường ... nối từ thiếtbị thu hồi đến ống baromet 50 (mm) Khoảng cách từ tâm thiếtbị ngưng tụ đến tâm thiếtbị thu hồi 675 (mm) Đường kính thiếtbị thu hồi 400 (mm) Chiều cao thiếtbị thu hồi 144 0 (mm) ... chúng vào bơm chân khơng e - Các thiếtbị phụ trợ khác Bẫy Các thiếtbị đo áp suất, đo nhiệt độ, loại van trang GVHD : Trần Văn Nghệ Đồ án mơn học Máy Thiếtbị CHƯƠNG II THIẾT KẾ THIẾTBỊ CHÍNH...