đăng ký chất lượng an toàn thực phẩm

... PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG KHỐI PHỔ (LC-MS/MS) VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI ĐỊA BÀN BUÔN MA THUỘT LUẬN VĂN THẠC SĨ CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM VÀ ĐỒ UỐNG ... độ tồn lưu dư lượng Ochratoxin A cà phê bột đề xuất giải pháp đảm bảo chất lượng cà phê bột địa bàn Buôn Ma Thuột với mong muốn góp phần với quan chức đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người ... (LC-MS/MS) đề xuất giải pháp nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm địa bàn Buôn Ma Thuột” công trình nghiên cứu độc lập khơng có chép người khác Đề tài sản phẩm mà Tôi nổ lực nghiên cứu trình học

Ngày tải lên: 27/06/2021, 10:13

... giám sát việc trì điều kiện đảm bảo chất lượng, an tồn thực phẩm sở - Kiểm tra đột xuất: áp dụng sở có dấu hiệu vi phạm điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm có khiếu nại tổ chức, cá nhân ... bảo chất lượng, an toàn thực phẩm sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp sản phẩm nông lâm thủy sản; trách nhiệm, quyền hạn bên có liên quan Đối tượng áp dụng Các sở sản xuất kinh doanh ... kiểm nghiệm: kết kiểm nghiệm cho thấy sản phẩm vi phạm quy định chất lượng, an toàn thực phẩm, Cơ quan kiểm tra yêu cầu sở thực truy xuất, thu hồi sản phẩm áp dụng biện pháp khắc phục theo quy

Ngày tải lên: 27/12/2013, 16:15

... tiên tại hội nghị toàn quốc đầu tiên tại Mỹ để bảo vệ an toàn thực phẩm 1973 - Cơ quan dược và thực phẩm Mỹ (USFDA) đã đưa HACCP vào trong qui chế về thực phẩm đóng hộp có hàm lượng acid thấp ... HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT SYSTEM HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL ... với an toàn thực phẩm . 9. Kế hoạch HACCP (HACCP Plan) : là các tài liệu được xây dựng trên nguyên tắc HACCP để kiểm soát các mối nguy có ý nghĩa đối với an toàn thực phẩm ở công đoạn đang

Ngày tải lên: 08/08/2014, 07:22

... bảo chất lượng an toàn thực phẩm 1.2 Người sử dụng Sổ tay hướng dẫn sử dụng tất đối tác liên quan đến chất lượng an toàn thực phẩm cấp: tổ công tác chịu trách nhiệm việc thực dự án thí điểm, ban ... vực chất lượng an toàn thực phẩm có tỉ lệ tương tự Nhìn chung, lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm thể tham gia đầy đủ nam giới nữ giới Thực tế, phụ nữ tiếp tục đóng vai trò việc định mua thực ... hoạt động lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm - Phần năm trình bày Hướng dẫn chi tiết lồng ghép giới hoạt động đào tạo lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm Đào tạo phần quan trọng hoạt động

Ngày tải lên: 02/03/2016, 04:58

... xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm (sau gọi tắt CL, ATTP) lô hàng thủy sản sản phẩm thủy sản dùng làm thực phẩm (sau gọi ... chứa thuỷ sản Nhóm thực phẩm thủy sản tương tự sản phẩm thủy sản có mức nguy an toàn thực phẩm, sản xuất quy trình cơng nghệ gần giống Cơ sở Thực phẩm thủy sản ăn liền sản phẩm thủy sản sử dụng ... đảm an tồn thực phẩm, nhiều lỗi nặng có lỗi nghiêm trọng, khơng khắc phục, sửa chữa thời gian quan kiểm tra quy định mà tiếp tục sản xuất gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng, gây an toàn thực

Ngày tải lên: 24/11/2017, 07:14

... xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm (sau gọi tắt CL, ATTP) lô hàng thủy sản sản phẩm thủy sản dùng làm thực phẩm (sau gọi ... nhiệm, quyền hạn Cơ quan kiểm tra, chứng nhận (sau gọi tắt Cơ quan kiểm tra) tổ chức, cá nhân có liên quan Việc kiểm tra, chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm lô hàng nhập thực theo Thông tư ... đảm an tồn thực phẩm, nhiều lỗi nặng có lỗi nghiêm trọng, khơng khắc phục, sửa chữa thời gian quan kiểm tra quy định mà tiếp tục sản xuất gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng, gây an toàn thực

Ngày tải lên: 10/12/2017, 00:19

... quan đến cơng tác quản lý chất lượng, an tồn thực phẩm nông lâm thủy sản muối - Xây dựng nâng cao hiệu hệ thống kiểm soát chất lượng, an tồn thực phẩm ngành ngành nơng nghiệp - Trang bị trang ... QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TỒN THỰC PHẨM NƠNG LÂM THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NAM I THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM Phân công, phân cấp công tác quản lý chất lượng, ATTP ... lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản mối quan tâm chung toàn xã hội, vấn đề thời dư luận đặc biệt quan tâm, quan chức phát hàng loạt vi phạm nghiêm trọng chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày tải lên: 20/04/2021, 21:20

... bảo chất lượng an toàn thực phẩm 1.2 Người sử dụng Sổ tay hướng dẫn sử dụng tất đối tác liên quan đến chất lượng an toàn thực phẩm cấp: tổ công tác chịu trách nhiệm việc thực dự án thí điểm, ban ... vực chất lượng an toàn thực phẩm có tỉ lệ tương tự Nhìn chung, lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm thể tham gia đầy đủ nam giới nữ giới Thực tế, phụ nữ tiếp tục đóng vai trị việc định mua thực ... hoạt động lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm - Phần năm trình bày Hướng dẫn chi tiết lồng ghép giới hoạt động đào tạo lĩnh vực chất lượng an toàn thực phẩm Đào tạo phần quan trọng hoạt động

Ngày tải lên: 21/05/2021, 11:36

... sở sxkd thực phẩm nông lâm thủy sản ban đầu - Cơ sở SXKD thực phẩm chăn nuôi ban đầu - Cơ sở SXKD thực phẩm trồng trọt ban đầu - Cơ sở SXKD thực phẩm lâm nghiệp ban đầu - Cơ sở SXKD thực phẩm thủy ... 43 - Cơ sở SXKD thực phẩm lâm nghiệp ban đầu 44 - Cơ sở SXKD thực phẩm thủy sản ban đầu 44 - Cơ sở SXKD thực phẩm diêm nghiệp ban đầu 44 7.4 Cơ sở sxkd thực phẩm nông lâm thủy ... SXKD thực phẩm có nguồn gốc từ động vật cạn - Cơ sở SXKD thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật - Cơ sở SXKD thực phẩm có nguồn gốc từ thủy sản - Cơ sở SXKD thực phẩm hỗn hợp, phối chế thực phẩm

Ngày tải lên: 21/06/2022, 18:04

... HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Hệ thống quản lý chất lượng công ty TNHH Thực phẩm Huế cho lĩnh ... 40 CHƯƠNG 3: HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 41 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm .41 3.2 Vệ sinh thiết bị, xưởng ... ISO 22000 hệ thống quản lý an tồn thực phẩm tập trung vào kiểm sốt (loại bỏ, ngăn ngừa, giảm thiểu) mối nguy ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm suốt chuỗi cung cấp thực phẩm Nó bao gồm việc quản

Ngày tải lên: 12/09/2022, 06:39

... HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Hệ thống quản lý chất lượng công ty TNHH Thực phẩm Huế cho lĩnh ... thùng 40 CHƯƠNG 3: HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 41 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm .41 3.2 Vệ sinh thiết bị, ... ISO 22000 hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tập trung vào kiểm soát (loại bỏ, ngăn ngừa, giảm thiểu) mối nguy ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm suốt chuỗi cung cấp thực phẩm Nó bao gồm việc quản

Ngày tải lên: 12/09/2022, 07:03

... lượng, an toàn thực phẩm muối nhập theo quy định khoản Điều Thông tư Điều Hồ sơ đăng ký kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập Giấy đăng ký kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập ... chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu; tổ chức việc kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập theo quy định Thông tư này; thông báo kết kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối ... chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu; hướng dẫn công tác kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu; giám sát hoạt động quan kiểm tra địa phương việc kiểm tra chất lượng, an

Ngày tải lên: 11/11/2022, 18:24

... HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm Hệ thống quản lý chất lượng công ty TNHH Thực phẩm Huế cho lĩnh ... thùng 40 CHƯƠNG 3: HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 41 3.1 Hệ thống quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm .41 3.2 Vệ sinh thiết bị, ... ISO 22000 hệ thống quản lý an tồn thực phẩm tập trung vào kiểm sốt (loại bỏ, ngăn ngừa, giảm thiểu) mối nguy ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm suốt chuỗi cung cấp thực phẩm Nó bao gồm việc quản

Ngày tải lên: 11/12/2022, 04:30

... chất lượng cảm quan thành phẩm Chỉ tiêu đánh giá Cơng thức Hình dạng (0,8*) Màu sắc Mùi, vị (1,2*) (1.2*) Tổng Ghi chú: (*) hệ số trọng lượng Trạng điểm Xếp loại thái chất chất lượng (0.8*) lượng ... đạt chất lượng cảm quan khá, có hàm lượng hoạt chất flavonoid đạt từ 0,7mg CAE/g CK, làm phong phú thêm sản phẩm chế biến từ sen Xác định dịch sen tươi có tỉ lệ sen/ nước thích hợp, hàm lượng ... 140℃, 12 phút; Kết xác định thời gian, nhiệt độ nấu kẹo thích hợp Từ bảng khảo sát thời gian nhiệt độ ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan sản phẩm ta thấy: Thời gian ngắn, nhiệt độ thấp làm kẹo có

Ngày tải lên: 19/03/2023, 07:24

... 1.1.Một số khái niệm thực phẩm hệ thống quản lí chất lƣợng thực phẩm 1.2.Hệ thống quản lí chất lƣợng 1.3.Hệ thống quản lí an toàn thực phẩm ISO 22000:2005 1.4.Mục ... CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG - AN TỒN THỰC PHẨM THEO TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005 TẠI NHÀ MÁY SỮA NUTIFOOD BÌNH DƯƠNG GVHD: TS NGUYỄN TIẾN LỰC SVTH: NGUYỄN THỊ THANH HƯƠNG ... Bao bì sản phẩm 85 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Thông số tiêu chuẩn xử lí nƣớc thải 16 Bảng 3.1: Phân công thực giám sát 42 Bảng 4.1: Ban an toàn thực phẩm

Ngày tải lên: 25/09/2023, 08:48

... PHẦN MỞ ĐẦU An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt, được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ bản đối với con người Thực phẩm an toàn đóng góp to lớn ... kinh doanh chưa ý thức được tầm quan trọng của an toàn thực phẩm đến sức khỏe của người tiêu dùng, do đó thực hiện tốt công tác thanh tra, kiểm tra, xử lí vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm ... không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp, công ty cho rằng có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Sở công thương cấp là đủ Trong

Ngày tải lên: 14/03/2024, 08:04

... chế biến thực phẩm tuân thủ tốt các yêu cầu và quy định của luật pháp về an toàn thực phẩm [3]-[5] Mức độ thực hiện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm thể hiện qua mức độ an toàn thực phẩm cuối ... an toàn thực phẩm mức cơ bản (mức 1) thì vẫn đảm bảo đầu ra của sản phẩm phù hợp với yêu cầu về an toàn thực phẩm (Hình 1) Hình 1 Mối quan hệ của bối cảnh - hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ... đoán an toàn thực phẩm FSMS đang vận hành rất phù hợp với thực tế nhà Chế biến máy, các hoạt động kiểm soát và đảm bảo an toàn, chất lượng thực Hệ thống quản lý chất lượng phẩm của

Ngày tải lên: 14/03/2024, 12:02

... tình - Hai sản phẩm Cơng ty TNHH Unicity Việt Nam công nhận phù hợp quy định an tồn thực phẩm theo Bản cơng bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm số 06/2013/CBTC Công ty sản phẩm thực phẩm chức Nature’s ... sinh an toàn thực phẩm thực phẩm chức năng, dẫn đến sai phạm Nguyên nhân việc đến từ nhận thức không đầy đủ quy định pháp luật lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm ý thức trách nhiệm công ty Hậu mang ... hợp quy định an toàn thực phẩm số 10745/2013/ATTP - XNCB cấp ngày 11/6/2013 sản phẩm Nature’s Tea; Bản công bố phù hợp quy định an tồn thực phẩm số 08/2013/CBTC cơng ty sản phầm thực phẩm chức Bios

Ngày tải lên: 30/01/2016, 11:49

... gia phụ gia thực phẩm bao gồm chất điều vị, chất làm ẩm, chất tạo xốp, chất chống đơng vón, chất giữ màu, chất chống xy hóa, chất tạo bọt, chất tổng hợp, chất làm rắn chắc, phẩm mầu, chất điều ... chứa đựng thực phẩm xúc trực tiếp với thực phẩm thuỷ tinh, cao su, 04 phẩm QCVN tương ứng chức ? Số lượng 37 Hệ thống QCVN an toàn thực phẩm hành tham gia NTD Danh mục QCVN ATTP Bộ Y tế ban hành ... cồn Số lượng 23 36 Hệ thống QCVN an toàn thực phẩm hành tham gia NTD TT Lĩnh vực quản lý phân công Thực Thực phẩm khác QCVN về Chất bổ sung vi chất dinh dưỡng, sữa sản phẩm sữa, sản phẩm dinh

Ngày tải lên: 03/07/2018, 18:40

... chất lượng thực phẩm .10 1.2 Quản lý an toàn thực phẩm doanh nghiệp 18 1.2.1 An toàn thực phẩm nguy gây an toàn thực phẩm 18 1.2.2 Sự cần thiết phải quản lý an toàn thực phẩm 22 ... VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 1.1 Một số khái niệm chất lượng chất lượng thực phẩm 1.1.1 Khái niệm chất lượng : .6 1.1.2 Khái niệm thực phẩm chất lượng ... phịng ban gặp phải khó khăn thiếu nhân lực, đặc biệt nguồn nhân lực có chất lượng cao, có hiểu biết sâu chất lượng an tồn thực phẩm, việc truyền đạt kiến thức chất lượng an toàn thực phẩm lý

Ngày tải lên: 14/01/2020, 16:21