đẩy mạnh quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm rau
QUẢN LÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI VIỆT NAM potx
Ngày tải lên :
26/07/2014, 02:21
... xu t rau an toàn, rau h u cơ, mô hình tư v n cung ng ph gia th c ph m an toàn, mô hình gi t m gia súc an toàn, phư ng i m v v sinh an toàn th c ph m, ch an toàn th c ph m, khu du l ch an toàn ... lư ng, v sinh an toàn th c ph m m t 10 d án c a chương trình M c tiêu công tác qu n lý ch t lư ng, v sinh an toàn th c ph m nâng cao hi u l c công tác qu n lý ch t lư ng, v sinh an toàn th c ... nh thành l p C c Qu n lý Ch t lư ng V sinh an toàn Th c ph m S i c a m t quan qu n lý Nhà nư c ch u trách nhi m Qu n lý ch t lư ng v sinh an toàn th c ph m có ý nghĩa quan tr ng vi c i u ph i...
- 6
- 1.2K
- 17
QUẢN LÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM potx
Ngày tải lên :
26/07/2014, 02:21
... tiêu dùng, nh m nâng cao v sinh an toàn th c ph m, m b o s c kh e ngư i tiêu dùng HACCP h th ng phòng ng a ki m soát m i nguy ch không ph i h th ng i phó m b o an toàn th c ph m, h th ng HACCP ... có th tác nhân sinh v t, ô nhi m hoá h c ho c v t lý HACCP c thi t k lo i tr ho c gi m thi u r i ro x y m i nguy v an toàn th c ph m trình s n xu t H th ng HACCP có vai trò r t quan tr ng Nó phát ... h n chu n c an toàn mà su t trình v n hành không c phép vư t V i m i i m CCP có th có nhi u ngư ng t i h n thi p l p giá tr c a ngư ng t i h n, c n c vào: - Các quy nh v sinh an toàn c a Nhà...
- 10
- 548
- 0
nghiên cứu khoa học thực trạng công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số chợ trên đại bàn thị trấn trâu quỳ- huyện gia lâm- tp. hà nội
Ngày tải lên :
25/12/2014, 21:06
... đề vệ sinh an toàn thực phẩm Hướng ý người vào hoạt đông vệ sinh an toàn thực phẩm; điều tiết nguồn nhân lực, phối hợp hoạt động cho vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Quản lý vệ sinh an toàn thực ... người toàn xã hội Ý nghĩa quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Quản lý vệ sinh an toàn, có ý nghĩa quan trọng đóng góp lớn cho vấn đề tạo tích cực hướng đắn cho vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đem ... điểm nêu ưu điểm, công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm có đóng góp đáng kể tồn nhiều hạnh chế vệ sinh an toàn thực phẩm công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm chợ nhiều vấn đề cần khắc...
- 36
- 1.2K
- 5
đánh giá hoạt động quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm của trung tâm dinh dưỡng lâm sàng tại bệnh viện bạch mai
Ngày tải lên :
29/01/2015, 11:38
... c a cán b qu n lý nhân viên nhà b p v an toàn th c ph m m t s v n ñ liên quan ñ n v sinh an toàn th c ph m 81 B ng 4.26: T ng h p k t qu th c tr ng qu n lý v sinh an toàn th c ph m ... trình b o qu n không ñúng yêu c u v sinh an toàn th c ph m 2.2 N I DUNG ðÁNH GIÁ HO T ð NG QU N LÝ V SINH AN TOÀN TH C PH M 2.2.1 T ch c b máy qu n lý v sinh an toàn th c ph m 2.2.1.1 Quy n h n ... 2.1.4 M i nguy v an toàn th c ph m t i b p ăn t p th 15 2.2 N I DUNG ðÁNH GIÁ HO T ð NG QU N LÝ V SINH AN TOÀN TH C PH M 18 2.2.1 T ch c b máy qu n lý v sinh an toàn th c ph m...
- 137
- 1.1K
- 2
ĐỒ ÁN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
21/03/2015, 13:47
... toàn vệ sinh thực phẩm Chất lƣợng vệ sinh an toàn thực phẩm sức khoẻ cộng đồng GVHD: TS Trần Bích Lam Nâng cao hiệu quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm III THỰC TRẠNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM: ... quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Chúng em xin chân thành cảm ơn hƣớng dẫn tận tình cô! GVHD: TS Trần Bích Lam Nâng cao hiệu quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm I VỆ SINH THỰC PHẨM VÀ AN TOÀN THỰC ... Nâng cao hiệu quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm IV NGUỒN GỐC PHÁT SINH THỰC PHẨM KHÔNG AN TOÀN VÀ TÁC HẠI Ngộ độc nguồn nguyên liệu thực phẩm có chứa chất độc: a Rau quả: Nhiều loại thực vật có...
- 67
- 525
- 1
chương trình quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
23/04/2015, 14:42
... thống nhằm quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm Cụ thể quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống giúp cho người quản lí quản lí vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cách ... liên hoan, sinh nhật, hay cưới hỏi…v.v Lượng khách đến ngày nhiều nhà hàng có nhiều ăn ngon giá phải chăng, đặc biệt an tâm vấn đề vệ sinh thực phẩm Chính vấn đề quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm ... cách tương đối chặt chẽ góp phần tin học hóa việc quản lí an toàn thực phẩm cho nhà hàng MỤC TIÊU VÀ PHẠM VI ĐỀ BÀI 1.1 Mục tiêu: Phân tích thiết kế hệ thống quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm...
- 33
- 274
- 0
quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm đối với thịt lợn trên địa bàn hà nội
Ngày tải lên :
28/05/2016, 15:32
... nước vệ sinh an toàn thực phẩm 10 2.1.2.1 Nguyên tắc quản lý Nhà nước vệ sinh an toàn thực phẩm 10 2.1.2.2 Đối tượng quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm 10 2.1.2.3 Phương pháp quản lý ... sinh an toàn thực phẩm EU 20 2.2.2.2 Kinh nghiệm quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Canada 23 2.2.2.3 Kinh nghiệm quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Thái Lan 24 2.2.3 Kinh nghiệm quản lý vệ ... niệm vệ sinh an toàn thực phẩm thịt lợn 2.1.1.3 Khái niệm quản lý Nhà nước vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.1.4 Vai trò quản lý Nhà nước vệ sinh an toàn thực phẩm 2.1.2 Đặc điểm quản lý...
- 111
- 689
- 3
ĐỀ ÁN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM RAU, CHÈ, QUẢ, THỊT GIAI ĐOẠN 2009 – 2015 docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 05:20
... quan đến quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm rau, chè, quả, thịt - Chủ trì xây dựng thực đề án, dự án theo phân công - Giám sát, tra, kiểm tra việc chấp hành quy định vệ sinh an toàn thực phẩm rau, ... phối hoạt động Cục quản lý chuyên ngành quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm rau, chè, quả, thịt; xây dựng quy định, quy chuẩn kỹ thuật vệ sinh an toàn thực phẩm rau, quả, chè, thịt - Kiểm tra có lựa ... tra giám sát việc thực thi pháp luật chất lượng, an toàn thực phẩm thực thường xuyên Hàng năm, quan quản lý tổ chức phổ biến văn VSATTP, kỹ thuật sản xuất nông sản thực phẩm an toàn nhiều hình...
- 25
- 1.5K
- 2
BÁO CÁO TÌNH HÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG DÂY CHUYỀN CHẾ BIẾN GÀ VIÊN FANCY
Ngày tải lên :
31/08/2016, 17:11
... Báo cáo tình hình quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dây chuyền chế biến gà viên Fancy công ty CP A.NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN 1.Về tiến độ thực sinh viên so với kế hoạch nêu đề ... BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Phạm Thị Bích Thủy Đề tài: Báo cáo tình hình quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dây chuyền chế biến gà viên Fancy công ty CP A ... gian thực tập Công ty CP giúp đỡ anh chị công nhân kỹ thuật bảo cho em biết thực tế phát triển nhà máy loại sản phẩm Em rút kinh nghiệm thực tế lý thuyết mà em chưa biết Để kết em xin cảm ơn: Anh...
- 10
- 636
- 1
Quản lý vệ sinh an toàn và quản lý thiết bị
Ngày tải lên :
23/01/2013, 08:46
... tác nguồn nhân lực Việt Nam - Nhật Bản HCM • Số tài khoản: 018.100.0140854 • Ngân Hàng: Vietcombank Bình Thạnh Chi tiết xin liên hệ Ms.Hà / Ms.Uyên Tel: 08-3512-2151 Fax 08-3512-2150 Mail: bc@vjcchcmc.org.vn...
- 2
- 555
- 1
Quản lý chất lượng thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên :
23/07/2013, 21:17
... tài: Chất lượng sản phẩm thủy sản số giải pháp ngành thủy sản Việt Nam cần phải quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản Quản lý chất lượng thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sức ... loại sản phẩm mà yêu cầu chất lượng sản phẩm khác với sản phẩm tiêu chất lượng: độ an toàn sản phẩm mức độ gây ô nhiễm môi trường quan trọng Đặc biệt thực phẩm tiêu dùng độ an toàn sản phẩm định ... vệ sinh an toàn thực phẩm nước sản phẩm thuỷ sản phải đáp ứng yêu cầu chất lượng xuất sang thị trường bạn Đặc biệt thị trường EU, Canada, Mỹ, Nhậtnhững thị trường cho “kỹ tính” an toàn thực phẩm...
- 34
- 666
- 1
HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP
Ngày tải lên :
15/08/2013, 11:01
... phần thiếu tài liệu dẫn Codex Áp dụng phương thức quản lý quốc tế lĩnh vực quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đạt yêu cầu GMP HACCP giúp doanh nghiệp Việt nam đủ điều kiện để thâm nhập ... ngành khoa học ngành vệ sinh an toàn nông nghiệp, Vệ sinh trồng, hoá học, kỹ thuật xây dựng dân dụng.v.v Việc áp dụng HACCP hoàn toàn tương hợp với việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng khác ... trung gian, phụ gia, nguyên vật liệu thành phẩm Xây dựng thành công GMP đảm bảo cho doanh nghiệp chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao vệ sinh an toàn thực phẩm III Các yêu cầu hệ thống HACCP: Hệ...
- 4
- 857
- 17
BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản
Ngày tải lên :
21/08/2013, 08:04
... Văn pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản quản lý điều kiện đảm bảo ATVS sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1 Quản lý Chất lượng, ATVS sản phẩm thủy sản Bảng ... động quản lý nhà nước an toàn vệ sinh thú y thủy sản Phần 1: Tổ chức nghiên cứu triển khai thực văn Luật, ban hành văn Luật lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản bảo vệ động thực vật thủy sản ... Cục quản lý Chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Trong Quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản cụ thể sau: a) Chủ trì, tổng hợp trình Bộ chương trình giám sát quốc gia an toàn vệ sinh...
- 23
- 1.4K
- 1
phương hướng và giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nước ta
Ngày tải lên :
19/02/2014, 09:49
... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm thực trạng quản lý chất lợng vsattp nớc ta I Chất lợng thực phẩm cần thiềt phải quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm Thực phẩm đặc điểm thực phẩm Thực phẩm ... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nớc ta 11 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nguyên nhân việc không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nớc ta 11 1.1 Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm ... chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm cho thân mình, cho ngời xung quanh, cho toàn xã hội II thực trạng quản lý chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm nớc ta Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm nguyên...
- 37
- 1.4K
- 1
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM pdf
Ngày tải lên :
06/03/2014, 03:21
... mổ • Quản lý vệ sinh thú y sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm MỘT SỐ VẤN ĐỀ • Quản lý chất ... ĐƯỢC QUẢN LÝ NHƯ THẾ NÀO Trường hợp sản phẩm gia cầm • Quản lý chăn nuôi gia cầm: • Quản lý vệ sinh thú y • Quản lý tiêm phòng dịch bệnh • Quản lý vận chuyển: • Kiểm soát vận chuyển • Quản lý giết ... LƯỢNG Nhóm sản phẩm, hàng hoá khả gây an toàn quản lý sở chất lượng sản phẩm người sản xuất công bố tự áp dụng Nhóm sản phẩm, hàng hoá có khả gây an toàn quản lý sở quy chuẩn chất lượng quan nhà...
- 15
- 1.7K
- 42
quản lý nhà nước về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm( vsattp)
Ngày tải lên :
21/04/2014, 14:41
... khoẻ, kiến thức, thực hành vệ sinh, an toàn thực phẩm người sản xuất kinh doanh thực phẩm; •Tổ chức thực xác nhận công bố tiêu chuẩn VSATTP sản phẩm thực phẩm nước; •Xây dựng tổ chức thực kế hoạch ... bodies providing audit and certification of food safety management systems ( Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm- Yêu cầu quan đánh giá chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) 39 - ISO 22005, ... kiện vệ sinh chứng minh sản phẩm thực phẩm hợp vệ sinh an toàn với sức khoẻ đưa hàng hoá vào nước Theo hệ thống cảnh báo thông báo cua Châu Âu, năm 2004, số hàng thực phẩm Việt Nam xuất sang Châu...
- 46
- 2.1K
- 14
skkn một số biện pháp quản lý, chỉ đạo nâng cao chất lượng giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm ở trường mầm non
Ngày tải lên :
22/07/2014, 15:47
... *Bảo quản thực phẩm: + Để riêng thực phẩm sống chín: để thực phẩm thịt, thủy sản, rau tiếp xúc với thực phẩm chín, sinh vật gây ngộ độc thực phẩm sống nhiễm sang thực phẩm chín + Để riêng thực phẩm ... dục dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm trường mầm non” * Điểm mới: Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm sở giáo dục, không để xảy ngộ độc thực phẩm bệnh lây truyền qua thực phẩm Bảo vệ nâng cao sức ... ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Thực phẩm vô cần thiết quan trọng người Sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh dễ xảy ngộ độc thực phẩm Vì vệ sinh dinh dưỡng an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng...
- 15
- 3.8K
- 16