... loại VSV côngnghệlênmen III.Kết luận IV Tài liệu tham khảo I Quy trình sản xuất rợu vang Nguyên liệu Rửa NL Làm dập NL t o : 20 300 C 3-5 ngày Lênmen t o :15 180 C 15-20 ngày Lênmen phụ ... l ging cy t - 10% * Bỏnh men khụ: cy vo dch lờn men vi t l 15 - 20g/l dch lờn men * Dch lờn men ang giai on lờn men mnh, t l 1/3 - 1/5 th tớch ni lờn men (ly t ln lờn men trc) * Ngi ta hay s ... oviformis Quỏ trỡnh lờn men ru nh hng rt ln n cht lng v giỏ tr ca ru vang Nờn quỏ trỡnh lờn men ru cn quan tõm: * Yờu cu lờn men nhanh, lờn men ht ng: cho lờn men phi to iu kin cho men Saccharomyces...
... trình lên men: Sự lênmen rượu bột nhào trình lênmen chủ yếu lênmen enzyme zimaza, độ PH môi trường nồngđộ muối thường khống chế PH từ – 6, nồngđộ muối 0,1% Ngoài có kèm theo lênmen ... bột: sau lênmen ổn định cục bột nhào tạo thành tùy theo hình dáng, yêu cầu bánh mỳ thành phẩm h Lênmen kết thúc: thời gian lênmen kết thúc từ 20 – 120 phút Điều kiệ thích hợp cho lênmen két ... bánh mỳ đảm bảo 45% yêu cấu lượng thể Quy trình sản xuất: Nguyên liệu nhào bột Lênmen bột nhào chia bột thành cục vê cục bột nhào lênmen ổn định tạo hình cục bột lênmen kết thúc nướng sản phẩm...
... cụng ngh lờn men - Xỏc nh mt s chng vi sinh vt cú hot lc lờn men tt tham gia quỏ trỡnh lờn men - Sản xuất thử sản phẩm (quy mô phòng thí nghiệm) - Biên soạn tài liệu/ thí nghiệm côngnghệ chế biến ... theo 3.2.1.3 Cụng ngh dit men v vũ chố 38 * Dit men Sau hộo, lỏ chố phi c dit men trit nhm m bo c nh cht lng cho chố Trờn thc t, s dit men ch cn m bo thc hin thi gian ngn, men b ỡnh ch hon ton l ... nguyờn tc, quỏ trỡnh dit men i vi sn xut chố vng cng ging nh dit men sn xut chố xanh vỡ th chỳng tụi ng dng: Dit men bng mỏy xo thựng quay Thi gian dit men phỳt, Sau dit men, lỏ chố c lm ngui n...
... Ứng dụngcôngnghệlênmen VSV tạo khí metan Ứng dụngcôngnghệlênmen VSV tạo ethanol Ứng dụngcôngnghệlênmen VSV tạo nguồn lượng tương lai Tài lệu tham khảo Đặt vấn đề Nội dung Ứng dụngcông ... tàu hoả sử dụng nhiên liệu biogas Ứng dụngcôngnghệlênmen VSV sản xuất cồn thanol Các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu khoa học quốc gia Mỹ (NAS) tạo loại vi khuẩn theo phương pháp di truyền ... giúp giảm giá thành sản xuất cồn ethanol từ hợp chất cellulose Loại vi khuẩn giúp kích thích lênmen cellulose cách hiệu Loại vi khuẩn này, gọi ALK2, giúp lênmen tất loại đường nhiệt độ 50 độ...
... thích hợp nhiệt độcaolênmen mạnh Với nhiệt độ 25÷30 C lênmen lactic khoảng 6÷8 ngày Với nhiệt độ 22÷25 C lênmen lactic khoảng 8÷10 ngày Khi nhiệt độ thấp 20 C tốc độlênmen chậm, khơng ... trường Nhiệt độlênmen Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độlên men, lượng acid tạo thành chất lượng sản phẩm Mỗi lồi vi sinh vật khác thích ứng với nhiệt độ định Ở nhiệt độ q cao hay q thấp ... vi khuẩn lactic hoạt động phải tạo mơi trường có độ pH thích hợp Nồngđộ acid lactic đạt q trình lênmen phụ thuộc vào lượng đường có sản phẩm, nồngđộ muối nhiệt độlênmen giống vi khuẩn lactic...
... cao su 2.1.5 Khái niệm ápdụngcôngnghệ sản xuất nông nghiệp Dựa vào quan điểm công nghệ, cách định nghĩa côngnghệ mà có nhiều quan điểm ápdụngcôngnghệ sản xuất nông nghiệp (gọi tắt ápdụng ... nângcaomứcđộápdụngcôngnghệ vào canh tác nguồn vốn để chi trả cho đầu vào công nghệ, chịu áp lực giá đầu chi tiêu gia đình phải chấp nhận từ bỏ côngnghệ Dựa kết nghiên cứu giải pháp đề ... cho ápdụngcôngnghệ gắn với côngnghệ mới côngnghệ sinh học nông nghiệp Theo Ngô Anh Thư (2003) cho ápdụngcôngnghệ sản xuất nông nghiệp xem xét qua hai góc độ: Thứ nhất, dưới góc độ mối...
... nghệmứcđộ nắm vững, làm chủ, so sánh với trình độcôngnghệ so với khu vực giới…) - Đã bước đầu làm chủ côngnghệ xử lý nước thải sinh hoạt, đồng từ phát triển công nghệ; thiết kế, gia công ... 4.25: Sơ đồ quy trình côngnghệlênmen thu sinh khối sử dụng chủng vi khuẩn Bacillus subtilis BKC-20 124 Hình 4.26: Sơ đồ quy trình côngnghệlênmen thu sinh khối sử dụng chủng vi khuẩn Bacillus ... người ta lựa chọn triển khai ápdụng phương pháp xử lý khác nhau, bao gồm phương pháp học, phương pháp hoá lý hoá học phương pháp sinh học Phương pháp xử lý học thường ápdụng để tách tạp chất không...
... trung nhiệt độ cao, cho phép hàn với tốc độ lớn Vì phơng pháp cho phép hàn đợc chi tiết có chiều dày lớn mà không cần vát mép - Chất lợng mối hàn cao bảo vệ tốt kim loại mối hàn khỏi tác dụng ôxy ... bng phng phỏp hn 4.2 Kiểm tra độ cứng piston xilanh giảm xóc HD Kiểm tra trực tiếp lên chi tiết thực mẫu máy đođộ cứng xách tay TH160Trung Quốc Kết kiểm tra độ cứng nh sau: Tờn mu cng ln ... định an toàn lao động Hiđrô kỹ thuật đợc bảo quản bình thép dới áp suất 150 at, bình chứa khí, ống dẫn thờng vải cao su Bình chứa Hiđrô đợc sơn màu xanh thẫm với dải đỏ theo chu vi Độ tinh khiết...
... ĐỊNH MỨCTIÊUHAONĂNGLƯỢNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNGNĂNGLƯỢNG TRONG NGÀNH CÔNG NGHIỆP SẢN XUẤT BIA VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT Điều Xác định suất tiêuhaolượng Suất tiêuhaolượng ... chưa đạt định mứctiêuhao lượng: TT Tên sở Suất tiêuhaolượng (MJ/tấn) Giải pháp nângcao hiệu sử dụnglượng thời gian thực … II Tình hình thực định mứctiêuhaolượng ngành công nghiệp nước ... thích từ ngữ Suất tiêuhaolượng (SEC) tổng mứclượngtiêuhao để sản xuất đơn vị sản phẩm 2 Định mứctiêuhaolượng số suất tiêuhaolượng (SEC) tiến tiên ứng với giai đoạn Bộ Công Thương quy...
... sinh Hình 0-3 .Công ngh lênmen k khí k t h p phát ñi n B n quy n thu c ĐHQG-HCM Trang 35 Science & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010 Hi u su t phát ñi n công ngh lênmen metan 100 m3 ... & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010 Nhà máy Công ngh áp d ng Đ a ñi m Công su t thi t k Thông tin chung – Đánh giá hi n tr ng nhà máy trình phân lo i th công c a công nhân không ñ t ... ñánh giá công Municipal Solid Waste) CTRSH: Ch t th i r n sinh ho t ngh lênmen mêtan gi i pháp h u hi u x lý CTRĐT M c dù chi phí thi t b ñ u tư ban ñ u cao, k thu t v n hành ph c t p công METHANE...
... tái sử dụng nấm men từ lần lênmen trớc(sữa men) Chọn phơng pháp lênmen Có hai phơng pháp lên men: lênmen cổ điển lênmen đại 2.1 Theo thiết bị: a.Phơng pháp lênmen cổ điển Lênmenlênmen phụ ... phơng pháp 2.2 Theo chủng nấm men: Có hai phơng pháp lênmenlênmenlênmen chìm: a .Lên men chìm: chủng nấm men sử dụng S.carlsbergennis nhiệt độlênmen thích hợp 6-8oC Trong trinh lênmen lơ ... trình lênmen bia non Bia non đục, hàm lợng diaxetyl cao nên cha thích hợp để sử dụng b.Chế độlên men: - Nhiệt độlênmen : 10 tới 120C - Thời gian lên men: tới ngày - áp suất : áp suất d tank lên...
... h n ch áp d ng công ngh m i 86 4.11 Gi i pháp kh c ph c ñ áp d ng 87 4.11.1 Xác ñ nh vùng có th áp d ng 87 4.11.2 Gi i pháp ñ áp d ng……………………………………………89 4.12 M t s gi i pháp ñ phát ... 4.4.2 Hi n tr ng áp d ng công ngh m i s n xu t mía Nông trư ng sông Âm 65 4.4.3 Nh ng bi n pháp k thu t m i ñang ñư c áp d ng 67 4.5 Nh ng bi n pháp k thu t chưa áp d ng ñư c ... ñ xác ñ nh kh m r ng vi c áp d ng công ngh m i “Tư i nư c nh gi t c a Israel ” 1.3- ð i tư ng nghiên c u Các h tr ng mía chưa áp d ng ñang áp d ng bi n pháp k thu t công ngh m i “Tư i nư c nh...
... xã, huyện vị trí khảo sát Khảo sát nồngđộ vị trí : Biết kinh độ, vĩ độ, xã, huyện, nồngđộ 430 Hiện lên cửa sổ Browser ketqua : biết bảng chứa thông tin nồngđộ Có thể in để khảo sát kỹ thêm ... Hòa Sơn Một luồng khói Kiểm tra nồngđộ lớn 0.01 có nhà dân bị ảnh hưởng, diện tích Lấy thông tin vị trí, nồngđộluồng khói vị trí : Biết nồngđộ tổng, nồngđộluồng khói 1, luồng khói Biết ... giả không cho lên hình, mà điều quan trọng ô lưới phải nhận giá trị nồngđộ từ nguồn ô nhiễm lan tỏa đến Để vẽ đồ mầu vùng có phạm vi nồngđộ khác nhau, chọn trường nồngđộ đến mức thấp 1e-6...
... sinh Hình 0-3 .Công ngh lênmen k khí k t h p phát ñi n B n quy n thu c ĐHQG-HCM Trang 35 Science & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010 Hi u su t phát ñi n công ngh lênmen metan 100 m3 ... & Technology Development, Vol 13, No.M2- 2010 Nhà máy Công ngh áp d ng Đ a ñi m Công su t thi t k Thông tin chung – Đánh giá hi n tr ng nhà máy trình phân lo i th công c a công nhân không ñ t ... ñánh giá công Municipal Solid Waste) CTRSH: Ch t th i r n sinh ho t ngh lênmen mêtan gi i pháp h u hi u x lý CTRĐT M c dù chi phí thi t b ñ u tư ban ñ u cao, k thu t v n hành ph c t p công METHANE...
... công thơng Viện nghiên cứu khí Báo cáo chuyên đề Tên chuyên đề: đánh giá khả ápdụngcôngnghệ thân thiện môI truờng Thuộc nhiệm vụ năm 2007: điều tra, khảo sát thống kê lợng thải, đánh giá mức ... đánh giá mứcđộ ô nhiễm môi trờng khí thải công nghiệp đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trờng khí thải công nghiệp Thuộc dự án: Cải thiện chất lợng không khí đô thị nguồn thải công nghiệp ... nhiễm môi trờng khí thải công nghiệp đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trờng khí thải công nghiệp Thuộc dự án: Cải thiện chất lợng không khí đô thị nguồn thải công nghiệp Chủ trì thực...