0

áp dụng hệ thống haccp giúp phòng ngừa hiệu quả nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm

Thực trạng áp dụng hệ thống HACCP trong Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An

Thực trạng áp dụng hệ thống HACCP trong Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An

Sinh học

... nước 3/ Các nguy n tắc áp dụng HACCP Ngành công nghiệp thực phẩm quan chức an toàn thực phẩm giới thừa nhận nguy n tắc sau hệ thống HACCP: - Nguy n tắc 1: Tiến hành phân tích mối nguy hạiXác ... nhiễm bẩn trình chế biến thực phẩm HACCP công cụ để đánh giá mối nguy xây dựng hệ thống kiểm soát nhằm chủ động đưa biện pháp phòng ngừa lệ thuộc vào kết kiểm tra thành phẩm Bất kỳ hệ thống HACCP ... đồ quy trình công nghệ, thẩm tra sơ đồ quy trình công nghệ Nếu không ý mức tới bước chuẩn bị dẫn tới làm giảm hiệu việc thiết lập, thực áp dụng hệ thống HACCP Mặt khác, để kế hoạch HACCP hoạt động...
  • 25
  • 2,786
  • 45
Tài liệu Tiểu luận:

Tài liệu Tiểu luận: "Tìm hiểu cách áp dụng hệ thống HACCP tại công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An" pdf

Báo cáo khoa học

... 1.4 Đặc điểm hệ thống HACCP 1.5 Áp dụng HACCP việc phòng ngừa hiệu nguy gây ô nhiễm thực phẩm Chương II Nguy n tắc áp dụng bước thực hệ thống HACCP .10 2.1.Các nguy n tắc thiết ... nguy n tắc thiết lập nên hệ thống HACCP hiệu quả1 0 2.2.Các bước áp dụng hợp lý hệ thống HACCP1 2 Chương III: Hệ thống HACCP Công ty cổ phần thực phẩm Nghệ An 16 3.1 Giới thiệu Nafoods ... Hệ thống HACCP khả độc lập với hệ thống quản lý chất lượng khác áp dụng HACCP phù hợp với việc thực hệ thống quản lý chất lượng hệ thống đáng để lựa chọn để quản lý an toàn chất lượng thực...
  • 37
  • 1,816
  • 6
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG HACCP TẠI CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CỬU LONG AN GIANG

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG HACCP TẠI CÔNG TY CP XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CỬU LONG AN GIANG

Kinh tế - Quản lý

... công việc xây dựng áp dụng Hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm theo HACCP tổ chức, công ty 2.7 Các nguy n tắc xây dựng HACCP HACCP xây dựng dựa nguy n tắc sau: Nhóm 14 Hệ thống HACCP VÕ THỊ NGUY N ... phẩm theo HACCP việc áp dụng giữ vai trò định Công nghệ thiết bị: Trình độ thiết bị công nghệ nhà xưởng đóng vai trò quan trọng việc áp dụng HACCP Hệ thống an toàn vệ sinh thực phẩm theo HACCP ... nguy xác định biện pháp phòng ngừa nguy n tắc HACCP Thực phẩm mối nguy gây không an toàn cho sức khỏe người dùng chúng Các mối nguy thực phẩm phân loại thành nhóm sau: Mối nguy sinh học: Thực...
  • 82
  • 1,630
  • 3
Nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả và Mã hoá hàng hoá ở Việt Nam.doc

Nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả và Mã hoá hàng hoá Việt Nam.doc

Quản trị kinh doanh

... quan Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Chơng 2: Thực tiễn việc áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Việt Nam Chơng 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu việc áp dụng HS Việt Nam 144 ... sung áp dụng HS 1.4.1 Các quy định áp dụng công ớc HS Tổ chức hải quan giới đảm nhiệm việc quản lý quản lý HS Công việc bao gồm biện pháp bảo đảm cách hiểu thống HS cập nhật theo định kỳ thông ... để áp dụng phù hợp với tình hình thực tiễn 162 Chơng MộT Số GIảI PHáP NÂNG CAO HIệU áP DụNG HS VIệT NAM 3.1 Xu hớng định hớng áp dụng HS Trong xu toàn cầu hoá thơng mại toàn giới, việc áp dụng...
  • 32
  • 1,001
  • 1
Nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả và Mã hoá hàng hoá ở Việt Nam

Nâng cao hiệu quả áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả và Mã hoá hàng hoá Việt Nam

Quản trị kinh doanh

... quan Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Chơng 2: Thực tiễn việc áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Việt Nam Chơng 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu việc áp dụng HS Việt Nam 144 ... sung áp dụng HS 1.4.1 Các quy định áp dụng công ớc HS Tổ chức hải quan giới đảm nhiệm việc quản lý quản lý HS Công việc bao gồm biện pháp bảo đảm cách hiểu thống HS cập nhật theo định kỳ thông ... để áp dụng phù hợp với tình hình thực tiễn 162 Chơng MộT Số GIảI PHáP NÂNG CAO HIệU áP DụNG HS VIệT NAM 3.1 Xu hớng định hớng áp dụng HS Trong xu toàn cầu hoá thơng mại toàn giới, việc áp dụng...
  • 32
  • 645
  • 4
Biện pháp để duy trì & phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý quản lý chất lượng theo ISO 9002 ở Cty Da giầy Hà Nội

Biện pháp để duy trì & phát triển việc áp dụng hệ thống quản lý quản lý chất lượng theo ISO 9002 Cty Da giầy Hà Nội

Kinh tế - Thương mại

... biện pháp doanh nghiệp nên áp dụng nhiều hệ thống quản lý chất lợng phù hợp với đặc thù công ty Đây biện pháp mà Công ty da giầy Hà Nội thực hệ thống chất lợng mà công ty lựa chọn hệ thống quản ... trị Tám nguy n tắc quản lý chất lợng tạo thành sở cho tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lợng tiêu chuẩn ISO 9000 II Những điều kiện để doanh nghiệp công nghệ áp dụng thành công hệ thống quản lý ... công bớc đầu phát huy hiệu thiết thực Tuy nhiên thành công bớc đầu Để cho hệ thống thực hiệu lực tiếp tục phát huy hiệu quả, công tác trì, phát triển mở rộng hệ thống quản lý chất lợng xây...
  • 90
  • 439
  • 0
áp dụng hệ thống hài hòa mô tả và hài hòa hàng hóa ở Việt Nam

áp dụng hệ thống hài hòa mô tả và hài hòa hàng hóa Việt Nam

Kinh tế - Thương mại

... quan Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Chơng 2: Thực tiễn việc áp dụng Hệ thống hài hoà mô tả Mã hoá hàng hoá Việt Nam Chơng 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu việc áp dụng HS Việt Nam 144 ... sung áp dụng HS 1.4.1 Các quy định áp dụng công ớc HS Tổ chức hải quan giới đảm nhiệm việc quản lý quản lý HS Công việc bao gồm biện pháp bảo đảm cách hiểu thống HS cập nhật theo định kỳ thông ... để áp dụng phù hợp với tình hình thực tiễn 162 Chơng MộT Số GIảI PHáP NÂNG CAO HIệU áP DụNG HS VIệT NAM 3.1 Xu hớng định hớng áp dụng HS Trong xu toàn cầu hoá thơng mại toàn giới, việc áp dụng...
  • 32
  • 937
  • 5
Áp dụng hệ thống dinh dưỡng ufl/pdi trong nuôi dưỡng bò sữa ở việt nam potx

Áp dụng hệ thống dinh dưỡng ufl/pdi trong nuôi dưỡng bò sữa việt nam potx

Báo cáo khoa học

... cao lô đối chứng Nh vậy, việc áp dụng hệ thống dinh dỡng cho suất sữa tốt so với áp dụng hệ thống dinh dỡng hành Việt Nam 3.2 Chất lợng sữa Trớc thí nghiệm sai khác hàm lợng thành phần sữa lô (P>0,05) ... thống cho phép nâng đợc hiệu kinh tế chăn nuôi bò sữa so với việc áp dụng hệ thống dinh dỡng hành Kết luận Từ thí nghiệm rút số kết luận nh sau: p dụng hệ thống UFL/PDI INRA hiệu chỉnh làm tăng ... chung cho hai lô mang chữ khác khác ý nghĩa thống kê (P
  • 5
  • 488
  • 0
Báo cáo khoa học: Áp dụng hệ thống dinh dưỡng UFL/PDI trong nuôi dưỡng bò sữa ở Việt Nam pot

Báo cáo khoa học: Áp dụng hệ thống dinh dưỡng UFL/PDI trong nuôi dưỡng bò sữa Việt Nam pot

Báo cáo khoa học

... nghiên cứu áp dụng hệ thống dinh dỡng tiên tiến Việt Nam cần thiết Nhằm mục đích đó, Viện Chăn nuôi Bộ môn Chăn nuôi ck, Khoa Chăn nuôi Thú y tiến hành thử nghiệm nuôi dỡng bò sữa theo hệ thống UFL/PDI ... cao lô đối chứng Nh vậy, việc áp dụng hệ thống dinh dỡng cho suất sữa tốt so với áp dụng hệ thống dinh dỡng hành Việt Nam 3.2 Chất lợng sữa Trớc thí nghiệm sai khác hàm lợng thành phần sữa lô (P>0,05) ... thống cho phép nâng đợc hiệu kinh tế chăn nuôi bò sữa so với việc áp dụng hệ thống dinh dỡng hành Kết luận Từ thí nghiệm rút số kết luận nh sau: p dụng hệ thống UFL/PDI INRA hiệu chỉnh làm tăng...
  • 6
  • 483
  • 0
Nghiên cứu áp dụng hệ thống kế toán quản trị tại Công ty Cổ phần Điện lực Khánh Hòa

Nghiên cứu áp dụng hệ thống kế toán quản trị tại Công ty Cổ phần Điện lực Khánh Hòa

Kinh tế

... Phòng Công ngh thông tin tham mưu cho Công ty vi c u tư, khai thác hi u qu h th ng công ngh thông tin; qu n lý, v n hành h th ng công ngh thông tin Công ty áp ng yêu c u c a công tác i u hành ... i n áp n 110 kV, công trình vi n thông công c ng, công trình công nghi p dân d ng; - Tư v n l p d án u tư, qu n lý d án nhà máy nhi t i n nh , ng dây tr m bi n áp c p i n áp n 110kV - S n xu ... c, trư ng phòng ban ch c Công ty l i o, hư ng d n, ki m tra, giám sát nhân viên c p dư i c v y toàn b cán b công nhân viên Công ty dư i s c ơn v o Công ty u ph i áp ng yêu c u c a công vi c i...
  • 110
  • 424
  • 2
XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT nước có gas

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT nước gas

Cao đẳng - Đại học

... GIỚI THIỆU   Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính toàn cầu cho công nghệ sản xuất đồ uống Nước gas dạng: chai thủy tinh, chai nhựa sử dụng lần ... 9: Thiết lập hệ thống giám sát CCP Bước 10:Xây dựng phương án khắc phục Bước 11:Xác lập hệ thống thẩm định Bước 12: Hệ thống tài liệu MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước gas ... 1: Tại công đoạn tồn biện pháp kiểm soát không? Không Điều chỉnh công đoạn chế biến sản phẩm Việc kiểm soát công đoạn cần thiết để đảm bào an toàn Không Không phải Câu hỏi 2: Công đoạn...
  • 36
  • 941
  • 4
ĐÁNH GIÁ VIỆC TRIỂN KHAI áp DỤNG hệ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG tại CÔNG TY cổ PHẦN XI MĂNG sài sơn

ĐÁNH GIÁ VIỆC TRIỂN KHAI áp DỤNG hệ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG tại CÔNG TY cổ PHẦN XI MĂNG sài sơn

Quản trị kinh doanh

... Sản phẩm công ty xi măng PCB - 30 PCB - 40 sản xuất dây truyền công nghệ lò đứng Công ty áp dụng thực tốt hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 ... việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng điều kiện tiên thành công việc áp dụng trì hệ thống quản lý ISO 9000 - Yếu tố người: Sự tham gia tích cực hiểu biết thành viên công ty ISO 9000 việc áp dụng ... định - Trình độ công nghệ thiết bị: Trình độ công nghệ thiết bị không đóng vai trò quan trọng việc áp dụng ISO 9000 hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 áp dụng cho doanh nghiệp không kể loại hình...
  • 20
  • 509
  • 0
Áp dụng hệ thống chỉ số đo lường hiệu suất công việc KPI tại công ty điện lực hoài đức

Áp dụng hệ thống chỉ số đo lường hiệu suất công việc KPI tại công ty điện lực hoài đức

Thạc sĩ - Cao học

... phát từ thực tiễn tác giả chọn đề tài ÁP DỤNG HỆ THỐNG CHỈ SỐ ĐO LƯỜNG HIỆU SUẤT CÔNG VIỆC KPI TẠI CÔNG TY ĐIỆN LỰC HOÀI ĐỨC” Ứng dụng hệ thống số đo lường hiệu suất công việc KPI giúp cho công ... 1.5: Hệ thống chiến lược BSC Doanh nghiệp Hệ thống chiến lược BSC mô tả Hình 1.5 tranh tổng thể việc áp dụng BSC hệ thống chiến lược Doanh nghiệp thể mối quan hệ nhân nhân tố hệ thống Đỉnh chóp hệ ... kết luận hiệu công cụ đủ thời gian phát huy tác dụng hay chí chưa sử dụng hết công Vấn đề thứ năm Thiếu hệ thống thu thập thông tin BSC&KPI hệ thống quản trị chiến lược, quản trị mục tiêu hiệu suất...
  • 94
  • 1,536
  • 6
Nghiên cứu cải tạo hệ thống xử lý nước thải của công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon bằng mô hình keo tụ, tạo bông và mô hình lắng

Nghiên cứu cải tạo hệ thống xử lý nước thải của công ty cổ phần kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam Vifon bằng mô hình keo tụ, tạo bông và mô hình lắng

Công nghệ - Môi trường

... thải sông Sài Gòn gây ô nhiễm nghiêm trọng cho sông 2.3 TÁC HẠI CỦA CHẤT Ô NHIỄM NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN VIỆT NAM ĐỐI VỚI MÔI TRƯỜNG SINH THÁI 2.3.1 Tác hại chất ô nhiễm không khí ... hệ thống xử lý triệt để hiệu theo tiêu chuẩn môi trường luật pháp qui đònh Hầu hết Xí Nghiệp nằm cạnh khu dân cư tập trung ô thò lớn: Hà Nộâi,Tp Hồ Chí Minh nguy ô nhiễm gây nhiều hiệu ... vào công tác bảo vệ môi trường thông qua đồ án tốt nghiệp với đề tài: “Nghiên cứu cải tạo hệ thống xử lý nước thải Công Ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam – ViFon mô hình keo tụ, tạo mô hình...
  • 127
  • 946
  • 2
Xây dựng hệ thống trợ giúp người cơ tu học tin học văn phòng

Xây dựng hệ thống trợ giúp người tu học tin học văn phòng

Công nghệ thông tin

... 1.1.2 Kiến trúc hệ thống hỏi- áp tự động Mô hình hệ thống IR kiến trúc sau: Hình 1.2 - Hệ thống tìm kiếm thông tin Các hệ thống IR thường không giúp người sử d ng tìm xác thông tin mà người ... dựng hệ thống hỏi- áp tự động ph c v cho miền xác định trợ giúp người Cơtu học tin học văn phòng M c tiêu xây dựng hệ thống hỏi- áp tiếng Cơtu nhằm trợ giúp người Cơtu học tin học văn phòng ... pháp phân tích câu hỏi, xem hai phương pháp hệ thống hỏi- áp tự động Đó phương pháp nông phương pháp sâu a) Phương pháp nông (Shallow Method) b) Phương pháp sâu (Deep Method) 1.2.2 Tìm kiếm thông...
  • 25
  • 385
  • 0
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

Công nghệ thực phẩm

... trình độ quản lý tốt 1.1.2.4 Áp dụng HACCP quản lý chất lượng thực phẩmhệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm dựa việc phân tích mối nguy áp dụng biện ... hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm - Chất lượng công nghệ 1.1.2 Các phương pháp quản lý chất lượng thực phẩm 1.1.2.1 Quản lý chất lượng thực phẩm theo phương pháp truyên thống ... trình xây dựng áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm bánh phồng tôm Công ty Cổ phần Thực phẩm Bích Chi bao gồm: - Tìm hiểu quy trình công nghệ - Xây dựng qui phạm thực hành sản...
  • 152
  • 2,249
  • 14

Xem thêm