Đăng nhập

Hãy chọn một cách để đăng nhập

Facebook Google Zalo

Hoặc tiếp tục với email

Nhớ mật khẩu

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai

75 53 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

1 / 75 trang

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

CHƯƠNG 1 Quy trình sản xuất
- I) Quy trình sản xuất trà xanh đóng chai
  - 1) Quy trình sản xuất
  - 2) Thuyết minh quy trình:
    - a) Trích ly
    - b) Lọc
    - c) Nấu syrup
    - d) Lọc
    - e) Phối trộn
    - f) Lọc
    - g) Tiệt trùng
    - h) Làm nguội
    - i) Rót chai- Ghép nắp
    - j) Phóng nhãn
    - k) Đóng lốc
    - l) Đóng thùng
  - 3) Các chỉ tiêu chất lượng của nguyên liệu và sản phẩm
    - a) Các chỉ tiêu chất lượng của nguyên liệu
    - b) Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm trà xanh đóng chai
  - 4) Các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm
CHƯƠNG 2 Lựa chọn địa điểm
- I) Thông tin các khu công nghiệp được chọn để xây dựng Nhà máy
- II) Xác định các nhân tố cần đánh giá và các giá trị so sánh của chúng
- III) Phân tích SWOT cho các nhân tố ảnh hưởng
- IV) Xác định hệ số của các nhân tố ảnh hưởng
- V) Hệ thống đánh giá theo điểm
CHƯƠNG 3 Cân bằng vật chất
CHƯƠNG 4 Lựa chọn thiết bị cho nhà máy
- I) Thiết bị Trích ly
- II) Thiết bị nấu syrup
- III) Thiết bị lọc khung bản
- IV) Thiết bị trao đổi nhiệt – Làm nguội
- V) Thiết bị Phối trộn
- VI) Thiết bị Tiệt trùng
- VII) Máy Chiết rót – Ghép nắp
- VIII) Máy Phóng nhãn
- IX) Máy Đóng lốc
- X) Máy Đóng thùng
CHƯƠNG 5 Cân bằng năng lượng
- I) Tính điện chiếu sáng
  - 1) Chọn bóng đèn
  - 2) Tính số bóng đèn cho nhà máy
- II) Tính điện sử dụng cho máy và thiết bị
CHƯƠNG 6 Thiết kế mặt bằng
Tài liệu tham khảo

Nội dung

Ngày đăng: 23/11/2021, 14:03

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Bảng 1.2 Các chỉ tiêu của nước nguyên liệu trong đồ uống không cồn - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 1.2 Các chỉ tiêu của nước nguyên liệu trong đồ uống không cồn (Trang 8)

Bảng 1.4 Chỉ tiêu sinh vật đối với nước giải khát không cồn - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 1.4 Chỉ tiêu sinh vật đối với nước giải khát không cồn (Trang 10)

Bảng 2.2 Giá trị so sánh theo % của các nhân tố cấp 1 - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.2 Giá trị so sánh theo % của các nhân tố cấp 1 (Trang 16)

Bảng 2.6 Giá trị so sánh của yếu tố cấp 2 trong nhóm Thị trường (16%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.6 Giá trị so sánh của yếu tố cấp 2 trong nhóm Thị trường (16%) (Trang 18)

Bảng 2.8 Mức đánh giá của yếu tố Giá cho thuê đất (10.80%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.8 Mức đánh giá của yếu tố Giá cho thuê đất (10.80%) (Trang 22)

Bảng 2.9 Mức đánh giá của yếu tố Số năm cho thuê (5.76%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.9 Mức đánh giá của yếu tố Số năm cho thuê (5.76%) (Trang 23)

Bảng 2.10 Mức đánh giá của yếu tố Giao thông (11.4%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.10 Mức đánh giá của yếu tố Giao thông (11.4%) (Trang 26)

Bảng 2.11 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn nước ngầm (7.8%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.11 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn nước ngầm (7.8%) (Trang 28)

Bảng 2. 12 Mức đánh giá của yếu tố Diện tích cho thuê (9.36%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2. 12 Mức đánh giá của yếu tố Diện tích cho thuê (9.36%) (Trang 30)

Bảng 2.13 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn điện (6.6%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.13 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn điện (6.6%) (Trang 32)

Bảng 2.15 Mức đánh giá của yếu tố Số lượng Côngnhân viên (9%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.15 Mức đánh giá của yếu tố Số lượng Côngnhân viên (9%) (Trang 34)

Bảng 2.16 Mức đánh giá của yếu tố Nhà ở cho Công- Nhân viên (4.81%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.16 Mức đánh giá của yếu tố Nhà ở cho Công- Nhân viên (4.81%) (Trang 36)

Bảng 2.17 Mức đánh giá của yếu tố Dịch vụ công cộng (4.19%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.17 Mức đánh giá của yếu tố Dịch vụ công cộng (4.19%) (Trang 38)

Bảng 2.18 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn nguyên liệu (6.4%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.18 Mức đánh giá của yếu tố Nguồn nguyên liệu (6.4%) (Trang 39)

Bảng 2.19 Mức đánh giá của yếu tố Mức tiêu thụ (9.6%) - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.19 Mức đánh giá của yếu tố Mức tiêu thụ (9.6%) (Trang 41)

Bảng 2.20 Hệ số quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.20 Hệ số quan trọng của các yếu tố ảnh hưởng (Trang 43)

V) Hệ thống đánh giá theo điểm - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — th ống đánh giá theo điểm (Trang 44)

Bảng 2.22 Chođiểm Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộ c2 - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 2.22 Chođiểm Khu Công Nghiệp Vĩnh Lộ c2 (Trang 45)

Bảng 4.1 Các thông số của thiết bị trích ly trà - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 4.1 Các thông số của thiết bị trích ly trà (Trang 50)

Bảng 4.6 Các thông số của thiết bị tiệt trùng - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 4.6 Các thông số của thiết bị tiệt trùng (Trang 58)

Bảng 4.9 Các thông số của thiết bị Đóng lốc - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 4.9 Các thông số của thiết bị Đóng lốc (Trang 61)

Bảng - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — ng (Trang 64)

Bảng 5.2 Tổng số bóng đèn được sử dụng trong nhà máy - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 5.2 Tổng số bóng đèn được sử dụng trong nhà máy (Trang 67)

Bảng 5.3 Bảng tính tổng điện năng của máy và thiết bị - Khóa luận nhà máy sản xuất trà xanh đóng chai — Bảng 5.3 Bảng tính tổng điện năng của máy và thiết bị (Trang 68)

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN