1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018

105 58 2

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Thực Trạng Dinh Dưỡng Và Kiến Thức, Thực Hành Chăm Sóc Dinh Dưỡng Của Người Bệnh Suy Thận Mạn Lọc Máu Chu Kỳ Tại Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Điện Biên Năm 2018
Tác giả Nguyễn Hồng Loan
Người hướng dẫn PGS.TS. Ninh Thị Nhung, TS. Phan Hướng Dương
Trường học Trường Đại Học Y Dược Thái Bình
Chuyên ngành Quản lý Y tế
Thể loại Luận Văn Chuyên Khoa Cấp II
Năm xuất bản 2019
Thành phố Thái Bình
Định dạng
Số trang 105
Dung lượng 24,7 MB

Nội dung

Ngày đăng: 27/11/2021, 20:36

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
11. Nguyễn Thị Lết, (2011), Đặc điểm hội chứng thiếu máu ở bệnh nhân Suy thận mạn tại bệnh viện đại học y Hà Nội Khóa luận tốt nghiệp cử nhân y học, Trường Đại học y hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đặc điểm hội chứng thiếu máu ở bệnh nhân Suythận mạn tại bệnh viện đại học y Hà Nội
Tác giả: Nguyễn Thị Lết
Năm: 2011
13. Đinh Đức Long, (2014), "Khảo sát một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng bệnh nhân STMT có chỉ định làm lỗ thông động tĩnh mạch tại Bệnh viện Bạch Mai", Tạp chí Y học thực hành. tập 907 (số 3), tr. 18-22 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát một số đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàngbệnh nhân STMT có chỉ định làm lỗ thông động tĩnh mạch tại Bệnh việnBạch Mai
Tác giả: Đinh Đức Long
Năm: 2014
14. Dương Thị Phượng, (2017), "Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ung thư tại bệnh viện đại học Y Hà Nội ", Tạp chí nghiên cứu y học Tập 106(số 1), tr. 163-170 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân ung thưtại bệnh viện đại học Y Hà Nội
Tác giả: Dương Thị Phượng
Năm: 2017
17. Nguyễn Hữu Sơn (2009 ), Nghiên cứu thực trạng rối loạn điện giải ở bệnh nhân mắc bệnh thận mạn tính tại bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Giang, Luận văn thạc sĩ y học chuyên ngành nội khoa, Trường Đại học Y Dược Thái Nguyên Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu thực trạng rối loạn điện giải ở bệnhnhân mắc bệnh thận mạn tính tại bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Giang
18. Nguyễn Văn Tân, (2010), "Các biểu hiện tim mạch ở bệnh nhân suy thận mạn lớn tuổi chưa lọc máu chu kỳ ", Tạp chí Y học Thành phố Hồ Chí Minh.tập 14 (số 1), tr. 68-76 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các biểu hiện tim mạch ở bệnh nhân suy thậnmạn lớn tuổi chưa lọc máu chu kỳ
Tác giả: Nguyễn Văn Tân
Năm: 2010
20. Phạm Thị Ánh Tuyết (2014), Nghiên cứu mối liên quan giữa albumin huyết thanh với một số đặc điểm ở bệnh nhân lọc máu chu kỳ tại bệnh viện Quân y 120, Đề tài nghiên cứu khoa học, Bệnh viện quân y 120 - Cục Hậu cần - Quân khu 9 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu mối liên quan giữa albumin huyếtthanh với một số đặc điểm ở bệnh nhân lọc máu chu kỳ tại bệnh viện Quân y120
Tác giả: Phạm Thị Ánh Tuyết
Năm: 2014
21. Lê Đình Thanh, (2017), "Khảo sát tỷ lệ, một số đặc điểm biến đổi liên quan đến biểu hiện suy dinh dưỡng-năng lượng ở bệnh nhân thận nhân tạo chu kỳ", Tạp chí Y học Thành phố Hồ Chí Minh. 21(5), tr. 12-12 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát tỷ lệ, một số đặc điểm biến đổi liên quanđến biểu hiện suy dinh dưỡng-năng lượng ở bệnh nhân thận nhân tạo chukỳ
Tác giả: Lê Đình Thanh
Năm: 2017
22. Vũ Thị Thanh, (2011), Tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần ăn thực tế và kiến thức thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu có chu kỳ tại bệnh viện Bạch Mai Luận văn thạc sĩ y học chuyên ngành dinh dưỡng cộng đồng Trường Đại học Y Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần ăn thực tế và kiếnthức thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu cóchu kỳ tại bệnh viện Bạch Mai
Tác giả: Vũ Thị Thanh
Năm: 2011
23. Lê Việt Thắng (2012), "Ảnh hưởng của tăng huyết áp lên tình trạng rối loạn giấc ngủ bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu chu kỳ ", Tạp chí Y học thực hành. tập 813(số 3), tr. 57-61 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Ảnh hưởng của tăng huyết áp lên tình trạng rối loạngiấc ngủ bệnh nhân suy thận mạn tính lọc máu chu kỳ
Tác giả: Lê Việt Thắng
Năm: 2012
24. Nguyễn Thị Thư (2018), "Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và các yếu tố liên quan trên bệnh nhân nặng tại Khoa Hồi sức Truyền nhiễm, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 ", Tạp chí y dược lâm sàng 108. tập 13(2), tr. 140-142 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và các yếu tố liênquan trên bệnh nhân nặng tại Khoa Hồi sức Truyền nhiễm, Bệnh viện Trungương Quân đội 108
Tác giả: Nguyễn Thị Thư
Năm: 2018
25. Ngô Thị Khánh Trang (2017), Nghiên cứu đặc điểm và giá trị tiên lượng của hội chứng suy dinh dưỡng - viêm - xơ vữa ở bệnh nhân bệnh thận mạn giai đoạn cuối, Luận án tiến sĩ y học chuyên ngành Nội thận tiết niệu, Trường Đại học Y dược Huế Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu đặc điểm và giá trị tiên lượng củahội chứng suy dinh dưỡng - viêm - xơ vữa ở bệnh nhân bệnh thận mạn giaiđoạn cuối
Tác giả: Ngô Thị Khánh Trang
Năm: 2017
26. Trường đại học Y Dược Thái Bình (2016), Giáo trình dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Nhà xuất bản Y học Sách, tạp chí
Tiêu đề: Giáo trình dinh dưỡng và an toànthực phẩm
Tác giả: Trường đại học Y Dược Thái Bình
Nhà XB: Nhà xuất bản Y học
Năm: 2016
30. Trần Văn Vũ (2013), "Vai trò của định lượng Transferrin huyết thanh trong đánh giá tình trạng dinh dưỡng ở bệnh nhân bệnh thận mạn chưa điều trị thay thế thận", Tạp chí Y học Thành phố Hồ Chí Minh. tập 17(3), tr. 174- 185.TIẾNG ANH Sách, tạp chí
Tiêu đề: Vai trò của định lượng Transferrin huyết thanh trongđánh giá tình trạng dinh dưỡng ở bệnh nhân bệnh thận mạn chưa điều trịthay thế thận
Tác giả: Trần Văn Vũ
Năm: 2013
31. Abdollahi S. and Razmpoosh E. (2018), "Nutritional Status of Patients with Chronic Kidney Disease in Iran: A Narrative Review", Journal of Nutrition and Food security 3(1), pp. 51-59 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nutritional Status of Patients withChronic Kidney Disease in Iran: A Narrative Review
Tác giả: Abdollahi S. and Razmpoosh E
Năm: 2018
32. Abozead S.E and Ahmed A. M (2015), "Nutritional Status and Malnutrition Prevalence among Maintenance Hemodialysis Patients", Journal of Nursing and Health Science 4(4), pp. 51-58 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nutritional Status and MalnutritionPrevalence among Maintenance Hemodialysis Patients
Tác giả: Abozead S.E and Ahmed A. M
Năm: 2015
33. Alharbi K. A (2010), Assessment of nutritional status of patients on hemodilaysis: a single center study from Jeddah, Saudi Arabia, University, Florida International, 'Editor' Sách, tạp chí
Tiêu đề: Assessment of nutritional status of patients onhemodilaysis: a single center study from Jeddah, Saudi Arabia
Tác giả: Alharbi K. A
Năm: 2010
34. Allman M. A (2006), "Factors affecting the nutritional status of patients with chronic renal failure undergoing haemodialysis ", Journal of Human Nutrition and Dietetics. 3(5), pp. 225-232 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Factors affecting the nutritional status of patients withchronic renal failure undergoing haemodialysis
Tác giả: Allman M. A
Năm: 2006
35. Baccaro, F. and Sanchez, A. (2015), "Body mass index is a poor precdictor of malnutrition in hospitalized patients ", Niger J Med. 24(4), pp. 310-4 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Body mass index is a poor precdictorof malnutrition in hospitalized patients
Tác giả: Baccaro, F. and Sanchez, A
Năm: 2015
36. Cohen .D.S and Kimme P.L (2007), "Nutritional Status, Psychological Issues and Survival in Hemodialysis Patients", Nutrition and Kidney Disease: A New Era. 55(7), pp. 1-17 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nutritional Status, Psychological Issuesand Survival in Hemodialysis Patients
Tác giả: Cohen .D.S and Kimme P.L
Năm: 2007
37. Cupisti A. and D’Alessandro C. (2010), "Food Intake and Nutritional Status in Stable Hemodialysis Patients", Renal Failure. 32(18), pp. 47-54 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Food Intake and Nutritional Statusin Stable Hemodialysis Patients
Tác giả: Cupisti A. and D’Alessandro C
Năm: 2010

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 3.1. Đặc điểm về nhúm tuổi và trỡnh độ học vấn của người bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.1. Đặc điểm về nhúm tuổi và trỡnh độ học vấn của người bệnh (Trang 41)
Kết quả bảng 3.1 cho thấy: Cỏc đối tượng tham gia trong nghiờn cứu này chủ yếu tập trung ở nhúm 40-65 tuổi chiếm 50,6% - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng 3.1 cho thấy: Cỏc đối tượng tham gia trong nghiờn cứu này chủ yếu tập trung ở nhúm 40-65 tuổi chiếm 50,6% (Trang 42)
Bảng 3.4. Đặc điểm về thời gian lọc mỏu thận của người bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.4. Đặc điểm về thời gian lọc mỏu thận của người bệnh (Trang 43)
Tỡm hiểu về thời gian bị bệnh suy thõn kết quả bảng 3.3 cho thấy: 50,6% người bệnh mắc từ 4-10 năm, chỉ cú 8,0% mắc bệnh dưới 1 năm và 14,9% mắc bệnh trờn 10 năm. - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
m hiểu về thời gian bị bệnh suy thõn kết quả bảng 3.3 cho thấy: 50,6% người bệnh mắc từ 4-10 năm, chỉ cú 8,0% mắc bệnh dưới 1 năm và 14,9% mắc bệnh trờn 10 năm (Trang 43)
Kết quả bảng 3.5 cho thấy: Cú 27,6% người bệnh thiếu năng lượng trường diễn, trong đú tỷ lệ nam cao hơn nữ - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng 3.5 cho thấy: Cú 27,6% người bệnh thiếu năng lượng trường diễn, trong đú tỷ lệ nam cao hơn nữ (Trang 44)
Bảng 3.6. Phõn loại BMI của người bệnh theo vũng eo và tỷ lệ eo/mụng - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.6. Phõn loại BMI của người bệnh theo vũng eo và tỷ lệ eo/mụng (Trang 44)
Bảng 3.7. Phõn loại tỡnh trạng dinh dưỡng của người bệnh theo SGA theo giới (n=65)  - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.7. Phõn loại tỡnh trạng dinh dưỡng của người bệnh theo SGA theo giới (n=65) (Trang 45)
Bảng 3.10. Phõn loại tỡnh trạng dinh dưỡng của người bệnh theo MNA - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.10. Phõn loại tỡnh trạng dinh dưỡng của người bệnh theo MNA (Trang 46)
Kết quả bảng trờn cho thấy: Trong số người bệnh suy thận mạn lọc mỏu chu kỳ cú 35,6% tăng huyết ỏp chủ yếu là THA độ 1 (26,2%), nam cao hơn nữ - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng trờn cho thấy: Trong số người bệnh suy thận mạn lọc mỏu chu kỳ cú 35,6% tăng huyết ỏp chủ yếu là THA độ 1 (26,2%), nam cao hơn nữ (Trang 47)
Bảng 3.12. Tỷ lệ người bệnh tăng huyết ỏp theo giới tớnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.12. Tỷ lệ người bệnh tăng huyết ỏp theo giới tớnh (Trang 47)
Bảng 3.14. Tỷ lệ thiếu mỏu, thiếu albumin của người bệnh theo BMI - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.14. Tỷ lệ thiếu mỏu, thiếu albumin của người bệnh theo BMI (Trang 49)
Kết quả bảng 3.14 cho thấy: Những người bệnh thiếu năng lượng trường diễn thỡ tỷ lệ thiếu albumin là 25% và cú 58,3% người bệnh thiếu năng lượng trường diễn bị thiếu mỏu nặng - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng 3.14 cho thấy: Những người bệnh thiếu năng lượng trường diễn thỡ tỷ lệ thiếu albumin là 25% và cú 58,3% người bệnh thiếu năng lượng trường diễn bị thiếu mỏu nặng (Trang 49)
Bảng 3.16. Tỷ lệ người bệnh biết về chế độ dinh dưỡng cho bệnh suy thận mạn theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.16. Tỷ lệ người bệnh biết về chế độ dinh dưỡng cho bệnh suy thận mạn theo thời gian mắc bệnh (Trang 50)
Bảng 3.17. Tỷ lệ người bệnh biết về mục đớch chế độ dinh dưỡng cho bệnh suy thận mạn theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.17. Tỷ lệ người bệnh biết về mục đớch chế độ dinh dưỡng cho bệnh suy thận mạn theo thời gian mắc bệnh (Trang 50)
5 16, 78 14,0 13 14,9 Cho muối vừa ăn khi chế biến13 43,3 37 64,9 50 57,5 - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
5 16, 78 14,0 13 14,9 Cho muối vừa ăn khi chế biến13 43,3 37 64,9 50 57,5 (Trang 53)
Bảng 3.19. Tỷ lệ người bệnh biết cụ thể về chế độ ăn nhạt theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.19. Tỷ lệ người bệnh biết cụ thể về chế độ ăn nhạt theo thời gian mắc bệnh (Trang 53)
Bảng 3.20. Tỷ lệ người bệnh biết hậu quả khụng kiểm soỏt lượng nước đưa vào cơ thể theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.20. Tỷ lệ người bệnh biết hậu quả khụng kiểm soỏt lượng nước đưa vào cơ thể theo thời gian mắc bệnh (Trang 54)
Kết quả bảng trờn cho thấy: trờn 50% người bệnh biết hậu quả của việc khụng kiểm soỏt được lượng nước đưa vào cơ thể như tăng huyết ỏp, phự phổi cấp, khú thở, tràn dịch - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng trờn cho thấy: trờn 50% người bệnh biết hậu quả của việc khụng kiểm soỏt được lượng nước đưa vào cơ thể như tăng huyết ỏp, phự phổi cấp, khú thở, tràn dịch (Trang 54)
Bảng 3.23. Lượng muối người bệnh đưa vào cơ thể hàng ngày - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.23. Lượng muối người bệnh đưa vào cơ thể hàng ngày (Trang 56)
Bảng 3.22. Cỏc thực phẩm người bệnh hạn chế sử dụng khi bị suy thận theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.22. Cỏc thực phẩm người bệnh hạn chế sử dụng khi bị suy thận theo thời gian mắc bệnh (Trang 56)
Bảng 3.24. Thực hành ăn lượng protein sau mỗi lần lọc mỏu của người bệnh theo thời gian mắc bệnh - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.24. Thực hành ăn lượng protein sau mỗi lần lọc mỏu của người bệnh theo thời gian mắc bệnh (Trang 57)
Kết quả bảng 3.24 cho thấy: Sau lọc mỏu 59,8% số người bệnh đó ăn tăng lượng protein trong khẩu phần và  chỉ cú 3,4% ăn hạn chế - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
t quả bảng 3.24 cho thấy: Sau lọc mỏu 59,8% số người bệnh đó ăn tăng lượng protein trong khẩu phần và chỉ cú 3,4% ăn hạn chế (Trang 57)
Bảng 3.26. Tần suất sử dụng trong tuần qua(Tần suất sử dụng trong tuầnqua một số loại thực phẩm của người bệnh  - Thực trạng dinh dưỡng và kiến thức thực hành chăm sóc dinh dưỡng của người bệnh suy thận mạn lọc máu chu kỳ tại bệnh viện đa khoa tỉnh điện biên năm 2018
Bảng 3.26. Tần suất sử dụng trong tuần qua(Tần suất sử dụng trong tuầnqua một số loại thực phẩm của người bệnh (Trang 58)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TRÍCH ĐOẠN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w