BÀI TIỂU LUẬN NHÓM KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING CHIẾN LƯỢC PHÂN TÍCH NỘI VI, CHIẾN LƯỢC VÀ đề XUẤT GIẢI PHÁP CHO MÌ 3 MIỀN

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING - - BÀI TIỂU LUẬN NHÓM KẾT THÚC HỌC PHẦN MARKETING CHIẾN LƯỢC Mã học phần: Sinh viên thực : Nguyễn Quốc Việt 1921000771 Thành phố Hồ Chí Minh, 2021 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ ( PESTEL) 1.1 Môi trường kinh tế 1.2 Môi trường văn hóa- xã hội .4 1.3 Môi trường khoa học- kỹ thuật 1.4 Yếu tố pháp luật 11 1.5 Môi trường tự nhiên .18 1.6 Tóm tắt xu hướng quan trọng phân loại môi trường 19 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VI MÔ 23 2.1 PHÂN TÍCH KHÁCH HÀNG .23 2.2 PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH 28 2.2.1 Phân tích tổng quát 28 2.2.2 Phân tích chi tiết .29 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH NỘI VI, CHIẾN LƯỢC VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO MÌ MIỀN 32 [ NGUYỄN QUỐC VIỆT – 1921000771 ] .32 3.1 Phân tích nội vi thương hiệu 32 3.1.1 Mô tả khách hàng mục tiêu thương hiệu Miền 32 3.1.2 Đối thủ cạnh tranh .32 3.1.3 Phân tích nội vi sản phẩm mì Miền 35 3.1.4 Lợi cạnh tranh thương hiệu mì Miền so với Omachi 47 3.2 Xây dựng chiến lược .50 3.2.1 Mơ hình SWOT .50 3.2.2 Mơ hình BCG 55 3.2.3 Mơ hình STP 56 3.2.4 Mơ hình ANSOFF 57 3.3 Đề xuất lựa chọn chiến lược 58 3.3.1 Tổng hợp chiến lược .58 3.3.2 Lựa chọn chiến lược .58 3.3.3 Định vị thương hiệu .58 i ii CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG VĨ MƠ ( PESTEL) 1.1 Mơi trường kinh tế -Các yếu tố tác động kinh tế:  Lạm phát Gần kết thúc năm 2021, tình hình lạm phát 10 tháng đầu năm ổn định nằm tầm kiểm sốt phủ Theo báo cáo Bộ Tài Chính, mặt giá thị trường 10 tháng năm 2021 nằm kịch điều hành giá đề từ đầu năm Theo số liệu thống kê, số giá tiêu dùng CPI bình quân 10 tháng tăng 1,81% - 1,83% so với kỳ năm trước, lạm phát 10 tháng ước tăng 0,82% 0,86% Từ đầu năm đến nay, mặt giá thị trường tăng/giảm đan xen, số mặt hàng có mức tăng cao chịu tác động từ yếu tố giá giới Nguyên nhân gây áp lực lên mặt giá số mặt hàng thiết yếu có biến động tăng giá ảnh hưởng từ chi phí nguyên liệu đầu vào, chi phí vận chuyển logistics tăng thức ăn chăn ni, phân bón, vật liệu xây dựng Bên cạnh đó, nguyên nhân làm giảm áp lực lên mặt tổng cầu kinh tế chưa hồi phục bối cảnh quý II quý III chịu tác động lớn tình hình dịch bệnh; số lĩnh vực chịu tác động mạnh dịch bệnh dịch vụ văn hóa, giải trí du lịch giảm mạnh, tiêu dùng mức thấp; giá mặt hàng thực phẩm ổn định, có thịt lợn giảm so với kỳ năm trước nguồn cung nước dồi dào; tảng kinh tế vĩ mô, tỷ giá ổn định với sách tiền tệ, tài khóa linh hoạt, thận trọng…  Lãi suất: Mặt lãi suất huy động cho vay năm 2021 trì mức thấp Về lãi suất cho vay, Tổng cục Thống kê đánh giá, để hỗ trợ, giảm bớt khó khăn cho doanh nghiệp (DN) bị ảnh hưởng dịch COVID-19 theo đạo Thủ tướng Chính phủ, ngân hàng thương mại lớn hệ thống ngân hàng giảm lãi suất cho vay Về lãi suất huy động, từ cuối tháng 8/2021, nhiều ngân hàng thay đổi mức lãi suất huy động theo hướng tiếp tục giảm bối cảnh ngân hàng dồi khoản tín dụng tăng chậm ảnh hưởng dịch COVID-19  Mức Tăng trưởng kinh tế: Tăng trưởng kinh tế năm 2021 dự đoán tăng từ 2.0 đến 2.5% GDP quý III/2021 giảm 6,17% so kỳ năm trước, mức giảm mạnh kể từ Việt Nam tính cơng bố GDP theo q Theo Ngân hàng Thế giới Việt Nam, với mức suy giảm sâu phụ thuộc vào mức độ mạnh mẽ trình phục hồi kinh tế quý IV, GDP năm 2021 ước tính tăng trưởng với tốc độ từ 2,0% đến 2,5%, thấp đáng kể so với dự báo 4,8% thời điểm tháng 8/2021 GDP bình quân đầu người (GDP/người) Việt Nam 2.786 USD/người vào năm 2020 Tốc độ tăng trưởng GDP bình quân đầu người Việt Nam đạt 1.98% năm 2020, giảm 71 USD/người so với số 2.715 USD/người năm 2019  Tỷ lệ thất nghiệp Theo số liệu Tổng cục thống kê tỷ lệ thất nghiệp Việt Nam có xu hướng giảm dần với năm 2017-2019 với tỷ lệ thất nghiệp chung năm 2017 2.26%, năm 2018 2.19% năm 2019 2.16% Tuy nhiên đến năm 2020 tình hình dịch Covid 19, tỉ lệ thất nghiệp độ tuổi lao động q II năm 2020 2,73%, đó, tỉ lệ thất nghiệp độ tuổi lao động khu vực thành thị 4,46%, cao vòng 10 năm qua, cao 1,36% so với kì năm trước Tỷ lệ thất nghiệp độ tuổi lao động nhóm lao động có trình độ chun mơn kĩ thuật từ trung cấp trở lên giảm so với quí trước nhóm lao động có trình độ chun mơn kĩ thuật thấp (sơ cấp) khơng có trình độ chuyên môn kĩ thuật lại tăng Điều cho thấy kinh tế gặp cú sốc, lao động có trình độ thấp khơng có trình độ gặp nhiều khó khăn hội việc làm so với lao động có trình độ chun mơn kĩ thuật bậc trung bậc cao Để phản ứng lại với thực trạng thất nghiệp nay, doanh nghiệp đào tạo, nên nắm bắt hội, tận dụng nguồn lao động đào tạo nguồn lao động Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế  Rào cản thương mại: Thuế quan: Hàng rào thuế quan dỡ bỏ dần, nước lại gia tăng rào cản phi thuế Quan (NTM), đặc biệt hàng rào kỹ thuật thương mại, biện pháp vệ sinh Hạn ngạch: Cam kết mở cửa thị trường mạnh mẽ Hiệp định EVFTA thúc đẩy quan hệ thương mại Việt Nam – EU, giúp mở rộng thị trường xuất Việt Nam Với cam kết xóa bỏ thuế nhập lên tới gần 100% biểu thuế giá trị thương mại mà hai bên thống nhất, hội gia tăng xuất cho mặt hàng Việt Nam có lợi dệt may, da giày, nông thủy sản (kể gạo, đường, mật ong, rau củ quả), đồ gỗ, đồ uống, Mức cam kết EVFTA coi mức cam kết cao mà Việt Nam đạt FTA ký kết Điều có ý nghĩa nay, 42% kim ngạch xuất Việt Nam sang EU hưởng mức thuế 0% theo Chương trình ưu đãi thuế quan phổ cập (GSP) Theo nghiên cứu Bộ Kế hoạch Đầu tư, Hiệp định EVFTA giúp kim ngạch xuất Việt Nam sang EU tăng thêm khoảng 20% vào năm 2020; 42,7% vào năm 2025 44,37% vào năm 2030 so với khơng có Hiệp định Đồng thời, kim ngạch nhập từ EU tăng với tốc độ thấp xuất khẩu, cụ thể khoảng 15,28% vào năm 2020; 33,06% vào năm 2025 36,7% vào năm 2030 Về mặt vĩ mơ, EVFTA góp phần làm GDP Việt Nam tăng thêm mức bình quân 2,18-3,25% (năm 20192023); 4,57-5,30% (năm 2024-2028) 7,07-7,72% (năm 2029-2033) 1.2 Mơi trường văn hóa- xã hội  Nhân học -Dân số, mật độ dân số Tính tới tháng 12/ 2021, dân số Việt Nam đạt 98,5 triệu người dự kiến tăng 830.246 người đạt 98.564.407 người vào đầu năm 2022 Gia tăng dân số tự nhiên dự báo dương số lượng sinh nhiều số người chết đến 912.801 người Nếu tình trạng di cư mức độ năm trước, dân số giảm -82.555 người Điều có nghĩa số người chuyển đến Việt Nam để định cư so với số người rời khỏi đất nước để định cư nước khác Dân số Việt Nam tăng trung bình 2.275 người ngày năm 2021 Cuối năm 2020, tỷ lệ giới tính tổng dân số 0,997 (997 nam 1.000 nữ) thấp tỷ lệ giới tính tồn cầu Tỷ lệ giới tính tồn cầu giới năm 2020 khoảng 1.017 nam 1.000 nữ Mật độ dân số Việt Nam 318 người/km2 Với tổng diện tích đất 310.060 km2 37,34% dân số sống thành thị (36.346.227 người vào năm 2019) TP Hồ Chí Minh thành phố đơng dân Việt Nam Tính đến tháng 7/2021, dân số Thành phố Hồ Chí Minh đạt 8,8 triệu người Tổng diện tích TPHCM 2061 km², có mật độ dân số khoảng 4.292 người/km² Theo sau THành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội thành phố có mật độ dân số đơng thứ nước Tính đến tháng 7/2021, ân số Hà Nội đạt 8,3 triệu người Theo ước tính, dân số thủ năm tăng trung bình 160.000, tương đương huyện lớn Dự tính đến năm 2030, dân số Hà Nội tăng lên gần 10 triệu người Dân số Việt Nam phân phố không đồng đều, số lượng dân số đông tập trung vùng nông thôn phần đông trung tâm kinh tế, điều củng tạo nhiều hội phát triển cho doanh nghiệp kinh doanh sản xuất mặt hàng tiêu dùng Kéo theo lớn mạnh khơng ngừng thương hiệu nước đa quốc với tiềm lực tài mạnh nhiên củng gây nên sức ép cạnh tranh thị phần gây gắt cho doanh nghiệp vừa nhỏ nước, không phát triển, mà cịn ảnh hưởng nhiều mặt ví dụ phân phối, nhà bán sỉ, lẻ, đại lý ưu tiên sản phẩm mỳ mang thương hiệu mạnh để bán cho người tiêu dùng -Độ tuổi Ngày 06/01/2021, Hà Nội, Hội nghị Y tế tồn quốc, T̉i thọ trung bình của dân số cả nước năm 2020 là ước tính 73,7 t̉i (tăng 0,1 t̉i so với năm 2019: 73,6 tuổi) Sau Việt Nam trải qua lần bùng dịch lớn vào cuối tháng gây thiệt hại lớn nhiều mặt, tỷ lệ tử vong tăng đột biến khiến tuổi tuổi thọ trung bình giảm rõ rệt với khoảng 32,9 tuổi thời điểm Không Việt Nam mà tuổi thọ nước khu vực Châu Á giảm với khoảng 32 tuổi tác động Covid- 19 Tỷ trọng dân số 15-64 tuổi chiếm đa số tháp dân số nhiên theo số liệu Ngân hàng Thế giới, từ năm 2017, dân số từ 65 tuổi nước ta chiếm 7,15% tổng dân số và nước ta chuyển tiếp vào giai đoạn già hóa dân số Để thích ứng với tỷ lệ già hố dân số, cần thực sách để thích ứng với già hố dân số tận dụng triệt để nguồn lực cấu dân số vàng để phát triển kinh tế -Địa lý Tuỳ theo khu vực địa lý khác có u thích nhu cầu sử dụng thực phẩm đóng gói kể đến mì gói, đồ ăn đóng hộp khác Mức độ tăng trưởng ngành thực phẩm đóng gói năm 2020 khu vực thành thị Việt Nam 23%, khu vực nông thôn số mức thấp với 15%.  Các thương hiệu mì gói lựa chọn nhiều khu vực thành thị Hảo Hảo Omachi Massan, khu vực nông thôn Miền Gấu Đỏ  Trình độ dân trí Kết điều tra dân số toàn quốc năm 2019 cho thấy, Việt Nam có khoảng 91,7% dân số độ tuổi học phổ thông học Tỷ lệ nữ cao nam, tương ứng 92,5% 90,8%.  Theo Báo cáo Chỉ số Đổi sáng tạo toàn cầu năm 2018, Việt Nam xếp thứ 18/126 quốc gia giáo dục Đây thứ hạng cao mà Việt Nam đạt từ trước tới nay, đánh dấu tăng trưởng vượt bậc hoạt động đổi sáng tạo quốc gia Theo kết khảo sát We Are Social Hootsuite, tỷ lệ sử dụng internet Việt Nam 66% (khoảng 64 triệu người), cao trung bình khu vực Đơng Nam Á (63%) Việt Nam quốc gia có số lượng người dùng internet đứng thứ 12 giới đứng thứ khu vực châu Á Từ kết đạt cho thấy trình độ dân trí người Việt Nam ngày gia tăng với tỷ lệ đáng ghi nhận với thích ứng nhanh với cơng nghệ Theo đó, chất lượng nguồn lao động tốt giúp tăng suất lao động thúc đẩy phát triển cho doanh nghiệp  Thái độ, thói quen tiêu dùng chung ngành thực phẩm thực đóng gói Việt Nam nước tiêu thụ thực phẩm lớn khu vực Đông Nam Á với tốc độ tăng trưởng ngành bán lẻ thực phẩm giai đoạn 2016 – 2020 trung bình 10% Trong đó, thị trường đồ ăn đóng gói Việt Nam tăng trưởng 7.7%/năm Những đợt dịch Covid-19 thời gian qua làm thay đổi hành vi mua hàng người tiêu dùng nước Họ quan tâm nhiều đến mặt hàng giá rẻ hay ưu tiên tích trữ sản phẩm lương thực khơ theo đó, xu hướng mua sắm sản phẩm tiêu dùng nhanh ngày phổ biến, nhiều người lựa chọn kênh bán lẻ truyền thống trực tuyến Đối với thực phẩm, yếu tố an toàn, sức khỏe, dinh dưỡng, giá cả, nguồn gốc thực phẩm người tiêu dùng Việt Nam đánh giá có tác động lớn tới hành vi mua hàng họ, tiếp đến yếu tố thương hiệu, kích cỡ, bao bì, đặc biệt với người có mức thu nhập cao, người có mức thu nhập trung bình lại trọng đến yếu tố dinh dưỡng nhiều yếu tố có lợi cho sức khỏe Người tiêu dùng coi sức khỏe yếu tố hàng đầu chi phối định mua hàng họ Tuy nhiên thực tế tiêu dùng thị trường cho thấy, loại thực phẩm đồ uống đóng gói ưa chuộng sử dụng lại khơng gắn liền với yếu tố sức khỏe mà gắn liền với hương vị thói quen sử dụng Đối với thực phẩm đóng gói, 61% người tiêu dùng Việt ưa chuộng mua hàng kênh thương mại đại (Modern trade) siêu thị, cửa hàng tiện lợi…, 39% mua hàng kênh thương mại truyền thống (Traditional Trade) cửa hàng tạp hóa, chợ… Điều cho thấy xu hướng chuyển dịch hành vi mua hàng người tiêu dùng đến kênh bán hàng đại, hàng hóa kênh đảm bảo an toàn nguồn gốc Đồng thời, kênh thương mại đại đưa lựa chọn đa dạng cho người tiêu dùng tự lựa chọn loại hàng hóa kệ theo sở thích họ Theo thống kê từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), nhu cầu mì ăn liền tồn cầu năm 2019 tăng 3,45% so với năm trước đó, năm 2020 tăng đến 14,79% Nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền tồn cầu tăng mạnh lý giải bùng phát đại dịch COVID-19 dẫn đến lệnh giãn cách xã hội, đóng cửa biên giới nước giới Người tiêu dùng theo có xu hướng dự trữ thực phẩm khô thời gian dài  Phong cách sống Việt Nam không ngừng đổi mới, mở cửa, hội nhập, giao lưu quốc tế, đặc biệt qua phương tiện thông tin đại, giá trị tồn cầu hố tác đông mạnh mẽ tới lối sống Việt Nam, tạo chuyển biến quan trọng lối sống. Lối tiêu dùng người Việt Nam vượt xa nhu cầu sở thích trước đây; nâng lên tầm cao đa dạng theo tầm nhìn thị hiếu xã hội công nghiệp Chỉ thời gian ngắn, lối sống tiêu dùng người Việt Nam chuyển mạnh từ tầm tiêu dùng nước nông nghiệp nghèo sang lối sống tiêu dùng xã hội cơng nghiệp Thực phẩm đóng gói phần thiếu sinh hoạt ngày gia đình Người tiêu dùng Việt Nam nhạy cảm giá nên có nhiều lựa chọn họ có đánh giá kĩ trình mua sắm Mì gói khơng cịn ăn để no mà người tiêu dùng có chọn lọc thương hiệu hương vị loại Sản phẩm mì gói thị trường vô đa dạng, phân chia Vị trí 29 Khả thích ứng Lượt lại yếu tố quan trọng khách hàng quan tâm ĐIỂM MẠNH QUAN TRỌNG ĐIỂM YẾU QUAN TRỌNG (S2) (W2) Nhóm Marketing Nhóm Marketing Thị phần tương đối Danh tiếng Cơ sở khách hàng Lòng trung thành Khách hàng Chiều sâu tập hợp sản phẩm Chất lượng sản phẩm Vị trí Chương trình cải tiến sản phẩm 10 Chương trình sản phẩm Vị 11 Chi phí bán hàng trí 18 Quảng cáo 12 Mạng lưới phân phối 13 Sự trung thành trung gian phân phối 14 Độ bao phủ điểm bán 16 Lợi nguyên liệu thô 17 Định giá 19 Định vị Nhóm Sản Xuất 51 24 Quy mơ sản xuất Vị trí 25 Trình độ cơng nghệ 26 Hệ thống sản xt Nhóm tổ chức Vị trí 29 Khả thích ứng Thêm so sánh với đối thủ Omachi LỢI THẾ CẠNH TRANH ĐIỂM YẾU CẠNH TRANH (S3) (W3) Nhóm Marketing Nhóm Marketing Danh tiếng Cơ sở khách hàng Lòng trung thành Khách hàng Chất lượng sản phẩm Vị trí 13 Sự trung thành trung gian phân phối Thị phần tương đối Vị trí 18 Quảng cáo 14 Độ bao phủ điểm bán 16 Lợi nguyên liệu thơ 17 Định giá 19 Định vị Nhóm tổ chức Vị 11 Chi phí bán hàng 29 Khả thích ứng 52 trí  Từ bảng tổng hợp ta rút kết luận sau:  VẬY LỢI THẾ CHÍNH CỦA MIỀN CĨ THỂ DÙNG ĐỂ CẠNH TRANH VỚI OMACH LÀ KẾT QUẢ Danh tiếng Cơ sở khách hàng ( SL khách hàng mua thường xuyên) Chất lượng sản phẩm Lòng trung thành khách hàng Sự trung thành trung gian phân phối Độ bao phủ điểm bán Lợi nguyên liệu thơ Định giá Định vị Khả thích ứng  Các yếu tố làm định vị STT Các yếu tố định vị cho Miền Sản phẩm giá thành thấp mà củng mua nơi 53 Đa dạng hương vị vùng miền với nguồn nguyên liệu tự chủ Sản phẩm chất lượng Việt Nam người tin dùng ưu tiên lựa chọn 3.2 Xây dựng chiến lược 3.2.1 Mơ hình SWOT Tổng hợp hội thách thức qua phân tích ngoại vi: Cơ hội Thách thức O1: Dịch bệnh tác động kéo theo nhu cầu chi tiêu kinh tế mặt hàng cao cấp giảm từ có xu hướng tìm kiếm mặt hàng thay giá rẻ cho thương hiệu tiêu dùng Người tiêu dùng Việt Nam thường có thói quen tích trữ mì gói lúc khó khăn T1: Sự phát triển cơng nghiệp quy mô sản xuất kéo theo vấn đề môi trường, đặc biệt vấn đề xử lý chất thải doanh nghiệp Đòi hỏi doanh nghiệp phải trang bị hệ thống xử lý T2: Thách thức công nghệ đổi O2: Tỷ lệ dân thành thị cịn chiếm số so liên tục địi hỏi nghiên cứu với nông thôn, người dân ngoại thành, họ người có nhu cầu cao mặt hàng trang thiết bị mới, đặc biệt thực phẩm đặc biệt mì gói chiếm sản lượng ngành hàng tiêu dùng, tiêu thụ đến gần 80% T3: Tình hình dịch bệnh kéo dài O3: Nhu cầu sản phẩm chất lượng diễn biến phức tạp khiến hoạt động đảm bảo sức khỏe ngày có xu hướng kiểm tra, chuỗi phân phối, hay nguồn người tiêu dùng quan tâm cung ngun liệu chí tổng thể có sản phẩm mì gói hoạt động doanh nghiệp bị trì trệ đứt gãy ảnh hưởng đến giá lạm phát O4: Cơng nghệ có xu hướng chuyển giao ngày nhiều hội cho xí nghiệp T4: Các công ty đa quốc gia rào cản lớn nhà máy sản xuất để nâng cao chất lượng cho doanh nghiệp vừa nhỏ hay chiếm cho sản phẩm giảm thiểu chi thị phần khó hoạt động hay phát phí phát sinh củng bảo vệ môi trường triển O5: Internet phát triển nhanh chóng theo hình thức kinh doanh đại ngày T5: Các trung gian phân phối ưu mở rộng ví dụ sàn TMDT công ty lớn hay doanh hội cho ngành hàng kinh doanh sản nghiệp có sản phẩm bán chạy 54 phẩm củng đưa sản phẩm tiếp T6: Người tiêu dùng ngày quan tâm cận gần với người tiêu dùng đến vấn đề mơi trường hay nguồn cung ngun liệu sạch, O6: Chính sách kinh tế góp phần tạo đièu kiện yêu cầu không nhỏ đến doanh nghiệp nhiều cho doanh nghiệp Việt phát triển Chính sách bảo vệ, đăng ký bảo hộ hoạt động sản xuất kinh thương hiệu ngày trọng doanh hoàn chỉnh O7: Phát sinh thêm nhiều phân khúc nhu cầu sản phẩm mở cho thương hiệu mì gói có thêm thị trường ngách phát triển TỶ LỆ THÀNH CÔNG Đánh giá hội CAO CAO THẤP O2 O1 SỨC HẤP DẪN O5 O6 O3 O4 O7 KHẢ NĂNG XẢY RA CA O thấy nguy có khả xảy cao mức 55 T T T T T ẤP  Qua hình bên ta MỨC NGHIÊM TRỌNG CAO Đánh giá Thách thức THẤP  Các hội có sức hấp dẫn cao mì Miền có khả nắm bắt tốt là: O2, O5, O3, O1 T THẤ P độ nghiêm trọng với Miền T3,T4, T6 Kết hợp với điểm mạnh điểm yếu cạnh tranh hội thách thức cần quan tâm ta tổng hợp bảng S-W-O- T sau: Điểm mạnh S1: Danh tiếng S2: Cơ sở khách hàng (SL KH mua thường xuyên) S3: Lòng trung thành khách hàng S4: Sự trung thành trung gian phân phối S5: Độ bao phủ điểm bán S6: Lợi nguyên liệu thô S7: Định giá S8:Định vị (USP/Điểm khác biệt) S9: Khả thích ứng S10: Chất lượng sản phẩm Điểm yếu W1: Thị phần tương đối W2: Quảng cáo W3: Chi phí bán hàng Cơ hội Thách thức O1: Dịch bệnh tác động kéo theo nhu cầu chi tiêu kinh tế mặt hàng cao cấp giảm từ có xu hướng tìm kiếm mặt hàng thay giá rẻ cho thương hiệu tiêu dùng T3: Tình hình dịch bệnh kéo dài diễn biến phức tạp khiến hoạt động kiểm tra, chuỗi phân phối, hay nguồn cung nguyên liệu chí tổng thể hoạt động doanh nghiệp bị trì trệ O2: Tỷ lệ dân thành thị cịn chiếm số so đứt gãy ảnh hưởng đến giá lạm phát với nông thôn, người dân ngoại thành, họ T4: Các công ty đa quốc gia rào cản lớn người co nhu cầu cao mặt hàng thực phẩm đặc biệt mì gói chiếm sản lượng cho doanh nghiệp vừa nhỏ hay chiếm thị phần khó hoạt động hay phát tiêu thụ đến gần 80% triển O3: Nhu cầu sản phẩm chất lượng đảm bảo sức khỏe ngày có xu hướng T6: Người tiêu dùng ngày quan tâm người tiêu dùng quan tâm đến vấn đề mơi trường hay nguồn 56 có sản phẩm mì gói cung ngun liệu sạch, u cầu không nhỏ đến doanh nghiệp O5: Internet phát triển nhanh chóng theo hoạt động sản xuất kinh hình thức kinh doanh đại ngày doanh mở rộng ví dụ sàn TMDT hội cho ngành hàng kinh doanh sản phẩm củng đưa sản phẩm tiếp cận gần với người tiêu dùng Từ bảng ta có chiến lược kết hợp S-W-O-T cho Miền Chiến lược S- Strenght W- Weakness O- Opportunities Chiến lược S-O Chiến lược W-O S7,9O1,5 :Tận dụng khả thích ứng nhanh doanh nghiệp để bán Sản phẩm giá rẻ phân phối sản phẩm sàn TMDT điểm bán rộng lớn nước lúc dịch bệnh W123O15: Tận dụng sàn TMDT để bán quảng cáo sản phẩm hàng hóa nhằm tăng khả tiếp cận đến vùng nơng thơn có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn vào mùa dịch giảm chi phí bán hàng trực tiếp để tăng thị S6,10O3 : Tận dụng lợi phần tương đối giảm nguyên liệu thơ để sản chi phí phân phối củng xuất sản phẩm quảng cáo mới, sản phẩm chất lượng với giá rẻ phục vụ cho khách hàng có nhu cầu ngày cao xu hướng đảm bảo sức khỏe S1,2,3,4,8O2: Tận dụng danh tiếng sẵn có định 57 vị sản phẩm để tiếp tục xâm nhập sâu vào thị trường nông thôn, nơi tiêu thụ sản phẩm lớn với sở khách hàng lòng trung thành trung gian phân phối T- Threat Chiến lược S-T S1,2,3,10T4: Tận dụng danh tiếng cơng ty có thị phần lớn, chất lượng sản phẩm sẵn có, lịng trung thành khách hàng sở khách hàng để nhờ trung gian phân phối sản phẩm cho nhằm cạnh tranh với công ty đa quốc gia để giữ vững, nâng cao vị Chiến lược W-T W1,2,3T3,4: Thị phần tương đối cịn So với Omachi nhìn chung đứng vị trí thứ thị phần tương đối, dùng danh tiếng củng chất lượng sản phẩm để quảng bá hình ảnh giữ vững trung thành trung gian phân phối mùa dịch để cạnh tranh với công ty S6,9T3,6: Dùng khả đa quốc gia nhằm tăng thị thích ứng để dự phịng phần từ từ giảm chii phí nguồn nguyên liệu sạch, bán hàng đảm bảo chất lượng sẵn có tự chủ để dự phịng mùa dịch, dùng để sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường, củng xu hướng nguồn nguyên liệu xanh, an toàn sức khỏe NTD 58 3.2.2 Mơ hình BCG Theo số liệu Hiệp hội mỳ ăn liền giới (WINA), Việt nam trở thành thị trường tiêu thụ mỳ gói lớn thứ tồn cầu giới với tỷ gói mỳ ăn liền năm 2020 Số lượng sỉ sau Trung Quốc Indonesia Tốc độ tăng trưởng tiêu thụ mỳ gói Việt Nam gần 30% năm ngối Tính chung giai đoạn 2016-2020, số tăng trưởng trung bình 8,6% năm Vậy ta có mức tăng trưởng thị thị trường 8,6% Củng phân tích phần thị phần sản lượng Uniben năm 2020 14.9% Trong đó, đối thủ tức Omachi chủa Massan mức 27.2% ta tính thị phần tương đối Miền 0.54x Đưa số liệu vào bảng BCG ta thấy sau: Tăng trưởng thị trường 10 % Ngôi (Start) Dấu hỏi (Question marks) ) smarks ) Bị sữa (Cash Cows) Con chó (Dogs) 1x Thị phần tương đối 59 0.1x Theo BCG thương hiệu mì gói Miền Ngôi sao, đồng nghĩa với việc mỳ Miền có khả cạnh tranh cao, củng có tiềm phát triển tốt Công ty nên tiếp tục đầu tư vào thị trường này, tiếp tục phát triển sản phẩm nhiều hương vị củng công nghệ, công suất chế biến để đáp ứng nhu cầu thị trường, thị trường u cầu địi hỏi nhiều vị ngon sản phẩm, củng việc đảm bảo chất lượng thành phẩm Khi có thành phẩm tốt ngồi cơng ty củng nên đẩy mạnh chiến lược Marketing, quảng cáo đánh giá chưa thật tốt chưa đối thủ cạnh tranh để tạo trì hình ảnh, tận dụng kênh phân phối nhiều để đẩy mạnh tiêu thụ, thu nhiều lợi nhuận nhằm bù đắp cho chi phí bán hàng tốn Sau mục tiêu chiến lược nên xem xét: Mục tiêu: Duy trì vị thế, cố gắng loại bỏ đối thủ thách thức, tạo rào cản gia nhập đối thủ Chiến lược cho công ty: tăng trưởng thị phần 3.2.3 Mơ hình STP Với sản phẩm mức giá bình dân với tiện dụng vốn có, Khơng thể phủ nhận sức hấp dẫn mì ăn liền khiến trở thành ăn quen thuộc phổ biến toàn giới Từ mắt đến sản phầm dần trở nên quen thuộc nhanh chóng người tiêu dùng u thích Việc mua thưởng thức mì gói đơn giản bạn tìm thấy gói mì tiện lợi siêu thị hay cửa hàng tạp hóa hay đâu Củng tương tự Để thương hiệu miền củng mang đặc tính cho mình, nói đến chiến lược Marketing đại trà phù hợp cho sản mì Miền Uniben Với chiến lược này, cơng ty củng tiếp cận với tệp khách hàng mục tiêu vốn có định sẵn người có thu nhập bình dân khắp nước Đối với việc không chọn chiến lược phân biệt hay tập trung nói chiến lược phân biệt việc địi hỏi công ty phải phân khúc nhiều phân đoạn khác 60 đồng thời phải làm chiến lược Marketing cho phân khúc này, khơng thực phù hợp với tính miền của sản phẩm Miền Uniben lắm, ngồi cịn địi hỏi sản phẩm củng phải tốn chi phí sản xuất , hay chiến lược xúc tiến cho nhóm khách hàng Thêm vào sản phẩm mì Miền có dịng miền miền Gold chủ yếu phục vụ cho mục tiêu xác định Cịn chiến lược tập trung sản phẩm chủng nhắm đến vài phân khúc cụ thể Khơng giống với sản phẩm mì Omachi nhắm đến chuyên biệt phân khúc cao cấp với giá thành cao họ mong muốn sản phẩm từ khoai tây khơng nóng tốt cho sức khỏe Mì miền nhắm đến đối tượng chung hết với mức giá rẻ , người tiêu dùng nông thôn chả hạn, họ nhạy cảm giá đưa mức giá cao khó lịng mà thật ưa chuộng 3.2.4 Mơ hình ANSOFF Có chiến lược phát triển mơ hình ANSOFF mà mì Miền sử dụng , Đầu tiên - Chiến lược Thâm nhập thị trường: Với chiến lược có nghĩa Miền bán sản phẩm có cho thị trường Đây chiến lược nhắc đến ma trận ansoff củng số chiến lược rủi ro Để trì hoạt động kinh doanh, Miền phải dựa vào 61 việc tăng trải nghiệm mua sắm khách hàng Hay nói cách khác doanh nghiệp Uniben cần đẩy mạnh chất lượng dịch vụ để tăng vòng đời sản phẩm tạo mua lại nhiều Với số lượng khách hàng trung thành lớn công việc Miền áp dụng chiến dịch giảm giá, hay mở rộng điểm phân phối thị trường tại, nỗ lực bán hàng hay chương trình khuyến nhằm thúc đẩy khách hàng tăng số lần mua số lượng sản phẩm lần mua, đồng thời thu hút khách hàng đối thủ cạnh tranh để gia tăng lượng khách hàng cho doanh nghiệp - Chiến lược Phát triển sản phẩm Đây kế hoạch nhằm thúc đẩy sản phẩm doanh nghiệp sau cho cải thiện để phù hợp với thị trường Từ đó, doanh nghiệp đạt lợi cạnh tranh so với đối thủ, nhằm tăng trưởng doanh số, thu lợi nhuận Với Miền chiến lược này, việc cần làm cần đầu tư nghiên cứu thêm sản phẩm mới, màu sắc bao bì, thành phần, nước cốt, gói gia vị hay độ dai sợi mỳ, Hướng chiến lược mở rộng phát triển thêm công dụng mới, chất tốt cho sức bổ sung chất, Vitamin loại nhiều Thêm vào gói thực phẩm bổ sung rau củ tươi nhiều hơn, Miền củng tận dụng cơng nghệ có sẵn từ phát triển nên sản phẩm đem bán kênh hệ thống cửa hàng có - Chiến lược phát triển thị trường 3.3 Đề xuất lựa chọn chiến lược 3.3.1 Tổng hợp chiến lược Tổng hợp chiến lược phân tích Chiến lược SWOT Chiến lược STP -Tận dụng khả thích ứng nhanh Chiến lược Marketing đại trà: 62 doanh nghiệp để bán Sản phẩm giá rẻ Phân phối sản phẩm đến nhiều nơi phân phối sản phẩm sàn TMDT tốt, không phân biệt đối tượng điểm bán rộng lớn nước khách hàng lúc dịch bệnh -Tận dụng lợi nguyên liệu thô để sản xuất sản phẩm mới, sản phẩm chất lượng với giá rẻ phục vụ cho khách hàng có nhu cầu ngày cao xu hướng đảm bảo sức khỏe -Tận dụng danh tiếng sẵn có định vị sản phẩm để tiếp tục xâm nhập sâu vào thị trường nông thôn, nơi tiêu thụ sản phẩm lớn với sở khách hàng lòng trung thành trung gian phân phối Chiến lược Ansoff Chiến lược BCG Mục tiêu: Duy trì vị tại, cố gắng Chiến lược phát triển sản phẩm: loại bỏ đối thủ thách thức, tạo rào cản Mở rộng phát triển thêm công gia nhập đối thủ dụng mới, chất tốt cho sức Chiến lược cho công ty: tăng trưởng thị bổ sung chất, Vitamin loại nhiều phần Tiếp tục đầu tư cho sản phẩm vào sản phẩm Thêm vào chiến lược Marketing mix gói thực phẩm bổ sung rau củ tươi nhiều Xác định vị trí thương hiệu mì Miền Hảo Hảo Dẫn đầu thị trường 63 Miền Omachi Thị trường ngách Miliket, Cung đình Theo sau thị trường 3.3.2 Lựa chọn chiến lược Theo sơ đồ xác định vị trí Miền thương hiệu thách thức thị trường, nhiên khác với thương hiệu Omachi lựa chọn thị trường ngách giành cho người tiêu dùng phân khúc cao cấp, củng giống Hảo Hảo, mì Miền có giá bình dân phục vụ tốt cho nhu cầu người củng người tiêu dùng tin tưởng Do vậy, để cạnh tranh tốt với người dẫn đầu Hảo Hảo củng cạnh tranh tốt với Omachi Miền phải tận dụng hết mức tối đa khoảng phân phối địa điểm vùng miền, dựa vào chất lượng giá để cạnh tranh giành thị phần Các chiến lược đề xuất - Hướng cho thương hiệu: Đối với sản phẩm ta nên tận dụng mạnh sẵn có để tối đa khả thâm nhập thị trường nông thôn để tăng sản lượng tiêu thụ Đồng thời nhờ vào sàn TMDT để phân phối sản phẩm tốt nhằm giảm chi phí bán hàng củng quảng cáo 64 Đầu tư Phát triển thêm dòng sản phẩm cho thị trường sản phẩm bổ sung chất tốt cho sức bổ sung chất, Vitamin loại nhiều vào sản phẩm từ nguồn nguyên liệu sẵn có máy móc đầu tư - Hướng phụ cho thương hiệu Trong lúc nghiên cứu sản phẩm ta nên sử dụng chương trình khuyến giảm giá để tăng lượng mua cho sản phẩm Tiếp tục sử dụng lợi danh tiếng lòng trung thành khách hàng để mạnh hoạt động xúc tiếng, đồng thời đưa sách hoa hồng để nhờ trung gian phân phối quảng bá giúp hình ảnh củng giới thiệu sản phẩm Thay đổi diện mạo bao bì, kiểu dáng, hình ảnh phù hợp cho dịp lễ Tết cận kề Dùng kênh Social Media để quảng cáo sản phẩm với ngân sách tảng Facebook, Youtube, Đối với nhà cung cấp ta nên nhờ họ tiếp thị cho sản phẩm 3.3.3 Định vị thương hiệu 65 ... 0.1 0.1 0.01 0. 03 0.05 0.05 Vị đối thủ Hảo Hảo Omachi Miền Miliket 5 4 4 47 4 4 4 4 43 4 4 4 40 4 3 4 3 38 29 Cung Đình 2 4 3 37 Tổng cộng ( Có trọng số) 4.16 3. 75 3. 57 3. 44 3. 37 Nhận xét: Qua... hiệu Miền 32 3. 1.2 Đối thủ cạnh tranh .32 3. 1 .3 Phân tích nội vi sản phẩm mì Miền 35 3. 1.4 Lợi cạnh tranh thương hiệu mì Miền so với Omachi 47 3. 2 Xây dựng chiến... lược .50 3. 2.1 Mơ hình SWOT .50 3. 2.2 Mơ hình BCG 55 3. 2 .3 Mơ hình STP 56 3. 2.4 Mơ hình ANSOFF 57 3. 3 Đề xuất lựa chọn chiến