Bai 25 Sinh truong cua vi sinh vat

12 Có chữ: tên gọi từ một thời quá gian trình nuôi cấy của sự sinh trưởng vi sinh vật giai đầu tiên của sinh trưởng vi sinh vật Từ khoá trong sự tế sinh trưởng viđiểm sinhcủa vật và số l[r]

CHƯƠNG II: SINH TRƯỞNG

I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG Ở VI SINH VẬT

1 Khái niệm

2 Thời gian thế hệ

II SỰ SINH TRƯỞNG CỦA QUẦN THỂ VI KHUẨN

1 Nuôi cấy không liên tục

2 Nuôi cấy liên tục

Gà con mới nở nặng 200g

Gà sau 4 tháng nặng 2kg

I/ Khái niệm sinh trưởng ở vi sinh vật

Dấu hiệu nhận biết sinh vật đa bào có sinh trưởng?

Dấu hiệu nhận biết sinh vật đa bào có sinh trưởng?

Tăng số lượng tế bào của 1 Cơ thể

10kg

60kg

Cao

55 cm Cao

15 cm

I/ Khái niệm sinh trưởng ở vi sinh vật

Quan sát đoạn phim, cho biết sinh trưởng của vi sinh vật là gì ? Khác với sinh trưởng ở sinh vật

bậc cao như thế nào ?

I/ Khái niệm sinh trưởng ở vi sinh vật

Vi sinh vật thường tăng số lượng

Hoặc thời gian số tế bào trong quần thể tăng lên gấp đôi.

Mỗi loài khác nhau có thời gian thế hệ không giống nhau.

24 giờThời gian thế hệ là gì?

Số lượng tế bào trong quần thể sau mỗi thế hệ?

Số lượng tế bào trong quần thể sau mỗi thế hệ?

Em có nhận xét gì về thời gian thế hệ của mỗi loài vsv?

Em có nhận xét gì về thời gian thế hệ của mỗi loài vsv?

Thời gian(phút)

Số lần phân chia (Số thế hệ) 2 n

Số tế bào của quần

Sau thời gian của 1 thế hệ, số

tế bào trong quần thể biến đổi

như thế nào?

Sau thời gian của 1 thế hệ, số

tế bào trong quần thể biến đổi

như thế nào?

Qua bảng, ta thấy sau thời gian

t có bao nhiêu tế bào được sinh

ra từ 1TB?

Qua bảng, ta thấy sau thời gian

t có bao nhiêu tế bào được sinh

ra từ 1TB?

Nếu số TB ban đầu không phải 1TB mà là 105 TB thì sau thời gian 2h có bao nhiêu TB được

sinh ra?

Nếu số TB ban đầu không phải 1TB mà là 105 TB thì sau thời gian 2h có bao nhiêu TB được

sinh ra?

Nếu số TB ban đầu là N0 TB thì sau thời gian t có bao nhiêu

TB được sinh ra?

Nếu số TB ban đầu là N0 TB thì sau thời gian t có bao nhiêu

TB được sinh ra?

I/ Khái niệm sinh trưởng ở vi sinh vật

- Nếu nuôi cấy 1 vi khuẩn thì sau n thế hệ số tế bào thu đuợc là: N

t = 2 n

- Nếu số lượng tế bào ban đầu là N 0 , sau n thế hệ số tế bào N t là:

N t = N 0 x 2 n

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

2 Nuôi cấy liên tục 2 Nuôi cấy liên tục

1 Nuôi cấy không liên tục 1 Nuôi cấy không liên tục

II Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

2 Nuơi cấy liên tục 2 Nuơi cấy liên tục

Không khí

đi vào

MT dinh dưỡng

Bình nuôi VSV

1 Nuơi cấy khơng liên tục 1 Nuơi cấy khơng liên tục

là nuơi cấy vsv trong mơi trường

nuơi cấy khơng được bổ sung chất

dinh dưỡng và khơng được lấy đi

các sản phẩm chuyển hố trong quá

trình nuơi cấy. Dịch nuôi cấy

là nuơi cấy vsv

trong mơi trường nuơi cấy luơn

được bổ sung chất dinh dưỡng

và thường xuyên lấy đi các sản phẩm chuyển hố trong quá trình nuơi cấy.

Làm sữa chua

Nuôi mẻ Làm nem chua

Nuôi giấm Muối chua rau, củ, quả

Nuôi cấy liên tục Nuôi cấy không liên tục

Nuôi cấy không liên tục

Nuôi cấy liên tục Nuôi cấy không liên tục

Hình 25 Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

trong nuôi cấy không liên tục

Nghiên cứu hình 25 và thông tin SGK hoàn thành

phiếu học tập ?

Nghiên cứu hình 25 và thông tin SGK hoàn thành

phiếu học tập ?

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

1 Nuôi cấy không liên tục

Ngày thứ 1 - 2 Ngày thứ 2 -4 Ngày thứ 5 - 6 Ngày thứ 7

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

1 Nuôi cấy không liên tục

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

Gợi ý

2 Tính từ khi vi khuẩn cấy vào bình  bắt đầu sinh tr ởng

8 Vi khuẩn thích ứng với môi tr ờng mới

4 Tổng hợp mạnh ADN và các enzim chuẩn bị phân bào

1 Trao đổi chất mạnh  Phân bào mạnh mẽ

7 Thời gian thế hệ đạt tới hằng số

3 Số tế bào chết > số tế bào sinh

6 Số l ợng tế bào tăng theo luỹ thừa và đạt cực đại ư

9 Số l ợng tế bào đạt cực đại , không đổi theo thời gian ư

12 X y ra s c nh tranh ch t dinh d ả ự ạ ấ ưỡ ng

11 Ch t dinh d ỡng quá cạn kiệt và chất độc hại tích luỹ quá nhiều ấ ư

10 Sự phát triển của VK b c ch ị ứ ế

5 Số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

1 Nuụi cấy khụng liờn tục

8 Vi khuẩn thích ứng với môi tr ờng mới

4 Tổng hợp mạnh ADN và các enzim chuẩn bị phân bào

1 Trao đổi chất mạnh  Phân bào mạnh mẽ

7 Thời gian thế hệ đạt tới hằng số

5 Số lượng tế bào sinh ra bằng số lượng tế bào chết

3 Số tế bào chết > số tế bào sinh

6 Số l ợng tế bào tăng theo luỹ thừa và đạt cực đại ư

9 Số l ợng tế bào đạt cực đại , không đổi theo thời gian ư

12 X y ra s c nh tranh ch t dinh d ả ự ạ ấ ưỡ ng

11 Ch t dinh d ỡng quá cạn kiệt và chất độc hại tích luỹ quá nhiều ấ ư

10 Sự phát triển của VK b c ch ị ứ ế

Đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn

trong nuôi cấy liên tục

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

2 Nuôi cấy liên tục

1 Nuôi cấy không liên tục

bình nuôi

Không khí đi vào

Dịch nuôi cấy

Không khí đi ra

Pha tiềm phát

Pha suy

vong

Vậy, để thu được số lượng VSV tối đa thì nên dừng ở pha nào ?

Vậy, để thu được số lượng VSV tối đa thì nên dừng ở pha nào ?

Để không xảy ra pha suy vong của quần thể vi khuẩn

gồm mấy pha ?

Ứng dụng của nuôi cấy không liên tục và nuôi cấy liên tục trong thực

tế như thế nào?

Ứng dụng của nuôi cấy không liên tục và nuôi cấy liên tục trong thực

tế như thế nào?

3 Ứng dụng

II/ Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật

1 Nuôi cấy không liên tục

2 Nuôi cấy liên tục

Ứng dụng của nuôi cấy liên tục:

Sản xuất aa Glutamic

Ứng dụng của nuôi cấy liên tục:

- Sản xuất kháng sinh penicillin

Nấm Fusarium.sp ( sản xuất Giberellin)

Chất kích thích sinh trưởng

Ứng dụng của nuôi cấy liên tục:

Nấm men rượu

- Sản xuất các Prôtêin đơn bào (các VSV đơn bào giàu Prôtêin)

Sản xuất sinh khối

Vi khuẩn lam hình xoắn

Ứng dụng của nuôi cấy liên tục:

E Coli ( KTDT – sản xuất các chế phẩm

sinh học)

Sản xuất hoomon

Sản xuất Enzim

lipaza

Dạ dày- Ruột người có phải là một hệ thống nuôi cấy liên tục đối với VSV không?

III Giới thiệu các hình thức sinh sản của vi sinh vật

Vi sinh vật nhân sơ có những hình thức sinh sản nào cho ví dụ?

Vi sinh vật nhân sơ có những hình thức sinh sản nào cho ví dụ?

Nội bào tử là gì, nội bào tử có gì khác so với bào tử sinh sản?

Nội bào tử là gì, nội bào tử có gì khác so với bào tử sinh sản?

III Sinh sản của vi sinh vật

ại bà

o tử h oặ

c b ào tử đ

ở xạ khuẩn

III Sinh sản của vi sinh vật

1 Sinh sản ở vi sinh vật nhân sơ -Phân đôi-Nảy chồi

- Ngoại bào tử

2 Sinh sản ở vi sinh vật nhân thực

- Phân đôi(nấm men rượu rum)

- Nảy chồi (nấm men rượu)

- Bào tử

Bào tử vô tính

Bào tử hữu tính

Bào tử kín Bào tử trần

Phân đôi ở nấm men rượu rum

Phân đôi

Phân đôi ở trùng đế giầy

Nảy chồi

Chåi

Nảy chồi ở nấm men rượu

Bào tử tiếp hợp ở nấm sợi

Nấm sợi

Tiếp hợp ở trùng đế giày

Nội bào tử ở

vi khuẩn

Khác với các loại trên, khi gặp

đk bất lợi TBVK sinh dưỡng

hình thành bên trong 1nội bào

tử Đây không phải là hình

thức sinh sản

Khác với các loại trên, khi gặp

đk bất lợi TBVK sinh dưỡng

hình thành bên trong 1nội bào

tử Đây không phải là hình

thức sinh sản

T K

K H H Ô Ô N N G G L L II Ê Ê N N

T I Ề M P H Á T

C Â N B Ằ N G D

để số tế bào trong quần thể vi sinh vật tăng gấp đôi

Câu 10 Có 8 chữ: hiện tượng bố mẹ truyền cho con các đặc điểm của cơ thể

Câu 1 Có 12 chữ: tên gọi một quá trình nuôi cấy

vi sinh vật không có bổ sung thêm chất dinh dưỡng

Câu 6 Có 8 chữ: tên chỉ giai đoạn đầu tiên của sinh trưởng vi sinh vật

trong môi trường nuôi cấy

Câu 9 Có 7 chữ: ở pha này, số lượng tế bào sinh ra

và số lượng tế bào chết đi tương đương nhau

Câu 4 Có 14 chữ: đây là quá trình nuôi cấy vi sinh vật

có bổ sung chất dinh dưỡng và loại bỏ bớt môi trường cũ

Câu 7 Có 7 chữ: tên gọi giai đoạn thứ 2

của sự sinh trưởng vi sinh vật trong môi trường nuôi cấy không liên tục

Câu 5 Có 7 chữ: tên gọi giai đoạn cuối cùng

trong sự sinh trưởng vi sinh vật

ở môi trường nuôi cấy không liên tục

Câu 8 Có 10 chữ: hoạt động này là

sự gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật Câu 2 Có 7 chữ: đại diện chủ yếu của giới Khởi sinh