TIỂU LUẬN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK LỚP: 17DMA1 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS AO THU HOÀI SINH VIÊN THỰC HIỆN: HUỲNH LÂM KHẢ TÚ TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING KHOA MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK LỚP: 17DMA1 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS AO THU HOÀI SINH VIÊN THỰC HIỆN: HUỲNH LÂM KHẢ TÚ Đại học Tài – Marketing CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA MARKETING Độc lập - Tự - Hạnh phúc NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tên báo cáo: CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK Sinh viên: Huỳnh Lâm Khả Tú Lớp: 17DMA1 Giáo viên hướng dẫn: TS AO THU HOÀI Nơi cơng tác: Khoa Marketing, Đại học Tài – Marketing NHẬN XÉT Đánh giá chung – Hoàn thành tiến độ – Đảm bảo yêu cầu nội dung báo cáo thực hành nghề nghiệp Bám sát đề cương duyệt – Đảm bảo xác, trung thực có sở khoa học số liệu, dẫn đưa báo cáo thực hành nghề nghiệp Đánh giá chi tiết – Khung lý thuyết đảm bảo tính khoa học – Dữ liệu phân tích thực tiễn đơn vị thực tập chưa nhiều – Các giải pháp phù hợp, báo cáo thực hành nghề nghiệp có giá trị thực tiễn, làm tài liệu tham khảo cho đơn vị Nhận xét tinh thần thái độ làm việc – Nghiêm túc nghiên cứu, sáng tạo – Chủ động nghiên cứu – Gặp gỡ trao đổi thường xuyên với giảng viên hướng dẫn – Có tinh thần cầu thị tiếp thu, chỉnh sửa, bổ sung Kết luận – Đạt yêu cầu báo cáo thực hành nghề nghiệp hệ Cử nhân Đại học Điểm hướng dẫn: Người hướng dẫn TS Ao Thu Hoài MỤC LỤC MỤC LỤC HÌNH ẢNH MỤC LỤC BẢNG PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Nội dung nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 1.1 Khái niệm Marketing 1.1.1 Định nghĩa Marketing 1.1.2 Quá trình Marketing 1.1.3 Vai trò, chức Marketing 1.2 Môi trường Marketing 1.2.1 Khái niệm môi trường Marketing 1.2.2 Môi trường vi mô 1.2.3 Môi trường vĩ mô 1.2.4 Môi trường nội vi 1.3 Chiến lược sản phẩm 1.3.1 Khái niệm sản phẩm 1.3.2 Phân loại sản phẩm 1.3.3 Khái niệm vai trò chiến lược sản phẩm 10 1.3.4 Kích thước tập hợp sản phẩm 1.3.5 10 10 Nhãn hiệu sản phẩm 12 1.3.6 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 14 1.3.7 Thiết kế bao bì sản phẩm 15 1.3.8 Phát triển sản phẩm 16 1.3.9 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm .17 1.3.10 Các giai đoạn chu kì sống sản phẩm .18 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU CƠNG TY VÀ PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK 20 2.1 Tổng quan thị trường sữa Việt Nam 20 2.2 S lược công ty Vinamilk 21 2.2.1 Lịch sử hình thành phát triển .21 2.2.2 S ứ mệnh 23 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 23 2.3 Phân tích chiến lược sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 24 2.3.1 Quyết định kích thước tập hợp sản phẩm .24 2.3.2 Nhãn hiệu sản phẩm 30 2.3.3 Thiết kế bao bì sản phẩm 30 2.3.4 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 31 2.3.5 Phát triển sản phẩm 32 2.3.6 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm .33 2.3.7 Chu kì đời sống sản phẩm 34 2.4 Giới thiệu phương thức lại hỗ trợ cho chiến lược sản phẩm sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 34 2.4.1 Chiến lược giá 34 2.4.2 Chiến lược phân phối 35 2.4.3 Chiến lược chiêu thị 35 CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ, ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP CHO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK 37 3.1 Nhận xét đánh giá qua tình hình thực tiễn 37 3.1.1 Ưu điểm sản phẩm 37 3.1.2 Nhược điểm sản phẩm 38 3.2 Một số đề xuất giải pháp cho chiến lược sữa tiệt trùng công ty Vinamilk 39 3.2.1 Phân tích SWOT cơng ty Vinamilk 39 3.2.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng công ty Vinamilk 43 PHẦN KẾT LUẬN 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 MỤC LỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Tăng trưởng doanh thu ngành sữa Việt Nam Hình 2.2: Logo Vinamilk Hình 2.3: Slogan Vinamilk Hình 2.4: Sản phẩm sữa Vinamilk 100% A2 Hình 2.5: Sản phẩm sữa Vinamilk 100% Organic MỤC LỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng kích thước tập hợp sản phẩm sữa Vinamilk PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Xã hội phát triển,nhu cầu đời sống người ngày nâng cao Cùng với trình độ khoa học kĩ thuật ngày đại, mặt hàng tiêu dùng liên cạnh tranh chiếm lĩnh thị phần Trong số khơng thể khơng kể đến ngành hàng sữa – ngành hàng cạnh tranh liệt thị trường nhiều năm trở lại Thị trường sữa nước Việt Nam có tốc độ tăng trưởng kép hàng năm đạt 22.4% giai đoạn 2010 – 2017 Tính đến tháng đầu năm 2018, doanh số tiêu thụ sữa nước đạt xx.xx nghìn tỷ đồng, tăng 10.8% so với kỳ năm 2017 Doanh số tiêu thụ sữa chua tháng đầu năm 2018 đạt khoảng x.x tỷ đồng tăng 10.7% so với kỳ năm trước Với số nêu trên, thấy sức ép canh tranh thị trường nói chung với ngành hàng sữa nói riêng Khi nhắc đến ngành hàng sữa, người ta nghĩ đến vài tên bật thị trường với dòng sản phẩm mang tên thương hiệu như: TH true milk, Dutch Lady, Dalat milk,… Bên cạnh khơng thể khơng nhắc đến ơng lớn thị trường sữa công ty Vinamilk, nhãn hiệu có mặt thị trường Việt Nam sớm, có vị trí vững lịng khách hàng chất lượng mặt uy tín Trong đó, dịng sản phẩm sữa tiệt trùng cơng ty Vinamilk đạt giải thưởng Top 20 thương hiệu vàng thực phẩm VN tiêu biểu năm 2014 Một phần khẳng định chỗ đứng dịng sữa tiệt trùng nói riêng cơng ty Vinamilk nói chung Thế bí thành cơng Vinamilk sản phẩm sữa tiệt trùng gì? Liệu Vinamilk có cịn giữ vững chỗ đứng cho thị trường? Vì tơi định chọn đề tài phân tích “Chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng công ty Vinamilk” để làm rõ vấn đề Mục tiêu nghiên cứu Khái qt chung tình hình hoạt động cơng ty Vinamilk Nắm vị trí đứng Cơng ty Vinamilk thị trường, thơng qua đề chiến lược phát triển phù hợp Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng cho Vinamilk năm tới Nội dung nghiên cứu Cơ sở lý luận chiến lược sản phẩm Marketing Tổng quan thực trạng thị trường sữa Việt Nam Giới thiệu Công ty Vinamilk Vinamilk bán sản phẩm thông qua 220 nhà phân phối với 141.000 đểm bán hàng toàn 63 tỉnh thành nước Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk có mặt Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, campuchia… Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp đất nước hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm Vinamilk.Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm phục vụ hỗ trợ hoạt động phân phối đồng thời phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ Vinamilk xây dựng quan hệ bền vững với nhà cung cấp thơng qua sách đánh giá của, cơng ty hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Vinamilk ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa 40% sữa nguyên liệu mua từ nguồn sản xuất nước Các nhà máy sản xuất đặt vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép Vinamilk trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp Đồng thời cơng ty tuyển chọn kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi chất lượng tốt Vinamilk nhập sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lẫn chất lượng.Vinamilk cho khả trì nguồn cung sữa nguyên liệu ổn định vô quan trọng việc kinh doanh, giúp cơng ty trì tăng sản lượng Các sản phẩm Vinamilk tung thị trường thay đổi theo chiều hướng tích cực, không “chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế” với máy móc thiết bị ngày đại, nhập từ nước có ngành cơng nghiệp chế biến sữa chất lượng hàng đầu giới Đan Mạch, Thuỵ Điển, Hà Lan, Đức… mà nguyên liệu đầu vào đảm bảo tuân thủ nghiêm Về phương diện truyền thông: Quảng cáo Vinamilk lột xác, chuyên nghiệp không quảng cáo mang tính “nhắc nhở” giành thị phần định với đối thủ nặng ký Dutch Lady Thời báo chí rầm rộ với hàm lượng sữa tươi nguyên chất, khán giả quen mắt với bị hoạt hình “đóng dấu” 100% to tướng bụng với hát “sữa tươi nguyên chất trăm phần trăm” Bên cạnh đó, Vinamilk cịn có quảng cáo ý nghĩa quảng cáo sử dụng hát Trịnh Công Sơn với thể Lê Cát Trọng Lý lạ “sống đời sống cần có lịng, để làm em có biết khơng, để gió đi, để gió đi” gió bong bóng mang hộp sữa Vinamilk đến cho trẻ em nghèo, kết thúc phim nụ cười thật dễ thương Clip quảng cáo vừa hay vừa ý nghĩa, tạo ấn tuợng mạnh tới người tiêu dùng Ln làm chương trình quảng cáo, thay đổi clip quảng cáo ấn tượng Cần xây dựng hệ thống quan hệ khách hàng nhiều tỉnh thành có trương trình khuyến hấp dẫn tạo dựng thương hiệu lòng khách hàng Về dịch vụ sau bán hàng, khách hàng giải đáp thắc mắc, gặp cố sử dụng sản phẩm, khách hàng nhận phúc đáp sớm từ phía ban lãnh đạo Xây dựng chất lượng tốt khách hàng đích đến cuối công ty Công ty xác định: “người tiêu dùng hài lịng cơng ty an tâm” 2.5.2 W – Điểm yếu Chiến lược sản phẩm Vinamilk hẹp tập trung đánh vào thị trường nước mà bỏ qua thị trường tiềm khác nước Hoạt động Marketing công ty Vinamilk chủ yếu miền Nam mà không trọng đến thị trường người tiêu dùng miền Bắc miền Trung So với tiềm lực Vinamilk, cách làm thương hiệu lẫn chiến dịch tiếp thị công ty chưa xứng tầm công ty sữa quốc gia, chưa đáng với số tiền Quan trọng Vinamilk coi đầu đàn ngành sản xuất sữa Việt Nam, chương trình Vinamilk chưa kết hợp với công ty nước, chưa tạo vị thể dẫn dắt cho công ty sản xuất sữa nhỏ khác Mặc dù Vinamilk có sản phẩm tốt, chí có thương hiệu mạnh, khâu marketing yếu, dẫn đến chưa tạo thông điệp hiệu để quảng bá đến người tiêu dùng điểm mạnh công ty Tuy sản phẩm có lượng sữa tươi chiếm 70% - 99%, chưa biết cách khai thác thương hiệu nên Vinamilk chưa có thơng điệp để người tiêu dùng hiểu khác biệt sữa tươi so với sữa hoàn ngun, sữa tiệt trùng.các cơng ty nước ngồi họ mạnh vấn đề marketing cho sản phẩm,phần lớn doanh thu họ đầu tư cho lỉnh vực lỉnh vực nghiên cứu phát triển sản phẩm Đặc biệt người dân việt nam hay bị ảnh hưởng tâm lý cơng ty nước ngồi họ thắng điểm vào việt nam họ có chiến dịch marketing mạnh tạo thu hút người tiêu dùng việt nam khiến người tiêu dùng việt nam mua hàng ấn tượng hàng họ ln thu hút.trong mặt hàng không thua hàng họ cơng ty lại khơng thể điều cho người tiêu dùng thấy Cơng ty vinamilk có điều khơng minh bạch việc áp giá thu mua sữa: Giá mua cao vianmilk 7450 đồng/kg trước 7900 đồng/kg ngồi việc hạ giá thấp, vinamilk cịn cắt bỏ khoản hổ trợ giao sữa, thức ăn, bảo quản sữa, khoản hổ trợ cho trại chăn nuôi quy mô lớn.cơng ty cịn điều chỉnh mức khấu trừ chất lượng sữa theo hướng tăng từ 2-14%,thực tế công ty công bố giá thu mua 7000 đồng/kg không nông dân bán sữa trạm thu mua công ty 5500-5600 đồng/kg.mà người dân mà bán cho người vắt sữa thuê lại giá 6000 đồng/kg thay bán trạm thu mua công ty Hiện thực tế sản xuất 21,5% điều kiện khoa học công nghệ đất đai đủ để sản xuất 40%.bộ tài lại hạ thuế nhập sữa xuống từ 20% 10% điều lại làm cho doanh nghiệp lại ép giá nước đổ xô nhập 2.5.3 Cơ hội Các sách ưu đãi phủ ngành sữa (phê duyệt 2000 tỷ cho dự án phát triển ngành sữa đến 2020) Nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định (vinamilk chủ động đầu tư, xây dựng nguồn đầu tư, xây dựng nguồn nguyên liệu phục vụ nhu cầu doanh nghiệp) Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng Vinamilk chủ động thực nghiên cứu hợp tác với công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu xu hướng hoạt động bán hàng phản hồi người tiêu dùng phương tiện truyền thơng có liên quan đến vấn đề thực phẩm ăn uống Đổi công nghệ, lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, đại, đón đầu cơng nghệ với tiêu chuẩn kỹ thuật vệ sinh an toàn thực phẩm tốt Công ty xây dựng thêm nhiều nhà máy với trang bị đại, tiên tiến vùng kinh tế trọng điểm quốc gia, tạo chủ động sản xuất, kinh doanh Sau 33 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng nhà máy tổng kho, với 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á… Gia nhập WTO: mở rộng thị trường, kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm 2.5.4 Thách thức Việc tự hóa thương mại đầu tư quốc tế, làm cho ngày nhiều doanh nghiệp sản xuất xâm nhập vào thị trường Việt Nam đơn cử DutchLady, Abbot, Enfa,… Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Vinamilk thị trường Việt Nam Dẫn đến việc cạnh tranh thị phần ngày liệt Thị trường xuất gặp nhiều rủi ro, đối thủ cạnh tranh ngày nhiều Chất lượng sản phẩm chưa hồn thiện số dịng sản phẩm cịn mắc lỗi trình vận chuyển trình sử dụng người tiêu dùng 2.6 Nhận xét đánh giá qua tình hình thực tiễn 2.6.1 Ưu điểm sản phẩm Đầu tiên, Vinamilk nắm bắt tốt nhu cầu khách hàng việc sử dụng sản phẩm thiết yếu sữa ngày Từ phát triển nhiều dịng sản phẩm tiếp cận với cách có hiệu Là “ông trùm ngành hàng sữa”, thương hiệu sữa có mặt sớm thị Việt Nam Vinamilk dễ dàng để lại ấn tượng sâu lòng khách hàng chất lượng sản phẩm, hình ảnh uy tín cơng ty Với bề dày lịch sử có mặt thị trường Việt Nam, Vinamilk có khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng Điều giúp Vinamilk tập trung nỗ lực phát triển sản phẩm cho phân khúc thị trường mang lại thành cơng cao Cụ thể dịng sản phẩm sữa Vinamilk dành cho trẻ em Milk kid … trở thành sản phẩm sữa bán chạy dành cho phân khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi năm 2007 Chất lượng sữa Vinamilk xếp vào hàng top thương hiệu có mặt Việt Nam với mức giá hợp lí, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng Nhiều người sử dụng sản phẩm Vinamilk mà không cần lo nghi ngờ chất lượng Vinamilk xây dựng móng cho niềm tin chất lượng Thành lập từ năm 1976 đến cơng ty trịn 33 năm phát triển xây dựng thương hiệu.thương hiệu "vinamlik" bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Nhà máy sản xuất sữa Vinamilk ngày trang bị dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng với thiết bị đại công nghệ sản xuất tiên tiến hàng đầu nay, nhà máy hoạt động dây chuyền tự động, khép kín, từ khâu nguyên liệu đầu vào đến đầu sản phẩm Quy trình sản xuất đóng vai trị to lớn Ngay từ 1999, công ty áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế iso 9002”, để theo kịp công nghệ giới, Vinamilk áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế iso 9001: 2000” Với 200 dòng sản phẩm tính đến thời điểm tại, Vinamilk ln nâng cao chất lượng cải tiến sản phẩm thường xuyên nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Bên cạnh đó, Vinamilk khơng ngừng tung sản phẩm mới, đa dạng mẫu mã chất lượng sản phẩm, giúp làm đa dạng hóa kích thước sản phẩm, tạo nên nhiều lựa chọn cho khách hàng sử dụng sản phẩm Vinamilk Hệ thống kênh phân phối Vinamilk nói vơ cùng lớn, đặc biệt hệ thống bán lẻ Bạn tìm thấy sản phẩm Vinamilk đâu từ tiệm tạm hóa lớn nhỏ đến siêu thị cửa hàng tiện lợi Điều giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm mua sản phẩm cơng ty Vinamilk Về thiết kế bao bì sản phẩm, nắm bắt thị hiếu thị trường phần nhìn Cơng ty Vinamilk khơng ngừng cải tiến bao bì sản phẩm để phù hơp với thị hiếu khách hàng Tùy vào dòng sản phẩm mà Vinamilk tạo bao bì sản phẩm khách nhau, bắt mắt thu hút khách hàng lựa chọn sản phẩm Về chế độ hỗ trợ khách hàng, với phương châm “khách hàng thượng đế” Vinamilk đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu, ln tiếp nhận ý kiến phản hồi trực tiếp khách hàng cách tích cực Một mặt xây dựng hình ảnh công ty mắt khách hàng, mặt tiếp thu ý kiến để hoàn thiện sản phẩm đưa thị trường 2.6.2 Nhược điểm sản phẩm Hiện nay, ngồi Vinamilk cơng ty sữa nước du nhập vào Việt Nam ngày nhiều, đặc biệt công ty sữa nước mọc lên ngày nhiều với quy mô lớn Các thương hiệu ngày mở rộng kinh doanh lớn mạnh từ chất lượng đến bao bì sản phẩm đến chất lượng sản phẩmcó thể nói sánh ngang với Vinamilk làm người tiêu dùng ngày phân vân lựa chọn sử dụng sản phẩm Đây đối thủ cạnh tranh tiềm trực tiếp với công ty Vinamilk thị trường sữa Việt Nam Dù có lợi đầu tư số lượng lớn vốn vào hệ thống chế biến đạt chuẩn quốc tế, khép kín khâu chế biến sản phẩm Vinamilk bị người tiêu dùng tố cáo chất lượng sản phẩm kém, bị thiu có vị cay mua sản phẩm nhà Sự việc nêu làm cho Vinamilk bị khủng hoảng lòng tin người tiêu dùng khoảng thời gian Chất lượng đóng gói bao bì cơng ty Vinamilk chưa chỉnh chu số sản phẩm sữa giai đoạn vận chuyển bị hư hỏng bị rỉ nước, nắp hộp ép không sát,… Bên cạnh đó, dịch vụ hỗ trợ khách hàng Vinamilk hạn chế phản hồi ý kiến khách hàng chậm trễ, không giải thắc mắc khách hàng khoảng thời gian nhanh chóng 2.7 Nguyên nhân tồn Nhà nước thực sách khuyến khích thành phần kinh tế, doanh nghiệp kinh doanh ngành nghề mà pháp luật cho phép Điều dẫn đến cạnh tranh thị trường mạnh mẽ hơn, đòi hỏi doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải khơngngừng nâng cao lực cạnh tranh, họat động hiệu Sự phát triển thị trường khoa học công nghệ :Công nghệ ngày phát triển đem lại cho Vinamilk nhiều cách thức tạo sản phẩm để khẳng định thương hiệu cho sản phẩm Vinamilk ứng dụng nhiều thành tựu loại máy móc trang bị sản xuất sản phẩm vừa đạt hiệu chất lượng vừa tiện nghi Mặt khác khoa học công nghệ tác động tới khâu quảng cáo mức độ truyền tin sản phẩm: Khoa học phát triển đáp ứng nhu cầu cung cấp sản phẩm cho người tiêu dùng nhu cầu người tiêu dùng gia tăng chất lượng số lượng Đồng thời khoa học công nghệ tạo lực lượng sản xuất hiệu cho doanh nghiêp.giúp giảm bớt thời gian sản xuất sản phẩm nâng cao hiệu sản xuất sản phẩm Mặt khác Vinamilk doanh nghiệp khác cần phải cảnh giác với việc sa đà đầu tư nhiều chi phí cho quảng cáo dẫn tới tăng giá thành sản phẩm gây thiệt hại nhiều cho doanh nghiệp Một thách thức khác sản phẩm có chứa nhiều yếu tố khoa học cơng nghệ thường khó kéo dài chu kỳ sống địi hỏi khơng nhỏ từ người tiêu dùng,dẫn đến việc lạc hậu kỹ thuật dòng sản phẩm thị trường Chính thách thức đặt việc không ngừng thay đổi công nghệ sản xuất sản phẩm Một đặc điêm quan niệm người Việt thường dùng mà cảm thấy n tâm tin tưởng thay đổi Vì cơng ty Vinamilk phải tạo niềm tin uy tín chất lượng dễ khiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phẩm cơng ty Cũng phải nói thêm rằng, đặc điểm hình thể người Việt cân nặng chiều cao thấp so với giới cộng thêm tâm lý muốn chứng tỏ thân tạo ý người khác Vì lẽ điểm nhấn mạnh vào quảng cáo cơng ty Vinamilk hình thành nên phong cách sống khoẻ mạnh, phát triển hồn tồn thể chất trí tuệ, người động, sáng tạo, hình mẫu lí tưởng dĩ nhiên hiệu đạt vô lớn Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhìn chung điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc phát triển ngành chăn ni bị lấy sữa đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La… Như cơng ty dễ dàng có nguồn nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất nguyên liệu sữa chưa tươi, đường…với chi phí thấp nhiều so với việc sản xuất sản phẩm mà phải nhập nguyên liệu đầu vào từ nước Hơn nữa, nguyên liệu lại đa dạng ln tình trạng tươi không chất dinh dưỡng ban đầu phải bảo quản đặt mua từ nơi khác Cuộc sống ngày phát triển, người dân có thêm nhiều lựa chọn việc mua sắm hàng hóa, thực phẩm Bên cạnh đó, mức thu nhập có hạn, người tiêu dùng ln muốn mua nhiều sản phẩm với chi phí bỏ nên giá hàng hóa ln mối quan tâm lớn người tiêu dùng Người tiêu dùng ln có xu hướng muốn mua hàng giá rẻ chất lượng tốt Do đó, Cơng ty Vinamilk phải liên tục đổi công nghệ, khoa học kỹ thuật để tạo sản phẩm với giá thành ngày tốt để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng Đồng thời, Vinamilk c ũng phải đa dạng hóa loại sản phẩm để cạnh tranh với đối thủ thị trường thỏa mãn yêu cầu khách hàng Khi sống người phát triển người ln mong muốn sản phẩm đảm bảo chất lượng đặc biệt sản phẩm tiêu dùng hàng ngày sữa sản phẩm từ sữa.Ngoài đối tượng khách hàng lại có mong muốn khác tiêu dùng sản phẩm Vì vậy, Vinamilk phải có có nghiên cứu kĩ lưỡng đối tượng khách hàng để đáp ứng tốt cho mong muốn khách hàng đặc biệt sau có tin đồn có đỉa sữa CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ, ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP CHO CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CỦA CÔNG TY VINAMILK 3.1 Định hướng phát triển công ty Vinamilk Vinamilk xác định chiến lược phát triển kinh doanh Công ty đến năm 2020 sau: Tiếp tục tập trung vào ngành nghề kinh doanh Cơng ty sản xuất sữa tăng trưởng tập trung qua mở rộng thị trường tiêu thụ vào thị trường với sản phẩm mà Vinamilk sản xuất Đầu tư vào hoạt động marketing, tận dụng thương hiệu mạnh hệ thống phân phối sẵn có để gia tăng thị phần phát triển thị trường Mở rộng thị trường xuất qua việc việc cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm qua việc đầu tư công nghệ đại tiêu chuẩn giới Tiếp tục củng cố mở rộng hệ thống phân phối sang địa bàn khác: mở thêm điểm bán lẻ, tăng độ bao phủ phân phối sản phẩm Đầu tư mở rộng nhà máy nhằm tăng công suất đáp ứng nhu cầu phát triển dài hạn thị trường: tối đa tối ưu hóa cơng suất nhà máy hữu, đầu tư xây dựng nhà máy với công nghệ tiên tiến giới nhằm trì chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Đầu tư phát triển vùng nguyên liệu bò sữa: đầu tư tăng số lượng bò sữa trang trại bò sữa có tìm kiếm phát triển thêm trang trại bị sữa ngồi nước 3.2 Một số đề xuất giải pháp cho chiến lược sữa tiệt trùng công ty Vinamilk 3.2.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng cơng ty Vinamilk Nhìn cách tổng quan nói chiến lược sản phẩm Vinamilk thành công phân khúc thị trường sữa Nhưng để giữ vững vị trí doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam cạnh tranh với công ty sữa quốc tế sau hội nhập, Vinamilk cần nổ lực nhiều Dưới đề xuất nhằm giúp cho chiến lược sản phẩm Vinamilk ngày hoàn thiện hơn, vững mạnh tốt đẹp Xuất phát từ nguyên nhân phát triển thị trường khoa học công nghệ :Công nghệ ngày phát triển đem lại cho Vinamilk nhiều cách thức tạo sản phẩm để khẳng định thương hiệu cho sản phẩm Vinamilk doanh nghiệp khác cần phải cảnh giác với việc sa đà đầu tư nhiều chi phí cho quảng cáo dẫn tới tăng giá thành sản phẩm gây thiệt hại nhiều cho doanh nghiệp Một thách thức khác sản phẩm có chứa nhiều yếu tố khoa học cơng nghệ thường khó kéo dài chu kỳ sống địi hỏi khơng nhỏ từ người tiêu dùng,dẫn đến việc lạc hậu kỹ thuật dịng sản phẩm thị trường Chính thách thức đặt việc không ngừng thay đổi công nghệ sản xuất sản phẩm Một đặc điêm quan niệm người Việt thường dùng mà cảm thấy yên tâm tin tưởng thay đổi Vì vậy, Vinamilk phải tạo niềm tin uy tín chất lượng dễ khiến khách hàng trung thành sử dụng với sản phẩm công ty Do đặc điểm hình thể người Việt cân nặng chiều cao thấp so với giới cộng thêm tâm lý muốn chứng tỏ thân tạo ý người khác Vì vậy, điểm nhấn mạnh vào quảng cáo cơng ty Vinamilk hình thành nên phong cách sống khoẻ mạnh, phát triển hoàn toàn thể chất trí tuệ, người động, sáng tạo, hình mẫu lí tưởng dĩ nhiên hiệu đạt vơ lớn Mặc dù khí hậu nóng ẩm nhìn chung điều kiện tự nhiên thích hợp cho việc phát triển ngành chăn ni bị lấy sữa đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An, Sơn La… Như cơng ty dễ dàng có nguồn nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu sản xuất nguyên liệu sữa chưa tươi, đường…với chi phí thấp nhiều so với việc sản xuất sản phẩm mà phải nhập nguyên liệu đầu vào từ nước Hơn nữa, nguyên liệu lại đa dạng ln tình trạng tươi khơng chất dinh dưỡng ban đầu phải bảo quản đặt mua từ nơi khác Công ty Vinamilk phải liên tục đổi công nghệ, khoa học kỹ thuật để tạo sản phẩm với giá thành ngày tốt để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng Đồng thời, Vinamilk phải đa dạng hóa loại sản phẩm để cạnh tranh với đối thủ thị trường c ũng thỏa mãn yêu cầu khách hàng Vinamilk phải có có nghiên cứu kĩ lưỡng đối tượng khách hàng để đáp ứng tốt cho mong muốn khách hàng đặc biệt sau có tin đồn có đỉa sữa Với đề xuất cho công ty Vinamilk mặt hàng sữa nước, kỳ vọng tương lai Vinamilk mở rộng mô hình kinh doanh lớn mạnh Tạo nhiều sản phẩm đa dạng để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng PHẦN KẾT LUẬN Chiến lược sản phẩm phận quan trong chiến lược Marketing hỗn hợp doanh nghiệp Thực tốt chiến lược sản phẩm tạo điều kiện cho việc triển khai phối hợp công cụ Marketing khác nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng mục tiêu cách tốt Em nhận thấy chiến lược sản phẩm Vinamilk tốt so với doanh nghiệp thị trường sữa Nhưng Vinamilk không nên chủ quan, cần tiếp tục nghiên cứu phát triển sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, sâu vào ngách thị trường bị bỏ ngõ Bên cạnh đó, đất nước giai đoạn mở cửa, Vinamilk phải phấn đấu để tự hào thương hiệu Việt mạnh trường giới TÀI LIỆU THAM KHẢO Tập thể giáo viên TS Ngô Thị Thu, TS Trần Thị Ngọc Trang, PGS TS Nguyễn Xuân Quế, ThS Đỗ Thị Đức, ThS Trần Văn Thi, ThS Lâm Ngọc Điệp, ThS Nguyễn Duy Tân, Marketing bản, trường Đại học Tài – Marketing, Nhà xuất Lao động – Xã hội Luận văn: “Báo cáo thực hành nghề nghiệp lần 1, Chiến lược sữa nước – Bí thành cơng Vinamilk”, Luận văn 22/1/2013 TS Ngô Thị Thu, Quản trị Marketing, trường Đại học Tài – Marketing, khoa Marketing Vinamilk, 2015 “Câu chuyện Vinamilk”, Vianmilk Việt Nam Vinamilk, 2016 “Lịch sử phát triển”, Vinamilk Việt Nam Vinamilk, 2015 “Sản phẩm”, Vinamilk Việt Nam Vinamilk, 2015 “Hỗ trợ khách hàng”, Vinamilk Việt Nam Vinamilk, 2015 “Truyền thông”, Vinamilk Việt Nam Vinamilk, 2015 “Hệ thống phân phối”, Vinamilk Việt Nam 10 Tuong Huy, 2014 “Quản trị Marketing – Chiến lược sản phẩm chương 7”, SlideShare 6/6/2014 46 47 48 49 ... pháp cho chiến lược sữa tiệt trùng công ty Vinamilk 3.2.2 Một số đề xuất nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng cơng ty Vinamilk Nhìn cách tổng quan nói chiến lược sản phẩm Vinamilk. .. 28/6/2018 đây, sản phẩm giai đoạn giới thiệu triển khai sản phẩm thị trường Sữa tươi Vinamilk 100%: sản phẩm sữa tươi Vinamilk 100% Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam – Vinamilk đứng đầu sản lượng lẫn... sữa Việt Nam Giới thiệu Cơng ty Vinamilk Phân tích chiến lược sản phẩm Công ty Vinamilk Nhận xét, đánh giá đề xuất số biện pháp nhằm nâng cao hiệu chiến lược sản phẩm sữa tiệt trùng công ty Vinamilk