TIẾN TRÌNH LẬP KẾ HOẠCH BÁN HÀNG CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN SABECO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH MÔN QUẢN TRỊ BÁN HÀNG CHUYÊN ĐỀ SỐ TIẾN TRÌNH LẬP KẾ HOẠCH BÁN HÀNG CƠNG TY CỔ PHẦN BIA - RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN SABECO Giáo viên hướng dẫn: Trương Hồng Hoa Dun Nhóm 30 NGUYỄN THỊ NA PHẠM MINH TRÍ MAI LÊ BÍCH NGỌC Thứ Ba, ngày 16 tháng 11 năm 2021 CHƯƠNG : NGHIÊN CỨU MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ CỦA DOANH NGHIỆP Nghiên cứu mục tiêu nhiệm vụ tổng quát doanh nghiệp:  Tầm nhìn đến năm : 2025 - Phát triển SABECO thành Tập đoàn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu Việt Nam, có vị khu vực quốc tế  Sứ mệnh: - Góp phần phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm giới - Đề cao văn hóa ẩm thực người Việt Nam - Nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn bổ dưỡng - Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội - Thỏa mãn đáp ứng nhu cầu đồ uống theo chuẩn mực an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế “An toàn vệ sinh thực phẩm bảo vệ môi trường” - Thực đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước sở minh bạch kinh doanh - Tham gia tích cực hoạt động cộng đồng - Đảm bảo phát triển theo hướng hội nhập quốc tế - Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội thương hiệu truyền thống xây dựng khẳng định qua thời gian Khách hàng quan tâm phục vụ có nhiều lựa chọn Không cầu kỳ, không phô trương, gần gũi với lĩnh tạo nên khác biệt giúp SABECO có vị trí đặc biệt lịng khách hàng - Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội truyền thống SABECO Chúng cung cấp cho xã hội sản phẩm an tồn hữu ích, bên cạnh chúng tơi mong muốn chia sẻ gánh vác trách nhiệm công tác xã hội bảo vệ môi trường hành động thiết thực - Hợp tác phát triển: Chúng xây dựng mối quan hệ hợp tác “cùng có lợi”, lấy làm sở cho phát triển bền vững Chúng tơi xây dựng sách phù hợp để đối tác tham gia gắn bó lâu dài với SABECO - Gắn bó: Đề cao gắn bó môi trường làm việc thân thiện, chia sẻ Nơi mà người tạo điều kiện để học tập, sáng tạo cống hiến để hưởng niềm vui thành công - Cải tiến không ngừng: Chúng tơi khơng thỏa mãn với có mà mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, đổi để đáp ứng ngày tốt nhu cầu ngày cao liên tục thay đổi thị trường Thường xuyên học tập, sáng tạo đổi phong cách Mục tiêu giải pháp SABECO năm 2021: - Để đạt mục tiêu năm 2021, Tổng Công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đề nhiều giải pháp nhằm vượt qua khó khăn tác động kép dịch Covid – 19 Nghị định 100 SABECO kỳ vọng mục tiêu năm 2021 đạt nỗ lực, vươn lên không ngừng người lao động toàn hệ thống, Việt Nam kiểm soát dịch Covid – 19 - Một năm vượt khó lên - Tại Đại hội cổ đơng thường niên diễn vào cuối tháng vừa qua, SABECO công bố kết đạt năm 2020 đề mục tiêu, giải pháp năm 2021 Theo đó, gặp phải nhiều khó khăn, thách thức ảnh hưởng dịch Covid-19, Nghị định 100 tình hình bão lụt, song nhờ giải pháp phù hợp, SABECO đạt tiêu kinh tế năm 2020 Theo đó, doanh thu lợi nhuận sau thuế giảm 26% 8% so với năm trước, SABECO vượt kế hoạch doanh thu 4.161 tỷ đồng mục tiêu lợi nhuận sau thuế 1.685 tỷ đồng Nhờ đó, SABECO hoàn thành kế hoạch chia cổ tức năm 2020 phê duyệt trước nhằm trì tỷ lệ cổ tức 35% Trong năm 2020, SABECO đạt số thành tựu đáng ý Đó vào tháng 6/2020, công ty cho mắt bia Lạc Việt nhân kỷ niệm 145 năm thành lập; Tháng 10/2020, công ty tiếp tục cho mắt sản phẩm phân khúc cao cấp bia Saigon Chill người tiêu dùng yêu thích hương vị lẫn bao bì Đến tháng 12.2020, Sabeco tái mắt phiên giới hạn dành riêng cho mùa lễ hội bia Saigon Gold chương trình “Đêm Sài Gịn” mang lễ hội với vùng quê Việt Nam Đặc biệt năm qua, Sabeco cải thiện, giảm việc sử dụng nguyên liệu thô tiêu thụ lượng; Lắp đặt pin lượng mặt trời nhà máy bia tiếp tục thực năm nay, tiết giảm chi phí lượng Đồng thời, hệ thống quản lý kho hàng cải thiện để tiết giảm hoạt động không hiệu hiệu suất cải thiện từ 15 - 20% Công ty khởi động dự án chuyển đổi Sabeco 4.0 để số hóa tồn diện cơng việc; Tổ chức chương trình chạy tiếp sức gây quỹ hỗ trợ cho người lao động bị ảnh hưởng nặng dịch Covid-19 gây quỹ thành công 5,2 tỉ đồng, sau trích tỉ đồng ủng hộ đồng bào bị bão lũ miền Trung - Ông Bennett Neo – Tổng giám đốc SABECO cho biết: “SABECO giữ vững tay lái vượt qua gió ngược vào năm 2020 cách trì thận trọng mặt tài hành động cách nhanh nhẹn Chúng tập trung khoản chi tiêu vào hạng mục thiết yếu không ngừng tìm hội mang lại tính hiệu cao có thể, song song đó, đảm bảo chúng tơi tận dụng hội thị trường cách tốt nhất” Kỳ vọng vào phục hồi nhờ giải pháp phù hợp: - Mặc dù đứng trước nhiều khó khăn, thách thức SABECO lạc quan, kỳ vọng vào phục hồi kinh tế tin tưởng Việt Nam tiếp tục kiểm sốt tốt dịch Covid – 19 Chính vậy, SABECO đặt số mục tiêu năm 2021 phấn đấu đạt doanh thu 33.491 tỷ đồng lợi nhuận sau thuế 5.289 tỷ đồng, tăng 20% 7% so với kỳ năm trước - Ông Bennett Neo - Tổng Giám đốc SABECO chia sẻ: “Trong năm 2020 mang đến thách thức chưa có đại dịch tồn cầu, SABECO khơng đáp ứng mà cịn vượt đáng kể mục tiêu năm qua Đối với năm 2021, SABECO đặt mục tiêu tận dụng khả phục hồi kinh tế Việt Nam kỳ vọng hội tăng trưởng đến kinh tế nước tiếp tục phục hồi” - Để đạt mục tiêu đó, Lãnh đạo SABECO cho rằng, việc kiểm soát tốt dịch Covid – 19 yếu tố quan trọng để công ty đạt mục tiêu đề ra, giải pháp phù hợp, kịp thời có vai trị định Trong năm 2021, SABECO tập trung vào giải pháp như: Tiếp tục thúc đẩy phát triển thương hiệu năm 2021 thông qua việc nâng cao nhận diện thương hiệu, hệ thống phân phối tiêu thụ Điều bao gồm sáng kiến nhằm phát triển Bia Lạc Việt Bia Saigon Chill, hai dòng sản phẩm mắt năm 2020 Đồng thời, Tổng công ty thúc đẩy nâng cao hiệu hoạt động thông qua việc tiếp tục triển khai SABECO 4.0, sáng kiến chiến lược công ty nhằm chuyển đổi hoạt động kinh doanh với cơng nghệ kỹ thuật số Chương trình đồng hành với chiến lược chuyển đổi số quốc gia Chính phủ Việt Nam Cơng nghiệp 4.0, cho phép SABECO chuyển đổi cách thức làm việc, trọng vào tập trung hóa, đơn giản hóa chuẩn hóa quy trình làm việc toàn hệ thống - Một giải pháp quan trọng Tổng công ty tiếp tục thúc đẩy hoạt động hiệu tổ chức hệ sinh thái công ty nhà cung cấp Sẽ khai thác nhiều tiềm nguồn nhân lực công ty, tận dụng chun mơn nước quốc tế để trì giá trị SABECO song song khơng ngừng thích ứng với thị trường động nước với môi trường kinh doanh nhiều chuyển biến - Ông Bennett Neo nhận định rằng: “Dưới tư vấn Hội đồng quản trị, nỗ lực không ngừng Ban lãnh đạo toàn thể nhân viên, tinh thần bền bỉ không bỏ SABECO, tin tưởng mở năm 2021 tươi sáng hơn” - Hy vọng, với vào hệ thống trị ý thức tự giác người dân, Việt Nam sớm kiểm soát dịch bệnh, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp phục hồi, phát triển, đạt tiêu kinh tế đề năm 2021 CHƯƠNG : PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ TIỀM LỰC CỦA DOANH NGHIỆP ẢNH HƯỞNG ĐẾN KHẢ NĂNG HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP - - - - - - Yếu tố ảnh hưởng đến môi trường kinh doanh Ngành bia Việt Nam chịu ảnh hưởng nề từ hai vấn đề chưa có tiền lệ đại dịch cúm Covid-19 quy định khắt khe Chính phủ Đại dịch cúm Covid-19 gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành du lịch với việc hạn chế lại, làm gián đoạn chuỗi cung ứng hoạt động kinh doanh gây trì trệ hoạt động kinh tế xã hội, bao gồm biện pháp ngăn chặn lây lan đóng cửa quán bia, quán rượu, karaoke câu lạc đêm nhiều tỉnh thành khắp Việt Nam Ngành sản xuất, kinh doanh bia gặp vấn đề rủi ro tiêu thụ bia giảm đại dịch Covid-19 chưa kiểm sốt hồn tồn năm 2021 với việc tăng giá nguyên liệu Thị trường bia tiếp tục đối mặt với khó khăn Nghị định 100/2019/NĐ-CP ngày 30/12/2019 Chính phủ có hiệu lực từ tháng 01/2020 Nghị định số 24/2020/NĐ-CP ngày 17/02/2020, đặt quy định khắt khe tiếp thị quảng cáo bia, áp dụng hình thức xử phạt nặng tham gia điều khiển phương tiện giao thông ảnh hưởng bia rượu với nồng độ cồn máu thở Xu hướng tiêu thụ nhãn hiệu bia cận cao cấp tiếp tục phát triển dài hạn Tuy nhiên, tụt hạng người tiêu dùng tiềm ảnh hưởng đến doanh số năm 2021 thu nhập họ bị ảnh hưởng đại dịch COVID-19 kéo dài Sự cạnh tranh tiếp tục diễn gay gắt công ty sản xuất bia nhằm giành thị phần cao Đồ uống có cồn Việt Nam phải chịu loại thuế: thuế nhập (từ 5-80% tùy loại FTA), thuế giá trị gia tăng (10%) thuế tiêu thụ đặc biệt (tăng mạnh từ mức 50% lên 65% năm 2018) Các yếu tố kinh tế Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam ảnh hưởng trực tiếp mạnh mẽ đến tốc độ tăng trưởng ngành nghề kinh doanh Những năm trở lại đây, theo Tổng Cục thống kê Việt Nam, kinh tế Việt Nam có mức tăng trưởng mạnh Tốc độ phát triển kinh tế đạt mức 8,5% năm 2005, giảm nhẹ xuống 8,2% năm 2006 năm 2007 đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế 8,5% Sau trì mức tăng trưởng cao, kinh tế Việt Nam phát triển chậm lại năm 2008 (đạt 6,18%) Hậu khủng hoảng kinh tế toàn cầu ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng kinh tế nhiều nước có Việt Nam - - - Lạm phát : Việt Nam thời gian qua có xu hướng tăng cao, thể 03 yếu tố: cầu kéo, chi phí đẩy tiền tệ Năm 2007, lạm phát gia tăng với mức tăng 12,6% cao tốc độ tăng trưởng GDP; đến năm 2008, tỷ lệ lạm phát tăng đến 22,97% cao từ năm 1993 đến Chính phủ Việt Nam đưa thực nhóm giải pháp kiềm chế lạm phát, đặc biệt giải pháp tiền tệ thắt chặt tín dụng, tăng lãi suất lên 14%, theo ngân hàng thương mại tăng lãi suất tiền gửi lên 16 -18%/ năm lãi suất tiền vay vượt 20%/năm gây tác động tiêu cực đến hoạt động nhiều doanh nghiệp, doanh nghiệp nhỏ vừa, chiếm 90% tổng số doanh nghiệp Việt Nam, tốc độ tăng trưởng kinh tế giảm sút hậu việc tập trung giải pháp kiềm chế lạm phát Lạm phát khơng làm gia tăng chi phí vốn cơng ty mà cịn có tác động trực tiếp làm tăng chi phí đầu vào ngun liệu, nhân cơng, chi phí vận chuyển…kéo theo giá thành sản phẩm tăng theo ảnh hưởng lớn đến qua trình tiêu thụ mở rộng thị trường Thu nhập người dân: Bia sản phẩm đồ uống mà sản lượng tiêu thụ phụ thuộc nhiều vào thu nhập người dân phát triển kinh tế Cùng với khủng hoảng kinh tế toàn cầu giảm sút tốc độ tăng trưởng kinh tế ảnh hưởng lớn sản lượng tiêu thụ bia Tuy nhiên năm gần kinh tế nước ta có bước phát triển nhanh chóng Đặc biệt tháng qua, tình hình kinh tế tiếp tục có chuyển biến theo chiều hướng tích cực Tốc độ tăng trưởng GDP tháng qua đạt 6,52% so với kỳ năm 2009 Trong đó, khu vực nông lâm ngư nghiệp tăng trưởng 2,89%, công nghiệp xây dựng tăng 7,29%, dịch vụ tăng 7,24% Trước đó, so với năm ngối GDP q I/2010 tăng 5,83%, quý II tang 6,4% (tính chung tháng đầu năm tăng 6,16%) Thu nhập bình quân đầu người tăng cao Khi mức sống người dân tăng lên nhu cầu thị trường bia rượu nước giải khát tăng lên, đòi hỏi phải thỏa mãn số lượng chất lượng, mẫu mã phong phú hơn, phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Sự phân hóa thu nhập thách thức cơng ty, thu nhập thay đổi tương ứng với phải có thay đổi sản phẩm phù hợp với túi tiền nhóm khách hang Về lãi suất: Mặc dù nằm khu vực khủng hoảng tiền tệ châu Á nhìn chung năm qua việc điều hành sách tiền tệ có tác động tới thị trường tiền tệ Mức điều chỉnh lãi suất ngân hang thương mại năm qua, lãi suất cho vay dao động từ 17%-20%/năm, lãi suất huy động phổ biến dao động từ 11,5%/năm đến 11,9%/năm Sự thay đổi lãi suất tác động lớn đến hành vi tiêu dùng tiết kiệm nghành nói riêng, lãi suất tăng cao họ chuyển qua tiết kiệm, ngược lại lãi suất thấp lại tác động tích cực tới tiêu dùng Bên cạnh đó, xét cấu vốn Sabeco khoản vay chiếm - - khơng nhỏ, chi phi vay tăng lãi suất thị trường tăng khó khăn cho cơng ty Giảm sức cạnh tranh hạn chế phần kế hoạch phát triển Ngồi chi phí đầu vào tang kéo theo giá thành tăng lên, mà công ty theo chủ đích kiềm chế tăng lên giá bán – giữ mức ổn định Về Thuế suất: Bia sản phẩm chịu Thuế Tiêu thụ đặc biệt Nhà nước Do đặc thù nên Công ty sản xuất bia chịu ảnh hưởng lớn thay đổi sách thuế Chính Phủ Hiện thuế tiêu thụ đặc biệt với bia chai sản xuất nước nhập 75%, bia bia tươi năm 2006 2007 30% từ năm 2008 40%(1) Ngày 14/11/2008 Quốc hội khóa XII kỳ họp thứ ban hành Luật thuế Tiêu thụ đặc biệt số 27/2008/QH12 Theo thuế Tiêu thụ đặc biệt sản phẩm bia áp dụng mức thuế suất 45% từ ngày 01/01/2010 đến 31/12/2012 chịu mức thuế suất 50% kể từ ngày 01/01/2013 Mức thuế suất làm doanh nghiệp bia địa phương gặp khó khăn sản xuất kinh doanh đầu tư phát triển Tỷ giá ngoại tệ: Trong năm qua tỷ giá ngoại tệ có biến động,tăng dần Đối với công ty sản xuất bia biến động tỷ giá ảnh hưởng mạnh tới kết sản xuất kinh doanh số bốn loại nguyên vật liệu để sản xuất bia ba loại ngun vật liệu cơng ty sản xuất bia phải nhập Sự biến động tỷ giá ảnh hưởng lớn tới giá nguyên vật liệu đầu vào ảnh hưởng đến doanh thu lợi nhuận công ty ngành CHƯƠNG : MỤC TIÊU BÁN HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP Mục tiêu chung: nâng tầm vị thương hiệu Viêt Nam, đồng thời thúc đẩy phát triển cho cộng đồng cho Việt Nam - Mục tiêu doanh số bán hàng, doanh thu lợi nhuận: ĐHĐCĐ thường niên, SABECO đặt mục tiêu doanh thu 33.491 tỷ đồng, tăng 20% so với kỳ năm trước Mục tiêu tài chính: - Gía sản phẩm bia chai: 32 000đ/chai bia lon : 12 000đ/lon - Sabeco tiếp tục gia tăng chi phí tiếp thị để giữ vững lấy thêm thị phần Các đối thủ gia tăng chi phí tiếp thị, Sabeco phải tăng chi phí tiếp thị, tỷ lệ phần trăm chi phí doanh thu dự kiến tăng lên, tỷ lệ tốt so với nhiều quốc gia Để đảm bảo biên lợi nhuận, công ty triển khai nhiều chương trình đẩy mạnh hiệu sản xuất kinh doanh, bù đắp phần chi phí - Lợi nhuận sau thuế 5.924 tỷ đồng cho năm 2021, 2022 ( tăng 20% so với năm 2020, lợi nhuận 2020 4.937 tỷ đồng) Mục tiêu chinh phục khách hàng: - Ra mắt sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu khác người tiêu dùng - Nghiên cứu nhu cầu thị trường - Áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến để cải thiện chất lượng mẫu mã sản phẩm - Tuân thủ quy định tiêu chuẩn sản xuất Mục tiêu phát triển lực lượng bán hàng: - Tìm hiểu, thu thập ý kiến, phản hồi từ khách hàng - Bán sản phẩm, nâng cao doanh số - Nâng cao kinh nghiệm bán hàng, mang đến hài lòng cho khách hàng - Thu thập phản hồi từ khách hàng - Ngoài ra, SABECO thúc đẩy nâng cao hiệu hoạt động thông qua việc tiếp tục triển khai SABECO 4.0, sáng kiến chiến lược công ty nhằm chuyển đổi hoạt động kinh doanh với cơng nghệ kỹ thuật số - Chương trình đồng hành với chiến lược chuyển đổi số quốc gia Chính phủ Việt Nam Công nghiệp 4.0, cho phép SABECO chuyển đổi cách thức làm việc, trọng vào tập trung hóa, đơn giản hóa chuẩn hóa quy trình làm việc tồn hệ thống (Dự án SABECO 4.0, SABECO tập trung vào việc chuyển đổi mơ hình phân phối bán hàng công ty, bao gồm thiết lập hệ thống giải pháp hỗ trợ kinh doanh toàn diện giúp SABECO đạt tiêu theo chiến lược phát triển kinh doanh; Chuẩn hóa quy trình bán hàng theo tiêu chuẩn nước quốc tế; Áp dụng hệ thống giải pháp bán hàng đồng bộ; Tập trung tăng cường khả giám sát kiểm soát hoạt động dựa liệu; đồng thời, Đào tạo nguồn nhân lực có khả vận hành hệ thống mới.) => SABECO 4.0 giúp chuẩn hóa quy trình nội để doanh nghiệp hoạt động hiệu suất hơn, hiểu rõ thị hiếu nhu cầu người tiêu dùng CHƯƠNG : XÁC ĐỊNH CÁC KỸ THUẬT BÁN HÀNG VÀ CÁC HỆ THỐNG YỂM TRỢ BÁN HÀNG Phương thức bán hàng: bán buôn bán lẻ - Bán buôn hình thức bán hàng theo lơ bán với số lượng lớn, thực chất người mua hàng hóa nhà cung cấp trung gian, hàng hóa sau bán buôn chưa đến tay người tiêu dùng trực tiếp (Sabeco nhập hàng số lượng lớn cho siêu thị, đại lý, phương thức mang lại cho Sabeco lợi nhuận ổn định chịu ảnh hưởng Covid-19, nên doanh nghiệp tiếp tục trì phương thức cho năm tới) - Bán lẻ phương thức bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng tổ chức kinh tế đơn vị kinh tế tập thể mua mang tính chất tiêu dùng nội Bán hàng theo phương thức có đặc điểm hàng hoá khỏi lĩnh vực lưu thông vào lĩnh vực tiêu dùng, giá trị giá trị sử dụng hàng hoá thực Bán lẻ thường bán đơn bán với số lượng nhỏ, giá bán thường ổn định (Do ảnh hưởng covid-19, cách phù hợp tối ưu nhất, đặc biệt hình thức bán lẻ tự động) Hình thức bán hàng: - Bán hàng qua trung gian: Công ty lựa chọn nhà buôn, nhà bán lẻ, đại lý nhà môi giới để tiếp tục thực trình bán hàng đến tay người tiêu dùng - Bán hàng qua Internet: Sabeco chuyển nguồn lực kênh tiêu thụ chỗ sang kênh tiêu thụ mang nhằm tăng cường phát triển kênh thương mại đại tảng bán hàng trực tuyến - Bán hàng tự phục vụ thông qua cửa hàng bán hàng tự chọn hay siêu thị - Bán hàng qua điện thoại: Việc bán hàng thực qua hệ thống điện thoại Khách hàng đặt hàng thảo luận thương vụ qua điện thoại nhận hàng nhà - Bán lẻ tự động: Là hình thức bán lẻ hàng hố mà đó, doanh nghiệp thương mại sử dụng máy bán hàng tự động chuyên dùng cho một vài loại hàng hố đặt nơi cơng cộng Khách hàng sau bỏ tiền vào máy, máy tự động đẩy hàng cho người mua (Thực tế có nhiều người dân có nhu cầu mua bia cách ly, Sabeco đặt máy gần khu dân cư, cách giúp người dân mua bia vùng dịch cách ly cách an tồn Vì máy bán tự động giảm thiểu việc tiếp xúc với người bán mơ hình bán lẻ khác, người mua cần giữ khoảng cách với khách hàng khác để đảm bảo an toàn cho thân) Mục tiêu sách giá: - - - - Mục tiêu giá theo cạnh tranh có định hướng để dành thị phần: Sabeco tập trung giảm chi phí (trong điều kiện phải đảm bảo chất lượng sản phẩm), cung cấp cho khách hàng giá tốt Chính sách giá: Chính sách giảm giá( Luôn đưa khuyến vào dịp lễ hay lễ hội để kích cầu sản phẩm) Quảng cáo xúc tiến: Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo ti vi, quảng cáo pano, online marketing Tiếp tục tham gia thực tích cực hoạt động tài trợ người nghèo, hoạt động thể dục, thể thao,…như Sabeco “tiếp sức việt nam” đẩy lùi covid-19; Bia saigon chiến dịch “ lên nhau”(vào ngày Quốc khánh); Quỹ “Lên Việt Nam” (để giúp đỡ công nhân chịu ảnh hưởng nặng nề đại dịch COVID-19) Tiếp tục tổ chức chương trình khuyến “săn lộc vàng, nhân tuyệt hảo”, "tiền tài may mắn", “săn bia mừng quốc khánh – lên đồ quốc dân”,… Phát triển hoàn thiện lực lượng bán hàng Tổ chức khóa đào tạo nhằm nâng cao nghiệp vụ lực lượng bán hàng bên bán hàng bên ngồi (ví dụ nâng cao kỹ tiếp thị, kiến thức sản phẩm, đàm phán, thuyết phục,…) Tổ chức định kỳ buổi nói chuyện thảo luận Ban Điều hành nhân viên( giúp nhân viên hiểu doanh nghiệp muốn nhân viên cần làm gì) => Ngồi cịn cần quan tâm đến thõa mãn công việc nhân viên, lực lượng định doanh số cơng ty, khơng nâng cao kỹ chun mơn mà cịn phải nâng cao tinh thần làm việc nhân viên CHƯƠNG : TỔ CHỨC THỰC HIỆN KẾ HOẠCH - - - Với mục tiêu phát triển thương hiệu để xây dựng lòng tin, niềm tin tình yêu khách hàng nhãn hiệu mình, SABECO có bước vững chiến lược Marketing Bên cạnh đó, tầm nhìn đến năm 2025 Sabeco là" Phát triển Sabeco trở thành tập đồn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu Quốc gia , có vị khu vực Quốc tế " Với mục tiêu đề củng với tầm nhìn ngắn hạn, tìm hiểu xem kế hoạch cách thức Sabeco thực Tất nhiên sản phẩm Sabeco hướng tới yếu tố có lợi cho sức khỏe khách hàng hết, thêm vào yếu tố chất lượng cao hãng làm bật lên Thành phần sản phẩm mục tiêu Với kiểu dáng chai thon mạnh mẽ, vừa tay, thiết kế đại thuận tiện cho việc uống bia từ chai Bao bì sản phẩm hãng trọng vào thiết kế nhãn pha trộn màu trắng sang trọng, lịch lãm với ánh bạc mạnh mẽ đầy nam tính kết hợp với điểm nhấn tinh tế màu vàng, đỏ truyền thống người Á Đông Thương hiệu Rất nhiều thương hiệu ngoại nhập có bao bì bắt mắt, Sabeco thấu hiểu điều nên hãng tập trung cho sản phẩm có mẫu mã đẹp để cạnh tranh với đối thủ ngành khác Thêm vào tiêu chuẩn TCCS4:2008 với bia chai dòng Premium, Special, Export trở thành người bạn sang trọng, lịch lãm thân thiết dịp họp mặt bạn bè, họp với đối tác kinh doanh người uống bia, hay đơn giản người bạn thân thiết bữa ăn gia đình Yếu tố “Premium” đưa vào chiến lược Marketing Sabeco đưa sản phẩm gắn với yếu tố cao cấp, sang trọng hợp với thị hiếu người Việt, muốn sản phẩm phải cao cấp chất lượng Sản phẩm Sabeco định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Họ xem nhận thức người mua giá trị khơng phí người bán sở quan trọng để định giá Các chiến lược Marketing mix Sabeco dựa giá hãng nghiên cứu vô kỹ lượng, số điểm để hãng có thành cơng cho nhờ vào Chiến lược Marketing Sabeco thâm nhập thị trường Khác với chiến lược định giá cao nhằm chắt lọc thị trường, doanh nghiệp chon chiến lược định giá sản phẩm tương đối thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hy vọng thu hút số lượng lớn khách hàng đạt thị phần lớn Đối với người tiêu dùng: Với mục tiêu dẫn đầu thị trường nên Sabeco ấn định giá trung bình thấp phù hợp với đa số thu nhập người dân Việt Nam, với Saigon Special khách hàng trung lưu Saigon đỏ cho khách hàng bình dân - - Đối với đại lý, cửa hàng:  Định giá chiết khấu: Sabeco điều chỉnh giá cho khách hàng toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn Chiết khấu trả tiền mặt giảm giá cho khách hàng mua toán tiền ngay, Chiết khấu theo số lượng giảm giá cho khách hàng mua sản phẩm với số lượng lớn  Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: theo cách định giá kiểu sản phẩm mặt hàng Sabeco định giá khác nhau, tỉ lệ với chi phí tương ứng chúng  Định giá theo loại sản phẩm: Sabeco thường sản xuất nhiều kiểu sản phẩm mặt hàng thứ Chúng khác biệt nhãn hiệu, hình thức, kích cỡ, tính năng…do chúng định giá thang bậc khác Một điểm mạnh Sabeco khiến khách hàng mua sản phẩm bia hãng chiến lược Marketing Sabeco tập trung vào quảng cáo Có lẽ độc giả truyền hình cịn nhớ tới clip quảng cáo bia Sài Gòn ấn tượng cách vài năm với slogan độc đáo “Dù bạn không cao người khác phải ngước nhìn” Đây ý tưởng quảng cáo phải làm bật đặc điểm kiểu dáng bia Sài Gòn, đặc điểm chai bia Sài Gịn có dáng lùn Đây nhược điểm loại bia người ta thường cho chai thấp lượng bia Tuy nhiên, chai bia Sài Gịn lùn đậm nên lượng bia nhiều Hơn nữa, điều quan trọng nằm chất lượng, hương vị bia Câu Slogan trở thành Viral thời gian dài, đem độ nhận diện lớn cho Sabeco sản phẩm bia Sài Gòn hãng Năm 2020 ghi nhận nhiều hoạt động từ thiện xã hội, chiến lược Marketing Sabeco nhằm tạo dựng hình ảnh đẹp mắt công chúng Sabeco đạo đơn vị thực nhiều chương trình đền ơn đáp nghĩa, xã hội từ thiện thiết thực, hiệu với tổng số tiền tỷ đồng, riêng cơng ty mẹ thực với số tiền gần 2,6 tỷ đồng Trong hội nghị khách hàng Sabeco quyên góp 1,6 tỉ đồng, hỗ trợ kịp thời đồng bào nghèo vừa trải qua bão số 6, với 20 ngơi nhà Đại đồn kết Đà Nẵng, 20 ngơi nhà Quảng Nam 25 nhà Quảng Ngãi Hãng ủng hộ với đồng bào lũ lụt miền Trung 1,5 tỷ đồng, ủng hộ Quỹ “Chung tay cộng đồng” – chương trình “Mang xuân đến với người nghèo” gần tỷ đồng… Chương trình từ thiện người nghèo lớn năm “Nối vịng tay lớn” Sabeco nhà tài trợ chính, với mong muốn chung tay cộng đồng, chia sẻ, giúp đỡ người nghèo gặp mn vàn khó khăn nước Chỉ thơi cho thấy hãng muốn gây dựng thiện cảm mắt khách hàng, hãng ngành FMCG việc gây dựng hình ảnh điều cần thiết - với chiến lược Marketing Sabeco Thêm vào đó, hãng cịn mạnh tay với phi vụ hợp tác Bia Sài Gòn trở thành nhà tài trợ Leicester City Cót thể thấy rõ ràng rằng, ngoại hạng Anh giải đấu thu hút nhiều tín đồ thể thao tồn giới Cộng hưởng với đó, thương hiệu bia nên hãng thu lại lớn doanh thu từ cổ động viên đến sân sử dụng sản phẩm Chính hợp tác mạnh tay hãng với câu lạc chơi ngoại hạng chiến lược Marketing Sabeco muốn thâm nhập vào thị trường quốc tế, gia tăng độ phủ với khách hàng, coi bước đầy tham vọng hãng Với chiến lược marketing Sabeco, hãng ngày định vị thương hiệu người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường bia rượu Việt Nam Từ tạo khó khăn cho đối thủ cạnh tranh việc chiếm lĩnh thị trường Chứng tỏ Sabeco làm tốt công tác marketing, đưa nhãn hiệu sản phẩm tới tay người tiêu dùng Việt Nam CHƯƠNG : KIỂM TRA , ĐÁNH GIÁ Các tiêu chuẩn đo lường kết a Lượng bán hàng : Sản phẩm Doanh thu (tỷ đồng) Tỷ trọng Doanh thu tiềm Cao 333 Saigon Larger Bia Saigon Gold Bia Saigon Chill Bia Saigon Special Bia Saigon Export Bia Lạc Việt Khác 5.376 2.758 23% 19% 2.421 10% 3.201 9% 3.198 11% 1.459 11% 3.257 6.291 5% 12% Trung bình Thấp X X X X X X X X Phân tích nguyên nhân tăng, giảm doanh số sản phẩm, dịch vụ chủ yếu (bia) Sản phẩm Doanh thu (tỷ đồng) >30000 333 Saigon Larger Bia Saigon Gold Bia Saigon Chill Bia Sản lượng Giá bình quân Lon Chai 213,000 đồng/thùng 24 lon 200,000 đồng/két 24 chai 224,000 245.000₫/thùng đồng/két 20 chai 24 lon 335ml 480.000đ 490.000đ/thùng 18 lon 340.000 vnđ/ thùng 24 lon 340.000 vnđ/ thùng 24 chai 270,000 29,200 đ/chai Xu hướng tăng giảm Saigon Special Bia Saigon Export Bia Lạc Việt Khác đ/thùng 24 lon 125,000 245.000₫/thùng đồng/két 20 chai 24 lon 335ml 230.000 230.000 đồng/thùng/két đồng/thùng/két # # Đánh Giá - Tại thị trường Việt Nam, Sabeco doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực nước giải khát với nhãn hiệu bia 333 Sài Gịn đỏ Sức cạnh tranh họ khơng nhãn bia hàng đầu giới thị trường nội địa - Năm 2020 năm khó khăn nhiều doanh nghiệp Việt Nam tác động khủng hoảng tài tồn cầu ảnh hưởng đến Việt Nam (Dịch Covid) Lãi suất ngân hàng cao, khả tiếp cận nguồn vốn vay bị hạn chế, giá dầu, điện, vật tư tăng, sức mua người tiêu dùng giảm, công tác tiêu thụ gặp nhiều khó khăn… dự án đầu tư xây dựng nhà máy bia hoàn thành vào hoạt động đẩy nguồn cung lớn cầu Bên cạnh đó, nhiều thương hiệu nước đầu tư phát triển thị trường Việt Nam ngày phát triển - Tất yếu tố ảnh hưởng lớn đến kết sản xuất kinh doanh Tổng công ty Trong bối cảnh đó, yêu cầu cấp thiết công ty phải đề chiến lược hợp lý để tăng doanh thu vào thời kỳ Công ty triển khai hoạt động khuyến kích cầu tiêu dùng bối cảnh sức mua sụt giảm suy thoái kinh tế Một số hoạt động năm 2011 sau: * Xúc Tiến (quảng cáo) : - Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo ti vi báo đài, quảng cáo pano, online marketing - Tham gia tích cực hoạt động tài trợ người nghèo, hoạt động thể dục, thể thao,… VD : Các chương trình khuyến mãi:  chương trình khuyến đặc biệt sài gòn Special, Saigon export, Saigon Lager cào trúng thưởng chai đổi vé cào  Chương trình “Cùng bia sài gịn nhân đơi hạnh phúc”è bốc thăm may mắn  Chương trình “Bật nắp Saigon Lager lên đời bất ngờ” è khu nắp chai trúng thưởng… => đạt mục tiêu tăng mức nhận biết nhãn hiệu Bia Sài Gòn, giữ khách hàng trung thành mở rộng khách hàng khu vực miền Trung, Tây Nguyên, Nam Trung Bộ, Bắc Trung Bộ * Đề chiến lược dẫn đầu chi phí thấp: - Đi đơi với việc khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với chiến lược maketing, đẩy mạnh bán bia hơi, đơn vị phát huy sáng kiến, hợp lý hoá sản xuất, thực chiến lược tiết kiệm để giảm chi phí hạ giá thành nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Cơng ty bố trí sản xuất ca vận hành lị đốt liên tục nên trung bình triệu lít bia sản phẩm tiết kiệm dầu đốt Hoặc với phương pháp pha bia tự động cho lên men nồng độ cao thực vừa góp phần tiết kiệm điện, nước; giảm chi phí tiền lương (7 đồng/1000 đồng doanh thu) * Thực chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: - - - Bên cạnh thay đổi thống thông tin sản phẩm Bia Sabeco nơi sản xuất, thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với qui định Nhà Nước, việc thay đổi logo Sabeco tòan hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export, Bia Saigon Special bước chiến lược tái định vị thống hệ thống nhận diện thương hiệu Sabeco Các nhãn mác, bao bì hình ảnh sản phẩm Sabeco nâng cấp theo hướng đại hơn, đẹp hơn, tiện lợi hơn, thân thiện đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng phân khúc khác Bia SaiGon Lager nhãn với hình ảnh mạnh mẽ, đại, bố cục chặt chẽ từ nhãn đến foil giữ lại tất nét ưu điểm truyền thống vốn có Bia Saigon Lager truớc đây, kết hợp với vị bia ngon truyền thống không đem đến cho khách hàng thân quen Bia Sài Gòn trải nghiệm đổi cách tinh tế mà hội để sản phẩm tiếp cận với khách hàng ngành hàng bia Bên cạnh hoạt động trên, sở sản xuất đầu tư đưa vào hoạt động trang bị thiết bị đại, sản lượng cao, đảm bảo ổn định chất lượng sản phẩm, suất lao động cao * Tất chiến lược trên, công ty thực làm cho doanh thu tháng đầu năm 2021 tăng cao so với kỳ năm 2020  ... điểm kiểu dáng bia Sài Gòn, đặc điểm chai bia Sài Gịn có dáng lùn Đây nhược điểm loại bia người ta thường cho chai thấp lượng bia Tuy nhiên, chai bia Sài Gịn lùn đậm nên lượng bia nhiều Hơn nữa,... phẩm Bia Sabeco nơi sản xuất, thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với qui định Nhà Nước, việc thay đổi logo Sabeco tòan hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon... thu (tỷ đồng) Tỷ trọng Doanh thu tiềm Cao 333 Saigon Larger Bia Saigon Gold Bia Saigon Chill Bia Saigon Special Bia Saigon Export Bia Lạc Việt Khác 5.376 2.758 23% 19% 2.421 10% 3.201 9% 3.198