Đăng nhập
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Cấu trúc
Mo dau
Phan I: Tong quan
1. Gioi thieu ve cider
2. Bien phap cong nghe tieu diet va han che su phat trien cua cac vi sinh vat co hai trong qua trinh len men cider
3. Tinh canh tranh cua nam men cider
4. Dac diem cua zymocin do nam men ruou tong hop
5. Cac ky thuat di truyen lai tao nam men ruou sinh tong hop zymocin
6. NC nang cao chat luong chung nam men va ung dung vao san xuat cider VN
Phan II: Nguyen lieu va phuong phap NC
Phan III: Ket qua va ban luan
1. NC tuyen chon chung nam men Cider VN
2. NC nang cao chat luong nam men Cider bang giai phap phoi tron chung giong
3. NC nang cao chat luong nam men Cider bang lai tao chung giong
4. NC ung dung chung nam men con lai LE15 vao san xuat Cider VN
Ket luan
Tai lieu tham khao
Nội dung
Ngày đăng: 20/04/2014, 13:23
Xem thêm
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN