đồ án phát triển sản phẩm thực phẩm

... CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ MAI) GVHD: TRẦN THỊ CÚC PHƯƠNG SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN ... Bảng mô tả sản phẩm đối thủ cạnh tranh 54 Các sản phẩm PepsiCo 54 5.1.2 Các sản phẩm Kinh Đô 55 5.1.3 Các sản phẩm Orion 56 5.2 Bảng mô tả sản phẩm dự án 57

Ngày tải lên: 14/02/2022, 09:24

... CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ MAI) GVHD: TRẦN THỊ CÚC PHƯƠNG SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN ... SỐ THIẾT KẾ SẢN PHẨM 5.1 5.1.1 Bảng mô tả sản phẩm đối thủ cạnh tranh Các sản phẩm PepsiCo 5.1.2 Các sản phẩm Kin 5.1.3 Các sản phẩm Ori 5.2 Bảng mô tả sản phẩm dự án 5.3 Xây

Ngày tải lên: 14/02/2022, 09:39

... 1711542119 Tp.HCM, tháng năm 2022 Tiểu Luận Pro(123docz.net) TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG 🙦🕮🙤 ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH ... Pro(123docz.net) TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ STT Họ tên thành viên MSSV Nguyễn Tấn Hưng ... nghệ đề xuất 34 3.3 THỰC HIỆN SẢN PHẨM 38 3.3.1 Thực sản phẩm lần 38 3.3.2 Thực sản phẩm lần 40 3.3.3 Thực sản phẩm lần 41 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HỒN CHỈNH 43 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN 48

Ngày tải lên: 28/06/2022, 20:09

... Tp.HCM, tháng năm 2022 ● skkndownloadbychat@gm ail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG 🙦🕮🙤 ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH ... skkndownloadbychat@gm ail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ STT Họ tên thành viên MSSV Nguyễn Tấn Hưng ... nghệ đề xuất 34 3.3 THỰC HIỆN SẢN PHẨM 38 3.3.1 Thực sản phẩm lần 38 3.3.2 Thực sản phẩm lần 40 3.3.3 Thực sản phẩm lần 41 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HỒN CHỈNH 43 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN 48

Ngày tải lên: 28/06/2022, 20:09

... Tp.HCM, tháng năm 2022 T IEU LUAN MOI download : skknchat@gmail com TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG  ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ STT Họ tên thành viên Nguyễn Tấn Hưng Nguyễn ... 3.3 THỰC HIỆN SẢN PHẨM 38 3.3.1 Thực sản phẩm lần 38 3.3.2 Thực sản phẩm lần 40 3.3.3 Thực sản phẩm lần 41 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HỒN CHỈNH 43 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH

Ngày tải lên: 28/06/2022, 22:42

... Nguyễn Thị Thanh Hậu Tp.HCM, tháng năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG  ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ Giáo viên ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ STT Họ tên thành viên Nguyễn Tấn Hưng Nguyễn ... 3.3 THỰC HIỆN SẢN PHẨM 38 3.3.1 Thực sản phẩm lần 38 3.3.2 Thực sản phẩm lần 40 3.3.3 Thực sản phẩm lần 41 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HỒN CHỈNH 43 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH

Ngày tải lên: 10/12/2022, 07:07

... Tp.HCM, tháng năm 2022 TIEU LUAN MOI download : skknchat@gmail.com TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG  ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỨT THANH TRÀ STT Họ tên thành viên MSSV Nguyễn Tấn Hưng ... THỰC HIỆN SẢN PHẨM 38 3.3.1 Thực sản phẩm lần 38 3.3.2 Thực sản phẩm lần 40 3.3.3 Thực sản phẩm lần 41 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HỒN CHỈNH .43 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH

Ngày tải lên: 17/12/2023, 18:05

... TP.Hồ Chí Minh – Tháng Năm 2021   BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM  NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM  NƯỚC UỐNG ...   BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM  NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM  NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TỪ HẠT SEN LOW CALORIES ... ảnh hưởng tới sản  phẩm 28/4/2021  – 30/4/2021 Tại PTN Tìm chế độ trung tốt cho sản  phẩm Hoàn thiện đánh giá chất Đánh giá sản phẩm trước đưa 30/4/2021 Tại PTN Sản  – 3/5/2021  phẩm không gặp

Ngày tải lên: 26/12/2023, 23:49

... lý XÁC ĐỊNH TÊN SẢN PHẨM CHO DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM 2 1 L IỆT KÊ CÁC NHÓM SẢN PHẨM MỚI CÓ THỂ PHÁT TRIỂN TẠI NHÀ MÁYS ÀNG LỌC Ý TƯỞNG - Từ mục tiêu mong muốn tạo ra các sản phẩm tiện lợi và ... atiso đỏ collagen bổ sung chất xơ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM SẢN PHẨMM Ô TẢ SẢN PHẨM- Tên sản phẩm: Trà viên atiso đỏ - Sản xuất tại: Việt Nam - Quy cách đóng gói:Sản phẩm trà viên atiso đỏ khối lượng ... loại thực phẩm, thực phẩm bổ sung và đồ uống phổ biến và thiết yếu Mang đến những thực phẩm an toàn, ngon, bổ dưỡng, tiện lợi và độc đáo cho mọi khách hàng.- Công ty mong muốn tạo ra sản phẩm

Ngày tải lên: 08/04/2024, 14:17

... Minh, tháng năm 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG  ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Nước chấm trà TÊN GVHD: Ths Đặng Thanh Thủy Tp Hồ Chí Minh, tháng ... THỰC HIỆN SẢN PHẨM 46 3.3.1 Thực sản phẩm mẫu 47 3.3.2 Thực sản phẩm lần 48 3.3.3 Thực sản phẩm lần 49 3.4 QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ HOÀN CHỈNH 49 3.5 KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Nước chấm trà STT Họ tên thành viên MSSV Lê Thị Hoàng Thơ 1911547079

Ngày tải lên: 24/02/2023, 20:29

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM TÊN ĐỀ TÀI: DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TỪ SÂM ... CƠNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM TÊN ĐỀ TÀI: DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TỪ SÂM BỐ CHÍNH, ĐƠNG TRÙNG ... trung vào mong muốn họ hình thành nên sản phẩm cung cấp chất dinh dưỡng: khối lượng sản phẩm, lượng sản phẩm cung cấp, mùi vị, hình dạng sản phẩm, bao bì sản phẩm Cùng thảo luận xây dựng bảng thông

Ngày tải lên: 29/01/2024, 07:47

... TÊN SẢN PHẨM MỚI CHO NHÀ MÁYLiệt kê các nhóm sản phẩm mới có thể phát triển tại nhà máyBảng 2.1: Các sản phẩm mới Nhu cầu người tiêu dùng Vị trí địa lý Xu hướng lựa chọn thực phẩm Sản phẩm ... vi khuẩn/g sản phẩm 1 x 10 5 Coliform, khuẩn lạc/g sản phẩm 1 x 10 3 Nấm men, khuẩn lạc/g sản phẩm 1 x 10 4 Nấm mốc, khuẩn lạc/g sản phẩm 1 x 10 4 Samonella, khuẩn lạc/25g sản phẩm Không ... công tyNhà máy sản xuất: Công ty TNHH Nestlé Việt Nam Công ty đang sản xuất sản phẩm trà Nestea vị chanh.Sản phẩm công ty đang sản xuấtCông ty TNHH Nestlé Việt Nam đang có sản phẩm được là trà

Ngày tải lên: 19/03/2024, 20:24

... CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ MAI) GVHD: TRẦN THỊ CÚC PHƯƠNG SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN ... mô tả sản phẩm đối thủ cạnh tranh 54 Các sản phẩm PepsiCo 54 Tieu luan 5.1.2 Các sản phẩm Kinh Đô 55 5.1.3 Các sản phẩm Orion 56 5.2 Bảng mô tả sản phẩm dự án

Ngày tải lên: 09/12/2022, 17:57

... CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỰC PHẨM Đề tài: NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SNACK CỦ SEN TẨM GIA VỊ (BỘT PHÔ MAI) GVHD: TRẦN THỊ CÚC PHƯƠNG SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN ... giúp đỡ chúng em suốt q trình thực hiện, góp ý kỹ lưỡng, giúp chúng em hồn thành báo cáo đồ án mơn “phát triển sản phẩm thực phẩm” cách tốt Mặc dù có nhiều cố gắng để thực đề tài cách hoàn chỉnh

Ngày tải lên: 24/12/2023, 14:41

... - Sản phẩm - truyền đạt thực đồ án kiếm, tổng hợp nguồn thông tin, tài liệu vấn đề, làm việc Phần Thực đồ khác để thực đồ án độc lập khả án - Về nhà: hợp tác làm Phần Báo cáo đồ án ... thành đồ án tiến độ;  Báo cáo đồ án; Tài liệu học tập: 8.1 Sách, giáo trình chính: [1] Lê Thị Hồng Ánh, Nguyễn Phú Đức, Giáo trình phát triển sản phẩm thực phẩm, Đại Học Công Nghiệp Thực Phẩm ... Không Mục tiêu học phần: Học phần “Đồ án phát triển sản phẩm thực phẩm (PTSP)” trang bị cho người học hình thành khả vận dụng kiến thức quy trình PTSP thực phẩm, cơng nghệ thực phẩm

Ngày tải lên: 01/03/2024, 05:07

... trong nhóm sản phẩm này. Sản phẩm này đã đáp ứng được các quy định của Ngân hàng đông thời cũng đảm bảo được tính cạnh tranh trong quá trình triển khai thực hiện. Qua thực tế, đây là sản phẩm cần ... phát triển. * Sản phẩm tiền gửi lãi suất bậc thang theo thời gian: Loại sản phẩm này chiếm tỷ trọng rất nhỏ (từ 2 đến 3% của nhóm sản phẩm tiền gửi TC, XH ), xong cũng góp phần đa dạng hoá sản ... trì kinh doanh và phát triển Ngân hàng. - Lấy sản phẩm truyền thống làm nền tảng, triển khai cung cấp các sản phẩm mới để đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng. 2./ Phát triển SPDV theo nhóm...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 09:15

... là nhóm hợp chất chỉ có ở thực vật và Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 22 http://www.ebook.edu.vn xâm nhập vào sản phẩm sau khi rán không thể phát triển được trong môi trường ... hàm lượng dầu trong sản phẩm cao, làm cho sản phẩm sao khi chiên bị ướt và nhanh bị mềm, dễ bị hư hỏng. Đồng thời, nó cũng gây nên cảm giác ngán cho người sử dụng. + Sản phẩm chiên trong dầu ... Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm Trang 35 http://www.ebook.edu.vn + Sản phẩm khi chiên trong dầu nguội cho màu vàng đều và có độ giòn như mong muốn. Tuy nhiên do thời gian sản phẩm...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:37

... Xây lắp và t vấn phát triển công nghiệp thực phẩm . Tổ chức công tác kế toán tiền lơng và các khoản trích theo lơng của Công ty Xây lắp và t vấn phát triển công nghiệp thực phẩm Hà Nội là một ... xuất bán cho các đơn vị trong nớc, xuất khẩu, bán buôn, bán lẻ, bán đại lý, bán trả góp. 5. Kế toán hàng tồn kho: theo dõi và hạch toán các hoạt động nhập khẩu và tồn kho hàng hoá, thành phẩm ... Xây lắp và t vấn phát triển công nghiệp thực phẩm 1)Tổ chức bộ máy kế toán Công ty t vấn và xây lắp phát triển công nghiệp thực phẩm là một đơn vị hạch toán kinh tế độc lập, có t cách pháp nhân,...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:49

... 25 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HỌAT ĐỘNG CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM MIỀN BẮC TRONG THỜI GIAN QUA 2 .1. Lịch sử hình thành và phát triển Công ty Thực Phẩm Miền Bắc. 2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển. ... thuộc các ngành hàng thực phẩm công nghệ, thực phẩm tươi sống và rau quả. Năm 1996 Bộ Thương Mại đã tách Tổng Công Ty Thực Phẩm ra làm 4 Công Ty độc lập, Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc là một ... động, với khả năng phát triển của Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc, 2 trong 3 thành viên còn lại của Tổng Công Ty Thực Phẩm trước đây đã lần lượt được sáp nhập trở lại vào Công Ty Thực Phẩm Miền Bắc....

Ngày tải lên: 02/04/2013, 15:44

... và phát triển nông thôn cũng như trong nuôi trồng thuỷ sản . MẤY VẤN ĐỀ LÝ LUẬN THỰC TẾ CÁC DỰ ÁN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP VÀ KINH TẾ NÔNG THÔN I. VAI TRÒ CỦA CÁC DỰ ÁN TRONG PHÁT TRIỂN ... . II.PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG VÀ YÊU CẦU PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG TRONG CÁC DỰ ÁN. II.1. Phát triển bền vững là gì ? Lần đầu tiên vào năm 1980 loài người đã lần đầu tiên đề cập đến vấn đề phát triển bền ... thực hiện trên cơ sở soạn thảo và thực thi dự án đầu tư. Hoạt động đầu tư phát triển hay chính là các dự án đầu tư có ý nghĩa vô cùng to lớn trong phát triển kinh tế xã hội . Các lý thuyết phát...

Ngày tải lên: 08/10/2013, 08:20