Giáo trình Marketing du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

115 27 0
Giáo trình Marketing du lịch (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

(NB) Nội dung Giáo trình Marketing du lịch gồm có 8 chương, cung cấp những kiến thức cơ bản như: Tổng quan về marketing du lịch; thị trường du lịch và nghiên cứu thị trường du lịch; chính sách sản phẩm, dịch vụ trong du lịch; chính sách giá cả; tổ chức phân phối cho sản phẩm du lịch;...

LỜI NĨI ĐẦU Du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói Hiện nay, giới cỏ hàng trăm triệu người du lịch, số người du lịch có khuynh hướng ngày gia tdng Hàng năm ngành du lịch đem cho quốc gia số tiền khổng lồ Người ta nói Chính phủ bỏ đồng dề đầu tư vào ngành du lịch thu ngàn dồng lợi nhuận Bời lẽ du lịch ngành tổng hợp mang tính chất trị, kinh tế, văn hóa xã hội Khi đầu tư vào ngành du lịch, chảng hạn, để phát triển sồ hạ tầng, sê kéo theo phát triển nhiều ngành khác Sản phẩm du lịch tổng thể, bao gồm vật hừu hình vơ hình Hầu hết sản phẩm du lịch dịch vụ, kinh nghiệm Do đó, sản phẩm du lịch cố tính chất vơ đặc biệt Dặc tính địi hỏì người làm kinh doanh du lịch khơng cần có kiến thức tổng qt mà cịn phải có kiến thức, nghiệp vụ chun mỗn Chính lẽ này, Marketing du lịch quan trọng đối vớì ngành kình doanh du lịch Marketing du lịch mơn học chun ngành trường Đạì học, Khoa Du lịch Hiện nay, thị trường, sách Marketing du lịch hiếm, kể sách nước ngoài, nhu cẩu sách nghiền cứu, học tập sỉnh viên cao Xuất phát từ nhu câu thực tiễn trên, sách đời nhàm mục đích: • Làm sách giáo khoa, sách tham khảo dành cho học sinh, sinh viên Khoa Kinh tế CTXH nghề KT CNMA, Nghề Nghiệp vụ nhà hang khách sạn • Đáp ứng nhu cầu nghiân cửu, làm tài Uệu tham khảo để uận dụng Marketing vào Công ty Du lịch, Khách sạn Nhà hàng, Doanh nghiệp Lữ hành, Dại lý du lịch, Tour du lịch Tuy nhỉên, du lịch ngành tổng hợp nhiều ngành chuyên biệt, hướng dẩn vân dụng Marketing vào sản phẩm hữu hình khó, lại khó khăn sản phẩm vơ hình Đo đó, sách cịn nhiều thiếu sót Mong bạn đọc gổp ý để lẩn sau sách dược tái hồn thiện Nhóm tác giả MỤC LỤC Chương Tổng quan marketing du lịch 1.Khái niệm marketing Nội dung hoạt động Marketing du lịch Chương Thị trường du lịch nghiên cứu thị trường du lịch 1.Thị trường du lịch 1.1.Khái niệm thị trường, thị trường du lịch 1.2.Đặc điểm thị trường du lịch 1.3 Chức thị trường du lịch 1.4 Phân loại thị trường du lịch 2.Các quy luật thị trường 2.1 Khái niệm cầu du lịch yếu tố ảnh hưởng đến hình thành cầu thị trường Đặc điểm 2.2 Khái niệm đặc điểm cung du lịch Nghiên cứu thị trường du lịch 3.1 Mục tiêu nghiên cứu thi trường du lịch 3.2 Các giai đoạn thị trường nghiên cứu du lịch 3.3 Các phương pháp nghiên cứu thị trường du lịch 3.4 Các công việc tiến hành để nghiên cứu thị trường du lịch gồm: Chương Chính sách sản phẩm, dịch vụ du lịch 1.Chính sách sản phẩm - dịch vụ du lịch 1.1 Khái niệm sản phẩm du lịch 1.2 Đặc tính sản phẩm du lịch 1.3 Chính sách sản phẩm du lịch vai trị marketing hỗn hợp 2.Nghiên cứu chu kỳ sống sản phẩm 2.1 Khái niệm chu kỳ sống sản phẩm 2.2 Đặc điểm giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm Những định liên quan đến sách sản phẩm du lịch 3.1 Thái độ khách du lịch 3.2 Sự phát triển sản phẩm 3.3 Các giải pháp sản phẩm du lịch Chương Chính sách giá Nội dung: Các mục tiêu sách giá Các yếu tổ chủ yếu ảnh hưởng đến định giá 2.1.Nhân tố bên 2.2 Nhân tố bên Phương pháp xác lập sách giá 3.1 Tính tốn phân tích chi phí Chương Tổ chức phân phối cho sản phẩm du lịch Nội dung sách phân phối 1.1.Khái niệm Định nghĩa 1.2.Chức kênh phân phối 1.3.Nội dung sách phân phối Kênh phân phối kinh doanh du lịch 2.2 Các đại lý du lịch 2.3 Các công ty vãn phịng chun biệt khác 3.1 Thơng qua sản phẩm tuor trọn gói 3.2.Phân phối qua đội ngũ bán trực tiếp 3.3 Phân phối qua hệ thống đặt phịng từ xa, tốn qua mạng 3.4 Phân phối thông qua đại lý vé, khu vui chơi giải trí phận chuyên trách du lịch di lại công ty, quan Chương Xúc tiến sản phẩm du lịch số sách marketing khác 1.Xúc tiến sản phẩm du lịch 1.1.Khái niệm xúc tiến 1.2.Nội dung xúc tiến sản phẩm du lịch 4.2 Các hình thức xúc tiến bán hàng Các sách khác xúc tiến bán sản phẩm khác 2.1 Chính sách người 2.2 Tạo sản phẩm trọn gói lập chương trình 2.3 Quan hệ đối tác Chương Tổ chức bán hàng hóa - dịch vụ du lịch 1.Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng sản phẩm du lịch Nhân tố văn hóa Nhóm nhân tố xã hội 2.Yếu tố ảnh hưởng đến định mua tour du lịch Yếu tố bên Yếu tố bên Các dịch vụ phụ trợ cho du lịch Quá trình bán hàng Phương pháp chào bán cao dự kiến du lịch 112 Chương Tổ chức thực kiểm tra hoạt động marketing 1, Kế hoạch marketing 2.Hệ thống tổ chức marketing 3.Thực marketing Hệ thống kiểm tra marketing 10 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC MARKETING DU LỊCH Tên MH: Marketing du lịch Mã số môn học: MH 10 Thời gian môn học: 30 (Lý thuyết: 28 giờ; Thực hàn 1.Vị trí, tính chất, ý nghĩa mơn học - Vị trí + Marketing du lịch môn học bắt buộc thuộc nhóm kiến thức sở nghề chương trình đào tạo trình độ Trung cấp "Kỹ thuật chế biến ăn"; - Tính chất - Marketing du lịch môn học nhằm cung cấp cho 11 sinh viên kiến thức chuyên môn marketing ứng dụng ngành du lịch thuộc chuyên ngành có liên quan đến nhiều môn học khác tâm lý du khách kỹ giao tiếp, tổng quan du lịch khách sạn, Do nên bố trí hợp lý giảng dạy với môn lý thuyết sở ngành khác nhằm nâng cao hiệu nhận thức cho sinh viên Marketing du lịch môn học lý thuyết, đánh giá kết hình thức mơn thi kiểm tra hết mơn Ý nghĩa, vai trị môn học: + Marketing du lịch MH quan trọng chương trình, giúp người học có nhìn tổng quát ngành du lịch làm để ngành du lịch phát triển tương lai Mục tiêu môn học - Định nghĩa Marketing marketing du lịch; - Trình bày khái niệm thị trường quy luật nó; - Giải thích yếu tố Marketing Mix (sản phẩm, giá cả, phân phối, xúc tiến); - Trình bày nội dung kế hoạch marketing phương pháp xây dựng kế hoạch marketing; - Vận dụng nguyên tắc để thực việc xây dựng kế hoạch marketing cho doanh nghiệp kinh doanh du 12 lịch; - Tuân thủ nguyên tắc sách Marketing khách sạn; Nội dung môn học: TT I Tên chương mục Tổng quan marketing marketing du lịch - Khái niệm marketing - Nội dung hoạt động marketing du lịch II Thị trường kinh doanh du lịch - Thị trường du lịch - Các quy luật thị trường - Nghiên cứu khách du lịch III Chính sách sản phẩm- dịch vụ du lịch - Chính sách sản phẩm- dịch vụ du lịch - Nghiên cứu chu kỳ sống sản phẩm - Những định liên quan đến sách sản phẩm du lịch IV Chính sách giá kinh doanh du lịch - Các mục tiêu sách giá - Các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến nh giá - Phương pháp xác lập sách giá V Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ du lịch - Nội dung sách phân phối - Kênh phân phối kinh doanh Lữ hành - Phân phối kinh doanh khách sạn VI Xúc tiến sản phẩm du lịch số sách marketing khác - Xúc tiến sản phẩm du lịch Tổng số thuy 13 - Các sách khác marketing du lịch VII Tổ chức bán hàng hoá-dịch vụ du - Xúc tiến sản phẩm du lịch - Các sách khác marketing du lịch VIII Tổ chức, thực kiểm tra hoạt động marketing du lịch - Kế hoạch marketing - Hệ thống tổ chức marketing - Thực marketing - Hệ thống kiểm tra marketing Tổng cộng Chương Tổng quan marketing du lịch Mã chương: CBMA.10 Giới thiệu: 14 30 Chương 1, người học học nội dung như: khái niệm Marketing, Marketing du lịch, trình bày nội dung hoạt động Marketing du lịch hoạt động kinh doanh du lịch đặc điểm khác biệt Marketing du lịch so với ngành khác Mục tiêu: Trình bày khái niệm (cầu, nhu cầu, mong muốn, trao đổi, thị trường), khái niệm Marketing, Marketing du lịch Trình bày nội dung hoạt động Marketing du lịch hoạt động kinh doanh du lịch đặc điểm khác biệt Marketing du lịch so với ngành khác Nội dung: 1.Khái niệm marketing Một số khái niệm Nhu cầu (Needs) “Nhu cầu ỉà cảm giác thiếu hụt mà người cảm nhận dược' Con người có nhiều nhu cầu, đa dạng phức tạp Nhu cầu vơ hạn thay đổi theo thời gian, theo đà phát triển xã hội, Xã hội phát triển cao người có nhửng nhu cầu cao Theo Abraham Maslow, nhu cầu chia làm bậc: 15 ả sinh lờimarketing ỗ ời sản bàn, nhó hàng, kênh quy mô Kiểm tra Ban lãnh đạo cấp Đánh giá nâng Hiệu ệu suất ở.Người kiểm cao tra hiệu tác dụng ực lượng marketing chi phí marketing ảng cáo, khuyến Kiểm tra Ban lãnh đạo cấp Kiểm tra mức độ Công ến lược cao.Người kiểm khai tra thác hội vềgiá thị marketing hi ờng , sản phẩm marketing kênh phân phối sách mark tích marketing xem xét t đức doanh nghi Các loại kiểm tra marketing Kiểm tra kế hoạch năm: gồm bốn bước: Bước 1: Ban lãnh đạo phải ấn định mục tiêu marketing cho tháng hay quý Bước 2: Theo dõi kết thực tiêu 122 thị trường Bước 3: Xác định nguyên nhân không đạt tiêu đề Bước 4: Tiến hành biện pháp điều chỉnh để thu hẹp khoảng cách tiêu kết thực Những người quản trị sử dụng công cụ chủ yếu để kiểm tra kết thực kế hoạch: phân tích mức tiêu thụ, phân tích thị phần, phân tích chi phí Marketing doanh thu bán hàng, phân tích tài theo dõi mức độ hài lòng khách hàng Xác định Đo lường kết Xác định Biện pháp tiêu nguyên nhân Ta muốn đạt gì? 123 thực điều chỉnh Điều xảy ra? Tại xảy vậy? Hình 2: Tiến trình kiểm tra kế hoạch năm Theo dõi mức độ hài lòng khách hàng Những biện pháp kiểm tra đâey mang nặgn tính chất tài địnhn lượng Ngồi cần co tiêu định lượng báo động sớm cho ban lãnh đạo biết báo động thị phần xảy ra.Một số doanh nghiệp thành lập hệ thống theo dõi thái độ mức độ hài lòng khách hàng, đại diện bán hàng người đầu tư khác Nhờ theo dõi biến động mức độ ưa chuộng hài lòng khách hàng trướckhi chúng kịp tác động tới mưc tiêu thụ, ban lãnh đạo chủ động thi hành sớm biện pháp điều chỉnh Kiểm tra sinh lời Ngoài việc kiểm tra kế hoach năm ra, doanh nghiệp phải đo lường khả sinh lời sản phẩm, địa bàn, nhóm khách hàng, kênh phân phối quy mô đặt hàng khác họ Thông tin giúp ban lãnh đạo xác định sản phẩm hoạt động marketing cần mở rộng, thu hẹp hay huỷ bỏ Việc phân tích khả sinh lời Marketing tiến hành theo bước sau: 124 - Phân tích báo cáo lời lỗ theo sản phẩm, địa bàn, nhóm khách hàng, kênh phân phói quy mơ đặt hàng ( doanh thu bán hàng, chi phí hàng bán, chi phí khác, lãi rịng) - Giải trình loại chi phí ( tổng chi phí, đó: lương, tièn th, vật tư phụ) theo hoạt động marketing chức ( quảng cáo, bán hàng…) - Phân bổ chi phí cá hoạt động marketing chức theo kênh phân phối - Chuẩn bị báo cáo lời lỗ kênh phân phối ( doanh thu bán hàng, chi phí bán hàng, chi phí khác, lãi rịng) - Xác định biện pháp điều chỉnh cần thiết nhằm nâng cao khả nâng sinh lời, sở kêt phân tích bước Để giúp thẩm định hoạt độgn Marketing, số doanh nghiệp lập chức vụ người kiểm tra Marketing Người kiểm tra Marketing huấn luyện mặt tài lẫn Marketing thực cơng việc phân tích tài phức tạp khoản mục chi phí Marketing thực theo kế hoạch Kiểm tra hiệu suất Nhiều doanh nghiệp phân tích khả sinh lời nhận thấy họ thu lợi nhuận từ 125 sản phẩm , địa bàn hay thị trường mục tiêu Vấn đề đặt cần tìm kiếm phương thức quản trị hiệu lực lượng bán hàng, quàng cáo, khuyến mãi, phân phối sản phẩm Hiệu suất lực lượng bán hàng Những người quản trị bán hàng cần theo dõi tiêu quan trọng sau hiệu suất lực lượng bán hàng địa bàn họ phụ trách: - Số lần tiếp xúc với khách hàng nhân viên bán hàng ngày - Thời gian trung bình lần tiếp xúc - Doanh thu trung bình tính lần tiếp xúc - Chi phí trung bình lần tiếp xúc - Tỉ lệ phần trăm đơn đặt hàng 100 tiếp xúc - Số khách hàng kỳ - Số khách hàng bị kỳ - Chi phí lực lưọng bán hàng tính tỉ lệ phần trăm tổng doanh thu bán hàng Hiệu suất quảng cáo Trên thực tế khó đo lường xát kết số tiền quảng cáo bỏ Nhưng người quảng trị marketing cần đánh giá số liệu sau: - chi phí quảng cáo 1000 khách hàng mục tiêu phạm vi bao quát phương tiên truyênf thông 126 - Tỉ lệ phần trăm số công chúng ý, nhìn thấy /liên tưởng đọc phàn lớn nội dung quảng cáo - Dư luận người tiêu dùng nội dung quảng cáo hiệu quảng cáo - Thái độ người tiêu dùng sản phẩm trước sau quảng cáo - Yêu cầu người tiêu dùng tìm hiểu thơng tin quảng cáo kích thích - Chi phí yêu cầu Ban lãnh đạo thi hành số biện pháp để nâng cao hiệu suất quảng cáo Như làm tốt việc xác định vị trí sản phẩm, xác định mục tiêu quảng cáo, thử nghiệm trước thông điệp, sử dụng máy tính để lựa chọn phương tiện quảng cáo thích hợp có hiệu Và tiến hành kiểm tra sau quảng cáo Hiệu suất khuyến Có nhiều cơng cụ khuyến để kích thích người mua quan tâm tiêu dùng thử sản phẩm Để nâng cao hiệu suất khuyến mãi, ban lãnh đạo cần theo dõi chi phí mức độ tác động mức tiêu thụ đến biện pháp khuyến Ban lãnh đạo cần xem xét số liệu thống kê : - Tỉ lế phần trăm khối lượng hàng bán theo hợp đồng 127 - Chí phí trưng bày hàng tính ngàn đồng doanh số bán - Tỉ lệ phần trăm phiếu mua hàng bán - Số u cấu tìm hiểu thơng tin trình diễn đem lại Người quản trị khuyến cần phân tích kết biện pháp khuyến khác tư vấn cho người quản trị sản phẩm sử dụng biện pháp khuyến có hiệu chi phí cao Hiệu suất phân phối Phân phối hoạt động quan trọng nhằm đưa sản phẩm đến địa điểm, thời gian khách hàng Do đó, doanh nghiệp cần phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động phân phối sản phẩm để phát hiên vấn đề, làm sở cho cho việc thiết kế giải pháp khả thi nhằm nâng cao hiệu phân phối có số cơng cụ để tăng cường kiểm tra dự trữ, cải thiện cách bố trí địa điểm kho hàng phương thức vận chuyển Một số vấn đề thường gặp hiệu suất phân phối giảm doanh nghiệp tăng mạnh mức tiêu thu Mức tiêu thụ tăng tăng vọt làm cho doanh nghiệp khơng đảm baot việc giao hàng thời hạn Tình hình làm khách hàng lan truyền tin đồn xấu doanh nghiệp.Và cuối múc tiêu thụ lại tụt xuống Mức tiêu thụ tăng 128 Nhận thức cần phải giao Giao hàng chậm trễ Ban lãnh đạo tăng mức khen thưởng Mức tiêu thụ giảm Hình 4: Quan hệ tác động mức tiêu thụ hiệu suất phân phối Kiểm tra chiến lược Marketing Marketing lĩnh vực chức năng, mục tiêu, chiến lược chương trình ln phải thích ứng với thay đổi nhanh chóng thị trường Sau thời gian định, doanh nghiệp cần đánh giá lại quan điểm chiến lược, mục tiêu hiệu hoạt động Marketing để có điều chỉnh cần thiết Có hai công cụ cụ thể đánh giá lại hiệu Marketing kiểm tra Marketing Đánh gía hiệu Marketing Hiệu marketing không thiết thực kết mức tiêu thụ lợi nhuận Kết tốt m chi nhánh chinh nhánh đựoc đặt chỗ lúc, không 129 Không lực xuất ban lãnh đạo marketing giỏi Việc cải tiến Marketing chi nhánh cho phép nâng kết hoạt động Marketing chi nhánh có kết kém, có kế hoạch marketing hồn hảo Hiệu Marketing doanh nghiệp phản ánh qua mức độ thể nội dung chủ yếu định hướng Marketing: Triết lý khách hàng, tổ chức Marketing mix, thơng tin marketing xác, định hướng chiến lược hiệu suất công tác Hiệu Marketing Kiểm tra marketign việc kiểm tra định kỳ, độc lập, có hệ thống, tồn diện mơi trường marketing, mục tiêu, chiến lược hoạt động doanh nghiệp, nhằm xác định lĩnh vực có vấn đề hội, đề xuất kế hoach hành động nhằm nâng cao thành tích Marketing doanh nghiệp Đặc điểm kiểm tra Marketing Toàn diện: Kiểm tra marketing bao quát tất hoạt động marketing doanh nghiệp không đơn kiểm ttra chức riêng biệt kiểm tra lực lượng bán hàng, định giá hay hoạt động marketing khác Mặc dù kiểm tra chức bổ ích, đơi làm cho ban lãnh đạo hiểu lầm nguyên nhân vấn đề Kiểm tra Marketing tồn diện thường có hiệu 130 việc xác định nguyên nhân thực tế vấn đề Marketing doanh nghiệp Ví dụ: Tình trạng biến động nhân qua mức lực lượng bán hàng triệu chứng tình trạng sản phẩm khuyến yếu doanh nghiệp khơng phải tình trạng huấn luyện chưa chu đáo hay thù lao thấp lực lượng bán hàng Hệ thống: Kiểm tra Marketing bao gồm chuỗi bước chẩn đốn theo trình tự định, bao qt tồn mơi trường Marketing vĩ mơ vi mô tổ chức, mục tiêu chiến lược marketing, hệ thống hoạt động marketing cụ thể Kết chẩn đoán cải tiến cần thiết nhất, để nâng cao hiệu Marketing chung tổ chức Độc lập: Kiểm tra Marketing tiến hành theo cách: Tự kiểm tra, kiểm tra chéo, kiểm tra từ xuống, phận kiểm tra doanh nghiệp, lực lượng đặc nhiểm kiểm tra doanh nghiệp, thuê kiểm tra từ bên Định kỳ: Thông thường kiểm tra Marketing tiến hành sau nhận thấy mức tiêu thụ giảm, tinh thần lực lượng bán hàng sa sút có vấn đề khác doanh nghiệp phát sinh Kiểm tra marketing định kỳ 131 có ích cho doanh nghiệp lành mạnh doanh nghiệp gặp rắc rối Ban lãnh đạo doanh nghiệp cần định rõ phạm vi, mục tiêu, chiều sâu, nguồn số liệu, biểu mẫu báo cáo thời gian tiến hành kiểm tra Marketing Một nguyên tắc việc kiểm tra Marketing không phép dựa vào số liệu ý kiến ngưòi quản trị doanh nghiệp cung cấp mà phải vấn khách hàng, đại diện bán hàng,và nhóm cơng chúng khác Nội dung kiểm tra Marketing - Kiểm tra môi trường Marketing: + Môi trường vĩ mô  Dân số: Những diễn biến xu hướng chủ yếu tạo hội, đe doạ doanh nghiệp Những biện phấp để dối phó với diễn biến xu hướng  Kinh tế: Những thay đổi chủ yếu thu nhập, giá cả, tiết kiệm tín dụng tác động đến doanh nghiệp Những biện pháp để đối phó với thay đổi  Tự nhiên: Những xu hướng thay đổi chi phí mức độ sẵn có nguồn tài nguyên thiên nhiên lượng cần thiết cho doanh nghiệp Mức độ quan tâm doanh nghiệp đến tình trạng nhiễm biện pháp áp dụng để bảo vệ môi trường 132  Công nghệ kỹ thuật: Những công nghệ chủ yếu công nghệ sản xuất, chế biến, vị trí doanh nghiệp cơng nghệ sản phẩm thay  Chính trị pháp luật: Những thay đổi luật pháp quy định kiểm sốt nhiễm, đảm bảo hội kiếm việc làm, an toàn sản phẩm, quảng cáo… tác động tới chiến lược chương trình Marketing doanh nghiệp  Văn hóa: Thái độ công chúng doanh nghiệp sản phẩm Những thay đổi lối sống quan niệm giá trị khách hàng tác động đến doanh nghiệp + Môi trường vi mô:  Thị trường: Những thay đổi thị trường qui mô, mức độ tăng trưỏng, phân bố địa lý mức lợi nhuận.Các phân đoạn thị trường chủ yếu doanh nghiệp  Khách hàng: Những nhu cầu tiến trình mua sắm nhóm khách hàng khác Đánh giá khách hàng có khách hàng tiềm dối với doang nghiệp dối thủ cạnh tranh danh tiếng, chất lượng sản phẩm, dịch vụ, lực lượng bán hàng giá  Đối thủ cạnh tranh: Những đối thủ cạnh tranh chủ yếu mục tiêu, chiến lược, điểm mạnh, qui mô thi 133 phần họ Những xu hướng ảnh hưởng đến tình hình cạnh tranh sản phẩm thay  Phân phối: Những kênh phân phối đưa sản phẩm đến tay khách hàng, hiệu suất tiềm phát triển chúng  Người cung ứng: Khả người cung ứng yếu tố sản xuất chủ yếu, xu hướng thay đổi của họ tương lai  Các dịch vụ hỗ trợ: Xu hướng thay đổi chi phí mức độ sẵn có dịch vụ vận tải, sở kho bãi nguồn tài Mức hiệu nghiên cứu marketing quảng cáo doanh nghiệp  Các giới cơng chúng: Ảnh hưởng nhóm công chúng biện pháp doanh nghiệp nhằm giao dịch có hiệu với nhóm cơng chúng khác - Kiểm tra chiến lược Marketing: + Nhiệm vụ doanh nghiệp: Hoạt động marketing doanh nghiệp có định hướng theo thị trường hay khơng, mức khả thi nhiệm vụ + Mục tiêu marketing tiêu: Những mục tiêu tiêu marketing làm sở cho việc hoạch định kế hoạch marketing đo lường kết Mức độ phù hợp mục tiêu marketing với vị trí cạnh tranh, nguồn lực hội củ doanh nghiệp 134 + Chiến lược: Mức độ rõ ràng thuyết phục chiến lược marketing Mức độ phù hợp chiến luợc với giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm Các tiêu chuẩn đánh giá lựa chọn thị trường mục tiêu, đặc điểm thị trường mục tiêu Phân bổ nguồn lực cho yếu tố marketing-mix hiệu chúng - Kiểm tra tổ chức marketing: + Cơ cấu tổ chức: Mức độ phân quyền giao trách nhiệm cho người phụ trách marketing phù hợp đến đâu với yêu cầu thoả mãn tốt mong muốn khách hàng Hình thức tổ chức phận marketing ( theo chức năng, sản phẩm, địa bàn, thị trường hay người sử dụng cuối cùng) + Hiệu suất theo chức năng: Mối quan hệ thông tin hợp tác phận marketing tiêu thụ Hình thức lập kế hoạch quản trị sản phẩm ( lập kế hoạch lợi nhuận hay lập kế hoạch tiêu thụ)… + Hiệu suất giao tiếp: Những vấn đề cần quan tâm chức marketing sản xuất, nghiên cứu phát triển, cung ứng, tài chính, kế tốn pháp lý Câu hỏi ơn tập Câu Trình bày nội dung kế hoạch marketing? 135 Câu Trình bày nội dung cần kiểm tra marketing? 136 ... quan marketing marketing du lịch - Khái niệm marketing - Nội dung hoạt động marketing du lịch II Thị trường kinh doanh du lịch - Thị trường du lịch - Các quy luật thị trường - Nghiên cứu khách du. .. vụ du - Xúc tiến sản phẩm du lịch - Các sách khác marketing du lịch VIII Tổ chức, thực kiểm tra hoạt động marketing du lịch - Kế hoạch marketing - Hệ thống tổ chức marketing - Thực marketing -. .. Tổng quan marketing du lịch 1.Khái niệm marketing Nội dung hoạt động Marketing du lịch Chương Thị trường du lịch nghiên cứu thị trường du lịch 1.Thị trường du lịch

Ngày đăng: 30/12/2021, 09:35

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan