ứng dụng enzyme trong công nghệ sản xuất bia
Ứng dụng enzyme trong công nghệ sản xuất bia
... hiệu suất sản xuất bia SEBclear-L(Chất hỗ trợ trình lên men): enzyme dạng lỏng, sản xuất cách lên men chủng Tricoderma không biến đổi gen SEBclear-L enzyme có tác dụng ổn định làm bia, kéo dài ... nhiệt (105-1100C) Trong trình nấu bia,giúp dịch hoá tinh bột trước lên men, đơn giản hố qui trình cơng nghệ α- amylase ( fungamyl): Trong sx bia, enzim ứng dụng trình lên men bia để gia tăng hệ ... nghiêm trọng sản xuất bia, ảnh hưởng đến tiêu chuẩn cảm quan bia Tốc độ tạo đục bia định tuổi thọ bia Độ đục bia gây nên dạng phức hydrat cacbon bao gồm βglucanse, protein, polyphenol Bia nhiệt...
Ngày tải lên: 14/09/2021, 17:06
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong công nghệ sản xuất chế phẩm isoflavone dạng aglycone
... VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM ISOFLAVONE DẠNG AGLYCONE Người ... lớn không phù hợp cho sản xuất quy mô công nghiệp Tương tự, phương pháp sấy chân không khó thực điều kiện sản xuất lớn Trong đó, phương pháp sấy phun ứng dụng sấy phun nhiều sản phẩm thực phẩm thực ... cơng nghệ sản xuất chế phẩm isoflavon có hoạt chất sinh học cao, ứng dụng cho sản xuất thực phẩm chức năng, Báo cáo Đề tài cấp Bộ Phạm Văn Thiều (1996) Cây đậu tương trồng chế biến sản phẩm Nhà xuất...
Ngày tải lên: 20/06/2016, 21:06
Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong công nghệ sản xuất chế phẩm isoflavone dạng aglycone
... VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: NGHIÊN CỨU ÚNG DỤNG ENZYME TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÉ PHẨM ISOFLAVONE DẠNG AGLYCONE Ngưòi ... Khóa luận tất nghiệp cao việc ngăn ngừa số bệnh, tiến hành thực đề tài “Nghiên cứu ứng dụng enzyme công nghệ sản xuất chế phấm isoílavone dạng aglycone” Nội dung nghiên cứu gồm: - Nghiên cứu nâng ... thiết bị lớn không phù hợp cho sàn xuất quy mô công nghiệp Tương tự phương pháp sấy chân khơng khó thực điều kiện sản xuất lớn Trong đó, phương pháp say phun ứng dụng sấy phun nhiều sàn phấm thực...
Ngày tải lên: 20/12/2022, 18:32
Ứng dụng enzyme trong công nghệ sản xuất xăng sinh học,vải sợi, bột giặt và chất tẩy rửa sinh học
... dung chính: • Ứng dụng enzyme sản xuất bột giặt chất tẩy rửa sinh học • Ứng dụng enzyme công nghệ sản xuất xăng sinh học • Ứng dụng enzyme công nghiệp vải sợi Ứng dụng enzyme sản xuất bột giặt ... sợi) Ứng dụng enzyme công nghiệp vải sợi điểm mấu chốt chiến lược 22 Ứng dụng enzyme công nghiệp vải sợi Yêu cầu sợi vải công nghiệp dệt - Mềm - Trắng - Không tạp chất 23 Ứng dụng enzyme công ... nghiệp vải sợi Mục đích ứng dụng enzyme Tẩy hồ sợi sợi tơ tằm loại sợi khác hồ tinh bột gelatin, chất kết dính khác 24 Ứng dụng enzyme công nghiệp vải sợi Mục đích ứng dụng enzyme Làm trắng sợi,...
Ngày tải lên: 06/07/2016, 14:53
ỨNG DỤNG ENZYM TRONG CÔNG NGHỆ SảN XUấT BIA
... I. ỨNG DỤNG ENZYM TRONG CÔNG NGHỆ SảN XUấT BIA Trong công nghệ sản xuất bia, người ta thường sử dụng enzym amylase có trong mầm đại mạch để thủy phân tinh bột có trong mầm đại mạch. ... cao, ổn định chất lượng bia. Công nghệ sản xuất bia là dạng công nghệ rất phức tạp, qua nhiều công đoạn sản xuất khác nhau. Việc ứng dụng enzym từ nguồn VSV vào sản xuất bia không phải là nhằm ... amylase có trong malt mà chỉ ứng dụng vào từng công đoạn nhất định để hoàn thiện hơn quá trình sản xuất. các nước trên thế giới thường ứng dụng enzym trong các công đoạn sản xuất bia sau : -...
Ngày tải lên: 25/01/2015, 08:05
Công nghệ sản xuất ENZYME AMYLASE và ứng dụng AMYLASE trong công nghệ sản xuất MALTOSEDEXTRIN
... CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÔN: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - - ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG ... lâu.Với đề tài “Công nghệ sản xuất enzyme amylase ứng ụng enzyme amylase sản xuất maltose dextrin”, cung cấp thêm cho bạn kiến thức qui trình sản xuất enzyme ứng dụng amylase Trong trình tìm ... … 3.4 Ứng dụng Enzyme amylase nghiên cứu ứng dụng rộng rãi sản xuất đường bột, sản xuất dextrin, maltodextrin, nha glucose, siro, glucose – fructose, sản xuất tương nước chấm …ở quy mô công nghiệp...
Ngày tải lên: 15/07/2016, 00:18
ứng dụng enzyme trong công nghiệp sản xuất sữa
... 2. Ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa. Ứng dụng enzyme trong sản xuất sữa. 3. 3. Ứng dụng enzyme trong đông tụ sữa. Ứng dụng enzyme trong đông tụ sữa. 4. 4. Ứng dụng enzym trong bảo quản sữa. Ứng ... Công nghệ sản xuất nước mắm. Công nghệ sản xuất nước mắm. Công nghệ sản xuất bánh mì và bánh kẹo. Công nghệ sản xuất bánh mì và bánh kẹo. Nổi bật lên trong đó có ứng dụng enzyme trong ... việc ứng dụng enzym trong công nghệ thực phẩm rất phát triển. dụng enzym trong công nghệ thực phẩm rất phát triển. Đi sâu về ứng dụng enzyme trong công nghệ chế biến thực Đi sâu về ứng dụng enzyme...
Ngày tải lên: 04/04/2015, 18:22
Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên
... phận của dây chuyền công nghệ, những công đoạn sản xuất chính của dây chuyền sử dụng điều khiển bằng DCS Hệ thống DCS được thiết kế nhất thiết phải thích ứng với công nghệ sản xuất sau khi cải tạo, ... đáp ứng được yêu cầu về kinh tế và kỹ thuật trong sản xuất Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện nay thì việc ứng dụng thiết bị logic khả trình PLC để tự động hoá quá trình sản xuất, ... tham số công nghệ bị vượt và các thiết bị gặp sự cố trong quá trình sản xuất - Ghi nhớ toàn bộ số liệu quá trình sản xuất, bao gồm báo động và kiểm tra số liệu tham số công nghệ - Sử dụng menu...
Ngày tải lên: 16/05/2017, 07:26
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật: Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên
... phận của dây chuyền công nghệ, những công đoạn sản xuất chính của dây chuyền sử dụng điều khiển bằng DCS Hệ thống DCS được thiết kế nhất thiết phải thích ứng với công nghệ sản xuất sau khi cải tạo, ... đáp ứng được yêu cầu về kinh tế và kỹ thuật trong sản xuất Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện nay thì việc ứng dụng thiết bị logic khả trình PLC để tự động hoá quá trình sản xuất, ... tham số công nghệ bị vượt và các thiết bị gặp sự cố trong quá trình sản xuất - Ghi nhớ toàn bộ số liệu quá trình sản xuất, bao gồm báo động và kiểm tra số liệu tham số công nghệ - Sử dụng menu...
Ngày tải lên: 18/08/2020, 14:13
Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên
... phận của dây chuyền công nghệ, những công đoạn sản xuất chính của dây chuyền sử dụng điều khiển bằng DCS Hệ thống DCS được thiết kế nhất thiết phải thích ứng với công nghệ sản xuất sau khi cải tạo, ... đáp ứng được yêu cầu về kinh tế và kỹ thuật trong sản xuất Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện nay thì việc ứng dụng thiết bị logic khả trình PLC để tự động hoá quá trình sản xuất, ... tham số công nghệ bị vượt và các thiết bị gặp sự cố trong quá trình sản xuất - Ghi nhớ toàn bộ số liệu quá trình sản xuất, bao gồm báo động và kiểm tra số liệu tham số công nghệ - Sử dụng menu...
Ngày tải lên: 25/03/2021, 00:15
Nghiên cứu ứng dụng plc trong công nghệ sản xuất tại nhà máy xi măng la hiên thái nguyên
... phận của dây chuyền công nghệ, những công đoạn sản xuất chính của dây chuyền sử dụng điều khiển bằng DCS Hệ thống DCS được thiết kế nhất thiết phải thích ứng với công nghệ sản xuất sau khi cải tạo, ... đáp ứng được yêu cầu về kinh tế và kỹ thuật trong sản xuất Với sự phát triển của khoa học công nghệ như hiện nay thì việc ứng dụng thiết bị logic khả trình PLC để tự động hoá quá trình sản xuất, ... tham số công nghệ bị vượt và các thiết bị gặp sự cố trong quá trình sản xuất - Ghi nhớ toàn bộ số liệu quá trình sản xuất, bao gồm báo động và kiểm tra số liệu tham số công nghệ - Sử dụng menu...
Ngày tải lên: 17/05/2021, 23:11
Công nghệ protein enzyem
... nhiều loại protein có giá trị ứng dụng cao sản xuất nhờ vi khuẩn Trong công nghệ protein, người ta nghiên cứu sản xuất loại protein nhằm mục đích ứng dụng đặc biệt, sản xuất loại protein sửa đổi, ... vv Công nghệ enzyme ngày sản xuất enzyme với qui mô công nghiệp, nhằm phục vụ sản xuất, nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm, cải thiện lao động, giảm thiểu ô nhiễm môi trường Sản xuất enzyme ... vi sinh vật nhằm ứng dụng nhiều lĩnh vực khác hướng mạnh công nghệ protein Các kỹ thuật tái tổ hợp ADN mở hội cho việc sản xuất enzyme hiệu suất cao Qui trình sản xuất protein enzyme theo đường...
Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:26
thu nhận enzyme rennin từ dạ dày bê
... mẫu enzyme (UI) HR = Pt t: hàm lượng protein tổng mẫu enzyme (mg protein) P IV Ứng dụng: Enzyme rennin có họat tính đông tụ sữa cao, thường phối trộn với pepsin theo tỉ lệ 1:1 để sử dụng công ... thể tích mẫu enzyme đem xác định hàm lượng protein Nhóm 10 – 07SH1D Cn protein - enzyme Thu nhận enzyme rennin từ dày bê Xác định hàm lượng protein tổng mẫu enzyme: Pt = P × Vmau × menzyme ×10 ... enzyme (mL) mmau: khối lượng enzyme pha dạng dịch (mg) menzym: khối lượng enzyme thu sau sấy đông khô (g) Pt: hàm lượng protein tổng mẫu enzyme (mg proetin) 2) Khảo sát hoạt lực đông tụ sữa enzyme: ...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:11
Nghiên cứu đặc điểm lâm sàng, hình ảnh nội soi, mô bệnh học và ph dịch vị của bệnh nhân ung thư dạ dày tại bệnh viện quân y 103
... hot ng * Trong quỏ trỡnh tiờu hoỏ thc n xung rut quỏ nhiu lm rut cng ra, cựng vi s cú mt ca HCl, proteose v pepton s ng phn x rut d dy c ch bi tit dch v 1.1.4 Khỏi nim v pH ca c th Trong thnh ... niờn, 20 30% ngi gi cú tỡnh trng gim acid chlorhydric sinh lý Trong trng hp UTDD thỡ acid chlorhydric cú th gim hoc khụng cú [10] [16] Trong loột d dy cú giỏ tr c hiu dch v cú th thiu toan, a toan ... Nhn xột bng 3.14: Trong số 27 bnh nhõn ung th d dy th loột cú ti 26 bnh nhõn (96,3%) cú pH > 3, cao hn hn s bnh nhõn cú pH dch v
Ngày tải lên: 26/07/2014, 08:15
HELICOBACTER PYLORI Ở BỆNH NHÂN UNG THƯ DẠ DÀY TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu: potx
... ung thư dày tranh luận, tác giả thấy H pylori gây viêm dày mạn tính dẫn tới viêm teo, dị sản ruột, loạn sản Đây chuỗi trình tổn thương tiến triển tự nhiên trình phát triển ung thư dày Người ta ... thư vú(2) Về nguyên nhân gây ung thư dày, ngày người ta nói nhiều tới vai trò H pylori Qua nhiều công trình nghiên cứu cho thấy tỉ lệ nhiễm H pylori bệnh nhân ung thư dày chiếm từ 60% - 80% trường ... tỉ lệ nhiễm H pylori bệnh nhân ung thư dày Hà Nội khu vực đồng phụ cận Hà Nội chưa có nghiên cứu công bố Mục đích nghiên cứu : Xác định tỉ lệ nhiễm H pylori bệnh nhân ung thư dày khu vực Hà Nội,...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 18:21
chăm sóc điều dưỡng trước mổ bệnh nhân ung thư dạ dày tại khoa ngoại tam hiệp bệnh viện k 2011
... loét, bờ cứng, kết hợp chụp đối quang kép với ung thư mặt dày Ung thư thể sùi: hình khuyết cố định, bờ xung quanh không đều, nham nhở, thành cứng Ung thư thể thâm nhiễm: hình cứng hay đoạn cứng thường ... Dọn dẹp dụng cụ: Xử lý dụng cụ theo quy trình khử khuẩn tiệt khuẩn Trả dụng cụ khác chỗ cũ - Ghi vào hồ sơ: + Thời gian rửa + Số lượng dịch rửa, loại dung dịch + Tính chất dịch chảy + Phản ứng người ... chứng đau Trong số 42 BN ung thư dày nghiên cứu Phạm Duy Hiển CS triệu chứng đau thượng vị chiếm 95.2%, đầy bụng khó tiêu chiếm 69.0%, ợ hơi, ợ chua chiếm 64.3%, chán ăn chiếm 47.6%, chiệu chứng...
Ngày tải lên: 07/10/2014, 00:41
Nghiên cứu về protein BCL–2, CEA, CA19–9 và CA72–4 ở bệnh nhân ung thư dạ dày
... tính, 49 trường hợp dị sản ruột, 64 trường hợp loạn sản 81 trường hợp UTBM tuyến dày, kết cho thấy: Tỷ lệ dương tính Bcl–2 Bax cao loạn sản vừa Trong dị sản ruột loạn sản, tỷ lệ dương tính Bcl– ... ung thư phôi thai sản xuất đời sống phôi bào thai Trong trình phát triển bào thai, CEA hình thành chủ yếu ống tiêu hoá tụy tạng kháng nguyên bề mặt tế bào tiết vào dịch thể, sản xuất kháng nguyên ... kỷ 80 kỷ trước, nhờ tiến vượt bậc công nghệ gene sản xuất cách dễ dàng hàng loạt KT đơn dòng (Monocloal antibodies), KT đặc hiệu với phân tử cần xác định, sử dụng xét nghiệm chất điểm khối u,...
Ngày tải lên: 02/02/2015, 16:51
BỆNH NHÂN UNG THƯ dạ dày DI căn HẠCH,XƯƠNG được điều TRỊ THÀNH CÔNG NHỜ PHỐI hợp NHIỀU PHƯƠNG PHÁP hóa TRỊ,XẠ TRỊ
... hồng, niêm mạc hồng Không phù, không xuất huyết da Nhiều hạch thượng đòn trái kích thước hạch 3x2 cm, cứng chắc, di dộng hạn chế Bụng: Mềm, không chướng, phản ứng thành bụng Phổi: Lồng ngực cân ... thượng đòn trái Đỡ đau vùng khớp háng phải, xuất đau tăng vùng cột sống thắt lưng Xét nghiệm cận lâm sàng: Chất điểm khối u: CEA: 1,58ng/ml; CA72-4: 5,58U/ml (trong giới hạn bình thường) Nội soi dày: ... Hạn chế vận động khớp háng phải Các phận khác chưa phát đặc biệt Cận lâm sàng: Xét nghiệm máu: Công thức máu giới hạn bình thường Cụ thể Hồng cầu: 4,8T/l; Hemoglobin:136g/l; Tiểu cầu:181G/l;...
Ngày tải lên: 14/06/2016, 22:50
Nghiên cứu vận dụng biện pháp chữa cháy bằng phun bọt từ dưới đáy bể lên để dập tắt đám cháy trong bể chứa xăng dầu
... Pôlime Liên Xô Hiện 100% bể chứa nhà máy lọc dầu Mỹ sử dụng công nghệ chữa cháy Phần lớn kho bể chứa xăng dầu Anh, Canada, Thụy Điển sử dụng công nghệ chữa cháy phun bọt từ lên Tại cộng hoà Liên bang ... cách phun bọt từ đáy bể lên Công nghệ chữa cháy đưa không áp dụng độ tin cậy không cao thiết bị phun bọt dẫn bọt từ lên không nhà khoa học chấp nhận Bản chất công nghệ chữa cháy thông qua thiết ... HỆ THỐNG a, Chất chữa cháy Trêng §¹i Häc PCCC §å ¸n tèt nghiÖp Về công nghệ chữa cháy Nga công nghệ chữa cháy Anh, Mỹ sử dụng chất tạo bọt có độ nở thấp Theo phân loại Nga Anh, Mỹ bọt có cấp...
Ngày tải lên: 07/08/2013, 13:53
Hệ thống chữa cháy cố định phun bọt từ dưới đáy bể lên
... nh Liên Xô Hiện 100% bể chứa nhà máy lọc dầu Mỹ sử dụng công nghệ chữa cháy Phần lớn kho bể chứa xăng dầu Anh, Canada, Thụy Điển sử dụng công nghệ chữa cháy phun bọt từ dới lên Tại cộng hoà Liên ... bọt từ dới đáy bể lên Công nghệ chữa cháy đa nhng không đợc áp dụng độ tin cậy không cao thiết bị phun bọt dẫn bọt từ dới lên không đợc nhà khoa học chấp nhận Bản chất công nghệ chữa cháy thông ... Hình : Sơ đồ nguyên tắc hệ thống phun bọt từ dới qua đờng ống công nghệ 1- Bể chứa xăng dầu 5- Lăng phun bọt 2- Van chặn 6- ống công nghệ 3- ống dẫn bọt 7- Máy bơm 4- Van ngợc chiều 8- Nguồn nớc...
Ngày tải lên: 07/08/2013, 16:19