Giáo án Sinh học 10(Ban cơ bản)

Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Phần I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Tiết 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG Ngày soạn: 01.09.2008 Ngày dạy: 04.09.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: HS giải thích tổ chức nguyên tắc thứ bậc giới sống, đặc điểm chung cấp độ tổ chức sống Kĩ năng: Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phương pháp tự học Giáo dục cho học sinh sở khoa học cấp độ tổ chức sống sinh giới II Chuẩn bị: Hình vẽ cấp độ tổ chức giới sống III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + trực quan, hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: Đặc điểm chung cấp tổ chức sống V Tổ chức hoạt động dạy học: æn định lớp: Bài mới: Hoạt động thầy trò Hoạt động 1: Các cấp tổ chức sống: (?) Sinh vật khác vật vô sinh điểm ? HS (?) Học thuyết tế bào cho biết điều ? HS: SV có biểu sống như: TĐC, sinh trưởng, ? Hãy quan sát hình vẽ sgk nhận xét c¸ch thøc tỉ chøc cđa thÕ giới sống? HS: quan hình vẽ thảo luận nhóm v trả lời câu hỏi GV: nhận xét v bổ sung Hoạt động 2: Đặc điểm cấp tổ chức sống: (?) Hãy cho biết cấp độ tổ chức giới sống ? HS: (?) Tại nói tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật ? HS: (?) Nguyên tắc thứ bậc ? HS: (?) Thế đặc điểm trội ? Cho ví dụ ? Nội dung I Các cấp tổ chức sống: - Thế giới sinh vật tổ chức theo thứ bậc chặt chẽ - Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật Mọi hoạt động sống diễn tế bào - Các cấp tổ chức tổ chức sống bao gồm: Tế bào, thể, quần thể, quần xã hệ sinh thái II Đặc điểm chung cấp tổ chức sống: Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc: - Nguyên tắc thứ bậc: tổ chức sống cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp - Đặc điểm bậc đặc điểm cấp tổ chức hình thành tương tác phận cấu tạo nên chúng Đặc diểm có cấp tổ chức nhỏ - Đặc điểm trội đặc trưng cho giới sống là: TĐC NL, sinh trưởng, phát triển, sinh sản, cảm ứng, khả tự điều chỉnh cân Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) HS: (?) Đặc điểm trội đặc trưng cho thể sống ? HS: (?) Hệ thống mở ? Sinh vật mơi trường có mối quan hệ ? HS: (?) Làm để SV sinh trưởng, phát triển tốt môi trường ? (?) Tại ăn uống không hợp lí bị bệnh ? (?) Vì sống tiếp diễn liên tục từ thê hệ sang hệ khác? HS: (?) Vì xương rồng sống sa mạc có nhiều gai dài nhọn? HS: thảo luận nhóm v trả lời câu hỏi GV: nhËn xÐt vμ bỉ sung - - - nội mơi, tiến hố thích nghi với mơi trường Hệ thống mở tự điều chỉnh: Hệ thống mở: SV cấp độ tổ chức không ngừng trao đổi chất lượng với môi trường Sinh vật không chịu tác động mơi trường mà cịn góp phần làm biến đổi mơi trường Khả tự điều chỉnh hệ thống sống nhằm đảm bảo trì điều hồ cân động hệ thống để tồn phát triển Thế giới sống liên tục phát triển: Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông tin AND từ hệ sang hệ khác Các sinh vật trái đất có chung nguồn gốc Sinh vật có chế phát sinh biến dị di truyền tự nhiên chọn lọc nên thích nghi với mơi trường tạo nên giới sống đa dạng phong phú -> Sinh vật khơng ngừng tiến hố Củng cố: Câu 1: Vật chất sống tế bào xắp xếp theo trình tự ? A Phân tử vơ - đại phân tử - phân tử hữu – siêu phân tử - bào quan B Phân tử hữu - phân tử vô - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan C Phân tử vô - phân tử hữu - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan x D Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu - siêu phân tử - bào quan Câu 2: Thế giới sống xếp theo cấp tổ chức ? A Tế bào - thể - quần xã - quần thể - hệ sinh thái - sinh B Tế bào - thể - quần thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh x C Tế bào - bào quan - thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh D Tế bào - thể - quần thể - loài - hệ sinh thái - sinh Câu 3: Đặc điểm giới sống ? A Không ngừng trao đổi chất va bnăng lượng với mơi trường B Là hệ mở có khả tự điều chỉnh C Là hệ thống hành tinh D Cả a b x H ướng dẫn nhà: - Học theo nộidung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước sách giáo khoa VI Rót kinh nghiƯm: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Tiết 2: Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT Ngày soạn: 06.09.2008 Ngày dạy: 08.06.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: HS nắm giới hệ thống phân loại giới, nêu đặc điểm giới Kĩ năng: Rèn luyện cho học sinh kĩ quan sát, phân tích so sánh khái quát kiến thức Giáo dục: cho HS ý nghĩa phân chia giới sinh vật II Chuẩn bị Sơ đồ sách giáo khoa III Phương pháp dạy học: Nêu vấn đề giải quết vấn đề + hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: Hệ thống phân loại đặc điểm giới sinh vật V Tổ chức hoạt động dạy học: ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Thế giới sống tổ chức ? Nêu cấp độ tổ chức ? (?) Đặc điểm trội khả tự điều chỉnh thể ? Giảng mới: Hoạt động thầy trò Nội dung Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT Hoạt động 1: Khái niệm giới sinh I.Giới hệ thống phân loại giới: vật: Khái niệm giới: GV viết sơ đồ lên bảng Giới - Ngành Giới sinh học đơn vị phân loại - Lớp - Bộ - Họ - Chi - loài lớn bao gồm ngành sinh vật có chung (?) Giới ? Cho ví dụ ? đặc điểm định HS Hệ thống phân loại sinh giới: chia thành giới: - Giới khởi sinh (?) Sinh giới chia thành - Giới nguyên sinh giới ?là giới ? - Giới nấm HS - Giới thực vật - Giới động vật II.Đặc điểm giới: Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm Giới khởi sinh(Monera): giới: a.Đặc điểm: Sv nhân sơ, kích thước nhỏ 1(?) Giới khởi sinh có đặc điểm ? 5micrơmet Sống hoại sinh, kí sinh số có khả Có kiểu dinh dưỡng ? tự tổng hợp chất hữu HS: b.Đại diện: vi khuẩn, VSV cổ(Sống 00C-1000C, độ muối 25%) (?) Giới nguyên sinh gồm có sinh vật ? Đặc điểm giới Giới nguyên sinh: a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đơn bào đa ? bào, có lồi có diệp lục Sống dị dưỡng(Hoại sinh), HS: tự dưỡng b.Đại diện: tảo, nấm nhầy, ĐV nguyên sinh(Trùng Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) (?) Giới nấm có đặc điểm ? HS: (?) Giới nấm có đại diện ? HS: nấm men, nấm sợi… (?) Đặc điểm bậc giới thực vật ? HS: Có khả quang hợp (?) Giới động vật có khác biệt so với giới thực vật? (?) ĐV có vai trị sinh giới ? HS: tìm hiểu thơng tin sgk + thảo luận nhóm trả lời câu hỏi GV: nhận xét bổ sung hoàn thiện kiến thức đé giày, trùng biến hình) Giới nấm(Fungi): a.Đặc điểm: Có nhân thật, thể đơn bào đa bào Cấu trúc dạng sợi, thành tế bào chứa kitin, khơng có lục lạp, lơng, roi Sống dị dưỡng kí sinh, cộng sinh, hoại sinh b Đại diện: nấm men, nấm sợi, địa y Giới thực vật(Plantae): a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đa bào, sống cố định, có khả cảm ứng chậm Có khả quang hợp b Đại diện: rêu, trần, hạt trần, hạt kín Giới động vật(Animalia) a Đặc điểm: SV nhân thật, thể đa bào, có khả di chuyển, khả phản ứng nhanh Sống dị dưỡng b Đại diện: ruột khoang, giun ẹp, giun tròn, giun đốt, thân mềm, chân khớp, ĐV có xương sống Củng cố: Câu 1: Đặc điểm chung lồi sinh vật ? A Chúng có chung tổ tiên B Chúng sống môi trường gần giống C Chúng có cấu tạo tế bào x D Cấp đơn vị tổ chức sống Câu 2: Nêu đặc điểm chung giới thực vật ? A Thành tế bào có xenlulơzơ, sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định cảm ứng chậm x B Thành tế bào khơng có xenlulơzơ, sinh vật nhân thực, tự dưỡng, sống cố định cảm ứng chậm C Thành tế bào có xenlulơzơ, sinh vật nhân thực, tự dưỡng, có khả di chuyển D Thành tế bào khơng có xenlulơzơ, sinh vật nhân thực, tự dưỡng Câu 3: Vai trò ĐV tự nhiên đời sống người ? A ĐV tham gia vào khâu mạng lưới dinh dưỡng, trì cân sinh thái B ĐV cung cấp thức ăn, nguồn nguyên liệu, dược phẩm quý C Nhiều động vật gây hại cho người vật nuôi D Cả a, b c x Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sgk - Làm tập 1,3 sgk - Đọc trước sgk VI Rút kinh nghiệm Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) PHẦN II: SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG I: THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Tiết - Bài3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC Ngày soạn:08.09.2008 Ngày dạy: 12.06.2008 I.Mục tiêu: Kiến thức: HS nắm nguyên tố cấu tạo nên tế bào Nêu vai trò nguyên tố đa lượng vi lượng Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lí hoá nước Kĩ năng: - Quan sát tranh hình phát kiến thức - Tư phân tích so sánh tổng hợp Thái độ: cho HS ý nghĩa nguyên tố hoá học tế bào vai trò nước II Chuẩn bị: Tranh cấu trúc phân tử nước III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: - Các nguyên tố cấu tạo nên tến bào - Cấu trúc hoá học vai trò nước V Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Trình bày đặc điểm giới sinh vật ? Đại diện giới khởi sinh, nguyến inh giới nấm ? (?) So sánh đặc điểm giới thực vật giới động vật ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC Hoạt động (?) Tại tế bào khác lại cấu tạo chung từ số nguyên tố định ? HS: Quan sat bảng sgk trả lời Tại nguyên tố C, H, O, N nguyên tố cấu tạo nên tấ bào? HS: (?) Vì Cacbon ngun tố hố học quan trọng ? HS: GV: Sự sống hình thành cách tổ hợp ngẫu nhiên nguyên tố với tỉ lệ giống I.Các nguyên tố hoá học: - Các nguyên tố hoá học cấu tạo nên giới sống không sống - Các nguyên tố C, H, O, N chiếm 95% khối lượng thể sống - C nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng việc tạo nên đa dạng đại phân tử hữu - Các nguyên tố hoá học định tương tác với theo quy luật lí hố, hình thành nên sống dẫn tới đặc tính sinh học trội có giới sống Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) tự nhiên… Các nguyên tố hoá học thể chiếm tỉ lệ khác nên nhà khoa học chia thành nhóm đa lượng vi lượng Các nguyên tố đa lượng: C, H, O, N, S, K… - Là ngun tố có lượng chứa lớn khối lượng khơ thể - Vai trò: tham gia cấu tạo nên đại phân tử hữu prôtein, lipit, axit nuclêic chất hóa học cấu tạo nên tế bào Nguyên tố vi lượng( Fe, Cu, Mo, Bo, I…) - Là nguyên tố có lượng chứa nhỏ khối lượng khô tế bào - Vai trị: Tham gia vào q trình sống tế bào (?) Thế nguyên tố đa lượng ? HS; (?) Vai trò nguyên tố đa lượng ? HS: (?) Những nguyên tố nguyên tố vi lượng ? Vai trò nguyên tố vi lượng ? HS: ngun tố có lượng chứa ít… Thiếu muối iốt -> bướu cổ Thiếu Cu -> vàng II Nước vai trò nước tế bào: Hoạt động (?) Nước có cấu trúc ? Cấu trúc đặc tính lí hố nước: HS: Nghiên cứu thông tin sgk -> trả lời a Cấu trúc: - nguyên tử ôxi kết hợp với hai nguyên tử hiđrô (?) Cấu trúc nước giúp cho nước có liên kết cộng hố trị đặc tính ? - Phân tử nước có hai đù tích điện trái dấu đơi HS: điện liên kết bị kéo lệch phía ơxi (?) Hậu xảy ta đưa b Đặc tính: tế bào sống vào ngăn đá tủ lạnh - Phân tử nước có tính phân cực ? - Phân tử nước hút phân tử nước Nước đá liên kết hiđrô bền - Phân tử nước hút phân tử phân cực khác vững khả tái tạo khơng có Vai trị nước tế bào: - Là thành phần cấu tạo nên tế bào - Là dung mơi hồ tan nhiều chất cần thiết (?) Nếu vài ngày thể không - Là môi trường phản ứng sinh hóa uống nước thế ? Tham gia vào q trình chuyển hố vật chất để HS: Vậy nước có vai trị trì sống tế bào thể ? Củng cố: Câu 1: Nguyên tố hoá học đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu : A O C Fe B K D C Câu 2: Iốt thể người cần lượng cực nhỏ, thiếu gây bệnh ? A Đao (Down) B Bướu cổ B Ung thư máu D Hồng cầu lưỡi liềm Câu 3: Nước có đặc tính phân cực cao nên có vai trị ? Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) A Làm dung mơi hồ tan nhiều chất, tạo mơi trường cho phản ứng sinh hoá xảy x B Làm ổn định nhiệt thể C Làm giảm nhiệt độ thể D Làm cho tế bào chất dẫn điện tốt Câu 4: Khi chạm tay vào trinh nữ, cụp lại do: A Tế bào thoát nước nhanh B Tế bào hút no nước nhanh C Tế bào cuống thoát nước nhanh x D Tế bào cuống hút no nước nhanh Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa VI.Rút kinh nghiệm: TIẾT 4: CACBOHIĐRAT VÀ LIPIT Ngày soạn: 15.09.2008 Ngày dạy: 18.09.2008 Mục tiêu: Kiến thức: HS nắm tên loại đường có thể sinh vật Nêu chức loại đường lipit thể sinh vật Kĩ năng: HS so sánh vai trò loại đường lipit thể sinh vật Giáo dục cho HS sở khoa học chất cấu tạo nên thể sinh vật II Chuẩn bị: Cách xếp phân tử glucôzơ thành tế bào thực vật III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + trực quan + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: Các loại đường lipit, chức chúng V Tổ chức hoạt động dạy học: ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Trình bày cấu trúc đặc tính lí hố nước (?) Nước có vai trị tế bào ? Bài mới: I Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Hoạt động thầy trò Hoạt động (?) Hãy kể tên số loại đường mà em biết ? HS: Đường mía, dường (?) Độ loại đường ? HS: (?) Các loại mít, cam, dưa chứa loại đường ? HS: GV: Đường đơi cịn gọi đường vận chuyển nhiều loại số chúng thể sinh vật dùng để chuyển từ nơi đến nơi khác Lactôzơ loại đường sữa mà mẹ dành cho Hoạt động (?) Chức Cabohiđrat ? HS: Tham gia cấu tạo nên phận tế bào … (?) Vì đói lả người ta thường cho uống nước đường thay cho ăn thức ăn khác? HS thảo luận nhóm trả lời Hoạt động (?) Lipit có đặc điểm khác với cabohiđrat ? HS nghiên cứu sgk (?) GV yêu cầu HS hoàn thành phiếu học tập theo nội dung sau Nội dung Bài 4: CACBOHIĐRAT VÀ LIPIT I.Cacbohiđrat(Đường): Cấu trúc hố học: a Đường đơn(Mơnơsaccarit) VD: Glucơzơ, Fuctơzơ(đường quả),Galactơzơ (Đường sữa) Có - ngun tử C, dạng mạch thẳng mạch vịng b Đường đơi (Đisaccarit) VD: Đường mía(Saccarơzơ), mạch nha, Lactơzơ, Mantơzơ… Gồm phân tử đường đơn liên kết với mối liên kết glicôzit c Đường đa(Polisaccarit) VD: Xenlulôzơ, tinh bột, Glicôgen, Kitin… - Có nhiều phân tử đường đơn liên kết với - Xenlulôzơ phân tử liên kết mối liên kết glicôzit Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi Các vi sợi liên kết với tạo nên thành tế bào thực vật Chức năng: -Là nguồn lượng dự trữ tế bào thể -Là thành phần cấu tạo nên tế bào phận thể VD: Kitin cấu tạo nên xương ngồi trùng II Lipit: Đặc điểm chung: - Có tính kị khí - Khơng cấu tạo theo ngun tắc đa phân - Thành phần hoá gọc đa dạng Cấu tạo chức lipit: Mỡ Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi Cấu tạo Chức Gồm phân tử Dự trữ lượng glixêrôl liên kết với cho tế bào axit béo(16 18nguyên tử C) - Axit béo no: có mỡ ĐV - Axit béo khơng no: có TV, số loài cá http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) GV gọi HS nhận xét bổ sung Gồm phân tử glixêrôl liên kết với Phôtpholipit axit béo nhóm phơtphat Chứa ngun tử kết vịng Stêrơit Sắc tố Vitamin Vitamin phân tử hữu nhỏ Sắc tố Carôtenoit Tạo nên loại màng tế bào Cấu tạo nên màng sinh chất số hoocmôn Tham gia vào hoạt động sống thể Củng cố: Câu 1: Bốn đại phân tử hữu quan trọng cấu tạo nên tế bào thể là: A Cacbohiđrat, lipit, prôtein, axit nuclêic x B Cacbohiđrat, pôlisaccarit, axit amin, prôtein C Lipit, axit amin, prôtein, axit amin D Lipit, axit amin, prôtein, axit nuclêic Câu 2: Trong chất hữu sau: Đường đơn, đường đôi, đường đa, tinh bột, cacbohiđrat Hợp chất hữu chung cho hợp chất hữu cịn lại ? A Đường đơi C Đường đa B Tinh bột D Cacbohiđrat x Câu 3: Loại lipit có vai trị dự trữ lượng ? A Dầu, mỡ C Phôtpholipit, dầu, mỡ x B Stêrôit, phôtpholipit D Stêrôit, dầu, mỡ Câu 4: Vào mùa lạnh hanh, khô, người ta thường bôi kem (sáp) chống nứt da vì: A Sáp giúp da nước nhanh B Sáp chống thoát nước qua da x C Sáp giúp dự trữ lượng D Sáp bổ sung nhiều vitamin cho da Hướng dẫn nhà: - Học dựa vào nội dung câu hỏi sgk - Đọc trước nội dung VI Rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Tiết 5: PRÔTEIN Ngày soạn: 20.09.2008 Ngày dạy: 22.09.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: HS phân biệt mức độ cấu trúc prôtein chức loại prôtein Kĩ năng: Rèn luyện cho HS kĩ quan sát tranh, hình để phát kiến thức Giáo dục: cho HS ý nghĩa trình biến đổi cấu trúc prơtein tế bào II Chuẩn bị: Mơ hình cấu trúc bậc prôtein III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: Cấu trúc chức prôtein V Tổ chức hoạt động dạy học: ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Cấu trúc chức loại Cacbohiđrat ? (?) Trình bày cấu trúc laọi Lipit ? Bài mới: Hoạt động thầy trị Nội dung Prơtein đại phân tử hữu có vai Bài 5: PRƠTIEN trị đặc biệt quan trọng sống, prôtein chiếm khoảng 50% khối lượng khô loại tế bào Hoạt động I.Cấu trúc prôtein: Đặc điểm chung: (?) Tại loại thịt bị, gà, lợn - Prơtein đại phân tử hữu có cấu trúc đa dạng lại khác ? theo nguyên tắc đa phân GV treo sơ đồ HS quan sát nhận - Đơn phân prơtein axit amin(có khoảng 20 loại xét axit amin) (?) Prơtein có đặc điểm ? - Prôtein đa dạng đặc thù số lượng thành phần HS quan sát sơ đồ -> Thảo luận và trật tự xếp axit amin Cấu trúc Đặc điểm trả lời theo nội dung phiếu học tập Axit amin liên kết với nhờ liên kết Đại diện nhóm trả lời, nhóm Bậc peptit tạo nên chuỗi pơlipeptit có dạng khác nhận xét, bổ sung Bậc GV nhận xét đưa nội dung kiến thức Bậc Bậc Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi mạch thẳng Chuỗi pơlipeptit xoắn lị xo gấp nếp nhiều liên kết hiđrơ nhóm peptit gần Cấu trúc bậc tiếp tục co xoắn tạo nên câu trúc không gian chiều Cấu trúc bậc phụ thuộc vào tính chất nhóm R mạch pơlipêptit Prơtein có hay nhiều chuỗi pơlipeptit khác phối hợp với tạo phức hợp lớn http://www.ebook.edu.vn Trang 10 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) nấm khí sinh (Bào tử kín trần) (?) Sinh sản VSV nhân thực nhân Sinh sản nẩy chồi phân đôi: sơ khác điểm ? - Sinh sản nẩy chồi: Nấm men rượu, nấm HS phổi… (?) Phân biệt hình thức nẩy chồi phân Từ TB mẹ mọc chồi nhỏ -> tách khỏi TB mẹ đôi ? > thể độc lập HS - Sinh sản phân đôi: Nấm men rượu rum, tảo lục… TB mẹ phân đôi -> 2TB - Sinh sản hữu tính bào tử chuyển động hay hợp tử Củng cố: Đa số vi kghuẩn có hình thức sinh sản: A phân đơi * B nẩy chồi tạo thành bào tử C Sinh sản bào tử hữu tính Câu 2: Hình thức khơng phải hình thức sinh sản ? A Phân đôi B nẩy chồi tạo thành bào tử C Hình thành nội bào tử * D Hình thành bào tử hữu tính Câu 3: Bào tử tiếp hợp loại bào tử hữu tính có ở? A nấm men C nấm men Saccharomyces B Nấm sợi * D nấm rơm Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa VI Rút kinh nghiệm: Tiết 29: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Ngày soạn:01.03.2008 Ngày dạy:04.03.2008 I Mục tiêu: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 56 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Kiến thức: HS nắm số chất hoá học yếu tố vật lý ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV Kĩ năng: HS phân biệt tác dụng yếu tố lí hố tác động đến VSV Giáo dục: cho học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tế đời sống sản xuất nhằm khống chế vi sinh vật có hại II Chuẩn bị: Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: ảnh hưởng yếu tơs vật lí, hố học đế sinh trưởng vi sinh vật V Tổ chức hoạt động dạy học: ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Đặc điểm sinh sản vi sinh vật nhân sơ ? (?) Sinh sản vi sinh vật nhân thực có hình thức ? Đặc điểm hình thức sinh sản ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động GV: Chất hố học có ảnh hưởng đến sinh trưởng VSVtheo chiều hướng là: chất dinh dưỡng hay chất ức chế… (?) Chất dinh dưỡng ? HS: (?) Hãy nêu số chất dinh dưỡng có ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV ? SH: Nghiên cứu sgk (?) Thế nhân tố sinh trưởng HS: VSV nguyên dưỡng tự tổng hợp chất GV: Các chủng VSV hoang dại môi trường tự nhiên thường nguyên dưỡng (?) Vì rửa rau sống nên ngâm nước muối thuốc tím pha lỗng 10 - 15’ ? Hoạt động Hãy hoàn thành phiếu học tập sau ? HS: Thảo luận nhóm trả lời I Chất hoá học: Chất dinh dưỡng: Là chất giúp cho VSV đồng hoá tăng sinh khối thu NL, giúp cân áp suất thẩm thấu, hoạt hố axit amin VD: Chât hữu cơ: Cácbohiđrat, prơtein, lipit… - Nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, Fe… - Nhân tố sinh trưởng: chât dinh dưỡng cần cho sinh trưởng VSV với lượng nhỏ chúng không tự tổng hợp + VSV khuyết dưỡng: VSV tự tổng hợp nhân tố sinh trưởng + VSVnguyên dưỡng: VSV tự tổng hợp chất Các chất ức chế sinh trưởng cua vi sinh vật: (SGK) II Các yếu tố vật lí: Nhiệt độ GV: Nhận xét, bổ sung Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi ảnh hưởng -Tốc độ phản ứng sinh hoá TB làm VSV sinh sản nhanh hay chậm - Căn vào nhiệt độ chia VSV thành nhóm: + VSV ưa lạnh< 150C + VSV ưa ấm 20-400C + VSV ưa nhiệt 55-650C http://www.ebook.edu.vn ứng dụng Con ngời dùng nhiệt độ cao để rùng, nhiệt độ thấp để kìm hãm sinh trưởng VSV Trang 57 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Độ ẩm Độ pH + VSV siêu nhiệt 75 - 1000C Hàm lượng nước môi trường dịnh độ ẩm - Nước dung mơi hồ tan chất dinh dưỡng - Tham gia thuỷ phân chất ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, chuyển hố chất tế bào, hoạt hố enzim, hình thành ATP Tác động dến hình thành bào tử sinh sản, tổng hợp sắc tố, chuyển động hướng sáng Nước dùng để khống chế sinh trưởng VSV Tạo điều kiện ni cấy thích hợp Dùng xạ ánh sáng để ức chế, tiêu diệt VSV: làm biến tính A.Nu, Prơtien áp suất Gây co ngun sinh làm cho Bảo quản thực phẩm VSV không phân chia thẩm thấu ánh sáng Củng cố: Câu 1: Tảo, nấm, ĐV nguyên sinh sinh trưởng có mặt ơxi Đây gọi VSV ? A Hiếu khí bắt buộc C Kị khí bắt buộc B Kị khí khơng bắt buộc D Vi hiếu khí Câu 2: Các chất phenol alcol, halogen, chất ơxi hố Các chất hữu gọi ? A Chất hoạt động bề mặt C Chất dinh dưỡng phụ B Chất ức chế sinh trưởng D Yếu tố sinh trưởng Câu 3: Nhóm VSV sinh trưởng tối ưu nhiệt độ < 150C ? A Nhóm ưa lạnh C Nhóm ưa ấm B Nhóm ưa nhiệt D Nhóm ưa siêu nhiệt Câu 4: Đa số VSV sống thể người gia súc thuộc nhóm ? A Nhóm ưa lạnh C Nhóm ưa ấm B Nhóm ưa nhiệt D Nhóm ưa siêu nhiệt Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa VI Rút kinh nghiệm: Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT Ngày soạn:04.03.2008 Ngày dạy:05.03.2008 I Mục tiêu Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 58 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Kiến thức:Qua HS phải: - Quan sát hình dạng số loại vi khuẩn khoang miệng nấm váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu - Quan sát hình ảnh số tiêu có sẵn Kí năng: Rèn luyện kì thao tác thực hành II Chuẩn bị: Giáo viên: theo SGK Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh số VSV, mấm, Ký sinh trùng III Tiến trình tổ chức học: A Nhuộm đơn phát vi sinh vật khoang miệng Hoạt động GV Hoạt động HS I.Nhuộm đơn phát vi sinh vật khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - nhóm chuẩn bị dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm + Trình bày cách nhuộm đơn phát vi sinh vật khoang miệng - HS theo dõi , chỗ chưa hiểu nhờ GV giảng - Sau HS trình bày bước tiến hành, lại - HS nghiên cứu nội dung tiến hành làm GV nhấn mạnh làm mẫu nội dung theo SGK Đại diện nhóm trình bày bước là: + Làm dịch huyền phù tíên hành + Nhỏ thuốc nhuộm - HS tiến hành bước đại diện nhóm + Yêu cầu HS nhóm tiến hành thí nêu SGK nghiệm - Sau quan sát rõ hình ảnh → Các + Quan sát giúp đỡ nhóm, đặc biệt thành viên nhóm thay quan sát vẽ nhóm yếu hình + Nhắc HS cẩn thận bảo quản dụng cụ Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK + Kiểm tra mẫu sản phẩm nhóm trang 112 giữ lại mẫu để cuối nhận xét II nhuộm đơn phát nấm men - HS nghiên cứu nội dung GV yêu cầu: - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm u - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để cầu SGK phát nấm men - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - GV nhắc nhở giúp đỡ nhóm - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm - Kiểm tra tiêu nhóm màu - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc quýt C Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113 - Nhận xét, đánh giá dạy - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học rửa dụng cụ D Dặn dò: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 59 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) - Viết thu hoạch theo nhóm Sưu tầm tranh ảng vi sinh vật -Chuẩn bị 29 Chương III: VIRUT VÀ BỆNH TRUYỀN NHIỄM Tiết 30: CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT Ngày soạn:05.03.2008 Ngày dạy:08.03.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: HS nắm đặc điểm hình thái cấu tạo chung virut Kĩ năng: HS phân biệt cấu trúc hình thái loại virut Giáo dục: cho học sinh tác hại số virut, giait thích tượng đời sống II Chuẩn bị: Các hình vẽ sách giáo khoa III Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan + Hoạt động nhóm IV Trọng tâm giảng: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 60 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Đặc điểm hình thái, cấu tạo chung virut V Tổ chức hoạt động dạy học: ổn định lớp: Kiểm tra cũ: (?) Những chất hoá học chất dinh dưỡng chất ức chế ? (?) Các yếu tố vật lí ảnh hưởng đến sinh trưởng VSV ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Bài 29 CẤU TRÚC CÁC LOẠI VIRUT Hoạt động 1 Khái niệm: (?) Virut ? - Virut thực thể chưa có cấu tạo té bào, có kích HS: thước siêu nhỏ Hình thức sống virut ? - Virut nhân lên nhờ máy tổng hợp tế bào HS : kí sinh… sống kí sinh bắt buộc Cấu tạo: Gồm thành phần: - Lõi Axit nuclêic(Chỉ chứa AND ARN) AND GV: Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa cho biết virut có cấu tạo ARN chuỗi đơn chuỗi kép - Vỏ bọc prôtein (Capsit) ? Bao bọc axit nuclêic để bảo vệ, cấu tạo từ đơn vị HS prôtein gọi capsơme (?) Virut có vỏ ngồi khác với virut trần *Lưu ý: Một số virut có thêm vỏ ngồi - Cấu tạo vỏ lớp lipit điểm ? - Mặt vỏ ngồi có cấc gia glicơprơtein làm nhiệm vụ GV: Vỏ thực chất màng sinh kháng nguyên giúp virut bám lên bề mặt tế bào chất chất chủ bị virut cải tạo - Virut khơng có vỏ ngồi gọi virut trần mang kháng nguyên đặc trưng cho virut Hình thái: Hoạt động (?) Hãy quan sát hình vẽ sách giáo khoa - Cấu trúc xoắn: capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic cho biết hình thái virut - Có hình que, hình sợi, hình cầu… ? VD: Virut khảm thuốc lá, virut bệnh dại, virut cúm, HS: sởi… (?) Hãy so sánh đặc điểm cấu trúc virut ? - Cấu trúc khối: capsơme xếp theo hình khối đa diệngồm 20 mặt tam giác VD: Virut bại liệt - Cấu trúc hổn hợp: Đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với có cấu trúc xoắn VD: Phagơ Củng cố: Câu 1: Virut ? A Cơ thể sống có tế bào khơng nhân, bên ngồi vỏ prơtein, bên lõi axit nuclêic B Cơ thể chưa có cấu tạo tế bào C Thực thể sống có cấu tạo tế bào có nhân D Thực thể chưa có cấu tạo tế bào Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 61 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Câu 2: Virut sống bắt buộc tế bào chủ (VSV, ĐV, TV) gọi ? E cộng sinh C Kí sinh F Hợp tác D Hội sinh Câu 3: Virut có cấu trúc xoắn ? A Capsôme xếp theo chiều xoắn axit nuclêic B Capsơme xếp theo hình khối đa diện với 20 mặt tam giác C Gồm vỏ thiếu lõi D Phần đầu có cấu trúc khối chứa axit nuclêic gắn với phần có cấu trúc xoắn Hướng dẫn nhà: - Học theo nội dung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước nội dung sách giáo khoa VI Rút kinh nghiệm: Tiết 31: SỰ NHÂN LÊN CỦA VIRUT TRONG TẾ BÀO CHỦ Ngày soạn: 08.04.2008 Ngày dạy: 11.04.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: Qua HS phải: - Nắm đặc điểm giai đoạn nhân lên vi rút - Hiểu HIV vi rút gây suy giảm miễn dịch suy giảm miễn dịch mà xuất bệnh hội Kí năng: - Rèn luyện quan sát tranh hình phát kiến thức - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức - Vận dụng kiến thức giải thích tượng thực tế Thái độ: HS Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh virut gây nên II Chuẩn bị: - Tranh hình SGK phóng to trình xâm nhập vi rút vào tế bào bạch cầu - Các thông tin tuyên truyền đại dịch AIDS III Phương pháp giảng dạy: Nêu vân đề giải vấn đề + trực quan IV Trọng tâm giảng: - Chu trình nhân lên virus - Đặc điểm virus HIV V Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp Kiểm tra cũ: Trình bày cấu trúc hình thái virut? Bài Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1:Tìm hiểu chu trình nhân lên I Chu trình nhân lên vi rút: virut tế bào chủ.(25’) Chu trình nhân lên vi rút bao gồm giai Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 62 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) GV: hướng dẫn HS quan sát hình ảnh phim nhân lên virut Thảo luận nhóm để hồn thành nội dung PHT -Đại diện nhóm trình bày nhóm khác bổ sung GV nhận xét kết luận đoạn: Sự hấp phụ: VR bám lên bề mạt TB chủ nhờ thụ thể thích hợp với thụ thể TB chủ Xâm nhập: -Với phagơ: Phá huỷ thành TB nhờ enzim, bơm axit nuclêic vào TBC, vỏ nằm ngồi GV hỏi: -Với VR ĐV: Đưa nclêơcapsit vào TBC, (?) Vì loại VR xâm nhập sau cởi vỏ để giải phóng axit nuclêic vào số loại TB định? Sinh tổng hợp: VR sử dụng enzim nguyên liệu TB để (?) Làm virut phá vỡ tế bào để chui tổng hợp axit nuclêic prôtêin cho ạt ? Lắp ráp: HS Lắp axit nuclêic vào prôtêin vỏ để tạo thành GV giảng giải chu trình sinh tan tiềm VR hồn chỉnh tan Phóng thích: - VR phá tế bào để ạt -> làm tế bào chết Tại số động vật trâu, bò, gà bị (Quá trình sinh tan) nhiễm virut bênh tiến triển nhanh dẫn - Virut chui từ từ theo lối nẩy chồi -> tế bào đến tử vong ? sinh trưởng bình thường (Quá trình tiềm HS tan) Hoạt động 2:Tìm hiểu HIV/ AIDS.(15’) II HIV/ AIDS: (?)HIV gì? Khái niệm HIV: -Tại nói HIV gây suy giảm miễn dịch -HIV VR gây suy giảm miễn dịch người người? -HIV gây nhiễm phá huỷ số TB hệ -Hội chúng dẫn đến hậu gì? thống miễn dịch làm khả miễn dịch HS nghiên cứu thông tin sgk, thảo luận nhanh - thể > trình bày, HS bổ sung -VSV hội: VSV lợi dụng lúc thể bị suy giảm miễn dịch để công -Bệnh hội: bệnh VSV hội gây nên GV cho HS tìm hiểu tờ rơi kết hợp với Ba đường lây truyền HIV: kiến thức thực tế trình bày đường lây -Qua đường máu -Qua đường tình dục nhiễm HIV -Mẹ bị nhiễm HIV truyền qua thai nhi HS trình bày đường lây nhiễm truyền cho qua sữa mẹ HIV GV dùng câu dẫn yêu cầu HS thảo luận: -Các đối tượng xếp vào nhóm có nguy lây nhiễm cao? -Tại nhiều người không hay biết bị nhiễm HIV Điều nguy hiểm xã hội? GV yêu cầu HS trình bày giai đoạn pt Ba giai đoạn phát triển bệnh AIDS: bệnh AIDS -Giai đoạn sơ nhiễm: Đặc điểm sgk GV đưa hình ảnh tảng băng chìm -Giai đoạn khơng triệu chứng:Đặc điểm sgk HIV/AIDS hỏi: -Giai đoạn biểu triệu chứng:Đặc điểm sgk -Em hiểu hình ảnh này? Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 63 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) -Liên tưởng tới thực tế bệnh AIDS VN giới GV hỏi: Làm để phòng tránh HIV Biện pháp phòng ngừa: Hướng dẫn HS dựa vào đường lây lan -Sống lành mạnh chung thuỷ vợ chồng để tìm cách phòng ngừa -Loại trừ tệ nạn xã hội -GV liên hệ thực tế công tác tuyên truyền -Vệ sinh y tế theo quy trình nghiêm ngặt HIV/AIDS Củng cố:(5’) Câu 1: Vi rus bám vào tế bào chủ nhờ gai glycôprôtein virut đặc hiệu với thụ thể bề mặt tế bào chủ Đây giai đoạn chu trình nhân lên virut ? A Giai đoạn xâm nhập B Giai đoạn lắp ráp B Giai đoạn hập phụ * D Giai đoạn phóng thích Câu 2: Virut HIV nhiễm vào tế bào ? A Tế bào hệ miễn dịch người * B Tế bào gan D Tế bào sinh dục nữ B Tế bào sinh dục nam Câu 3: Mỗi loại virut xâm nhập vào số tế bào định, bề mặt tế bào có ……… mang tính đặc hiệu loại virut Điền vào chỗ trống(…… ) từ cụm từ cho câu nghĩa ? A Glicôprôtein B Các thụ thể * B Capsome D Capsit Câu 4: HIV lây truyền theo đường ? A Đường máu, tiêm chích, ghép tạng B Đường máu, tình dục mẹ truyền cho qua bào thai.* C Đường máu, tình dục, xâm D Cơn trùng, ăn uống, sinh hoạt chung Dặn dò: -Học theo câu hỏi SGK -Tìm hiểu bệnh VR gây nên TV ĐV VI Rút kinh nghiệm: Tiết 32: VIRUT GÂY BỆNH, ỨNG DỤNG CỦA VIRUT TRONG THỰC TIỄN Ngày soạn: 14.04.2008 Ngày dạy:16.04.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: Qua HS phải: - Nắm vi rút gây bệnh cho VSV, TV côn trùng để thấy mối nguy hiểm chúng, gây hại sức khỏe người mà gây hại cho kinh tế quốc dân - Hiểu nguyên lí kỹ thuật di truyền có sử dụng phagơ, từ hiểu nguyên tắc sản xuất số sản phẩm hệ dùng y học nơng nghiệp Kí năng: - Rèn luyện quan sát tranh hình phát kiến thức - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức - Vận dụng kiến thức giải thích tượng thức tế Thái độ: Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh virut gây nên II Chuẩn bị: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 64 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) -GV:Tranh hình SGK phóng to - HS: đọc trước III Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng Đặc điểm loại virut kí sinh ứng dụng thực tiễn V Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp Kiểm tra cũ:(5’) - Trình bày giai đoạn nhân lên VR tế bào? - HIV/AIDS nguy hiểm đời sống người? Có biện pháp ngăn chặn lây nhiễm HIV? Bài Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1:Tìm hiểu virut kí sinh I Các VR kí sinh VSV, TV côn trùng: vsv, thực vật, trùng:(20’) VR kí sinh VSV (phagơ): -Có khoảng 3000 lồi GV giảng giải hoạt động ngành cơng -VR kí sinh hầu hết VSV nhân sơ (xạ khuẩn, nghiệp VSV vi khuẩn,…) VSV nhân chuẩn (nấm men, -GV hỏi: +Con người lợi dụng VSV để sx sản nấm sợi, ) -VR gây thiệt hại cho ngành cơng nghiệp vi phẩm phụ vụ cho đời sống? +Điều xảy VSV bị VR công? sinh sản xuất kháng sinh, sinh khối, thuốc trừ sâu sinh học, mì chính,… -HS dựa vào kiến thức sgk kiến thức học trả lời, yêu cầu nêu được: +Con người sx mì chính, thuốc kháng sinh +Nếu bị VR cơng qt sx bị ngừng, ah tới đời sống -GV dùng câu dẫn sgk để củng cố thêm kiến thức -GV nêu vấn đề: VR kí sinh TV: +Tại VR gây bệnh cho TV không tự xâm - Có khoảng 1000 lồi nhập đượcvào tb? -QT xâm nhập VR vào TV: +VR xâm nhập vào tb nào? +VR không tự xâm nhập vào TV -HS hoạt động nhóm, yêu cầu nêu được: +Đa số VR xâm nhập vào tb TV nhờ côn +Thành tb TV dày khơng có thụ thể trùng đặc hiệu để VR bám +Một số VR xâm nhập qua vết xây sát, qua +VR xâm nhập nhờ vết xây sát, côn trùng, hạt phấn phấn hoa, giun ăn rễ nấm -Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ kí sinh sung -Đặc điểm bị nhiễm VR: -GV hoàn chỉnh kiến thức +Sau nhân lên tb, VR lan sang -GV hỏi: Cây bị bệnh có triệu chứng tb khác qua cầu sinh chất nào? Để phòng bệnh cho cần biện +Lá bị đốm vàng, đốm nâu, sọc hay vằn, pháp gì? xoăn, héo, vàng rụng +Thân bị lùn còi cọc -HS ng/cứu sgk, kết hợp với kiến thức kĩ thuật NN để trả lời câu hỏi -Cách phòng bệnh VSV: +Chọn giống bệnh +Vệ sinh đồng ruộng Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 65 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) +Tiêu diệt vật trung gian truyền bệnh GV nêu vấn đề: VR kí sinh côn trùng: -VR gây bệnh cho côn trùng có dạng -Xâm nhập qua đường tiêu hóa cách gây bệnh nào? -VR xâm nhập vào tb ruột theo dịch GV giúp HS phân biệt dạng: bạch huyết lan khắp thể +Nhóm kí sinh trùng -Gây bệnh cho trùng dùng trùng +Nhóm kí sinh trùng sau nhiễm làm ổ chứa thông qua côn trùng gây bệnh cho ĐV người vào người ĐV GV dùng câu dẫn sgk để củng cố kiến thức cho HS Hoạt động 2: Tìm hiểu ứng dụng II Ứng dụng VR thực tiễn: virut thực tiễn:(15’) Trong sản xuất chế phẩm sinh học: -GV hỏi: Em hày cho biết ứng dụng VR (VD sản xuất interferon – IFN) * Cơ sở khoa học: thực tế? -Phagơ có chứa đoạn gen khơng quan trọng có -GV giảng giải giới hạn ứng dụng thể cắt bỏ mà khơng ah đến q trình nhân lên học -Cắt bỏ gen phagơ thay gen mong -GV hỏi: muốn +SX chế phẩm sinh học dừa sở nào? +Quy trình SX vai trò chế phẩm IFN? -Dùng phagơ làm vật chuyển gen * Quy trình: -HS ng/cứu sgk, hình 31 (GV treo bảng) -Tách gen IFN người nhờ enzim thảo luận nhanh nhóm để trả lời, yêu -Gắn gen IFN vào ADN phagơ tậo nên cầu đạt được: phagơ tái tổ hợp +Cơ sở khoa học +4 bước quy trình -Nhiễm phagơ tái tở hợp vào E coli +Ý nghĩa IFN -Nuôi E coli nhiễm phagơ tái tổ hợp nồi Lớp nhận xét, bổ sung lên men để tổng hợp IFN -GV đánh giá , hồn chỉnh kiến thức * Vai trị IFN: sgk -GV hỏi: Trong nông nghiệp: thuốc trừ sâu từ VR +Vì NN cần sử dụng thuốc trừ sâu Tính ưu việt thuốc trừ sâu từ VR: từ VR? -VR có tính đặc hiệu cao, không gây độc cho + Thuốc trừ sâu từ VR có ưu điểm người, ĐV trùng có ích nào? -Dễ SX, hiệu trử sâu cao, giá thành hạ -HS ng/cứu sgk, kiến thức thực tế trả lời câu hỏi, yêu cầu đạt được: +Độc hại thuốc hóa học +Lợi ích biện pháp phịng trừ sinh học -GV đánh giá , hoàn chỉnh kiến thức Củng cố: (5’) Câu 1: Bộ gen hầu hết virut kí sinh thực vật là: A) ARN mạch đơn.* B) Hai sợi ARN C) ADN xoắn kép D) Plasmit Câu 2: Nhiều loại virut gây bệnh cho người động vật nghiên cứu để sản để phịng chống bệnh có hiệu Điển vào chỗ trống ( ) từ cụm từ cho câu nghĩa? Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 66 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) A inteferon B Thực bào C Kháng thể D Vacxin * Câu 3: Bệnh virut gây nên lây lan qua đường tình dục người ? A Viêm gan B, viêm gan C, AIDS.* B Viêm não nhật bản, bệnh dại C Sởi, đau mắt đỏ D SARS, sốt Ebola Dặn dị: -Học theo câu hỏi SGK -Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm không truyền nhiễm VI Rút kinh nghiệm: Tiết 33: BỆNH TRUYỀN NHIỄM VÀ MIỄN DỊCH Ngày soạn: 27.04.2008 Ngày dạy:30.04.2008 I Mục tiêu: Kiến thức: Qua HS phải: - Nắm khái niệm bệnh truyền nhiễm, cách lan truyền tác nhân gây bệnh để qua nâng cao ý thức phịng tránh, giứ gìn vệ sinh cá nhân cộng đồng - Nắm khái niệm miễn dịch Phân biệt lọai miễn dịch Kí năng: - Phát kiến thức từ thơng tin - Phân tích, tổng hợp khái quát kiến thức - Vận dụng kiến thức giải thích tượng thức tế sở khoa học Thái độ: Có ý thức bảo vệ sức khoẻ, tránh bệnh truyền nhiễm II Chuẩn bị: -GV: Hình 48 SGV phóng to PHT số 1: Tên bệnh VSV gây bệnh Phương thức lây Cách phòng truyền tránh PHT số 2: Miễn dịch không đặc hiệu Miễn dịch đặc hiệu Điều kiện để có miễn dịch Cơ chế tác động Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 67 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Tính đặc hiệu - HS: đọc trước nội dung học III Phương pháp giảng dạy: Vấn đáp + Thảo luận nhóm IV Trọng tâm giảng: Đặc điểm bệnh truyền nhiễm khả nằn miễn dịch V Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp Kiểm tra cũ:(5’) - VR xâm nhập gây bệnh cho VSV, TV côn trùng nào? - Cần có biện pháp để phịng tránh bệnh VR gây nên? Bài Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1: Tìm hiểu vấn đề chung I Bệnh truyền nhiễm: bệng truyền nhiễm:(15’) Những vấn đề chung bệnh truyền - GV đưa vấn đề để hs thảo luận: nhiễm: +Hãy kể tên bệnh truyền nhiễm mà em a) Khái niệm: -Bệnh truyền nhiễm bệnh VSV gây ra, biết? có khả lây lan từ cá thể sang cá thể +Bệnh truyền nhiễm gì? Muốn gây bệnh khác truyền nhiễm phải có đk gì? + VN vào mùa mưa, mùa khô thường b) Tác nhân gây bệnh: Tác nhân gây bệnh: VK, nấm, VR,… bị bệnh gì? Tác hại bệnh này? c) ĐK gây bệnh: +Độc lực -HS thảo luận nhóm, thống ý kiến, yêu +Số lượng đủ lớn cầu nêu được: Khái niệm, tác nhân gây bệnh, +Con đường xâm nhập thích hợp đk gây bệnh Các phương thức lây truyền phịng GV u cầu HS hồn thành PHT số tránh: HS hoạt động nhóm, để hồn thành PHT Tên bệnh Tả, lị HIV/AIDS VSV gây bệnh Vi khuẩn VR HIV Cúm Lao VR cúm Vi khuẩn lao Phương thức lây truyền Qua ăn uống (tiêu hoá) cách: qua máu; quan hệ tình dục; mẹ sang Hô hấp Hô hấp Hoạt động 2: Nêu khái niệm miễn dịch phân biệt loại miễn dịch:(20’) Cách phịng tránh Vệ sinh ăn uống An tồn truyền máu tình dục Cách li nguồn bệnh Cách li bệnh Vệ sinh môi trường II Miễn dịch: Khái niệm: Miễn dịch khả tự bảo vệ đặc biệt thể chống lại tác nhân gây bệnh chúng xâm nhập vào thể Các loại miễn dịch: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 68 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) GV yêu cầu HS hoàn thành PHT số HS hoạt động nhóm, để hồn thành PHT Điều kiện để có miễn dịch Cơ chế tác động Tính đặc hiệu Miễn dịch khơng đặc hiệu Là loại miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh, khơng địi hỏi phải có tiếp xúc với kháng ngun -Ngăn cản không cho VSV xâm nhập vào thể (da, niêm mạc, nhung mao đường hô hấp, nước mắt,…) -Tiêu diệt VSV xâm nhập (thực bào, tiết dịch phá huỷ) Khơng có tính đặc hiệu Miễn dịch đặc hiệu Xảy có kháng ngun xâm nhập -Hình thành kháng thể làm kháng nguyên không hoạt động -Tế bào T độc tiết prôtêin độc làm tan tế bào nhiễm, khiến VR khơng hoạt động Có tính đặc hiệu GV yêu cầu HS phân biệt loại miễn dịch đặc hiệu theo bảng sau HS thảo luận nhanh để hoàn thành Phương thức miễn dịch Cơ chế tác động Miễn dịch thể dịch Cơ thể sản xuất kháng thể đặc hiệu Kháng nguyên phản ứng đặc hiệu với kháng thể → kháng nguyên không hoạt động Miễn dịch tế bào Có tham gia tế bào T độc Tế bào T độc tiết prôtêin độc làm tan tế bào nhiễm khiến VR không nhân lên Củng cố: (5’) Câu 1: Bệnh truyền nhiễm ? A Bệnh lây truyền từ hệ trước cho hệ sau B Bệnh gen quy định truyền từ cá thể sang cá thể khác C Bệnh bẩm sinh, cá thể sinh có D Bệnh lây truyền từ cá thể sang cá thể khác * Câu 2: Cơ thể tiếp xúc với tác nhân gây bệnh tiến trình nhiễm bệnh, gọi là: A giai đoạn 1: giai đoạn phơi nhiễm.* B giai đoạn 2: giai đoạn ủ bệnh C giai đoạn 3: giai đoạn bệnh D giai đoạn 4: triệuchứng giảm dần, thể bình phục Câu 3: Bệnh tiêu chảy virut gây nên lây truyền theo đường: A hơ hấp B tiêu hóa.* C quan hệ tình dục D niệu Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 69 Giáo án Sinh học 10(Ban bản) Câu 4: Miễn dịch tự nhiên mang tính bẩm sinh gọi là: A miễn dịch đặc hiệu B miễn dịch thể dịch C miễn dịch không đặc hiệu.* D miễn dịch tế bào Dặn dị: -Học theo câu hỏi SGK -Tìm hiểu bệnh truyền nhiễm địa phương VI Rút kinh nghiệm: Giáo viên: Nguyễn Thanh Vũ - Trường THPT Ngọc Hồi http://www.ebook.edu.vn Trang 70 ... đa ch? ?c chúng Lipit: Mỡ, phôtpholipit, stêrôit, s? ?c tố, vitamin ⇒ Nắm c? ??u tr? ?c ch? ?c Prôtêin: - C? ??u tr? ?c( b? ?c 1, b? ?c 2, b? ?c 3, b? ?c 4) - Ch? ?c năng: … ⇒ Vận dụng Axit nuclêic: - ADN (c? ??u tr? ?c, ch? ?c. .. hố h? ?c: Vai trị nguyên tố đa lượng nguyên tố vi lượng Nư? ?c vai trò nư? ?c - C? ??u tr? ?c đ? ?c tính lí hố nư? ?c (Đ? ?c biệt tính phân c? ? ?c nư? ?c) - Vai trò nư? ?c Cacbohiđrat: C? ??u tr? ?c hoá h? ?c C? ?c loại cacbohiđrat:... Nhờ chế mã giải mã ADN Tự Hoạt động 3: Soa sánh c? ??u tr? ?c II C? ??u tr? ?c ch? ?c loại ARN: Loại ARN C? ??u tr? ?c Ch? ?c ch? ?c loại ARN Hãy thảo luận c? ??u tr? ?c ch? ?c Dạng mạch thẳng Truyền loại ARN ? gồm chuỗi