0

động thái của quá trình lên men sinh tổng hợp kháng sinh của hp411

Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411

Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho lên men sinh tổng hợp chất kháng khuẩn từ chủng xạ khuẩn biển HP411

Kinh tế - Quản lý

... trình lên men sinh tổng hợp kháng sinh HP411 Trên sở môi trường điều kiện lên men thích hợp, trình lên men sinh tống hợp chất kháng khuẩn chủng HP411 tiến hành bình tam giác, sau lên men bình 10 ... thức lên men: lên men bề mặt, lên men môi trường xốp, lên men chìm Herold ctv (1956) phát triển công nghệ lên men chất kháng sinh điều kiện không vô trùng gọi “ lên men phòng ngừa” Chất kháng sinh ... tổng hợp kháng sinh oxytetracyclin, hay Streptomyces rimosus lúc tổng hợp oxytetracyclin rimicidin 1.2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh kháng sinh xạ khuẩn Quá trình sinh tổng hợp chất kháng...
  • 60
  • 1,220
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn cacbon và nito trong quá trình lên men sinh tổng hợp mannitol bằng vi khuẩn lactic

Thạc sĩ - Cao học

... đồ sinh tổng hợp mannitol từ vi khuẩn lactic đồng hình 1.3.2 Sinh tổng hợp mannitol vi khuẩn lactic dị hình Lên men dị hình kiểu lên men mà sản phẩm tạo thành có nhiều loại, lên men sinh tổng hợp ... trình lên men sinh tổng hợp mannitol • Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn đường thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp mannitol Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn nitơ trình lên men sinh tổng mannitol chủng ... Nghiên cứu lựa chọn nguồn Nitơ hữu thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp mannitol • Nghiên cứu xác định tỷ lệ Nitơ hữu thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp mannitol SVTH: Phạm Thanh Thủy,11-01...
  • 63
  • 599
  • 0
ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên men và sinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro

ảnh hưởng của tỷ lệ bổ sung chất mồi (inoculum) đến quá trình lên mensinh khí metan của chất thải hỗn hợp (phân và nước tiểu) ở điều kiện in vitro

Thạc sĩ - Cao học

... cuối lên men khí CH4 Tuy nhiên hai trình lên men khác biệt về: Cơ chất trình lên men Trong lên men cỏ chất chủ yếu chất dinh dưỡng, sau lên men sản phẩm lên men vật chủ: Bò trâu sử dụng cho mục ... với hệ vi sinh vật cỏ nên kết bổ sung bùn ao tù bùn ao từ + dịch cỏ tốt bổ sung dịch cỏ Quá trình lên men yếm khí cỏ trâu, bò với lên men hầm Biogas trình kỵ khí có sản phẩm cuối lên men khí CH4 ... biogas Biogas (khí sinh học) loại khí sinh chất thải động vật, chất hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp bị lên men điều kiện kỵ khí Vi sinh vật phân huỷ chất tổng hợp khí sinh Biogas hỗn hợp bao gồm metan,...
  • 69
  • 820
  • 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer

Sinh học

... nghệ lên men: Tên gọi nấm men hay nấm men chìm xuất phát từ quan sát trình lên men Nấm men nổi lên bề mặt dịch vào cuối trình lên men chính, nấm men chìm lắng xuống đáy thiết bị kết thúc lên men ... chưa lên men gây vấn đề hương vị có với số lượng cao 3.2.3 Giai đoạn lên men Trong qúa trình lên men, tank lên men không bệ sinh dịch men bị nhiễm khuẩn làm hư hỏng men gây đình trệ lên men Xuất ... phương pháp lên men Căn hai chế độ nhiệt độ lên men khác biệt hình thành hai phương pháp lên men thích hợp với hai chủng nấm men tương ứng: Phương pháp lên men chìm, lên men chìm chủng nấm men S.carlsbergensis...
  • 33
  • 3,693
  • 28
Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx

Cơ chế sinh hóa của quá trình lên men lactic. pptx

Điện - Điện tử

... Khi muối rau lên men lactic có thành phẩm đạt yêu cầu: - Tạo sinh khối vi khuẩn có ích, át sinh vật gây thối - Gây chua, tạo hương vị thơm ngon cho sản phẩm - Chuyển rau dạng “chín sinh học” mà ... triển ưu pH – 3,5, không vi sinh vật khác phát triển (pH 4,5 – 5: vi khuẩn gây thối hoạt động, pH – 5,5: vi khuẩn đường ruột phát triển, pH 2.5 – 3: nấm men dại hoạt động, pH 1,2 – 3: nấm mốc phát ... nấm men dại, nấm mốc bắt đầu phát triển phân giải axit lactic thành CO2 H2O, pH tăng lên, sản phẩm bắt đầu có váng (váng dưa, váng cá) môi trường giảm chua, có mùi mốc, có nhiều bọt khí (nấm men...
  • 5
  • 2,194
  • 9
nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis,  Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n

nâm men SACCHAROMYCES, Saccharomyces cerevisiae , Saccharomyces carlsbergensis, Đặc tính sinh lý và Sự khác nhau về quá trình lên men của hai loại n

Công nghệ - Môi trường

... lên men lên men phụ.Nấm men dạng lên men nhanh không sâu xa,chúng tập trung lai với lên men khoảng 2/3 chất khô có môi trường,do trình lên men phụ dạng chậm kéo dài hơn.Nấm men dạng bụi lên men ... nấm men nổi.[1],[4],[17],[12] Sự khác trình lên men hai loại nấm men: Nấm men thường bề mặt dịch cuối qua trình lên men chính,trong nấm men chìm lắng xuống đáy thiết bị kết thúc lên men Nấm men ... quan trọng việc xác định nấm men bề mặt (lên men nổi), hay chìm xuống dưới (lên men chìm)trong qua trình lên men dịch đường.Thành tế bào nấm men lên men kỵ nước tế bào lên men chìm _không gian chu...
  • 13
  • 1,852
  • 0
Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Ảnh hưởng của lá dâu dạng viên (MUP) bổ sung đến quá trình lên men và hệ vi sinh vật dạ cỏ ở bò

Báo cáo khoa học

... receiving different level of rumen defradable protein 2011 Lives Sci 135, -102 19 Khejornsart, P., Wanapat, M., 2010 Effect of chemical treatment of rice straw on rumen fermentation characteristic, ... powder on in vitro fermentation using gas production rechnique Livest Sci -44 Q FGFD I ehrez, A.L., ỉrskov, E.R., cDonald, I., 1977 Rates of rumen fermentation in relation to rumen ammonia concentration ... Effects of ureacalcium mixture in concentrate containing high cassava chip on feed intake, rumen fermentation and performance of lactating dairy cows fed on rice straw Livestock Science doi:10.1016/j.livsci...
  • 15
  • 330
  • 0
NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINH VÀ SINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

NGHIÊN CỨU VỀ HỆ VI SINHSINH HÓA CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN CA CAO TẠI CỘNG HÒA DOMINICA

Kỹ thuật - Công nghệ

...  Trong giai đoạn đầu trình lên men, nấm men có trao đổi chất mạnh tính axit môi trường, phong phú trình lên men carbohydrat hàm lượng oxy thấp Sự trao đổi chất trình lên men nhanh chóng dẫn đến ... glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Hình Sự thay đổi chất chuyển hóa tạo trình lên men Hình Số lượng trung bình vi sinh vật có mặt trình lên men 25 ... thông số sinh hóa: Thay đổi hàm lượng glucose, fructose nồng độ acid citric trình lên men Sự thay đổi chất chuyển hóa vi sinh vật sản xuất trình lên men 3/ Những thay đổi số lượng vi sinh vật...
  • 11
  • 476
  • 0
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia

Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men bia

Sinh học

... nha chưa lên men gây vấn đề hương vị khi có số lượng cao 2.3 Giai đoạn lên men Trong trình lên men, tank lên men không vệ sinh dịch men bị nhiễm khuẩn làm hư hỏng men gây đình trệ lên men Xuất ... ổn định, chất tạo màu,… Quy trình lên men bia II Tổng quan vi sinh vật trình lên men bia 1, Nấm men sử dụng sản phẩm bia a) Đặc điểm hình thái cấu tạo • Khái quát Nấm men thuộc nhóm thể đơn bào, ... mặt môi trường lên men Giai đoạn 2: trình lên men mạnh bắt đầu chuyển từ lên men hiếu khí sang lên men kị khí (để tạo CO2 C2H5OH), bọt bia xuất nhiều, nồng độ chất hòa tan dịch lên men nhiệt tăng...
  • 16
  • 2,843
  • 45
NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM

NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM

Công nghệ thực phẩm

... đổi trình lên men  Xác định số lượng tổng số vi khuẩn sinh nội bào tử thay đổi trình lên men  Xác định hàm lượng axit tổng số thay đổi trình lên men  Xác định độ pH thay đổi trình lên men ... thay đổi yếu tố vi sinh vật lý hoá trình lên men rượu nếp cẩm” MỞ ĐẦU Nội dung đề tài Xác định số lượng tổng số vi sinh vật hiếu khí thay đổi trình lên men  Xác định số lượng tổng số vi khuẩn ... thay đổi trình lên men  PHẦN TỔNG QUAN 1.1 Rượu nếp cẩm Ngoài thực phẩm lên men truyền thống như: Nem chua Thanh Hoá, tương Nam Đàn rượu nếp cẩm biết đến sản phẩm lên men truyền thống lên men từ...
  • 24
  • 737
  • 1
LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN

LÊN MEN BỀ SÂU- ĐỘNG HỌC CỦA QUÁ TRÌNH LÊN MEN GIÁN ĐOẠN

Sinh học

... phẩm chính:  Lên men etilic  Lên men lactic  Lên men propionic  Lên men formic  Lên men butiric lên men axeton-butanol  Lên men metan  Lên men axetat  Lên men xenlulozo LÊN MEN BỀ SÂU TRONG ... cứu trình lên men NC đặc điểm sinh lý-hóa sinh hoạt động sống chủng VSV Tùy thuộc vào đặc điểm sinh lý VSV oxy, ta coi trình hiếu khí hay kỵ khí không bắt buộc CÁC PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN Đối với lên ... khí liên tục LÊN MEN GIÁN ĐOẠN VSV sinh trưởng đến chừng thành phần chủ yếu môi trường dinh dưỡng bị giới hạn ĐẶC ĐIỂM Sản phẩm trình lên men tích lũy lấy trình lên men kết thúc Là trình nuôi cấy...
  • 53
  • 1,528
  • 8
Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men

Một số ứng dụng của vi sinh vật trong quá trình lên men

Sinh học

... Theo đặc tính lên men người ta chia nấm men thành hai nhóm: nấm men lên men nấm men lên men chìm Nấm men nổi: nấm men có cường lực lên men nhanh mạnh Nhiệt độ thích hợp cho nấm men sinh trưởng ... cerevisiae Nấm men chìm: nấm men có cường lực lên men yếu, nhiệt độ thích hợp từ ÷ 10oC Trong trình lên men lượng khí CO tạo nhiệt độ thấp nên giữ lại dung dịch lên men Nấm men tiếp xúc sau lên men chúng ... axit lactic nhờ vi sinh vật, điển hình vi khuẩn lactic Lên men lactic loại hình lên men phát triển thiên nhiên, có hai kiểu lên men lactic lên men đồng hình lên men dị hình a Lên men lactic đồng...
  • 24
  • 3,034
  • 4
Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Y khoa - Dược

... cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch nha sụt khí 12 lên men ... đoạn đầu trình lên men làm giá trị pH giảm nhanh Theo Moll M (1992), việc sinh tổng hợp acid nấm men liên quan mật thiết đến chu trình Crebs [6] Như vậy, bổ sung O2, trình sinh tổng hợp sinh khối ... dịch lên men giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quá trình lên men thực 17oC thiết bị lên men BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh...
  • 6
  • 1,094
  • 11
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men bia nồng độ cao

Công nghệ - Môi trường

... cho trình sinh tổng hợp sinh khối nấm men, đó, làm tăng tốc độ sinh trưởng tế bào giai đoạn đầu trình lên men Từ hình 3, ta nhận thấy: tốc độ sinh trưởng nấm men mẫu dịch nha sụt khí 12 lên men ... đoạn đầu trình lên men làm giá trị pH giảm nhanh Theo Moll M (1992), việc sinh tổng hợp acid nấm men liên quan mật thiết đến chu trình Crebs [6] Như vậy, bổ sung O2, trình sinh tổng hợp sinh khối ... dịch lên men giá trị 5.4-5.6 Tiến hành cấy nấm men với số lượng 20 triệu tế bào nấm men/ ml Quá trình lên men thực 17oC thiết bị lên men BIOSTAT hãng BRAUN (Đức) Phân ban Công nghệ Thực phẩm – Sinh...
  • 6
  • 1,684
  • 10
Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Nghiên cứu ảnh hưởng của các điều kiện đến quá trình lên men tĩnh chủng Bacillus sử dụng để sản xuất chế phẩm để xử lý môi trường nuôi tôm

Công nghệ - Môi trường

... dỡng Vi sinh vật tự dỡng Vi sinh vật tự dỡng có khả tổng hợp hợp chất hữu từ CO2, H2O muối khoáng Dựa vào nguồn lợng dùng cho tổng hợp, chúng lại đợc chia thành vi sinh vật quang hợp hoá hợp Các ... để oxy hoá chất hữu có nớc vi sinh vật hoại sinh hiếu khí Quá trình đợc gọi qúa trình oxy hoá sinh học Quá trình đợc tóm tắt nh sau: Chất hữu + O2 CO2 + H2O +Q Vi sinh vật tế bào Chỉ số BOD thờng ... tố ảnh hởng lên trình lên men chủng Bacillus điều kiện tĩnh trình sục khí bổ sung oxy Các yếu tố là: + Thời gian lên men + Thành phần môi trờng nhân giống + Nhiệt độ + Điều kiện lên men: sục khí,...
  • 23
  • 1,073
  • 4
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ YẾU TỐ CÔNG NGHỆ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO

Khoa học tự nhiên

... lờn men chớnh k thut lờn men bia nng cao 3.2 nh hng ca cỏc yu t kho sỏt n quỏ trỡnh sinh trng ca t bo nm men ỏnh giỏ quỏ trỡnh tng sinh ca nm men, chỳng tụi tin hnh kho sỏt s lng t bo nm men ... cho quỏ trỡnh tng hp sinh nm men, ú, lm tng tc sinh trng ca t bo giai on u ca quỏ trỡnh lờn men T hỡnh 2, ta nhn thy: tc sinh trng ca nm men mu dch nha c sc khớ 12 gi lờn men u tiờn l cao nht ... (ngaứy) Hỡnh S bin i ca hm lng diacetyl quỏ trỡnh lờn men Theo lý thuyt, giai on u ca quỏ trỡnh lờn men, nm men sinh trng mnh, diacetyl dch lờn men tng nhanh Sau ú, mt phn diacetyl b kh bi h enzym...
  • 6
  • 767
  • 0
ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME,  NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH  ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN  ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI ENZYME, NỒNG ĐỘENZYME, NHIỆT ĐỘ, pH ĐẾN QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN NẾP THAN ỨNG DỤNG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN

Công nghệ - Môi trường

... ng l i c ng d ng nhi u trình lên men rư u s n ph m th y phân c a ch y u glucose thích h p cho trình lên men Vì v y, vi c k t h p lo i enzyme v i ng d ng cho trình lên men v n c n nghiên c u Chuyên ... ây, v i t a tài :” NH HƯ NG C A LO I ENZYME, N NG ENZYME, NHI T , pH N QUÁ TRÌNH TH Y PHÂN N P THAN NG D NG CHO QUÁ TRÌNH LÊN MEN Nguy n Thanh Vũ th c hi n báo cáo, ã c h i ng ch m lu n văn thông ... Km Vmax, Line Weaver Burk ã bi n i phương trình Michaelis – Menten thành d ng phương trình ng th ng b ng cách l y ngh ch o c v c a phương trình Phương trình theo Line Weaver Burk có d ng: Chuyên...
  • 60
  • 3,165
  • 15

Xem thêm