đề tài thực tập nhà hàng khách sạn

Ngày tải lên: 07/10/2014, 08:10

... học vào công việc thực tập tại nhà hàng khách sạn Vườn Thủ Đô 3.1.1.Những công việc được phân công trong bộ phận nhà hàng Trong thời gian thực tập tại nhà hàng của khách sạn những công việc ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 12 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn 14 2.2.3. ... doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn Vườn Thủ Đô. 2.2.2.1. Quy mô hoạt động của bộ phận nhà hàng - khách sạn 2.2.2.2. Hình thức hoạt động kinh doanh của bộ phận nhà hàng - khách sạn. 2.2.3 Công...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:34

Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:11

... phẩm khách sạn? Sản phẩm của khách sạn o Sản phẩm của khách sạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng kể từ khi họ liên hệ với khách sạn ... quy mô khách sạn o Giá trị tài nguyên du lịch quyết định thứ hạng khách sạn o Khách hàng mục tiêu của tài nguyên du lịch sẽ quyết định các dịch vụ cung cấp của khách sạn  Kinh doanh khách sạn ... (mid-price hotel) - Khách sạn bình dân (economic hotel) - Khách sạn giá thấp (budget hotel) Theo hình thức sở hữu - quản lý: - Khách sạn tư nhân (Winsor An Dong Plaza) - Khách sạn nhà nước (SaigonTourist’s,...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 08/12/2013, 22:18

... đề xuất những chính sách môi trường cho nhà hàng - khách sạn. Đối tượng: Nhân viên nhà hàng - khách sạn. Địa điểm: Gồm cụm Nhà hàng – Khách sạn tại khu vực: Quận 1: Nhà Hàng Ciao Bella, Khách ... trong nhà hàng - khách sạn. 3.2. Phương pháp nghiên cứu 3.2.1. Điều tra xã hội học đối với khách hàng tham gia vào hoạt động nhà hàng - khách sạn Khảo sát được thực hiện trên 100 khách hàng ... của khách hàng khi đến nhà hàng - khách sạn  Thái độ của người dân: sẵn sàng / không sẵn sàng hưởng ứng những hoạt động môi trường do nhà hàng khách sạn mang lại.  Ý thức của khách hàng...

Ngày tải lên: 25/04/2014, 17:14

... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàng chuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân loại theo qui mô, đẳng cấp: - Nhà hàng bình dân/ các quán ... phần khách, số lượng khách và yêu cầu của khách mà linh động, dẫn khách tới chỗ thích hợp nhất. 5. Hỏi ý kiến khách về hướng ngồi, khách đồng ý thì mời khách ngồi. 6. Giúp khách nhẹ nhàng ... trong khách sạn  Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng 1. Kỹ năng vệ sinh nhà hàng 2. Kỹ năng chuẩn bị nhà hàng * Vệ sinh trang thiết bị dụng cụ * Các kiểu bày bàn  Kỹ năng chăm sóc khách...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 16:58

... Trên đây là bản báo cáo của em qua thời gian thực tập tại Nhà hàng B&C Hà Nội với đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Em xin cảm ơn các thầy cô của trường ... thức và em cũng xin cảm ơn nhà hàng đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực tập tại nhà hàng. Em xin chân thành cảm ơn! Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh ... Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội. 3. Nội dung thực tập Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C Hà Nội . Sinh viên: Phan Thị...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38

... LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng khách sạn. Học sinh thực tập: - Họ và tên : NGUYỄN THỊ THOAN ... hành được thực hiện như 1 nhân viên phục vụ bình thường (đón khách, bày bàn, lấy yêu cầu, phục vụ khách, thu dọn…). * Nhân viên thực tập: Nhân viên thực tập là học sinh đến nhà hàng để thực hành ... túi tiền của thực khách. Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Song Thư Sinh viên: Nguyễn Thị Thoan Lớp: QT 7 A 1  8  PHẦN II TIẾP CẬN THỰC TẾ QUẦY ĐỒ UỐNG TẠI NHÀ HÀNG SONG THƯ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:58

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:07

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:09

... sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm Nguồn nước thải của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính: - Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp. - ... nghệ xử lý nước thải sinh hoạt cho nhà hàng, khách sạn với công suất 350 m 3 / ngày đêm. GVHD: Đào Minh Trung 43 Xử lý nước thải sinh hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm Hình ... hoạt từ nhà hàng khách sạn công suất 350 m3 / ngày đêm Bảng 1.1 Bảng xếp hạng sao khách sạn tại Việt Nam (Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao của Tổng Cục Du lịch Việt Nam) Hạng sao Số khách sạn Số...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 02:20

... 2080 Nhân viên 26 - 60 49 Nhà hàng thông thường Khách 26-40 35 Trung tâm thương mại Nhân viên 26-50 40 Bãi đậu xe 4-11 8 Văn phòng Nhân viên 26-60 50 Nhà hát Ghế 8-15 10 Khách sạn Khách 151 - 212 180 Nhân ... của khách sạn chỉ tập trung vào một số nguồn chính: - Nước thải nhà bếp: nước rửa thức ăn, vệ sinh dụng cụ nhà bếp. - Nước thải sinh hoạt: nước tắm giặt, vệ sinh của khách nghỉ, của nhân viên khách sạn. - ... tiện nghi cuộc sống, tập quán dùng nước của từng dân tộc, điều kiện tự nhiên và lượng nước cấp. Lưu lượng nước thải khách sạn được xác định dựa vào lượng khách trong khách sạn và tiêu chuẩn thải...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 05:20

... thành phố do tiết kiệm được công trình. ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG ẢNH HƯỞNG NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ĐÔI VỚI MÔI TRƯỜNG KHÁCH SẠN ĐÔI VI MễI TRNG ã nh hng ca cht hu c ã nh hng ca vi sinh ... thải sinh hoạt khách sạn, nhà hàng TT Thông số Đơn vị Giá trị 1 pH - 6-8 2 BOD 5 mg/l 150 - 250 3 Amoni (nh theo N) mg/l 40 - 60 4 Nitrat (nh theo N) mg/l - 5 Dẫu mỡ động, thực vật mg/l 30 ... ) KT LUN V KIN NGH KT LUN V KIN NGH ã Vic x lý nước thải sinh hoạt từ các hoạt động do nhà hàng, khách sạn thải ra sao cho đảm bảo không gây ảnh hưởng trầm trọng, ô nhiễm môi trường là điều...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 20:20

... NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN I. Nguồn gốc phát sinh Nước thải nhà hàng khách sạn sinh ra trong quá trình sinh hoạt của nhà hàng khách sạn: ăn uống, tắm rửa, vệ sinh,…. Lượng nước thải nhà hàng khách sạn ... trong lĩnh vực khách sạn nhà nghỉ đang thu hút rất nhiều vốn đầu tư và ngày càng có nhiều khách sạn mọc lên trên khắp cả nước. Do nhiều yếu tố khách quan hay chủ quan mà nhiều khách sạn vẫn chưa ... thải nhà hàng khách sạn có hàm lượng hữu cơ tương đối cao, có lưu lượng không điều hòa tùy thuộc vào từng giờ khác nhau trong ngày Vì nhóm thiết kế hệ thống xử lý nước thải của nhà hàng khách sạn...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 09:20

... NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG LỚP 10CDMT1 Đề tài: XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN GVHD: ... lý cần được thu gom và xử lý định kỳ. 17 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN 3.3. Đề xuất công nghệ 15 XỬ LÝ NƯỚC THẢI NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Bên cạnh đó,nước ta còn có cảnh đẹp thiên nhiên,có núi ... trình: - Khu nhà trung tâm và văn phòng làm việc: 120m 2 - Khu nhà hàng và quầy bán lưu niệm: 150m 2 - 10 nhà nghỉ 2 tầng ( 72m 2 /nhà ): 720m 2 - 2 nhà nghỉ 3 phòng ( 102m 2 /nhà) : 204m 2 - Nhà nghỉ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 09:20

Ngày tải lên: 02/12/2014, 22:10

Ngày tải lên: 19/10/2012, 11:56