Mối quan hệ giữa phương thức nhượng quyền thương mại và sự phát triển thị trường thức ăn nhanh của doanh nghiệp nước ngoài tại tp hcm nghiên cứu khoa học

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG SINH VIÊN NGHIÊN CƯÚ KHOA HỌC CẤP TRƯỜNG MỐI QUAN HỆ GIỮA PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH CỦA DOANH NGHIỆP NƯỚC NGOÀI TẠI TP.HCM MSDT: 10 Thuộc nhóm ngành khoa học: KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH, 03/2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CỦA SINH VIÊN THAM GIA XÉT GIẢI THƯỞNG SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CẤP KHOA MỐI QUAN HỆ GIỮA PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH CỦA DOANH NGHIỆP NƯỚC NGỒI TẠI TP.HCM MSDT: 10 Thuộc nhóm ngành khoa học: Kinh tế Sinh viên thực hiện: NGUYỄN VÂN ANH Nam, Nữ: Nữ Dân tộc: Kinh Lớp, khoa: MK11DB01 – ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT Năm thứ: 03 Ngành học: QUẢN TRỊ MARKETING Tp.Hồ Chí Minh, 03/2014 /Số năm đào tạo: 04 MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU 10 DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT 11 CHƯƠNG I – GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 12 1.1 Lý chọn đề tài 12 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 13 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 14 1.4 Phương pháp nghiên cứu 14 1.5 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 15 1.6 Bố cục đề tài 15 CHƯƠNG II – KHÁI QUÁT LÝ THUYẾT VỀ THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH VÀ DOANH NGHIỆP CÓ VỐN ĐẦU TƯ TRỰC TIẾP NƯỚC NGOÀI 15 2.1 Khái niệm thức ăn nhanh 15 2.2 Lịch sử hình thành thị trường thức ăn nhanh 15 2.2.1 Thị trường thức ăn nhanh giới 16 2.2.2 Thị trường thức ăn nhanh Việt Nam 16 2.3 Tổng quan thị trường thức ăn nhanh thành phố Hồ Chí Minh 17 2.4 Lý thuyết doanh nghiệp đầu tư trực tiếp nước 19 CHƯƠNG III - TỔNG QUAN VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI 21 3.1 Lý thuyết nhượng quyền thương mại 21 3.1.1 Khái niệm 21 3.1.2 Các thuật ngữ chuyên môn phương thức nhượng quyền 22 3.1.3 Hợp đồng nhượng quyền thương mại 23 3.1.4 Ý nghĩa hoạt động nhượng quyền thương mại 26 3.2 Phân loại nhượng quyền thương mại 27 CHƯƠNG IV - ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Ở THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 28 4.1 Một vài số liệu thống kê Việt Nam 28 4.2 Thực trạng nhượng quyền thương mại 28 4.2.1 Hoạt động nhượng quyền thương mại công ty quốc tế 29 4.2.2 Hoạt động nhượng quyền thương mại công ty nội địa 31 4.3 Tương quan mơ hình nhượng quyền phát triển thị trường thức ăn nhanh 33 33 4.4 Phân tích hoạt động nhượng quyền thương mại doanh nghiệp Việt Nam 34 CHƯƠNG V - PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 5.1 Qui trình nghiên cứu 36 5.2 Thiết kế nghiên cứu 38 5.2.1 Nghiên cứu sơ 39 5.2.2 Nghiên cứu thức 40 5.3 Phương pháp thu thập thông tin 41 5.3.1 Thông tin thứ cấp 41 5.3.2 Thông tin sơ cấp 41 5.4 Phương pháp nghiên cứu định tính 41 5.5 Phương pháp nghiên cứu định lượng 42 5.6 Phương pháp chọn mẫu khảo sát 42 5.7 Các biến quan sát 45 CHƯƠNG VI – KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 48 6.1 Nghiên cứu mô tả 48 6.2 Kiểm định Cronbach alpha 63 6.3 Phân tích nhân tố 64 6.4 Phân tích tương quan 69 6.5 Phân tích mơ hình hồi quy đa bội 74 PHỤ LỤC 80 Bảng số liệu SPSS 80 Bảng câu hỏi khảo sát 106 TÀI LIỆU THAM KHẢO 113 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Thông tin chung: - Tên đề tài: MỐI QUAN HỆ GIỮA PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH CỦA DOANH NGHIỆP NƯỚC NGOÀI TẠI TP.HCM - Sinh viên thực hiện: NGUYỄN VÂN ANH - Lớp: MK11DB01 Khoa: ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT - Năm thứ: 03 Số năm đào tạo: 04 năm Mục tiêu đề tài: - Xác định yếu tố ảnh hưởng đến phát triển doanh nghiệp Việt Nam việc nhượng quyền thị trường thức ăn nhanh TP HCM - Phân tích hình thức mơ hình nhượng quyền xu hướng phát triển hinh thức thị trường Tp.HCM Tính sáng tạo: Đánh giá tình hình phát triển mơ hình nhượng quyền thức ăn nhanh Tp.Hồ Chí Minh Điểm nghiên cứu này, nhóm sâu vào nghiên cứu phát triển Nghành hàng thức ăn nhanh theo mơ hình nhượng quyền Kết đưa mơ hình bị chi phối nhân tố, gồm : chất lượng sản phẩm, xu hướng cập nhật thơng tin doanh nghiệp nước ngồi VietNam, sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng Dựa tình hình nghiên cứu đề cập, nghiên cứu có đóng góp sau: 3.1 Về phương diện học thuật Nghiên cứu cơng trình thử nghiệm kết hợp nghiên cứu hàn lâm lặp lại nghiên cứu ứng dụng, qua xây dựng kiểm định mơ hình nghiên cứu với nhân tố ảnh hưởng đến phát triển mơ hình nhượng quyền thức ăn nhanh Tp.HCM Chính vậy, kết nghiên cứu phản ánh độ tin cậy bổ sung phát triển mặt phương pháp luận đánh giá hợp tác đề xuất giải pháp khả thi 3.2 Về phương diện thực tiễn - Kết nghiên cứu giúp cho nhóm có nhìn đầy đủ tồn diện phương thức tiếp cận đo lường nhân tố ảnh hưởng đến phát triển mơ hình nhượng quyền thức ăn nhanh - Nghiên cứu thể nghiệm vận dụng tổng hợp nhiều phương pháp nghiên cứu phương pháp định tính như: chun gia, suy diễn, sử dụng kỹ thuật định tính định lượng vấn sâu với phương pháp định lượng như: phân tích Cronbach Alpha, phân tích nhân tố khám phá, kiểm định hồi quy đa bội Mỗi phương pháp vận dụng phù hợp theo nội dung nghiên cứu luận án Kết nghiên cứu: Nhận định xác tình hình thực trạng mơ hình thức ăn nhanh Tp.Hồ Chí Minh phát triển không ngừng xu hướng không dừng lại, phương thức nhượng quyền lĩnh vực thức ăn nhanh mang đến cho doanh nghiệp Đóng góp mặt kinh tế - xã hội, giáo dục đào tạo, an ninh, quốc phòng khả áp dụng đề tài Đóng góp phần nhỏ vào việc xác định xác phát triển mơ hình nhượng quyền thức ăn nhanh Tp.HCM Cơng bố khoa học sinh viên từ kết nghiên cứu đề tài (ghi rõ tên tạp chí có) nhận xét, đánh giá sở áp dụng kết nghiên cứu (nếu có): Ngày 30 tháng năm 2014 Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài (ký, họ tên) Nhận xét người hướng dẫn đóng góp khoa học sinh viên thực đề tài (phần người hướng dẫn ghi): Ngày tháng Xác nhận đơn vị Người hướng dẫn (ký tên đóng dấu) (ký, họ tên) năm BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM THÔNG TIN VỀ SINH VIÊN CHỊU TRÁCH NHIỆM CHÍNH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI I SƠ LƯỢC VỀ SINH VIÊN: Ảnh 4x6 Họ tên: Nguyễn Vân Anh Sinh ngày: 30 tháng 08 năm 1993 Nơi sinh: Tp Hồ Chí Minh Lớp: MK11DB01 Khóa: 2011 - 2015 Khoa: ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT Địa liên hệ: 44/113 Nguyễn Thơng, F7, Q3, Tp.Hồ Chí Minh Điện thoại: 0903086000 Email: vananh.ng308@gmail.com II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP (kê khai thành tích sinh viên từ năm thứ đến năm học): * Năm thứ 1: Ngành học: Marketing Khoa: ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT Kết xếp loại học tập: điểm trung bình cuối năm 7.05 Sơ lược thành tích: khơng có * Năm thứ 2: Ngành học: Marketing Khoa: ĐÀO TẠO ĐẶC BIỆT Kết xếp loại học tập: điểm trung bình cuối năm 7.0 Sơ lược thành tích: khơng có Ngày 30 tháng 03 năm 2014 Xác nhận đơn vị (ký tên đóng dấu) Sinh viên chịu trách nhiệm thực đề tài (ký, họ tên) DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU Bảng 2.3 – Một số thương hiệu nhượng quyền TP HCM 11 Bảng 4.1 – Một số thương hiệu ngượng quyền Việt Nam 21 Bảng 5.1 – Qui trình nghiên cứu 29 Bảng 5.2 – Thiết kế nghiên cứu 30 Bảng 5.7 – Mã hóa biến quan sát .38 Bảng 6.2 – Kiểm định thang đo hệ số tin cậy cronbach alpha 51 Bảng 6.3 – Phân tích KMO 52 DNNN khong gian rong Pearson Correlation ,221** rai hon Sig (2-tailed) ,000 N 326 He thong dieu hoa nhu Pearson Correlation ,286** Sig (2-tailed) ,000 N 326 Pearson Correlation ,256** Sig (2-tailed) ,000 N 326 Pearson Correlation ,212** Sig (2-tailed) ,000 N 326 Kien truc la nhu Hai long ve kien truc Thuong hieu la yeu to anh Pearson Correlation ,131* huong Sig (2-tailed) ,018 N 326 Nhuong quyen la thuong Pearson Correlation ,119* hieu tot Sig (2-tailed) ,031 N 326 Su dung thuong hieu quen Pearson Correlation ,204** thuoc Sig (2-tailed) ,000 N 326 Thich hinh thuc "take- Pearson Correlation ,217** away" Sig (2-tailed) ,000 N 326 C.ty VN phat trien sp hop Pearson Correlation ,340** voi nguoi Vn Sig (2-tailed) ,000 N 326 Sp cua VN it chat beo hon Pearson Correlation ,216** DNNN Sig (2-tailed) ,000 N 326 Nhuong quyen NN dang Pearson Correlation phat trien tai TPHCM Sig (2-tailed) N 326 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) Regression Variables Entered/Removedb Variables Model Variables Entered Removed Method Sp cua VN it chat beo hon DNNN, DNNN sp da dang hon, NV chuyen nghiep, lich su, Chat luong nhau, Thich hinh thuc "take-away", Kien truc la nhu nhau, Thuong hieu la yeu to anh huong, Hai long ve phong cach phuc vu, DNNN gio mo/cua thuan tien hon, He thong dieu hoa nhu nhau, C.ty VN phat trien sp hop voi nguoi Vn, Su dung thuong hieu quen thuoc, Hai long ve kien truc, Phong cach phuc vu nhu nhau, DNNN khong gian rong rai hon, Nhuong quyen la thuong hieu tot, Chat luong Sp la yeu to anh huong, DNNN co vi tri thuan tien hon, NV cung cap thong tin day du, DNNN cap nhat nhanh hon, DNNN cho gui xe thuan tien hon, Phong cach phuc vu quan a All requested variables entered b Dependent Variable: Nhuong quyen NN dang phat trien tai TPHCM Enter Model Summary Adjusted Model R ,537a R Std Error of the R Square Square Estimate ,288 ,236 ,793 a Predictors: (Constant), Sp cua VN it chat beo hon DNNN, DNNN sp da dang hon, NV chuyen nghiep, lich su, Chat luong nhau, Thich hinh thuc "take-away", Kien truc la nhu nhau, Thuong hieu la yeu to anh huong, Hai long ve phong cach phuc vu, DNNN gio mo/cua thuan tien hon, He thong dieu hoa nhu nhau, C.ty VN phat trien sp hop voi nguoi Vn, Su dung thuong hieu quen thuoc, Hai long ve kien truc, Phong cach phuc vu nhu nhau, DNNN khong gian rong rai hon, Nhuong quyen la thuong hieu tot, Chat luong Sp la yeu to anh huong, DNNN co vi tri thuan tien hon, NV cung cap thong tin day du, DNNN cap nhat nhanh hon, DNNN cho gui xe thuan tien hon, Phong cach phuc vu quan ANOVAb Sum Model of Squares df Mean Square F Sig Regression 77,029 22 3,501 5,572 ,000a Residual 190,397 303 ,628 Total 267,426 325 Variables Entered/Removedb Variables Model Variables Entered Removed Method Sp cua VN it chat beo hon DNNN, DNNN sp da dang hon, NV Enter chuyen nghiep, lich su, Chat luong nhau, Thich hinh thuc "take-away", Kien truc la nhu nhau, Thuong hieu la yeu to anh huong, Hai long ve phong cach phuc vu, DNNN gio mo/cua thuan tien hon, He thong dieu hoa nhu nhau, C.ty VN phat trien sp hop voi nguoi Vn, Su dung thuong hieu quen thuoc, Hai long ve kien truc, Phong cach phuc vu nhu nhau, DNNN khong gian rong rai hon, Nhuong quyen la thuong hieu tot, Chat luong Sp la yeu to anh huong, DNNN co vi tri thuan tien hon, NV cung cap thong tin day du, DNNN cap nhat nhanh hon, DNNN cho gui xe thuan tien hon, Phong cach phuc vu quan a Predictors: (Constant), Sp cua VN it chat beo hon DNNN, DNNN sp da dang hon, NV chuyen nghiep, lich su, Chat luong nhau, Thich hinh thuc "take-away", Kien truc la nhu nhau, Thuong hieu la yeu to anh huong, Hai long ve phong cach phuc vu, DNNN gio mo/cua thuan tien hon, He thong dieu hoa nhu nhau, C.ty VN phat trien sp hop voi nguoi Vn, Su dung thuong hieu quen thuoc, Hai long ve kien truc, Phong cach phuc vu nhu nhau, DNNN khong gian rong rai hon, Nhuong quyen la thuong hieu tot, Chat luong Sp la yeu to anh huong, DNNN co vi tri thuan tien hon, NV cung cap thong tin day du, DNNN cap nhat nhanh hon, DNNN cho gui xe thuan tien hon, Phong cach phuc vu quan b Dependent Variable: Nhuong quyen NN dang phat trien tai TPHCM Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients t Sig B Std Error Beta ,168 ,374 Chat luong Sp la ,039 ,066 (Constant) ,450 ,653 ,038 ,600 ,549 ,051 ,190 3,451 ,001 ,064 -,049 -,788 ,431 nhat ,164 ,064 ,172 2,581 ,010 Phong cach phuc vu ,031 ,075 ,029 ,419 ,675 ,068 ,102 1,450 ,148 ,066 -,077 -1,138 ,256 ,054 -,012 -,192 ,848 ,064 ,086 1,449 ,148 ,067 ,051 ,774 ,440 ,064 -,030 -,453 ,651 ,066 -,055 -,865 ,388 yeu to anh huong Chat luong ,178 DNNN sp da dang -,050 hon DNNN cap nhanh hon quan NV chuyen nghiep, ,098 lich su NV cung cap thong -,075 tin day du Phong cach phuc vu -,010 nhu Hai long ve phong ,092 cach phuc vu DNNN co vi tri ,052 thuan tien hon DNNN cho gui xe -,029 thuan tien hon DNNN gio mo/cua -,057 thuan tien hon DNNN khong gian ,060 ,060 ,060 ,992 ,322 ,063 ,100 1,712 ,088 ,061 ,090 1,494 ,136 ,071 ,028 ,482 ,630 ,055 -,064 -1,067 ,287 ,058 -,097 -1,587 ,114 ,053 ,006 ,101 ,919 thuc ,032 ,058 ,031 ,557 ,578 C.ty VN phat trien ,254 ,065 ,229 3,916 ,000 ,054 ,095 1,739 ,083 rong rai hon He thong dieu hoa ,108 nhu Kien truc la nhu ,091 Hai long ve kien ,034 truc Thuong hieu la yeu -,058 to anh huong Nhuong quyen la -,091 thuong hieu tot Su dung thuong ,005 hieu quen thuoc Thich hinh "take-away" sp hop voi nguoi Vn Sp cua VN it chat ,094 beo hon DNNN a Dependent Variable: Nhuong quyen NN dang phat trien tai TPHCM Bảng câu hỏi khảo sát Xin chào Anh/ Chị! Chúng tơi nhóm sinh viên đến từ khoa Đào Tạo Đặc Biệt trường Đại Học Mở Tp.HCM Nhóm thực đề tài Mối quan hệ phương thức nhượng quyền thương mại phát triển thị trường thức ăn nhanh doanh nghiệp nước TP.HCM Mục đích nghiên cứu xác định yếu tố ảnh hưởng đến phát triển doanh nghiệp Việt Nam việc nhượng quyền thị trường thức ăn nhanh TP HCM.Từ đó, đề xuất giải pháp cải thiện vấn đề làm ảnh hưởng đến việc nhượng quyền TP.HCM Nhóm nghiên cứu chúng tơi hy vọng nhận hợp tác bạn Phần 1: Câu 1: Gợi nhớ anh chị thức ăn nhanh thương hiệu nào? ……………………………… Câu 2: Những thương hiệu kinh doanh nhượng quyền lĩnh vực thức ăn nhanh mà bạn thường sử dụng: (câu có nhiều lựa chọn) ⧠ Burger King ⧠ Chicken Town ⧠ Domino’s Pizza ⧠ Jollibee ⧠ Kinh Đô ⧠ KFC ⧠ Lotteria ⧠ McDonald’s ⧠ Phở 24 ⧠ Subway ⧠ Pizza Hut ⧠ Xôi chuối ⧠ Wrap&Roll Câu 3: Bạn biết đến thương hiệu qua: (câu có nhiều lựa chọn) ⧠ Báo chí ⧠ Internet ⧠ Người thân ⧠ Poster chương trình giới thiệu sản phẩm, quảng cáo ⧠ Thấy cửa hàng đường Câu 4: Trung bình số lần anh chị đến cửa hàng thức ăn nhanh (câu 1lựa chọn) ⧠ 1-2 lần/ tuần ⧠ Trên lần/ tuần ⧠ 1-2 lần/ tháng ⧠ 1-2 lần/ quý (3 tháng) ⧠ Khác: Câu 5: Bạn thường đến cửa hàng thức ăn nhanh cùng: (câu có nhiều lựa chọn) ⧠ Bạn bè ⧠ Người thân ⧠ Đồng nghiệp ⧠ Một Câu 6: Bạn thường đến cửa hàng thức ăn nhanh để làm gì: (câu có nhiều lựa chọn) ⧠ Ăn uống ⧠ Giải trí ⧠ Gặp gỡ người thân, bạn bè ⧠ Làm việc ⧠ Học Tập ⧠ Nghỉ ngơi ⧠ Khác (nêu rõ) Phần 2: - Ô số 4: Đồng ý - Ô số 5: Hoàn toàn đồng ý A Giá Giá yếu tố ảnh hưởng đến việc sử dụng thương hiệu thức ăn nhanh Giá sản phẩm thương hiệu nhượng quyền hệ thống hồn tồn giống Mức giá cửa hàng nhượng quyền chấp nhận B Sản phẩm/ hàng hóa Chất lượng sản phẩm yếu tố bạn quan tâm Hoàn toàn đồng ý - Ô số 3: Không ý kiến Đồng ý - Ô số 2: Không đồng ý Không ý kiến - Ơ số 1: Hồn tồn khơng đồng ý Không đồng ý đánh dấu “X” vào ô tương ứng Với : Hồn tồn khơng đồng ý Anh/ Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý phát biểu sau, C Chất lượng sản phẩm thương hiệu nhượng quyền hệ thống hồn tồn giống Cửa hàng thức ăn nhanh DN nước ngồi có nhiều sản phẩm đa dạng phong phú Cửa hàng thức ăn nhanh DN nước ngồi ln du nhập sản phẩm mới, xu hướng nhanh Khuyến Cửa hàng thức ăn nhanh DN nước ngồi có nhiều chương trình khuyến Chương trình khuyến yếu tố định tới việc anh chị sử dụng thương hiệu thức ăn nhanh D Nhân viên phục vụ Phong cách phục vụ nhân viên quan trọng 10 Nhân viên chuyên nghiệp, lịch đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Nhân viên cung cấp thơng tin (kiến thức) xác cho khách hàng 11 12 E 13 14 15 F 16 18 Phong cách phục vụ nhân viên cửa hàng nhượng quyền giống Anh/chị hài lòng phong cách phục vụ nhân viên cửa hàng nhượng quyền Sự thuận tiện Các doanh nghiệp nước ngồi đặt cửa hàng vị trí thuận tiện Các doanh nghiệp nước ngồi có chỗ gửi xe thuận tiện, thông minh Các doanh nghiệp nước ngồi có mở/ đóng cửa thuận tiện cho khách hàng Khơng gian, mơi trường vật lí Các doanh nghiệp nước ngồi có khơng gian rộng rãi, thoải mái Hệ thống điều hòa thương hiệu nhượng quyền hệ thống hoàn toàn giống 19 20 G 21 22 23 H 24 25 Sự đồng kiến trúc thiết kế cửa hàng nhượng quyền hệ thống Anh/chị có hài lịng khơng gian, kiến trúc cửa hàng nhượng quyền Thương hiệu Thương hiệu yếu tố ảnh hưởng lựa chọn cửa hàng thức ăn nhanh anh/chị Các cửa hàng nhượng quyền thương hiệu tốt, uy tín Anh/chị ln trì lựa chọn với thương hiệu nhượng quyền sử dụng Xu hướng tiêu dùng thương hiệu quốc tế Anh/chị hứng thú với hình thức “Take-away” thức ăn nhanh Việt Nam Các công ty nhượng quyền Việt Nam phát triển sản phẩm phù hợp với vị người tiêu dùng Việt Nam Anh/chị hài lòng với sản phẩm thương hiệu 26 nhượng quyền Việt Nam chất béo so với DN nước Câu 27: Theo anh chị, hệ thống nhượng quyền thức ăn nhanh công ty nước ngồi phát triển Tp Hồ Chí Minh? Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Đồng ý Khơng ý kiến Hồn tồn đồng ý Phần 3: Thơng tin cá nhân Câu 1: Độ tuổi Từ 18 trở xuống 19 - 35 36 – 45 Trên 45 Câu 2: Giới tính ⧠ Nam ⧠ Nữ Câu 3: Xin vui lòng cho biết nghề nghiệp anh/ chị ⧠ Sinh viên, học sinh ⧠ Nghề tự (lao động phổ thông, buôn bán, ) ⧠ Cán công – nhân viên chức ⧠ Nội trợ ⧠ Khác Câu 4: Mức thu nhập hàng tháng anh/chị: ⧠ Dưới triệu ⧠ – < triệu ⧠ > – triệu ⧠ Trên triệu Câu 5: Quê quán anh/chị: ⧠ Miền Nam ⧠ Miền Bắc ⧠ Miền Trung Xin chân thành cảm ơn hợp tác anh/ chị! Chúng xin cam đoan bảng câu hỏi dùng cho mục đích nghiên cứu thơng tin cá nhân anh/ chị bảo mật TÀI LIỆU THAM KHẢO Hair, J.F., Anderson, R.E., Tatham, R L., & William C Black, (2006) Multivariate Data Analysis Prentice-Hall International Hoàng Trọng, & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu với SPSS, NXB Hồng Đức, TpHCM Oxford Advanced Learner’s Dictionary 8th edition CD-ROM Wikipedia Tổ chức Thương mại giới: http://www.wto.org/English/news_e/pres96_e/pr057_e.htm Thư viên Quốc hội – Văn phòng Quốc hội: http://duthaoonline.quochoi.vn/DuThao/Lists/TT_TINLAPPHAP/View_Detail.aspx?Item ID=691 Theo “Cạnh tranh nhượng quyền thương mại” trang 41 – Ths Nguyễn Khánh Trung- Trường Đại Học Kinh Tế- Luật- Tạp chí “ Phát triển hội nhập UEF “-Số (15) - Tháng 7-8/2012 Theo Luận án “Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến hợp tác chuỗi cung ứng đồ gỗ, trường hợp nghiên cứu vùng Đông Nam Bộ” trang 17- tiến sĩ Huỳnh Thị Thu Sương - BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2012 ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP. HCM THÔNG TIN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Thông tin chung: - Tên đề tài: MỐI QUAN HỆ GIỮA PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC... MỐI QUAN HỆ GIỮA PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI VÀ SỰ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG THỨC ĂN NHANH CỦA DOANH NGHIỆP NƯỚC NGOÀI TẠI TP. HCM MSDT: 10 Thuộc nhóm ngành khoa học: Kinh tế Sinh viên thực... hưởng đến phát triển doanh nghiệp Việt Nam việc nhượng quyền thị trường thức ăn nhanh TP HCM - Phân tích hình thức mơ hình nhượng quyền xu hướng phát triển hinh thức thị trường Tp. HCM Tính sáng